【文章內容簡介】 了人物的外貌，分別從面容、牙齒、衣飾特別是對衣著的描寫，寫出了這個少數民族農村婦女性情開朗、活潑、聰明、手腳勤快的性格特征在這個對歌場面中，作者側重寫了唱歌人，有什么作用？——以人襯景，烘托出活潑歡快的場面，描繪出樸素動人的情景，表現出山野對歌的熱烈與歡樂。山野對歌——對歌具有對抗賽性質是才情智力的大比拼（人美）——以人襯景（二）、賞讀“山路漫歌”體味“環(huán)境美”那些趕馬女孩，都唱些什么歌？——悅耳好聽的山歌她們的歌聲充滿一種什么樣的美？——淳樸本色美作者并不直接寫趕馬女孩唱歌，而是用許多筆墨去描寫由呈貢進城一路的景色。請同學們邊勾畫出好詞好句，大家賞析一下。（提示：我們可以抓住動詞、形容詞、副詞和修辭手法來賞析好詞好句）——①報春花“在輕和微風里不住點頭”用了擬人修辭，顯得活潑生動，它的藍色令人疑心“是有意模仿天空而成的”更是奇特的聯(lián)想，讓人感受到花的靈性和花色的純凈。又如，“最有意思的是云雀??”中，“起飛”“扶搖”“盤旋”楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心“唱歌”“鉆”等動詞把云雀輕捷的身姿、悅耳的鳴叫描繪得栩栩如生。在這個歌唱場面中，作者移步換景、從視覺聽覺比喻擬人描景，側重寫唱歌的環(huán)境，請想想，這些內容和“趕馬女孩的歌唱“有什么關系？ ——這些內容既是對“趕馬女孩的歌唱”環(huán)境的真實寫照，又是對中心的鋪墊，還是一種烘托映襯――以優(yōu)美的環(huán)境映襯優(yōu)美的人物、優(yōu)美的歌?。椤摆s馬女孩的歌唱”創(chuàng)設了一個動人的場景。在美好環(huán)境中長大的女孩，自然是歌聲動人，情韻動人。山鳥的鳴唱，與“趕馬女孩的歌唱”交相應和，交織成一支動人的山野田園交響曲。）為什么這樣寫？——作者寫這篇文章不只為了寫歌會，還為了贊美云南是個人與自然和諧統(tǒng)一的地方。山野漫歌——自由歌唱，發(fā)于性情，自然成趣（景美）——以景襯人（天人合一）（三）、賞讀“村寨傳歌”“金滿斗會”是一個以什么為主要內容的盛會？ ——表面說是避疫免災，主要作用還是傳歌。從哪里可以看出歌會盛大？——人多（住處院子兩樓和那道長長屋廊下，集合了鄉(xiāng)村男女老幼幾百人）時間長（唱和相續(xù)，一天三天才散場）；盛裝（和逢年過節(jié)差不多，一身收拾的清潔索利，頭上和手上到處是銀光閃閃）總體：場面雄偉，氣勢壯觀如此壯觀的場面，給人的感受如何？ ——盛況空前，十年難逢在這個片段中，作者側重寫的是唱歌的場面，既有全局描繪，又有細部刻畫。村寨傳歌 ——民歌的展覽，傳授民歌的課堂（場面美）——點面結合五、總結本文通過對云南歌會中三種不同的場面的民歌演唱的描寫，生動地表現了云南各族人民的多才多藝以及他們樂觀向上的精神，同時也洋溢著作者對自然、人和藝術的品味和贊賞。六、布置作業(yè)楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心收集當地的民風民俗，學習本文的寫法，以“家鄉(xiāng)風情”為題，寫一篇文章。七、教師教學教后反思17．端午的鴨蛋 汪曾棋教學目的1．體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。2．理解文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。教學重點、難點1．加強朗讀，感受文章的情趣。2．欣賞作品深厚的文化意蘊和永恒的美學價值。教學時數：二課時。教學過程 第一課時一、預習：給下列加點字注音。門楣(mei2)莧菜(xian4)腌臘(yan1)絡子(lao4)大襟(jin1)車胤(yin4)二、導人：從潮汕人的端午習俗說起，引入對端午的認知，三、閱讀課文，整體感知理清文章思路：第一部分(第l自然段)：對家鄉(xiāng)端午節(jié)風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現了作者對家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第2～3自然段)：描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第4～6自然段)：寫孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋。端午風俗 → 家鄉(xiāng)鴨蛋 → 端午鴨蛋作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？哪些風俗是家鄉(xiāng)獨有的？除此之外，文章還寫了什么內容？——作者家鄉(xiāng)的端午共有七種習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒、⑥放黃煙子、⑦吃“十二紅”。前五種較普遍，后兩種較獨特。（略寫的是前五種風俗，祥寫的是后兩種風俗，因為后兩種與別處可能一樣；）除此之外，還寫了家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特點，兒時玩“鴨蛋絡子”，吃鴨蛋，玩蛋殼。楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心四、學習課文(一)學習第一部分。為什么作者會由端午的風俗寫到高郵的鴨蛋呢？ ——文章寫到端午的風俗中有“吃十二紅”，鴨蛋就是其中的一種。而高郵的鴨蛋又是最為出名的。所以，由端午的風俗寫到高郵的鴨蛋就水到渠成了。風俗(二)學習第二部分。（學生朗讀文章第3自然段）家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點? ①名聲遠播的??，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：‘高郵咸蛋’?！逼渲小懊C然起敬”和“特別標明”兩個詞最能體現“高郵咸蛋”的名聲。有點調侃，有點自豪，也有淡淡的幽默。②與眾不同的??，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出?！?“還”、“不如??多”、“成批”寫出了自豪之情?！扒虚_之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚喜不已?！雹蹥v史悠久的??，因為清代詩人、詩論家袁枚就曾在他的《隨園食單?小菜單》里提到“高郵腌蛋”。注意有關袁枚的注解：17161797。袁枚寫隨園食單中的腌蛋一節(jié)距離現在少說也有200年了，可謂“老品牌”、“老字號”了。④質細而油多的??，因為“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來了?！痹煨褪降恼Z言生動寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。⑤吃法多樣的??，因為“可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”??⑥色彩鮮艷的??，因為蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。教師點撥：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，質細而油多的，歷史悠久的，吃法多樣的，色彩鮮艷的??一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對家鄉(xiāng)的思念。從對鴨蛋名聲和特色的介紹中可以看出作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。試找出其中的語句體會濃濃的愛鄉(xiāng)之情?！佟傍喍啵喌耙捕?。高郵人也善于腌鴨蛋?！眱蓚€“多”，一個“善于”寫出了對家鄉(xiāng)人的贊美。②“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經滄楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！薄八厨喌岸嘁印睅в形难孕再|，增強幽默意味；完全不能相比和實在瞧不上從側面突出家鄉(xiāng)鴨蛋的好。③“袁子才這個人我不喜歡??但是《腌蛋》一條我看后卻覺得很親切，而且‘與有榮焉’?！币驗閻畚菁盀酰詿釔奂亦l(xiāng)的我對不喜歡的袁枚產生了好感。與有榮焉，則寫出了作者的自豪之情。④“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃的，這叫什么咸鴨蛋呢！”淡淡的幽默包含著對他鄉(xiāng)鴨蛋有不屑，對家鄉(xiāng)鴨蛋的自豪。名聲、特點 表達對家鄉(xiāng)的熱愛和對童年的懷念。第二課時（三）、學習課文第三部分提問：這部分寫了什么內容? 這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡子”的習俗，具體寫了做鴨蛋絡子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現在的成人立場和在故鄉(xiāng)時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。說起對家鄉(xiāng)的熱愛與思念，最難忘的要屬兒時的記憶了。因而有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫了端午的鴨蛋，你認為最有趣有是什么？1)“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”2)“挑好了，裝在絡子里，掛在大襟的紐扣上?！?)“鴨蛋掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡子里的鴨蛋掏出來，吃了。”4)“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破?！?)“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼了一閃一閃地亮，好看極了！”小結：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼，多么富有童真和童趣。透露出作者對童年生活的懷念。挑——裝——吃——玩鴨蛋思考：作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？ ——作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋難以忘懷，這不是作者個人的心態(tài)，而是人類的普遍心理。家鄉(xiāng)、童年永遠是一個人生命時空中的至愛。文章洋溢著作者對家鄉(xiāng)由衷的熱愛與自豪，流露出作者對兒時生活的懷想與留戀。一個小小的鴨蛋凝聚著情趣、詩意和作者的滿腔深情。五、品讀課文，揣摩語言，品味平淡而有味的語言特色。汪曾祺曾經談到自己在語言上的追求： A平淡而有味，B用適當的方言表現楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心作品的地方特色，C有淡淡的幽默。這三點在課文中能看出來嗎？請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特色。1．“平淡而有味”例： ①“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！币粋€普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細一想，卻又大合情理?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。②“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨，高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多，高郵人也善于腌鴨蛋，高郵鴨蛋于是出了名。”一句一斷，大有生活中說一句停一下略想后再說的神態(tài)，突出貢獻了對家鄉(xiāng)的熱愛之情。③“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了?！崩L聲繪色，動感十足，取得了活靈活現的藝術效果。2．“用適當的方言表現作品的地方特色”例：①“一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色。3．“有淡淡的幽默”例：①“不過高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！薄案哙]咸鴨蛋的特點是質細而油多。??油多尤為別處所不及。”這兩句，“文白夾雜”典雅的文言詞語、詩句與極質樸的口語相映成趣，讓人不由讓人忍俊不禁，暗暗佩服作者高超的語言技巧，雅俗共賞。②“我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！”這一反問句突出了對故鄉(xiāng)咸鴨蛋的喜愛之情，好像北京的咸鴨蛋僅僅因為蛋黃是黃色的，就連咸鴨蛋也算不上了。幽默。③“我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！”這一句話幽默風趣，讀來讓人忍俊不禁。小結：汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現代漢語完美地結合在一起，在平實、自然之中又時時流露出典雅雍容，顯現出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。六、延伸拓展資料鏈接：由韓國申報的江陵端午祭，于巴黎時間2005年11月24日被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產著作”。一度沸沸揚揚的中韓端午節(jié)“申遺”之爭以韓國的勝利而告終，留給中國人的是一連串的反思?? 當今社會，人們似乎越來越熱衷于過“洋節(jié)”，如西方的“圣誕節(jié)”“情人節(jié)”“萬圣節(jié)”“感恩節(jié)”等都被炒得如火如荼，而中國的傳統(tǒng)節(jié)日卻日益遭受冷楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心遇，你如何看待這種現象？七、小結本文講述了作者家鄉(xiāng)端午的鴨蛋，流露出了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情，對故鄉(xiāng)風土人情的懷念之情，以及對童年生活的回憶與懷念之情。八、布置作業(yè)1．研討與練習二。教師教學教后反思18．吆喝 蕭 乾教學目的1．學習作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。2．結合課文介紹的北京吆喝聲，引導學生感受京城特色的民風民俗。教學重點、難點1．生動幽默的語言。2．結構安排獨特。教學時數：二課時。教學過程 第一課時一、預習1．給下列加點字注音。招徠(1ai2)鐵鉉(xuan4)囿于(you4)餑餑(bo1)秫秸(shu2jie1)吆喝(yao1?he)小鈸(bo1)荸薺(bi2 qi2)2．解釋下列詞語。（其余的參考練習冊P55）吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點；夸張地宣揚。二、導人：從舊社會小販行走于小巷叫賣貨物的情景引入。三、閱讀課文．整體感知理清文章思路。第一部分(第1至3段)總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響； 第二部分(第4至10段)具體從兩個方面入手寫“吆喝”；第三部分(第11至14段)介紹了各種吆喝的主要內容，聲調變化、音韻節(jié)奏。圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？楊錫河備課隆江二中用心 專心 盡心——介紹了吆喝聲所代表的經營品種，各種吆喝聲的具體內容，表現方式及音韻節(jié)奏等。在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術，充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。文章在結構安排上，有什么獨到之處？(找出承接性句子)——全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按照時間順序進行介紹，思路十分清晰。四、學習課文(一)學習第一部分。文章開頭在寫法上有什么特點?重點寫什么內容? ——文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂”和“聲樂”，然后重點寫“聲樂”——各種小販那醉人的叫賣。寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現編詞兒，腦子快，能隨機應變。正因為叫賣者的這些種種特點，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。(二)學習第二部分。這里從兩個方面入手寫“吆喝”，想想這兩個層次如何劃分?作者又是按怎樣的順序寫的? ——第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。第二層次(10)，寫一年四