【文章內(nèi)容簡介】 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 22 御能力。 （ 3）質(zhì)量優(yōu)勢 由于項(xiàng)目業(yè)主選用優(yōu)質(zhì)種籽、科學(xué)栽培、規(guī)范的管理，加上獨(dú)特的資源優(yōu)勢，能夠確保終端產(chǎn)品的質(zhì)量，在產(chǎn)品質(zhì)量上占有一定的優(yōu)勢。 二、產(chǎn)品生產(chǎn)方案 產(chǎn)品市場定位：業(yè)主將產(chǎn)品定位為市場 最需的，符合國內(nèi)、國際標(biāo)準(zhǔn)的，通過黃姜加工提煉的皂素為醫(yī)用原料。 預(yù)期銷售目標(biāo)：由公司全面收購加工皂素。 三、銷售策略和營銷模式 在規(guī)模種植優(yōu)質(zhì)黃姜的同時完善企業(yè)管理、信息、銷售體系的基礎(chǔ)上，以拳頭產(chǎn)品為核心，創(chuàng)出 “潤森 ”品牌，以品牌戰(zhàn)略高起點(diǎn)占領(lǐng)國際皂素市場和成為國內(nèi)以皂素為原料的制藥廠主供商。 營銷模式 首先，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，加強(qiáng)產(chǎn)品營銷宣傳力度，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷手段，實(shí)行超前宣傳，突出 “潤森 ”品牌的優(yōu)越性，擴(kuò)大產(chǎn)品市場的知名度，著力打造 “潤森 ”牌皂素的品牌形象。 其次，實(shí)施以國內(nèi)市場為主 ，國際市場為輔；以制藥生產(chǎn)企業(yè)為主，其它化工企業(yè)為輔；以自己加工提煉為主，原料黃姜銷售為輔的銷售模式。 蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 四、銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 銷售隊(duì)伍的建設(shè) 公司下設(shè)營銷部，有關(guān)地區(qū)設(shè)銷售辦事外。組建 10 人的營銷隊(duì)伍，營銷人員由具備一定專業(yè)知識和營銷技巧的大中專以上學(xué)歷的人員構(gòu)成，并將定期對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)。對于銷售人員嚴(yán)格實(shí)行銷售承包責(zé)任制，落實(shí)獎懲制度，最大限度地調(diào)動銷售人員工作的積極性。 銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 為建立完善的營銷機(jī)構(gòu)和營銷網(wǎng)絡(luò)，將采取以下措施：一是加大對制藥生產(chǎn)企業(yè)的營銷工作，主動出擊 10 個以上的 國內(nèi)大制藥廠宣傳潤森公司的產(chǎn)品，簽訂銷售合同，將皂素生產(chǎn)量 80%銷售給制藥生產(chǎn)企業(yè)。二是注重除制藥生產(chǎn)企業(yè)以外的其它化工企業(yè)的營銷工作。同時，選擇 3—5 個化工企業(yè)銷售加工廠提煉皂素后的廢液、渣等。三是加大出口的營銷工作。通過各種渠道，與有關(guān)出口部門取得聯(lián)系，將生產(chǎn)的皂素 20%出口國外。通過上述工作的扎實(shí)開展，完全可以將公司每年生產(chǎn)的皂素銷售出去。 蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 第五章 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 一、建設(shè)規(guī)模 （一）、建設(shè)規(guī)模方案 本項(xiàng)目包括基地建設(shè)、加工廠建設(shè)、公用工程和環(huán)保工程建 設(shè)等內(nèi)容。黃姜產(chǎn)業(yè)化基地由育種基地、種植基地組成；蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 25 加工廠以基地原料為依托，以市場為導(dǎo)向，采用高新技術(shù)、新設(shè)備，進(jìn)行精深加工和綜合開發(fā)。建成年產(chǎn) 600噸皂素生產(chǎn)工程及相應(yīng)的配套工程，具體規(guī)模及方案見表 4 443。 建設(shè)項(xiàng)目產(chǎn)品方案及規(guī)模 表 51 序號 產(chǎn)品名稱 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 年產(chǎn)量 備注 一 基地建設(shè) 1 育種基地 2600 畝 2 種植基地 50000 畝 每年采挖 25000畝 二 加工廠建設(shè) 1 皂素 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 600T 建設(shè)項(xiàng) 目 分 年 度 建 設(shè) 規(guī) 模 （ 基 地 ） 表 52 20xx 年 10 月至 20xx 年 3 月 20xx 年 10 月至 20xx 年 3月 20xx年 10月至 20xx 年 3月 20xx年 10月至 20xx 年 3月 面積 (萬畝 ) 產(chǎn)量（萬 T） 10 10 備注：面積為新增面積 ,產(chǎn)量以黃姜生長 2 年為采收期。 輔助工程建設(shè)項(xiàng)目 蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 26 表 53 工程類 項(xiàng)目名稱 備注 輔助生產(chǎn)工程 檢測化驗(yàn)室 原、輔料倉庫、堆場 成品倉 庫 機(jī)修車間 其規(guī)模見第六章 公用工程 配電房 水處理車間 鍋爐房 粉碎車間 發(fā)酵車間 水解物車間 提取車間 塵渣處理車間 貯藏室 生活設(shè)施 辦公室 倒班宿舍 廁所 （二）、推薦方案及理由 基地建設(shè) 根據(jù)黃姜生物學(xué)特性、蓬溪縣實(shí)際情況和種植布局等而分期、分批建設(shè)，到 20xx年最終達(dá)到 5 萬畝（每年采收 萬畝黃姜），既可滿足市場需求，讓農(nóng)戶嘗到甜頭，又可緩解農(nóng)戶的種植投入，提高其積極性，且可為黃姜的深加工提供充足、優(yōu)質(zhì)的加工原料。所以其規(guī)模合理、可行。 本項(xiàng)目建設(shè) 根據(jù)黃姜基地建設(shè)和生物生 長特性，本項(xiàng)目承擔(dān)單位和蓬溪縣的實(shí)際情況、以及市場需求量逐年遞增。（據(jù) 20xx年蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 27 國家食品藥品監(jiān)督管理局貿(mào)易情報(bào)中心調(diào)查、全世界以皂素合成的激素藥銷售額年遞增比例為 %）。公司達(dá)年生產(chǎn)600 噸皂素，這樣不僅可滿足國內(nèi)外市場對皂素合成的激素藥的增長需求，而且可緩解本項(xiàng)目承擔(dān)單位的一次性加工投入，穩(wěn)定和提高其產(chǎn)品質(zhì)量，并可實(shí)現(xiàn) “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的運(yùn)作效益。 我國現(xiàn)有的黃姜深加工廠規(guī)模較小，有相當(dāng)一部分還停留在作坊式生產(chǎn)狀態(tài)，產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障，生產(chǎn)率較低，環(huán)保治理能力較差，在激烈的市場競爭中處于劣勢。 面臨關(guān)、停的局面，目前效益好、產(chǎn)品質(zhì)量高的黃姜加工廠為適應(yīng)西部開發(fā)和加入 WTO 的需要，一方面向規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，一方面創(chuàng)建自己的品牌，走名牌化的路子，這樣在競爭激烈的市場中可立于不敗之地。四川潤森生物發(fā)展有限公司正是看中了市場競爭的規(guī)律，采用現(xiàn)代企業(yè)管理模式，形成了企業(yè)獨(dú)特的管理體系，在技術(shù)、質(zhì)量、管理、形象策劃、戰(zhàn)略研究等方面儲備人才，為企業(yè)規(guī)模化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以，在產(chǎn)品方案、加工廠建設(shè)、公用及環(huán)保等工程的選擇和建設(shè)上方案是依托國內(nèi)外市場需求，黃姜加工生產(chǎn)工藝技術(shù)要求等等而制定的較系統(tǒng)、合 理，可操作性強(qiáng)。 二、產(chǎn)品方案 （一）、基地建設(shè)方案 以 “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，按照一年起好蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 28 步，兩年建成 5 萬畝黃姜種植基地，同時帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植黃姜。達(dá)到年產(chǎn)黃姜 10 萬噸的目標(biāo)運(yùn)作。 （二）、產(chǎn)品方案 加工廠產(chǎn)品組合方案 產(chǎn)品組合方案如下：鮮品：收購鮮黃姜進(jìn)行加工。 綜合利用：黃姜渣，淀粉等。 產(chǎn)品方案生產(chǎn)理由 (1)、本項(xiàng)目產(chǎn)品方案直接收購黃姜加工提取皂素，滿足了當(dāng)?shù)厝罕姷囊?，而皂素可以合成?shù)百種激素類藥品，既保證了國內(nèi)各藥廠的需求，又有利于開 拓國際市場。 (2)、隨著世界醫(yī)藥的發(fā)展，在治療各種炎癥，腫瘤、心血管系統(tǒng)疾病，激素缺乏病、抗菌、鎮(zhèn)靜、安寧、避孕等方面，對皂素合成的激素類藥需求量越來越大，所以本項(xiàng)目具有廣闊的前景。 (3)、加工剩下的黃姜渣、生產(chǎn)肥料、淀粉生產(chǎn)工業(yè)酒精、葡萄糖等，做到物盡其用，產(chǎn)生綜合效益。 (4)、體現(xiàn)規(guī)模效益，以擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)來降低成本。 蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 29 第六章 工藝技術(shù)與設(shè)備方案 一、技術(shù)方案 （一）、技術(shù)方案的選擇 技術(shù)先進(jìn)性 ① 農(nóng)戶種植黃姜的種子多年來采用工業(yè)原料的黃姜作種子，其畝產(chǎn)量約為 噸，皂素含量逐年降低，甚而至于只有 %，因此，通過與技術(shù)依托單位合作進(jìn)行黃黃良種繁育和合理種植（每畝種植達(dá) 萬株以上），即保證了畝產(chǎn)量，又保證質(zhì)量，同時又保障原料的供應(yīng)。 ② 從黃姜中提取皂素多年來，一直采用直接酸水解法，未經(jīng)過預(yù)發(fā)酵過程，皂素得率較低，薯蕷中 3050%的淀粉未能獲得利用，大量含酸的有機(jī)廢水污染環(huán)境。如按生產(chǎn) 20噸皂素計(jì)算，從廢液中排放的薯蕷淀粉相當(dāng)于 700多噸的糧食。為此，針對存在藥的問題，通過西南交通大學(xué)藥學(xué)院的科技人員的研究證明，預(yù)發(fā)酵 ——酸水解的工藝使皂素得率提高 30%以上， 同時可生產(chǎn)酒精和肥料充分利用了黃姜的資源。 技術(shù)適應(yīng)性 該項(xiàng)目采用高新技術(shù)和現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合的生產(chǎn)方法，在蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 30 制定工藝生產(chǎn)技術(shù)方案和設(shè)計(jì)過程中，盡可能采用新技術(shù)與新方法。所選用的設(shè)備，能夠適應(yīng)黃姜生產(chǎn)提取皂素的方案。原材料主要在本地收購，來源有保障。員工經(jīng)過培訓(xùn)能適應(yīng)生產(chǎn)的需要。公司的管理人員文化層次較高，有與生產(chǎn)相適應(yīng)的管理制度。 技術(shù)來源 本項(xiàng)目技術(shù)來源于西南交通大學(xué)藥學(xué)院等科研單位其技術(shù)實(shí)力雄厚，在薯蕷綜合利用研究等方面取得了多項(xiàng)科研成果。如：研制出的預(yù)發(fā)酵生產(chǎn)薯蕷皂素新工藝，能有效地提高皂素的得 率，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益；黃姜由野生變?yōu)槿斯ぴ耘嘣囼?yàn)，研究出一套高產(chǎn)栽培技術(shù)和種子繁育技術(shù)；合作完成了 “薯蕷資源綜合利用研究 ” 項(xiàng)目無污染生產(chǎn)皂素。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 黃姜來源不同，皂素的含量、質(zhì)量都有一定差異，因此皂素的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)供求雙方各自情況制定一些雙方都能認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)，包括外觀、色澤、氣味、熔點(diǎn)，乙醇不溶物、干燥失重。 本項(xiàng)目主要生產(chǎn)產(chǎn)品采用的全國統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下表61 皂素質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ DB510188） 表 61 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 備 注 外觀 外觀白色或微 黃色結(jié)晶性粉末 蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 31 氣味 無臭、無味 熔點(diǎn) ≥１９ 5℃ 以上 色澤 不溶于標(biāo)準(zhǔn)的色液 乙醇不溶物（在 95%乙醇溶液） 不得有顯著溶物 干燥失重 ≤ （二）、工藝流程 （生產(chǎn)工藝說明見 ） 皂素生產(chǎn)工藝流程圖 麩曲 ↑ 黃姜原料 →粉 碎 →加水調(diào)料 →加壓蒸煮 →糖化 ↓ 發(fā)酵←酵母 ↓ 蒸溜 →酒精成品 ↓ 干燥 ←壓濾漂洗 ←洗至中性 ←酸水解 ←黃姜酒糟 ↓ 120汽油 →提取 →回收汽油 ↓ ↑ 皂素成品 ←烘干 ←過濾結(jié)晶 →母液 主要原輔材料、燃料、動力消耗指標(biāo) (三 )、原 輔材料、水、電、動力年消耗指標(biāo) 表 62 序號 項(xiàng)目或名稱 規(guī)格 單位 單價（元） 消耗定額 成本（萬元） 1 原材料及包裝物 黃姜 T 1460 100000 14600 蓬溪五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 五萬畝黃姜種植基地及年加工 600 噸皂素產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 32 輔料 T 680 4200 包裝物 外內(nèi)包裝 PE， 100Kg/袋 個 6000 2 燃料、動力 水 萬 T 10000 3 3 電 萬 KW 6000 108 煤 T 230 120xx 276 合計(jì) 二、主要設(shè)備選擇（生產(chǎn)方法） （一）、生