【文章內(nèi)容簡介】 來形成了以糧為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)， 農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一 ， 農(nóng)業(yè)集約化程度低 ， 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體水平不高 ， 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后 。 目前， 如何 結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際， 通過調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)， 實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展是全縣人民面臨的主要難題， 由于 茶 葉 產(chǎn) 業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好，是增加農(nóng)民收入 的 有效途徑 ， 而 **縣的 水源、土壤、空氣基本上沒有受到污染， 生態(tài)環(huán)境良好，是發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的理想?yún)^(qū)域 ，因此，**縣大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)有利于加快 農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)調(diào)整 ，促進(jìn) 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 。 實(shí)施本項(xiàng)目，通過引進(jìn)良種，引入新技術(shù)、新觀念，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì) 茶園建設(shè) ，促進(jìn) 茶 產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，推進(jìn) 農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，進(jìn)一步提高 農(nóng) 業(yè)綜合生產(chǎn)能力，必將有力地促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ， 促進(jìn) 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)市場(chǎng)競爭力的需要 在生活水平日益提高的今天 , 人們的飲食觀念也 更加理性 , 飲食 要講究營養(yǎng)、美味、健康、安全 ， 無公害 農(nóng)產(chǎn) 品 、 綠色食品 、有機(jī) 農(nóng)產(chǎn)品正在 成為人們競相追逐的目標(biāo)。 另外， 從 2020 年起，少數(shù) 發(fā)達(dá)國家對(duì)我國茶葉 出 口 設(shè)置 了更為嚴(yán)格的 “ 技術(shù) 貿(mào)易壁壘”， 使我國茶葉出口受到了較大 沖擊，影響了茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 。 項(xiàng)目根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)消費(fèi)需求 特點(diǎn)和國際產(chǎn)業(yè)貿(mào)易的要求 ， 致力于 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的茶葉產(chǎn)品 ，符合當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和市場(chǎng)需求， 有利于 打破 少數(shù) 發(fā)達(dá)國家對(duì)我國茶葉 出 口 設(shè)置 的“ 技術(shù) 貿(mào)易壁壘”，有效提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力。 是防止水土流失， 加強(qiáng) 生態(tài)環(huán)境 建設(shè) 的 迫切需求 由于受地 質(zhì)、地貌和氣候等多種因素的影響，加之人口增長過快，對(duì)土地的不合理利用，導(dǎo)致 **縣 水土流失加劇，生態(tài)環(huán)境惡化 ， 人民 群眾的生存基礎(chǔ) 受到了 嚴(yán)重 威脅 ， 如果不對(duì) 水土流失和 生態(tài)環(huán)境 進(jìn)行重點(diǎn)治理， 就會(huì)出現(xiàn)一方水土養(yǎng)不活一方人的窮境 。 本 項(xiàng)目從 加強(qiáng)農(nóng)業(yè) 生態(tài) 環(huán)境 建設(shè)出發(fā)，以 建設(shè) 優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地為核心，帶動(dòng) **縣 農(nóng)民種植茶樹， 綠化 荒山， 能 有效 增加植被 覆蓋 ， 攔截降雨，儲(chǔ)蓄水分，減少 地表 徑流，防止水土流失 ，是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要途徑 。 因此， 項(xiàng)目建設(shè) 是防止水土流失，加強(qiáng) 生態(tài)環(huán)境 建設(shè) 的 迫切需求。 有利于 增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力 ，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力， 是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要前提條件，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營反過來又能促進(jìn)企業(yè)的自我發(fā)展能力 。 目前， 由于公司茶葉種植 規(guī)模不夠大，已建 成 的 部分茶園管理粗放 ， 產(chǎn)量和質(zhì)量受到一定影響 ，制約了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。 實(shí)施本項(xiàng)目， 通過引進(jìn)良種，擴(kuò)大 優(yōu)質(zhì)茶園種植 規(guī)模， 加強(qiáng)茶園管理 ，提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量， 可以增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力和輻射帶動(dòng)能力，企業(yè)得以發(fā)展壯大。通過建立規(guī)范化 的優(yōu)質(zhì)茶葉種植基地， 轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，優(yōu)化生產(chǎn)組織形式，成立有企業(yè)、 茶葉種植農(nóng)戶、技術(shù)人員參加的優(yōu)質(zhì) 茶葉 協(xié)會(huì)， 通過協(xié)會(huì) 對(duì) 茶葉種植 農(nóng)戶開展 技術(shù)培訓(xùn)和 產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后配套服務(wù)，提高 茶葉種植 農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)水平，逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，形成大型的專業(yè)生產(chǎn)群體和穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì) 茶葉種植 基地，有利于培植龍頭企業(yè)，推進(jìn) 農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 綜上所述，項(xiàng)目建設(shè)對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 壯大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)， 提高 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競爭力， 增加農(nóng)民 和地方財(cái)政收入， 推進(jìn) 農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營， 促進(jìn) **縣 經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展 ，都 有著極為重要的意義。 第三章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 建設(shè)地點(diǎn)選擇 選址原則 交通便利，水、電供應(yīng)有保障； 土壤條件和自然環(huán) 境適合茶 樹 生長 ； 農(nóng)村勞動(dòng)力富余。 遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)居民區(qū) 和工業(yè)污染源 。 選址依據(jù) 根據(jù)上述的項(xiàng)目選址原則， 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 選擇在 **自治縣南部的纏溪鎮(zhèn) 的 湄坨、冷水溪、打杵坳 3 個(gè)村 。 項(xiàng)目區(qū)內(nèi) 水源、土壤、空氣基本上沒有受到污染， 生態(tài)環(huán)境良好 ； 303 省道 、銅遵公路和 建設(shè)中的杭瑞高速公路穿境而過 ，交通十分便利； 全縣最大的水庫湄坨水庫 位于項(xiàng)目區(qū)內(nèi)，水資源豐富；全縣已完成農(nóng)村電網(wǎng)改造，電力供應(yīng)充足 ； 擬實(shí)施本項(xiàng)目的 3 個(gè)村農(nóng)村人口 6000余人，農(nóng) 業(yè) 勞動(dòng)力 2300 人 ，有富余的農(nóng)村勞動(dòng)力 。 因此，項(xiàng)目區(qū) 是 建設(shè) 茶 葉種植基 地 的理想?yún)^(qū)域。 建設(shè)條件 自然條件 **自治縣位于 **東北部 ， 東與 松桃、江口 縣毗鄰， 南與石阡縣相連， 西與 德江、思南縣 接壤，北 與沿河縣相接 。 地處云貴高原向湘西丘陵和四川盆地過渡的大斜坡地帶 ,是聯(lián)合國教科文化組織公布的六個(gè)“人與生物圈保護(hù)區(qū)網(wǎng)成員”之一， 屬國家級(jí)自然保護(hù)區(qū) 。縣境內(nèi)地勢(shì)東高西低， 最高海拔 米 ，最低海拔 377 米 ，大部分地區(qū)海拔 800～ 1200 米 。 屬中亞熱帶溫 暖濕潤季風(fēng)氣候，受梵凈山原始森林植被的影響，年平均 氣溫 16℃，極端最高氣溫 40℃ ,極端最低氣溫零下 5℃ 。 年 均降雨10001100 毫米 ，空氣相對(duì)濕度 79%。 年日照時(shí)數(shù) 1297 小時(shí)，太陽輻射年平均 88 千卡 /cm2， 無霜期 299 天， 具有冬無嚴(yán)寒，夏 無酷暑，雨量充沛，日照少， 相對(duì)濕度 大， 無霜期 長的氣候特點(diǎn)，特別適宜茶樹生長。 土壤 類型 主要為黃壤、山地黃棕壤、山地灌叢草甸土、石灰土、紫色土等， 其中黃壤約占全縣總土地面積的 %。 PH 值在 ～ 之間 。 全縣 森林覆蓋率達(dá) 49%， 土壤有機(jī)質(zhì)含量較高。 氣候和土壤，形成了 **縣獨(dú)特的名山出好茶的自然特征。 **縣 水資源 豐富 ，河長 10 公里以上的河流 有 20 條，其中流域面積 100 平方公里以上的有 8條，總長 223 公里，年徑流量達(dá) 億立方米，縣境內(nèi)山巒疊嶂，河流落差大，水能蘊(yùn)藏極為豐富，達(dá) 萬千瓦。有地下熱水泉 4 處，露天泉井水 163 處。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)有全縣最大的水庫湄坨水庫 ,自然條件十分優(yōu)越 , 政策、資源、科技支撐條件 政策環(huán)境 為了加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，切實(shí)增加農(nóng)民收入，推進(jìn)小康建設(shè)，中共 **省委、 **省人民 政府 下發(fā)了 《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（黔黨發(fā) [2020]6 號(hào)） ，根據(jù)省委、省政府 文件精神， **縣立足縣情，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) ,提出了到 2020 年全縣茶 園面積 達(dá)到 20 萬畝 ,投產(chǎn)茶園 面積達(dá)到 14 萬畝 ,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 6 億元、利稅 9000 萬元 的 戰(zhàn)略目標(biāo) 。 針對(duì)這一目標(biāo)， **縣 相繼 出臺(tái)了關(guān)于《進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（印黨發(fā) [2020]23 號(hào)） 和 《關(guān)于 2020 年生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作意見》（印黨發(fā) [2020]7 號(hào)），并 制定 了一系列鼓勵(lì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)和開拓茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)的政策 ，為 茶 產(chǎn)業(yè) 發(fā) 展提供了良好的 政策 環(huán)境 。 資源優(yōu)勢(shì) **縣屬 中亞熱帶溫暖濕潤季風(fēng)氣候區(qū)， 具有冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，日照少， 相對(duì)濕度 大， 無霜期 長的氣候特點(diǎn)，特別適宜茶樹生長。 全縣 土壤 類型 主要為黃壤、山 地黃棕壤、山地灌叢草甸土、石灰土、紫色土等，其中黃壤約占全縣總土地面積的 %。 pH值在 ～ 之間 。 適宜的 氣候和土壤，形成了 **縣獨(dú)特的名山出好茶的自然特征。 項(xiàng)目區(qū)所在的 纏溪鎮(zhèn)宜茶地面積達(dá) 4萬畝以上 。 依托 **縣的資源優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目建設(shè)單位 前身湄溪茶場(chǎng) 生產(chǎn)的“梵凈山翠峰”于 1995 年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“金質(zhì)獎(jiǎng)”，1997 年第三屆、 1999 年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為 “名牌產(chǎn)品”稱號(hào) ， 在“中茶杯”名茶評(píng)比中多次獲獎(jiǎng)。自 1995 年以來，“梵凈山翠峰” 多次榮獲各級(jí)各類茶葉博覽會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的各 種獎(jiǎng)項(xiàng)， 曾作為建國 50 周年大慶農(nóng)業(yè)成果展在人民大會(huì)堂展出， 產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)已作為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布實(shí)施，并獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，現(xiàn)正在申報(bào)國家特色農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志，在 **舉辦的梵凈山春茶展期間 ， 200 克“梵凈第一春”拍出了 萬元的高價(jià)， 2020 年被評(píng)為 **省“十大名茶”，極大提高了“梵凈山翠峰” 的知名度，品牌優(yōu)勢(shì)明顯。 **縣組建的梵凈山茶藝表演隊(duì)多次到上海、廣州、貴陽、遵義、 **等大中城市表演并獲得一致好評(píng)。 **文化之鄉(xiāng)，書法之鄉(xiāng)，土家風(fēng)情，長征紅色文化也 給茶文化增添無窮的色彩 ， 對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施具有積極的促進(jìn) 作用。 科技開發(fā)能力 公司 在 多 年的 茶葉 生產(chǎn)、經(jīng)營過程中，掌握 了相關(guān) 生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理措施 ，積累了 豐富的經(jīng)驗(yàn)， 有 較強(qiáng)的科技開發(fā)能力 。公司 是中國茶葉協(xié)會(huì)科技協(xié)作單位， 公司 茶園基地是中國茶葉協(xié)會(huì)的科技示范茶園基地。 **縣茶葉栽培歷史悠久， 自 上世紀(jì) 90年代以來依托中國茶科所、 **省農(nóng)業(yè)廳、省茶科所等單位、 培養(yǎng)了一大批從事茶 產(chǎn)業(yè)開發(fā) 的專業(yè)技術(shù)人才?，F(xiàn)全縣從事茶葉工作的專業(yè) 技術(shù) 人才 有 280 人， 其中 高級(jí)職稱 10 人，中級(jí)職稱 80 人 ，高、中級(jí)茶葉技工人員 90 多人 。 通過縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、新寨農(nóng)中 、 縣農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心及星火項(xiàng)目 培訓(xùn)的茶葉生產(chǎn)、加工、 營銷和 管理等方面的農(nóng)村鄉(xiāng)土人才 達(dá) ３萬多人（次），已獲得綠色證書的農(nóng)民技術(shù)人員有 4500 多人。目前，全縣有近萬人從事茶葉管理、生產(chǎn)、加工和營銷?，F(xiàn)有的技術(shù)人員和 茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員具有 較為豐富的 茶 樹種植、茶園管理和茶葉加工的實(shí)踐 經(jīng)驗(yàn)，完全能夠保障大面積茶園種植的生產(chǎn)需要。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 **自治縣位于 **東北部 ，銅遵公路和 建設(shè)中的杭瑞高速公路穿境而過 ， 全縣 17 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 已實(shí)現(xiàn) 鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，村 村 通公路， 交通便利 。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)已接通了灌溉用水和 自來水，可保 種植基地 規(guī)范建設(shè) 和生產(chǎn)的 需要。 項(xiàng)目建 設(shè)地點(diǎn)已接通了 220 伏照明和380 伏動(dòng)力 電網(wǎng)， 可 保 種植基地 用電 需要 。 移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全 縣 ，全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)開通程控電話和移動(dòng)通信，城鎮(zhèn)建設(shè)日新月異。以上基礎(chǔ)設(shè)施條件 完全可以滿足本項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)的需要。 公司 已建成茶園 3000 畝。通過 實(shí)施 2020 年度 農(nóng)業(yè) 綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目“ **縣 無公害綠茶基地及配套加工建設(shè) 項(xiàng)目 ” ，已建 成 保鮮庫、檢驗(yàn)室及其附屬設(shè)施 平方米 ； 購 置加工配套 設(shè)備 13 臺(tái) （套），保鮮庫設(shè)備 1套，檢測(cè)設(shè)備 1套；完成輸電線路及有關(guān)加工附屬設(shè)施改造。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 茶葉是世界三大飲料之一，其內(nèi)含物極其豐富，對(duì)人體 健康具有多種作用 ，隨著人們對(duì)綠色健康天然飲品的需求日趨旺盛，茶 的生產(chǎn)和消費(fèi)量 在 三大 飲料 中 所占的份額 將 穩(wěn)步增長。 2020年， 世界茶葉種植 總 面積約為 290 萬公頃 (每年增長 3%)，其中260 萬公頃獲得了豐收 ， 亞洲 (包括近東地區(qū) )占了收獲面積總數(shù)的 89%， 非洲 占 9%，其余為大洋州 (巴布亞新幾內(nèi)亞和澳大利亞 ) 占 %， 拉丁美洲 (主要是阿根廷、巴西和厄加多爾 )占 %。2020 年 ， 我國茶園面積達(dá)到 萬 hm2，達(dá) 萬 t，茶葉種植面積和產(chǎn)量均居世界第一。 2020 年 ，中國茶葉產(chǎn)量已達(dá) 到 120 萬噸，茶葉出口 萬噸，出口金額 億美元。 **生產(chǎn)的茶葉主要有 綠茶 、紅碎茶、磚茶、茉莉花茶等品種 ， 但以生產(chǎn)綠茶為主， 約占全國綠茶產(chǎn)量 的 9%，占 **茶葉總產(chǎn)量的 90%以上 。 目前，飲茶者遍及世界五大洲 150 多個(gè)國家和地區(qū)，飲茶人數(shù)達(dá) 30 億人，世界人均消費(fèi)量為 500 克，但從各進(jìn)口國來看，愛爾蘭人均消費(fèi)量為 公斤，英國為 公斤，香港特別行政區(qū)為 公斤，日本為 公斤， 中國 為 公斤 ，茶葉需 求 量較大 。 我國茶葉年消費(fèi)量占年生產(chǎn)總量的 70％左右，用于深加工的茶葉數(shù)量僅占生產(chǎn)總量的 6％。 近年來，我國茶葉的消費(fèi)遞增量為 3%， 2020 年 已 達(dá) 80萬 t， 從消費(fèi) 種 類來看，綠茶消費(fèi)量比重最大，占國內(nèi)消費(fèi)總量近一半，而且每年的消費(fèi)量還在逐年遞增 ， 紅茶、花茶的消費(fèi)量下降明顯 ， 烏龍茶、普洱茶消費(fèi)量增長較快。 市場(chǎng)前景分析 據(jù) 有關(guān)統(tǒng)計(jì) 資料 顯示， 目前全世界的茶葉需求總量 達(dá) 480 萬噸，實(shí)際貿(mào)易 量 為 270 萬噸，占 56%，其中無公害茶需求量 200萬噸以上，實(shí)際生產(chǎn)能力僅 6 萬 噸，貨源緊缺，供不應(yīng)求 。 我國是世界上 最 大 的 茶葉消 費(fèi)國，且一直保持著 較高 的 需求 增長速度。 由于 茶 葉 具有解暑、降壓、助消化 和 抗白血病 的 功能，常飲茶 能 提高人體的免疫力 , 是人類健康飲料首選 ， 隨著人們 生活水平 的 提高 及 健康意識(shí)的增強(qiáng)， 國際 國內(nèi) 市場(chǎng)對(duì) 無污染、純天然的 優(yōu)質(zhì) 茶 的消費(fèi) 將穩(wěn)步 增加 。因此，項(xiàng)目建設(shè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉具有廣闊的市場(chǎng)前景。 項(xiàng)目產(chǎn)品 市場(chǎng)競爭優(yōu)勢(shì)分析 氣候 資源 優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目區(qū) 具有 獨(dú)特的低緯度 高海拔 亞熱帶氣候 ， 使茶園的開園時(shí)間處于四川和浙江兩省之間 。項(xiàng)目區(qū)的 氣溫、雨量、相對(duì)濕度、日照都非常適宜于茶葉的正常生長