【文章內(nèi)容簡介】 。 三是努力打造中藥材種植基地 20xx年， 充分利用荒山、荒坡閑置資源，引進(jìn)企業(yè)在翁羊村、鳳凰村采取訂單農(nóng)業(yè)的形式連片種植太子參、前胡、桔梗等中藥材近 4500畝，到“十二五”末將達(dá)到 10000 26 畝以上，產(chǎn)值達(dá)到 20xx0萬元。 四是生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展 20xx 年，陸坪鎮(zhèn)堅持“抓大戶，帶散戶、抓基地，促全局”的畜牧業(yè) 發(fā)展之路，鼓勵養(yǎng)殖大戶提升養(yǎng)殖規(guī)模，利用全鎮(zhèn) 56%的森林覆蓋率的優(yōu)勢，大力推廣林下養(yǎng)殖，逐年擴(kuò)大規(guī)模；充分利用翁羊董炳，鳳凰村甲巖等地的獨特生態(tài)資源，引導(dǎo)群眾積極發(fā)展娃娃魚、竹鼠等特種動物養(yǎng)殖，成為畜牧業(yè)發(fā)展的新亮點，到“十二五”末發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場 5 個、大中型肉牛養(yǎng)殖場一個、林下生態(tài)養(yǎng)殖（禽）達(dá)到3 萬羽、 100 只養(yǎng)羊大戶 4 戶的規(guī)模。 牧業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢。 20xx 年，陸坪鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá) 萬元，同比增加 %，其中畜牧業(yè)總產(chǎn)值 萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 33%。農(nóng)業(yè)增加值為 ,同比增加 %。 糧食總產(chǎn)量 噸，同比增加 %。農(nóng)民人均純收入達(dá)到5609元，同比增加 %； 本項目依托現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)及富余的勞動力資源優(yōu)勢，項目建設(shè)外部條件良好，同時項目建設(shè)可以促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，項目建設(shè)意義巨大。 建設(shè)地點選擇 本項目位于陸坪鎮(zhèn)境內(nèi)，地點選擇在陸坪鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)內(nèi)，共分四個場區(qū)進(jìn)行建設(shè) ,種牛養(yǎng)殖基地、育肥牛養(yǎng)殖基地、屠宰加工基地、飼料生產(chǎn)基地。項目總占地 15000 27 余畝。項目區(qū)地點海拔在 8601010 米左右，每個場區(qū)地勢較平 坦，水資源豐富，氣候適宜，環(huán)境狀況良好，防疫條件好，無污染源，交通便捷，適于投資建設(shè)。見附件。 二、項目實施的有利條件 政策環(huán)境 針對我省人均占有糧食和人均收入水平低、人口增長快、水土流失嚴(yán)重的實際情況，省委、省政府確定了發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)必須實行 “ 人口、糧食、生態(tài) ” 全面規(guī)劃，綜合治理，協(xié)調(diào)發(fā)展的方針，把發(fā)展畜牧業(yè)特別是發(fā)展草食家畜放在十分重要的位置，制定了一系列扶持草地畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。為了加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，切實增加農(nóng)民收入，推進(jìn)農(nóng)村小康建設(shè)，提高農(nóng)民的現(xiàn)金收入和生活水平，省委、省政府作 出了把我省建成生態(tài)畜牧業(yè)大省的決定，明確提出要加快發(fā)展生豬，突出發(fā)展肉牛、肉羊和奶牛。因此，實施本項目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策 。 資源優(yōu)勢 ①氣候優(yōu)越 ： 陸坪鎮(zhèn)地處貴州省南部， 氣候?qū)賮啛釒Ц咴撅L(fēng)濕潤區(qū)，氣候溫和，無霜期較長，雨量充沛，云多霧重，年平均氣溫 176。 C，年降雨量 1100— 1150mm，年平均日照 890— 1160 個小時，無霜期為 261— 272 天。 ②宜牧地廣闊： 全鎮(zhèn)總面積 174 平方公里 ,森林覆蓋率為 56%，這么多的林業(yè)資源，每年的林業(yè)產(chǎn)值僅為 200 萬元 ， 28 僅占農(nóng)、林、牧、魚總產(chǎn)值 萬元的 %，這么低的利用率，給草食動物提供了很大的發(fā)展空間。從生態(tài)學(xué)的角度考慮，陸坪鎮(zhèn)也是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的好地方。 ③水資源豐富： 境內(nèi)有狗甕河、是魚梁江的一部分，是魚梁江流經(jīng)陸坪翁羊?qū)?yīng)的名稱，其發(fā)源于麻江縣谷洞區(qū)壩芒鄉(xiāng)水頭山，從黃絲鄉(xiāng)的羅家岔入境，并與翁馬河匯合于河口出境注入黃平縣重安江。 尚有浪波河、烏湄河，均屬長江流域沅江水系。 ④ 項目區(qū)地勢開闊，光照充足，交通便利，具備發(fā)展畜牧業(yè)自然優(yōu)勢。 科技能力 目前該 公司有員工 20名， 其中取得專業(yè)技術(shù)職稱的有 5人，并依托福泉市畜牧獸醫(yī)總站為技術(shù)協(xié)作單位，技術(shù)力 量雄厚。 基礎(chǔ)設(shè)施條件 項目實施地點距市區(qū) 29 公里，有較好的交通、通信和供電條件；程控電話和移動通信網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣。 三、主要阻礙因素及解決方案 主要阻礙因素 ①疾病防治?？谔阋叩仁侨馀ｏ曫B(yǎng)中容易發(fā)生的疾病。 ②資金短缺。本項目一次性投資較大。 解決方案 29 ①本項目已與福泉市畜牧總站建立協(xié)作關(guān)系，由該站負(fù)責(zé)本項目的防檢疫。 ②對于資金問題，本項目在自籌解決的基礎(chǔ)上，將申請農(nóng)發(fā)借款和銀行貸款。 30 第四章 建設(shè)單位基本情況 一、建設(shè)單位概況 本項目的建設(shè)單位是 福泉市陸坪鎮(zhèn)裕民牧業(yè)有限責(zé)任公 司 ，法人代表：裕民。本項目位于陸坪鎮(zhèn)境內(nèi)， 選擇的地點海拔在 8601010 米左右的小巖、落帽等區(qū)域， 每個場區(qū)地勢較平坦，水資源豐富，氣候適宜，環(huán)境狀況良好，防疫條件好，無污染源，交通便捷，適于投資建設(shè)，公司無外債，還款無風(fēng)險。 二、研發(fā)能力 目前該 公司有員工 20 名，其中取得專業(yè)技術(shù)職稱 5人，并依托福泉市 畜牧獸醫(yī)站 為技術(shù)協(xié)作單位，技術(shù)力量雄厚。 三、企業(yè)財務(wù)狀況 公司注冊資金為 20xx 萬元人民幣。 31 第五章 市場分析與銷售方案 一、市場分析 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 肉牛的主要產(chǎn)品為牛肉，還包括骨、血 、皮、內(nèi)臟等副產(chǎn)品，在國際以及國內(nèi)市場都存在著巨大的消費(fèi)需求。 牛肉國際市場： 目前全世界平均年人均占有牛肉 10公斤，發(fā)達(dá)國家高達(dá)30 公斤以上，從國際市場看，美國每年需進(jìn)口牛肉 80 萬噸左右，日本每年消耗的牛肉約 50%需從國外進(jìn)口。香港是大陸牛肉出口的主要市場，目前人均消費(fèi)水平已由 1990 年的 13公斤以上，其中高檔牛肉主要來自美國、阿根廷、巴西等國。大陸毗鄰香港，有地理優(yōu)勢，在鞏固現(xiàn)有市場基礎(chǔ)上，擴(kuò)大高檔牛肉生產(chǎn)、出口潛力很大。俄羅斯是牛肉進(jìn)口大國，長期以來從歐洲進(jìn)口牛肉，近年來，隨著我國對獨 聯(lián)體貿(mào)易的發(fā)展，通過邊貿(mào)等渠道擴(kuò)大出口是很有希望的。中東地區(qū)許多國家，牛、羊肉需求量很大，但自產(chǎn)有限，主要依靠進(jìn)口來解決本地區(qū)牛肉消費(fèi)需要，近年來我國已向中東等地出口一定數(shù)量的牛肉及牛肉制品，但數(shù)量與其實際進(jìn)口量相比，還有著巨大的差距，有待于進(jìn)一步開發(fā)。而近幾年，由于幾個主要的產(chǎn)牛肉國家相繼發(fā)生了瘋牛病，使本來就很緊張的肉牛供應(yīng)變得更為吃緊，而中國作為新興 32 的牛肉產(chǎn)出國，是少有的幾個沒發(fā)現(xiàn)瘋牛病的凈土，利用無病區(qū)良好的形象搶占牛肉供應(yīng)的國際市場是如今擺在我們面前難得的機(jī)遇。 牛肉國內(nèi)市場： 我國人民群 眾肉食結(jié)構(gòu)也在由以豬肉為主向以牛肉為主方向調(diào)整。特別是我國大中城市年消費(fèi)牛肉以 10％的速度遞增。從世界各國肉食消耗規(guī)律來看，一般是隨著消費(fèi)水平的提高，吃肉的要求普遍表現(xiàn)為吃瘦肉多、吃肥肉少，這是消費(fèi)水平提高的第一步，我國近年來正處于這一階段，低脂肪、高蛋白、營養(yǎng)好的牛肉受到越來越多的消費(fèi)者喜愛。近幾年來我國肉牛飼養(yǎng)發(fā)展迅速，全國養(yǎng)?？偭恳延墒澜绲?12 位躍居第 3 位，但全國人均占有牛肉僅不到 5 斤，貴州省人均占有 公斤。而且由于目前市場上牛肉一直旺銷，價格在逐年提高。由于我國人口眾多，人均增加 1 公斤牛肉，全國就要增產(chǎn) 120萬噸。我國人均占有牛肉要達(dá)到世界平均水平，就需增產(chǎn) 600多萬噸，為現(xiàn)有牛肉產(chǎn)量的 1 倍，可見今后國內(nèi)市場容量很大。綜合我國現(xiàn)在國內(nèi)對牛肉產(chǎn)品的需求，會發(fā)現(xiàn)具有以下特點：一是全面建設(shè)小康社會，牛肉產(chǎn)品需求將持續(xù)不斷增長；二是消費(fèi)者自我保護(hù)意識增強(qiáng)，牛肉產(chǎn)品的衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、質(zhì)優(yōu)已成為消費(fèi)主流；三是牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向多元化、高檔次發(fā)展，城鄉(xiāng)市場都有廣闊發(fā)展空間。由此可見，國內(nèi)市場對牛肉的需求量雖然十分巨大，但越來 33 越重視牛肉的質(zhì)量，這些特點都為本項目所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)牛肉進(jìn)一步擴(kuò)大自己的市場份額，占領(lǐng)中高檔牛肉 市場提供了可靠的保證。 牛皮市場 牛皮是國內(nèi)外皮革加工及其制品的最好原料，國際市場皮革及革制品貿(mào)易相當(dāng)活躍，國際市場牛皮貿(mào)易量日趨增加。粗制豬皮逐漸退出市場，牛皮需求量上升，價格不斷看漲。牛皮消費(fèi)由原來的服裝、箱包擴(kuò)展到家具、汽車、家庭裝潢等諸多領(lǐng)域。皮革消費(fèi)的不斷增加將促進(jìn)世界皮革求大于供的矛盾更加突出，牛皮市場前景更加廣闊。在國內(nèi)，根據(jù)對安徽和浙江等省的市場調(diào)查表明，牛皮生產(chǎn)廠家的主產(chǎn)量僅能滿足市場需求的 50％，供給缺口很大。 副產(chǎn)品市場 牛副產(chǎn)品開發(fā)前景十分廣闊。牛骨是 明膠、磷酸氫鈣、骨粉的最佳原料。明膠無論在國際市場還是國內(nèi)市場一直是短缺產(chǎn)品，供不應(yīng)求。世界明膠產(chǎn)量在 15 萬噸左右，而需求量在 20 萬噸以上，我國明膠產(chǎn)量僅為 萬噸左右，而年需求量在 3萬噸以上。牛血和內(nèi)臟可以生產(chǎn)加工成保健品、生物藥品和生物有機(jī)肥，市場前景非常廣闊。 產(chǎn)品市場前景分析 改革開放以來，畜牧業(yè)發(fā)展較快。 其中，養(yǎng)豬和養(yǎng) 雞業(yè)發(fā)展較快，而牛、羊發(fā)展相對較慢。豬和雞屬食糧型畜禽，我國人多 34 地少，糧食人均產(chǎn)量較低，不可能無限制的發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)雞業(yè)。近幾年，豬、雞價格出現(xiàn)大幅度波動，說明雞、豬的發(fā)展已經(jīng) 接近飽和狀態(tài)。而牛和羊是食草型家畜，能夠利用人類所不能利用的草和作物秸稈。我國主要農(nóng)作物為小麥、水稻、玉米，每年產(chǎn)生大量的作物秸稈，特別是玉米秸稈是牛、羊的優(yōu)質(zhì)飼草，目前的有效利用率不足５０％。因此，今后畜牧業(yè)重點發(fā)展的方向應(yīng)是，充分利用粗飼料資源，大力發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊業(yè)。 目前，我國肉食結(jié)構(gòu)仍以豬肉、雞肉占絕對優(yōu)勢，牛肉所占比例過低。這一方面和我國的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)，同時也說明我國的總體消費(fèi)水平還處于較低階段。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，牛肉會因高蛋白，低脂肪，而被營 養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視 因此消費(fèi) 量量將逐漸增加，肉牛業(yè)應(yīng)有較大的發(fā)展?jié)摿Α? 項目產(chǎn)品的市場優(yōu)勢 ①可搶先占領(lǐng)省內(nèi)市場： 20xx年貴州省出欄肉牛 萬頭，牛肉產(chǎn)量 ，分別為全國肉牛出欄數(shù)和牛肉產(chǎn)量的 %和 %。 20xx國人均牛肉占有量 ，貴州人均牛肉占有量僅 。若貴州人均年牛肉占有量要達(dá)到全國平均水平，每年需增加牛肉產(chǎn)量 ，按每頭牛出肉 200kg計算，必須在現(xiàn)有基礎(chǔ)上新增出欄肉牛 73萬頭。貴州現(xiàn)有存欄牛 793萬頭，其中能繁母牛 310萬頭，每年僅可出欄肉牛 (包括老、殘、淘汰牛 )110多萬頭，照此情況，若需 35 每年新增出欄肉牛 73萬頭，在全部肉牛均為省內(nèi)自銷的情況下，尚需 510年的時間。 ②安全、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的牛肉品質(zhì)將成為搶奪省外市場的抓手：貴州具有得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢、生物資源優(yōu)勢和勞動力優(yōu)勢，無污染的飼養(yǎng)生態(tài)環(huán)境、豐富的飼草飼料資源和廉價的農(nóng)村勞動力，是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)不可能具備的優(yōu)勢條件。利用貴州無污染的飼養(yǎng)生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)肉牛，其安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品優(yōu)勢不僅在國內(nèi)市場而且在國外市場都具有較強(qiáng)的競爭能力。 二、銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 銷售隊伍建設(shè) 項目完成后，要在短期內(nèi)建立起市場調(diào)研、信息采集及管理制度，包括同行業(yè)動態(tài)、新產(chǎn)品研發(fā)、價格走勢、供求信息、需求單位（潛在客戶）資信、生產(chǎn)加工情況、地區(qū)性飲食消費(fèi)習(xí)慣，以及傳統(tǒng)淡旺季銷售情況等。 市場銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) ①產(chǎn)品策略 產(chǎn)品定 位： a、高科技定位：產(chǎn)品品種選育、育肥等環(huán)節(jié)的科技含量； b、高品質(zhì)定位：綠色、安全、天然，進(jìn)而向有機(jī)食品邁進(jìn)； ②渠道策略 36 要敢于突破已設(shè)定的或同行業(yè)選取的渠道，以創(chuàng)新精神開發(fā)新機(jī)會和潛在目標(biāo)市場。 ③價格策略 a、價格要體現(xiàn)高科技定位、品質(zhì)定位、價值定位和品味定位的特點，應(yīng)包含一定的效應(yīng)價格，即高附加值、高利潤； b、產(chǎn)品在銷售上與同行業(yè)同類產(chǎn)品比較，要有價格優(yōu)勢，在樣本價基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的交易條件、交易對象、交易方式和交易行為，要有不同的靈活、機(jī)動的策略。 37 第六章 項目建設(shè)方案 一、建設(shè) 任務(wù)和規(guī)模 建設(shè)任務(wù) 項目組成一覽表 序號 項目名稱 單位 數(shù)量 備 注 1 牛舍 m2 78000 2 生活、辦公設(shè)施 m2 300 3 飼料庫 m2 20xx 4 青貯池 m3 100000 5 獸醫(yī)室 m2 200 6 糞便處理池 m2 450 7 蓄水池 m3 2500 8 冷庫 m3 10000 9 圈舍消毒室 m2 120 建設(shè)規(guī)模 本項目的建設(shè)規(guī)模為年存欄母牛 6000 頭、出欄優(yōu)質(zhì)肉牛6000頭。 二、項目規(guī)劃和布局 本項目位于陸坪鎮(zhèn)境內(nèi)，地點選 擇在陸坪鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)內(nèi)，共分四個場區(qū)進(jìn)行建設(shè) ,種牛養(yǎng)殖基地、育肥牛養(yǎng)殖基地、屠宰加工基地、飼料生產(chǎn)基地。項目總占地 15000余畝。項目區(qū)地點海拔在 8601010 米左右，每個場區(qū)地勢較平坦，水資源豐富，氣候適宜，環(huán)境狀況良好，防疫條 38 件好，無污染源，交通便捷，適于投資建設(shè)。 三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 飼養(yǎng)工藝 本項目采用舍飼與放牧相結(jié)合的育肥飼養(yǎng)工藝，采用雙列式牛舍建筑，每棟牛存欄 100頭。呈雙排排列，經(jīng)育肥后出欄，主要工藝參數(shù)如下： ① 、本項目企業(yè)將實施自繁自養(yǎng)原則，飼 養(yǎng)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)模式， 種母牛的品種主要選擇西門塔爾、夏洛來、利木贊純種肉牛的雜交改良牛，月齡為 18月齡左右，體重約 300公斤。 39 種公牛的品種主要是純種的西門塔爾、夏洛來、利木贊等。企業(yè)建設(shè)期為 2 年，出生率在 95%以上。