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優(yōu)質肉牛飼養(yǎng)可行性研究報告-在線瀏覽

2024-09-20 09:21本頁面
  

【正文】 勢和勞動力資源豐富的優(yōu)勢,促進當?shù)毓I(yè)、農業(yè)發(fā)展和促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展、拓寬生產經(jīng)營之路的好項目。 本項目建設符合國家產業(yè)政策和投資方向,符合畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產業(yè)化發(fā)展思路,充分利用了山區(qū)資源,產品市場前景廣闊,建設條件良好,建設是十分必 要的,項目建設能取得較好的經(jīng)濟效益和顯著的社會效益。 農業(yè)產品受到國際市場沖擊的風險。 ②為了應對外國產品對中國市場的沖擊,擬采取如下措施:一是要采取切實可行的措施提高產量和勞動生產率,降低成本;二是實行標準化飼養(yǎng)、喂養(yǎng)方式,進一步改善產品品質,提高產品的競爭能力。相應來講 ,牛肉要增加 81 萬噸 ,也就是說要多出欄肉牛。因此畜牧業(yè)生產的市場前景十分看好。貴州省政府也早已意識到加快農業(yè)的發(fā)展,不大力 發(fā)展畜牧業(yè)是不行的,所以早在 1995 年,貴州省就提出建設畜牧業(yè)大省,大力發(fā)展肉牛產業(yè)的戰(zhàn)略決策。福泉市地處貴州省南部,具備發(fā)展畜牧業(yè)自然優(yōu)勢,廣大農戶有著豐富的養(yǎng)牛經(jīng)驗,農戶養(yǎng)?;A較好,特別是近幾年來,發(fā)展速度明顯加快,水平不斷提高,規(guī)模養(yǎng)殖逐年增多,有向商品化發(fā)展的較好基礎。畜牧業(yè)的重點必須向“以草換肉”的肉牛養(yǎng)殖業(yè)方向發(fā)展,這是畜牧業(yè)的希望,也是農村經(jīng)濟新的增長點,同時還是增加農民收入的有效途徑。 二、項目建設的必要性 本項目建設是實現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖、集約化生產、企業(yè)化管理的產業(yè)化發(fā)展目標的必由之路。 項目的實施是調整畜牧結構需要 以生豬為主的耗糧型牲畜發(fā)展受到極大限制,全市牧業(yè)結構性矛 盾比較突出。在畜牧業(yè)生產上要求采取因地制宜,突出特色的方針,努力調整畜牧業(yè)產業(yè)結構,大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜,肉牛業(yè)是一個朝陽產業(yè),投資見效快,養(yǎng)殖效益好,是農民增收的好途徑,有利于全市畜牧業(yè)結構的調整。 一方面緩解牛肉供需矛盾,確保有效供應。同時,人們的膳食結構以碳水化合物為主,蛋白質尤其是動 物蛋白偏少,影響了人們體質的增強,若系統(tǒng)開發(fā)肉??杉哟筇峁﹥?yōu)質化、多樣化、高檔化的牛肉綠色食品,有利于優(yōu)化膳食結構 ,提高人民生活水平。 從生態(tài)學觀點看,牧草和農作物秸稈,以技術處理后養(yǎng)牛,通過其生物學功能轉化為肉,成為能供人體直接消化的多種氨基酸,與其它利用方式相此,更具合理性和高效性。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,對保護土質資源,增加糧食供給,確 保“米袋子”充足,優(yōu)化農村生態(tài)環(huán)境具有重要意義。牛是卷草型食草動物,不破壞草場植被生態(tài)。飼養(yǎng)肉牛既有利于西部大開發(fā)并結合長江上游退耕還林、還草工程建設,又有利于減少秸稈處理難度和焚燒秸稈污染環(huán)境問題。地處東經(jīng) 107176。 45′ 12″,北緯 26176。 51′ 51″之間。鎮(zhèn)政府駐地距福泉市區(qū) 19公里;距地松鎮(zhèn) 9 公里;距鳳山鎮(zhèn) 17公里;距藜山鄉(xiāng) 8 公里。 自然環(huán)境 ①地質地貌 陸坪鎮(zhèn)地層處貴州 東部南北向構造與東西向黔中隆起的重疊地區(qū)。境內大地構造單元為揚子準地臺之黔南坳陷褶斷束。其寒武系的巖相變化為泥盆紀沉積。福泉地貌發(fā)育受地質構造影響顯著,陸坪鎮(zhèn)屬東部為背斜山地,形成起伏較緩的丘陵和低中山地,針對福泉市地貌分區(qū),鎮(zhèn)域內地貌分為兩大部分,原陸坪鎮(zhèn)大部分地區(qū)及原翁羊鄉(xiāng)東部屬中部南部淺丘低中山山前壩地河谷區(qū)。境內海拔在 800m— 1000m之 22 間。 ②氣候、土壤 陸坪鎮(zhèn)屬亞熱帶濕潤季風氣候,同時又具有亞熱帶高原氣候的特點。 C,最熱的 7 月平均溫度 176。 C,最冷的一月平均溫度 176。 C,年積溫 4250176。 C,年平均日照時數(shù)在 890— 1160 小時之間,年日照百 分率為 20— 26%,年降雨量 1100mm— 1150mm,無霜期為 261— 272 天。土壤質地好,土層深厚、土質肥沃疏松,水源充足,能抵抗夏季高溫干旱。 林業(yè)資源:陸坪鎮(zhèn)除了天然森林分布全鎮(zhèn)各村組其外尚有十個人造林場都已成林成材。 陸坪鎮(zhèn) 森林片片、樹種繁多,郁郁蔥蔥,主要樹種有杉、松、常綠針葉和樟、槐、楊、楓等闊 葉喬木,也有櫟樹、山楂、山板粟等灌木,經(jīng)果有梨、桃、李和花椒,特別適合發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)業(yè)。 水利資源:境內有狗甕河、是魚梁江的一部分,是魚梁江流經(jīng)陸坪翁羊對應的名稱,其發(fā)源于麻江縣谷洞區(qū)壩芒鄉(xiāng)水頭山,從黃絲鄉(xiāng)的羅家岔入境,并與翁馬河匯合于河口出境注入黃平縣重安江。 飼草資源:立草為業(yè),草畜配套,是發(fā)展 肉牛業(yè)的必備條件。 經(jīng)濟和社會環(huán)境 陸坪鎮(zhèn)地勢開闊,光照充足,交通便利,在種養(yǎng)業(yè)區(qū)周圍數(shù)公里內無工礦企業(yè)及三廢影響, 全鎮(zhèn)總面積 174 平方公里,轄 4個行政村一個居委會 73個村民組 5843戶,總人口19656 人。全鎮(zhèn)現(xiàn)有林業(yè)用地 萬畝,耕地 17878 畝,其中田 8838 畝,土 9040畝。該區(qū)域是我市規(guī)劃建設 24 沼氣建池密度較大的區(qū)域,平均每 2 戶農戶建一口沼氣池,可為生產無公害生態(tài)農產品提供良好條件。陸坪鎮(zhèn)地處偏遠,居住著汗?jié)h族、苗族、布依族、水族、仫佬族、仡佬族等 10 余 個民族(其中仫佬族列入全國較少民族保護發(fā)展),屬于少數(shù)民族聚居區(qū),群眾文化程度低,經(jīng)濟發(fā)展比較滯后,生活水平相當落后, 需要國家在資金、物資、技術方面的大力扶持。項目區(qū)多數(shù)群眾基本生活均靠種植水稻、玉米、上山找零星中藥材、變賣購糧和政府發(fā)放救濟糧、低保等加以維持。通過積極引導,當?shù)厝罕娫谒枷胍庾R,致富觀念等方面都有了新的認識,都要求黨委、政府能夠結合當?shù)貧夂?、地理等實際條件,積極引進和推 廣新型農業(yè)產業(yè)發(fā)展。項目的實施具有很強的可操作性,對促進當?shù)禺a業(yè)結構調整、加快發(fā)展致富和維護生態(tài)平衡具有重要的意義。因此,本項目的扶貧帶動作用與對推動全鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展具有顯著作用 項目關聯(lián)產 業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 改革開放以來,特別是最近幾年來,福泉市緊緊抓住全黨重視農業(yè)、支持農業(yè)和發(fā)展農業(yè)的有利契機,認真貫徹落實黨在農村的各項方針政策,全面促進了農村各產業(yè)的快速發(fā)展。主要作法是:一是 積極發(fā)展高效農業(yè)、 打造陸坪生態(tài)綠茶, 依托原有的牛滾凼20xx畝的生態(tài)茶園, 20xx 年新增茶葉種植面積 2500畝,政府將采取項目扶持的形式,在沿河兩岸(福興村至浪波河村)大力發(fā)展茶產業(yè),到“十二五”末達到萬畝以上,年產值達到 5000 萬元以上。 三是努力打造中藥材種植基地 20xx年, 充分利用荒山、荒坡閑置資源,引進企業(yè)在翁羊村、鳳凰村采取訂單農業(yè)的形式連片種植太子參、前胡、桔梗等中藥材近 4500畝,到“十二五”末將達到 10000 26 畝以上,產值達到 20xx0萬元。 牧業(yè)生產呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢。農業(yè)增加值為 ,同比增加 %。農民人均純收入達到5609元,同比增加 %; 本項目依托現(xiàn)有的農業(yè)、畜牧業(yè)及富余的勞動力資源優(yōu)勢,項目建設外部條件良好,同時項目建設可以促進地方經(jīng)濟的不斷發(fā)展,項目建設意義巨大。項目總占地 15000 27 余畝。見附件。為了加快農業(yè)和農村經(jīng)濟結構調整,切實增加農民收入,推進農村小康建設,提高農民的現(xiàn)金收入和生活水平,省委、省政府作 出了把我省建成生態(tài)畜牧業(yè)大省的決定,明確提出要加快發(fā)展生豬,突出發(fā)展肉牛、肉羊和奶牛。 資源優(yōu)勢 ①氣候優(yōu)越 : 陸坪鎮(zhèn)地處貴州省南部, 氣候屬亞熱帶高原季風濕潤區(qū),氣候溫和,無霜期較長,雨量充沛,云多霧重,年平均氣溫 176。 ②宜牧地廣闊: 全鎮(zhèn)總面積 174 平方公里 ,森林覆蓋率為 56%,這么多的林業(yè)資源,每年的林業(yè)產值僅為 200 萬元 , 28 僅占農、林、牧、魚總產值 萬元的 %,這么低的利用率,給草食動物提供了很大的發(fā)展空間。 ③水資源豐富: 境內有狗甕河、是魚梁江的一部分,是魚梁江流經(jīng)陸坪翁羊對應的名稱,其發(fā)源于麻江縣谷洞區(qū)壩芒鄉(xiāng)水頭山,從黃絲鄉(xiāng)的羅家岔入境,并與翁馬河匯合于河口出境注入黃平縣重安江。 ④ 項目區(qū)地勢開闊,光照充足,交通便利,具備發(fā)展畜牧業(yè)自然優(yōu)勢。 基礎設施條件 項目實施地點距市區(qū) 29 公里,有較好的交通、通信和供電條件;程控電話和移動通信網(wǎng)絡覆蓋全縣。口蹄疫等是肉牛飼養(yǎng)中容易發(fā)生的疾病。本項目一次性投資較大。 ②對于資金問題,本項目在自籌解決的基礎上,將申請農發(fā)借款和銀行貸款。本項目位于陸坪鎮(zhèn)境內, 選擇的地點海拔在 8601010 米左右的小巖、落帽等區(qū)域, 每個場區(qū)地勢較平坦,水資源豐富,氣候適宜,環(huán)境狀況良好,防疫條件好,無污染源,交通便捷,適于投資建設,公司無外債,還款無風險。 三、企業(yè)財務狀況 公司注冊資金為 20xx 萬元人民幣。 牛肉國際市場: 目前全世界平均年人均占有牛肉 10公斤,發(fā)達國家高達30 公斤以上,從國際市場看,美國每年需進口牛肉 80 萬噸左右,日本每年消耗的牛肉約 50%需從國外進口。大陸毗鄰香港,有地理優(yōu)勢,在鞏固現(xiàn)有市場基礎上,擴大高檔牛肉生產、出口潛力很大。中東地區(qū)許多國家,牛、羊肉需求量很大,但自產有限,主要依靠進口來解決本地區(qū)牛肉消費需要,近年來我國已向中東等地出口一定數(shù)量的牛肉及牛肉制品,但數(shù)量與其實際進口量相比,還有著巨大的差距,有待于進一步開發(fā)。 牛肉國內市場: 我國人民群 眾肉食結構也在由以豬肉為主向以牛肉為主方向調整。從世界各國肉食消耗規(guī)律來看,一般是隨著消費水平的提高,吃肉的要求普遍表現(xiàn)為吃瘦肉多、吃肥肉少,這是消費水平提高的第一步,我國近年來正處于這一階段,低脂肪、高蛋白、營養(yǎng)好的牛肉受到越來越多的消費者喜愛。而且由于目前市場上牛肉一直旺銷,價格在逐年提高。我國人均占有牛肉要達到世界平均水平,就需增產 600多萬噸,為現(xiàn)有牛肉產量的 1 倍,可見今后國內市場容量很大。由此可見,國內市場對牛肉的需求量雖然十分巨大,但越來 33 越重視牛肉的質量,這些特點都為本項目所產的優(yōu)質牛肉進一步擴大自己的市場份額,占領中高檔牛肉 市場提供了可靠的保證。粗制豬皮逐漸退出市場,牛皮需求量上升,價格不斷看漲。皮革消費的不斷增加將促進世界皮革求大于供的矛盾更加突出,牛皮市場前景更加廣闊。 副產品市場 牛副產品開發(fā)前景十分廣闊。明膠無論在國際市場還是國內市場一直是短缺產品,供不應求。牛血和內臟可以生產加工成保健品、生物藥品和生物有機肥,市場前景非常廣闊。 其中,養(yǎng)豬和養(yǎng) 雞業(yè)發(fā)展較快,而牛、羊發(fā)展相對較慢。近幾年,豬、雞價格出現(xiàn)大幅度波動,說明雞、豬的發(fā)展已經(jīng) 接近飽和狀態(tài)。我國主要農作物為小麥、水稻、玉米,每年產生大量的作物秸稈,特別是玉米秸稈是牛、羊的優(yōu)質飼草,目前的有效利用率不足50%。 目前,我國肉食結構仍以豬肉、雞肉占絕對優(yōu)勢,牛肉所占比例過低。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,牛肉會因高蛋白,低脂肪,而被營 養(yǎng)保健的現(xiàn)代家庭生活所重視 因此消費 量量將逐漸增加,肉牛業(yè)應有較大的發(fā)展?jié)摿Α?20xx國人均牛肉占有量 ,貴州人均牛肉占有量僅 。貴州現(xiàn)有存欄牛 793萬頭,其中能繁母牛 310萬頭,每年僅可出欄肉牛 (包括老、殘、淘汰牛 )110多萬頭,照此情況,若需 35 每年新增出欄肉牛 73萬頭,在全部肉牛均為省內自銷的情況下,尚需 510年的時間。利用貴州無污染的飼養(yǎng)生態(tài)環(huán)境,生產的優(yōu)質肉牛,其安全、優(yōu)質的產品優(yōu)勢不僅在國內市場而且在國外市場都具有較強的競爭能力。 市場銷售網(wǎng)絡建設 ①產品策略 產品定 位: a、高科技定位:產品品種選育、育肥等環(huán)節(jié)的科技含量; b、高品質定位:綠色、安全、天然,進而向有機食品邁進; ②渠道策略 36 要敢于突破已設定的或同行業(yè)選取的渠道,以創(chuàng)新精神開發(fā)新機會和潛在目標市場。 37 第六章 項目建設方案 一、建設 任務和規(guī)模 建設任務 項目組成一覽表 序號 項目名稱 單位 數(shù)量 備 注 1 牛舍 m2 78000 2 生活、辦公設施 m2 300 3 飼料庫 m2 20xx 4 青貯池 m3 100000 5 獸醫(yī)室 m2 200 6 糞便處理池 m2 450 7 蓄水池 m3 2500 8 冷庫 m3 10000 9 圈舍消毒室 m2 120 建設規(guī)模 本項目的建設規(guī)模為年存欄母牛 6000 頭、出欄優(yōu)質肉牛6000頭。項目總占地 15000余畝。 三、生產技術方案及工藝流程 飼養(yǎng)工藝 本項目采用舍飼與放牧相結合的育肥飼養(yǎng)工藝,采用雙列式牛舍建筑,每棟牛存欄 100頭。 39 種公牛的品種主要是純種的西門塔爾、夏洛來、利木贊等。 ② 、育肥牛出欄標準 幼牛經(jīng)過 180天的飼養(yǎng)后,將以架子牛在育肥牛場的育肥天數(shù)為 180天,日平均增重指標為 ,出欄體重約為 450公斤,死淘率為 %。 飼養(yǎng)管理 ① 、 供料 在喂飼料前,先將各種飼料如精飼料、青飼料及玉米秸等在混料間混合均勻并用清水調濕,用送料車按時送至每棟牛舍。 育肥期及催肥期飼料標準表 種類 單位 數(shù)量 占總量( %) 合計 公斤 30 100 玉米 公斤 5 玉米秸桿 公斤 5 青黃貯 公斤 20 ② 、衛(wèi)生防疫
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