【文章內容簡介】 8：00—21：00 5芭堤雅酒店四星級評定申報材料（5）大堂吧大堂吧水幕玻璃與蔥蔥綠樹相映成趣，環(huán)境典雅輕松，提供各式咖啡、飲品、西式點心和小食，適合您獨自品嘗或會客暢飲。地點：酒店負一層 營業(yè)時間：10：00—02：00芭堤雅酒店四星級評定申報材料（6）桑拿中心桑拿中心是大梅沙片區(qū)規(guī)模最大、裝修最具特色，集桑拿、足浴、中泰式按摩、中醫(yī)理療等為一體的休閑場所。地點：酒店二層營業(yè)時間：12：00—02：00（7）卡拉OK酒吧酒吧全新裝修后更具情調，設備更具專業(yè)水準，在這里，您大可以與親朋好友、對酒當歌，分享感官情節(jié)，度過迷人難忘的夜晚。地點：酒店二層營業(yè)時間：18：00—02：00芭堤雅酒店四星級評定申報材料（8）商務中心商務中心提供的票務旅游、傳真、復印、電腦出租、洽談室及投遞服務一應俱全，務求令您的商務之旅更得心應手。地點：酒店一層營業(yè)時間：08：00—21：00（9）商店商店提供生活日用品及精美的海濱旅游紀念飾品。地點：酒店負一層 營業(yè)時間：08：00—21：00芭堤雅酒店四星級評定申報材料（10）游泳池游泳池分為成人池和兒童池，免費為住客提供服務，是您和您家人放松身心的好去處。地點：酒店四層開放時間：11：00—22：00（11）健身房健身室擁有著舒適的健身環(huán)境，為您提供各種建設器材，如跑步機、讓每一位熱愛運動的人士盡情揮灑熱情。地點：酒店二層開放時間：10：00—22：00芭堤雅酒店四星級評定申報材料（12）棋牌室棋牌室內部娛樂器材采用著名自動產品，加上酒店的無憂星級至尊服務，使賓客感受到真正的享受、找到更多別樣的快樂。地點：酒店二層營業(yè)時間：16：00—22：00（13）美容美發(fā)室美容美發(fā)室配備專業(yè)的形象顧問，為您打造全新的自我。地點：酒店二層營業(yè)時間：10：00—22：00芭堤雅酒店四星級評定申報材料A芭堤雅酒店介紹酒店經營接待情況芭堤雅酒店從2004年開業(yè)試業(yè)，至今已經走過了10年多的歷程。在這10年時間里，酒店管理團隊不斷根據(jù)市場變化調整經營思路，經歷從會務酒店向旅游度假酒店轉型階段，經營定位也從過去的以接待團隊為主過渡到團散并舉，大力培育和挖掘散客市場。特別在進入2007年以來，隨著東部華僑城的進駐和大梅沙旅游市場的逐步成熟，酒店的經營得到了較大提升。根據(jù)財務統(tǒng)計報表顯示，酒店的入住率從開業(yè)之初的32%提升到2013年的71%，平均房價提升到了2013年的436元，總營業(yè)收入2013年已經突破了3300萬元，較好的實現(xiàn)了經營利潤，五年來的經營情況如下表所示：68%66%64%62%60%58%56%54%52%50%客房入住率2008年2009年2010年2011年2012年***150100500客房平均房價 單位：元2008年2009年2010年2011年2012芭堤雅酒店四星級評定申報材料***02000***0酒店營業(yè)總收入單位：萬元2008年2009年2010年2011年2012年酒店開業(yè)10年多來，特別在是2005年被評定為四星級酒店后，苦練內功、外樹形象，獲得了越來越多顧客的青睞，市場知名度越來越廣。在過去的10年當中，我們被選定為政府公務接待指定酒店、2011年大運會官方酒店，被省旅游局評定為首批綠色飯店，并屢獲安全文明標兵單位、衛(wèi)生先進單位、治安先進單位等榮譽稱號。同時，酒店成功接待了2006年深圳市老干部春慶活動、鹽田區(qū)建區(qū)十周年慶典活動、中國杯帆船賽、文博會、沙灘音樂節(jié)、中央電視臺2008年春節(jié)文藝晚會錄制劇組等有影響力的重大接待活動，取得了主辦單位的認可，從而也提升了酒店的知名度和美譽度。尤其是成功完成深圳2011年大學生運動會官方接待任務，實現(xiàn)了“零事件、零投訴”目標，創(chuàng)造了酒店最高規(guī)格接待記錄，成為了片區(qū)內四星級酒店的典范。兩個滿意度情況酒店一貫注重客戶滿意度和員工滿意度的建設。對于一線的接待服務部門，我們將客戶滿意度作為部門績效考核的重要指標，對于二線的后勤管理部門，我們則將員工的滿意度作為部門績效考核的重要指標，并在日常的經營管理活動中秉承“二線服務一線、經理服務員工、員工服務客人”的宗旨，不斷深化酒店“服務以客戶為導向、管理以人為本”的理念，構造貼心和諧的企業(yè)文化。2012年我們分別與總區(qū)總工會、區(qū)旅游局對酒店的兩個滿意度組織了問卷調查活動，從反饋的情況來看整體上還是做的不錯的，但還有很大的提升空間，其中向客戶發(fā)出問卷100份（團隊30份、散客70份），有效回收92份，統(tǒng)計滿意度為96%；向員工發(fā)出問卷263份，有效回收263份，統(tǒng)計滿意度為92%。芭堤雅酒店四星級評定申報材料B、芭堤雅酒店工作匯報酒店星級評定性復核工作報告芭堤雅酒店于2014年迎來第二次星級評定性復核。為了全面推進星級復核工作，進一步完善酒店的硬件配臵，不斷提升酒店的服務品質，酒店于2014年1月成立了星級復評工作領導小組，領導小組定期如開會議，對照《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143082003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》的要求，對酒店的經營管理水平、服務質量、設施設備的配套、維修保養(yǎng)和清潔工作進行研討和統(tǒng)籌安排。在迎接星級復核的過程中，酒店的工作重點可以用“提高意識、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務、突出文化”十六個字來概括。現(xiàn)將相關具體工作匯報如下：一、星級復核工作思路復核工作的目標是要“達標”，并盡可能突出度假型酒店的特色。首先要使酒店的設施設備及服務項目、設施設備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務質量、服務與管理制度四個方面達到《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143082003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級旅游飯店的要求；其次根據(jù)酒店的實際情況，進一步營造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽度，以促進經營效益的提高。二、星級復核工作的開展（一）成立星級復核領導小組，全面推進星級復核工作為確保各項復評工作順利開展，酒店于2014年1月份成立了領導小組，領導小組的成員如下：組 長：黃志源（總經理）副組長：張平（保障副總）徐淑華（財務副總）成 員：雷 玲（人事總監(jiān)）馬學芹（財務總監(jiān)）肖雪飛（總辦主任）芭堤雅酒店四星級評定申報材料邱地明（工程部經理）李 剛（保安部經理）劉 杰（前廳部經理）黃 鳳（策劃部經理）章曉秧（銷售部經理）葉廣新（餐飲部經理）領導小組下設星級復核辦公室，由張平任負責人。辦公室工作以對照《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143082003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》抓整改、抓落實為重點，組織各責任部門做好自查、自改、自評工作。領導小組與各部門責任人每周召開一次聯(lián)席會議，檢查和反饋整改情況，協(xié)調整改過程中存在的問題，確保每個不符合標準的項目全面得到整改。（二）進行硬件改造和升級酒店已經開業(yè)10年時間，隨著市場的變化和設施設備的更新?lián)Q代，酒店不斷進行了硬件的改造和升級，將改進設施設備納入星級復核的重點工作。2011年大運期間，投資上百萬對酒店外立面進行了翻新改造；同時引進專業(yè)的餐飲公司對酒店中餐廳進行改造，投資達上千萬；2013年酒店又自籌資金對酒店大堂、西餐廳、客房進行了翻新改造；完善作為休閑度假酒店的功能配套。具體為對酒店客房的木地板進行了翻新、對客房沙發(fā)、床背包布進行了更換、對會議中心的地毯、包布進行了更換、對部分陳舊的木制裝修進行了油漆翻新、對兩部客梯進行了重新翻新、對天花墻面殘舊部分進行了全面修復，對棋牌室、健身房等康體設施項目進行了更新改造。（三）進行軟件提升提升酒店對外宣傳形象結合酒店新的VI手冊，嚴格按照GB/，統(tǒng)一指示標志風格；對酒店的對外宣傳手冊進行了重新設計，對酒店宣傳片進行了重新拍攝，全方位展現(xiàn)酒店的泰式風格和高品質，從而提升酒店的整體形象檔次。芭堤雅酒店四星級評定申報材料提高星級飯店意識和高檔飯店意識，開拓眼界，并開展現(xiàn)代飯店管理意識培訓 為開拓酒店管理人員的視野，提高酒店的專業(yè)管理水平，酒店下發(fā)了《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143082003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》開展星級知識的學習和提高活動，多次組織部門經理級以上人員到其他高星酒店進行考察、學習和交流，并與片區(qū)的京基喜來登、茵特拉根、雅蘭等建立了互訪機制，目的在于取長補短，汲取先進的行業(yè)資訊。同時，酒店利用大梅沙經營特點，組織酒店員工進行培訓，培訓內容包括酒店戰(zhàn)略管理、酒店星評新標準評述、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與發(fā)展、現(xiàn)代酒店房務管理與控制、酒店營銷等七大方面，開辦此次培訓班的目的在于強化管理人員的酒店管理意識，并通過他們這些骨干起到傳幫帶的作用，這對樹立全員飯店意識，全面提高服務技能和服務質量收到了良好效果。進一步提高酒店的文化含量，努力建設和營造飯店的文化氛圍酒店在建造之初就定位為以泰國文化作為格調，并實際付諸于規(guī)劃、設計、裝修、配臵等各個環(huán)節(jié)中。經過酒店經營多年來的經驗教訓，酒店管理當局已深刻意識到飯店業(yè)的不斷發(fā)展，使得飯店之間的競爭從有形的產品競爭、無形的服務競爭，發(fā)展到更高層次、更高品位的文化競爭。為此，我們以此次星級復核作為契機，重新審視和大力挖掘泰國文化，從裝修裝飾、服飾設計、標識更新、菜色出品等方面進行包裝，宣染推廣泰國風情，建設特色鮮明的酒店文化，進一步提升了特色酒店的市場形象。規(guī)范服務程序，實現(xiàn)流程再造，切實提高服務水平酒店在2014年13月份期間，特別成立由人力資源總監(jiān)和各部門負責人組成的酒店流程制度建設小組，用時兩個月對酒店市場銷售、接待服務、設施設備維護保養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生保障、安全管理、人力資源管理、財務管理、行政管理等方面的流程制度進行了全面梳理、修訂，并以部門運營手冊的形式發(fā)布、培訓和應用，使得酒店現(xiàn)行的流程制度更符合經營管理的實際需要，實現(xiàn)了流程再造，對提高酒店的服務水平和兩個滿意度起到實質的促進作用。多年來，我們在省市旅游部門和社會各界的關心支持下，經過市場磨勵，酒店逐步成長為一個特點鮮明、品質穩(wěn)定的酒店，在經營管理方面積累了經驗，并取得了明顯 15芭堤雅酒店四星級評定申報材料 的經濟效益和社會效益，為地方經濟和旅游做出了一定的貢獻。當然，我們還是一個發(fā)展中的酒店，還有很多不成熟的地方，服務質量也有不如意之處，希望各位領導給予我們指導、提高，使我們以更高標準、更高的要求保持星級水準，為地方旅游事業(yè)再譜新章。C、芭堤雅酒店節(jié)能減排工作芭堤雅酒店節(jié)能減排工作實施方案酒店是能源消耗大戶，在資源日益稀缺的今天，如何充分利用資源、節(jié)能降耗、實現(xiàn)經濟的可持續(xù)發(fā)展，越來越成為一個企業(yè)關注的