餐廳服務禮貌用語(編輯修改稿)
2024-10-21 03:29 本頁面
【文章內容簡介】 請您付現(xiàn)金，請您理解。先生（小姐），這是找給你的零錢和發(fā)票，請收好，謝謝。希望您對我們的菜肴提出寶貴意見。非常感謝您的意見。再見，歡迎您再次光臨，請帶好您的隨身物品。⑥ 祝福語用餐愉快。新年快樂、圣誕快樂、節(jié)日快樂、生日快樂。第三篇：餐廳禮貌用語服務禮貌要求及用語一、基本要求：①說話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)；②說話要文雅，簡練，明確；說話要婉轉熱情；④說話要講究語言藝術，力求語言優(yōu)美，婉轉悅耳；⑤與賓客。3.“三輕”：走路輕，說話輕，操作輕。3.“三不計較”：不計較賓客不美的語言；不計較賓客急躁的態(tài)度；不計較個別賓客無理的要求。4.“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。5.“四不講”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務無關的話。6.“五聲”：客來有迎聲，客問有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時有送聲。7.“六種禮貌用語”：問候用語，征求用語，致歉用語，致謝用語，尊稱用語，道別用語。8.“文明禮貌用語十一字”：請，您，您好，謝謝，對不起，再見。：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語?！捌呗暋薄笆帧保捌呗暋奔磫柡蚵?、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應答聲、祝福聲、送別聲；“十字”即您好、請、謝謝、對不起、再見。二、禮貌用語： “中午（晚上）好，歡迎光臨！”/“XXX歡迎您” “請問您幾位？ “請問您有預定嗎？ “請跟我來”/“請這邊走” “請這里坐?！? 您坐這里可以嗎？” 請問您現(xiàn)在點菜了嗎？ “對不起，我沒聽清您的話，您再說一遍好嗎？” “您好，我把這個菜換成小盤可以嗎？ 3感謝聲 “感謝您的意見（建議），我們一定改正 “謝謝您的幫助” “謝謝您的光臨” “謝謝您的提醒” “謝謝您的鼓勵，我們還會努力” 4道歉聲 “真對不起，這個菜需要時間，請您多等一會好嗎？” “對不起，讓您久等了，這是ХХ菜 “對不起，這個菜剛剛賣完，您換個別的菜可以嗎， “對不起，我把你的菜上錯了” “實在對不起，我們重新為您做一下好嗎？” “對不起，請您稍等，馬上就好！” “對不起，打擾一下” “實在對不起，弄臟您的衣服了，讓我拿去洗好嗎？” “好的，我會通知廚房，按您的要求去做。” “好的，我馬上就去” “好的，我馬上安排。” “是的，我是餐廳服務員，非常樂意為您服務。” “沒關系，這是我應該做的?！?，歡迎下次光臨超越情?！? 請慢走，再見。” “請用茶”/ “請您用酒” “您的菜上齊了，請慢用?！?“請您對我們的服務和菜品多提寶貴意見。：您好！超越情清華店很高興為您服務 注意面向賓客，笑容可掬，眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼，心不在焉； 要垂手恭立，身體微微前傾，雙手交叉握于腹部；距離 當（一般以一米左右為宜），不要倚靠它物； 要舉止溫文，態(tài)度和藹，能用語言講清的盡量不加手勢 要進退有序，事畢要先后退一步，然后再轉身離開，以示 對賓客的尊重，不要扭頭就走； 講話要講普通話，外語以英語為主，不用污言穢語，語調親切、熱情誠懇，不要粗聲粗氣或矯揉造作，說話要清楚流利，意思表達要準確
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