餐廳服務(wù)禮貌用語(yǔ)(編輯修改稿)
2024-10-21 03:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 請(qǐng)您付現(xiàn)金，請(qǐng)您理解。先生（小姐），這是找給你的零錢和發(fā)票，請(qǐng)收好，謝謝。希望您對(duì)我們的菜肴提出寶貴意見(jiàn)。非常感謝您的意見(jiàn)。再見(jiàn)，歡迎您再次光臨，請(qǐng)帶好您的隨身物品。⑥ 祝福語(yǔ)用餐愉快。新年快樂(lè)、圣誕快樂(lè)、節(jié)日快樂(lè)、生日快樂(lè)。第三篇：餐廳禮貌用語(yǔ)服務(wù)禮貌要求及用語(yǔ)一、基本要求：①說(shuō)話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)；②說(shuō)話要文雅，簡(jiǎn)練，明確；說(shuō)話要婉轉(zhuǎn)熱情；④說(shuō)話要講究語(yǔ)言藝術(shù)，力求語(yǔ)言優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悅耳；⑤與賓客。3.“三輕”：走路輕，說(shuō)話輕，操作輕。3.“三不計(jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語(yǔ)言；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度；不計(jì)較個(gè)別賓客無(wú)理的要求。4.“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。5.“四不講”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話。6.“五聲”：客來(lái)有迎聲，客問(wèn)有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時(shí)有送聲。7.“六種禮貌用語(yǔ)”：?jiǎn)柡蛴谜Z(yǔ)，征求用語(yǔ)，致歉用語(yǔ)，致謝用語(yǔ)，尊稱用語(yǔ)，道別用語(yǔ)。8.“文明禮貌用語(yǔ)十一字”：請(qǐng)，您，您好，謝謝，對(duì)不起，再見(jiàn)。：蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)?！捌呗暋薄笆帧保捌呗暋奔磫?wèn)候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應(yīng)答聲、祝福聲、送別聲；“十字”即您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)。二、禮貌用語(yǔ)： “中午（晚上）好，歡迎光臨！”/“XXX歡迎您” “請(qǐng)問(wèn)您幾位？ “請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)定嗎？ “請(qǐng)跟我來(lái)”/“請(qǐng)這邊走” “請(qǐng)這里坐?！? 您坐這里可以嗎？” 請(qǐng)問(wèn)您現(xiàn)在點(diǎn)菜了嗎？ “對(duì)不起，我沒(méi)聽(tīng)清您的話，您再說(shuō)一遍好嗎？” “您好，我把這個(gè)菜換成小盤可以嗎？ 3感謝聲 “感謝您的意見(jiàn)（建議），我們一定改正 “謝謝您的幫助” “謝謝您的光臨” “謝謝您的提醒” “謝謝您的鼓勵(lì)，我們還會(huì)努力” 4道歉聲 “真對(duì)不起，這個(gè)菜需要時(shí)間，請(qǐng)您多等一會(huì)好嗎？” “對(duì)不起，讓您久等了，這是ХХ菜 “對(duì)不起，這個(gè)菜剛剛賣完，您換個(gè)別的菜可以嗎， “對(duì)不起，我把你的菜上錯(cuò)了” “實(shí)在對(duì)不起，我們重新為您做一下好嗎？” “對(duì)不起，請(qǐng)您稍等，馬上就好！” “對(duì)不起，打擾一下” “實(shí)在對(duì)不起，弄臟您的衣服了，讓我拿去洗好嗎？” “好的，我會(huì)通知廚房，按您的要求去做?！? “好的，我馬上就去” “好的，我馬上安排?！?“是的，我是餐廳服務(wù)員，非常樂(lè)意為您服務(wù)。” “沒(méi)關(guān)系，這是我應(yīng)該做的?！?，歡迎下次光臨超越情。” 請(qǐng)慢走，再見(jiàn)?！? “請(qǐng)用茶”/ “請(qǐng)您用酒” “您的菜上齊了，請(qǐng)慢用?！?“請(qǐng)您對(duì)我們的服務(wù)和菜品多提寶貴意見(jiàn)。：您好！超越情清華店很高興為您服務(wù) 注意面向賓客，笑容可掬，眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼，心不在焉； 要垂手恭立，身體微微前傾，雙手交叉握于腹部；距離 當(dāng)（一般以一米左右為宜），不要倚靠它物； 要舉止溫文，態(tài)度和藹，能用語(yǔ)言講清的盡量不加手勢(shì) 要進(jìn)退有序，事畢要先后退一步，然后再轉(zhuǎn)身離開(kāi)，以示 對(duì)賓客的尊重，不要扭頭就走； 講話要講普通話，外語(yǔ)以英語(yǔ)為主，不用污言穢語(yǔ)，語(yǔ)調(diào)親切、熱情誠(chéng)懇，不要粗聲粗氣或矯揉造作，說(shuō)話要清楚流利，意思表達(dá)要準(zhǔn)確
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