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值班經理職責及權限326(編輯修改稿)

2024-10-20 21:55 本頁面
 

【文章內容簡介】 工違紀行為,有權立即做出處理。對于工作表現(xiàn)出色的員工,有權向部門建議給予嘉獎,有權就檢查情況對部門管理提出意見。6)、處理晚間突發(fā)事件,在第一時間內趕到現(xiàn)場,根據情況及時進行匯報和處理。7)、檢查防火防盜設施設備是否完好,及時發(fā)現(xiàn)和杜絕一切安全隱患。8)、檢查營業(yè)區(qū)域和公共區(qū)域的衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。9)、負責檢查員工用餐情況,了解菜品質量和餐廳服務質量,檢查員工用餐秩序,禮貌征詢員工對用餐方面的意見,有權對浪費等違紀現(xiàn)象進行現(xiàn)場處罰。10)、負責巡視員工宿舍,了解員工的住宿情況,檢查宿舍衛(wèi)生,確認宿舍住宿設施的狀態(tài)以及宿舍區(qū)的安全。11)、負責檢查外租單位的工作情況,確保其遵守酒店的規(guī)章制度。12)、負責完成總經理布置的緊急任務和臨時性工作。1)、有權視情況調派酒店車輛接送客人(僅限陵水縣城內)。2)、可免簽50元以內的賠償款項。3)、麻將、棋類7折權限,客房代銷品8折權限,電話傳真及打字復印費用8折權限。自行車租金8折權限,醫(yī)務室醫(yī)療費用8折權限。值班經理權限 4)、娛樂消費6折(門市價)。5)、各類客房2折(門市價)權限(節(jié)假日除外)。6)、有權安排3級水果籃和安排鮮花(金額不超過30元)贈送給客人,贈送原因為探視病客、代表酒店向客人表示慰問、感謝或祝賀、接待回頭客和VIP客人、協(xié)助解決投訴等。7)、值班經理應慎重使用自己的權限,超出如上權限的,需另行請示總經理。值班結束后,值班經理應在《經理值班本》上詳細記錄當日營業(yè)情況、工作檢查情況、突發(fā)事件等。因工作需要使用了值班經理權限的,應記錄時間經過說明原因。值班經理應在次日8:30分前交回《經理值班本》,總經理秘書負責《經理值班本》的收管,每日晨會由總經理秘書將《經理值班本》呈總經理簽閱后送至前臺,值班經理當值時到前臺領取。正常值班,值班員可享受半天補假,通常在次日上午補休,但必須參加例會;節(jié)假日、公休日值班,值班員每值一天班可補假一天,值班補假由人事行政部統(tǒng)一記錄。第五篇:值班經理職責酒店值班經理崗位職責一、建立總值班制度的目的酒店是一個24小時不間斷向賓客提供安全和服務保障的特殊行業(yè),來不得一點大意。為了對客服務的全天候政令暢通、服務規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外,需另設總值班經理負責指揮日班之外的工作,以保證酒店運轉始終處于良好狀態(tài)??傊涤刹块T經理輪流擔擋,以下為總值班經理的工作流程和工作標準。二、參加總值班的人員行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;行政人事部經理財務部經理房務部經理廚師長工程保安部經三、餐廳經理三、總值班的時間24小時制08:30am——次日08:30am四、總值班的匯報及交接規(guī)定晨會,總值經理匯報工作:反映客人的意見,匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析,提出需要跟辦的事情昨日總值經理向今日總值經理交接,交接“總值班經理工作日志”,交待需要跟辦的事項五、總值班崗位職責及標準 總值班經理崗位職責及標準 崗位名稱:總值班經理 直接上司:總經理 直接下屬:各部門員工根據總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下情況①酒店今日出租率 ②今日在店、抵店、離店VIP③今日在店的團隊、會議信息 ④今日重要宴會信息⑤今日有無計劃
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