值班經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程(編輯修改稿)
2025-10-02 14:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 律情況，員工宿舍紀(jì)律情況及節(jié)約能源情況，確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。/1下班時(shí)，詳細(xì)寫好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作二、工作流程07:0008:00 早餐檢查、吧臺接待標(biāo)準(zhǔn)、公共區(qū)域衛(wèi)生10:0011:00 巡視餐廳、廚房、客房工作區(qū)域 現(xiàn)場監(jiān)督經(jīng)營情況、對客服務(wù)情況、員工儀容儀表工作紀(jì)律11:3012:00 大堂站位、掌握預(yù)定情況并落實(shí)，協(xié)助點(diǎn)菜、補(bǔ)崗14:3016:30 大堂管理、協(xié)助吧臺結(jié)賬、送賓20:0023：00 巡視酒店公共區(qū)域、檢查廚房設(shè)備安全情況、巡視后院安全情況、關(guān)注安保工作、巡視酒店各樓層客房的安全狀況、巡視住客車輛安全、巡視各消防通道情況第三篇：值班經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程值班經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程為了及時(shí)處理店面各部門的日常工作和突發(fā)事件，每周每日必須安排人員值班。一、值班經(jīng)理職責(zé)遵守公司正常作息時(shí)間，打卡制度，處理日常事務(wù)；堅(jiān)守崗位，做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備；對無法處理的事情及時(shí)請示上級；值班經(jīng)理值班時(shí)，視同店長當(dāng)值，負(fù)責(zé)全店及部門正常營運(yùn)管理之責(zé)。二、排班原則每日由部門主管或組長輪流值班；排班時(shí)須注意人員不可同時(shí)上、下班。三、每日值班經(jīng)理制度早班值班：①與店長一起巡視店面，檢查各通道入口是否按時(shí)開啟； ②檢查、監(jiān)督生鮮收貨；③檢查、監(jiān)督員工的出勤情況； ④檢查巡視賣場；⑤落實(shí)店長安排的各項(xiàng)工作。晚班值班：①巡查賣場、檢查當(dāng)日營業(yè)后各出入口是否關(guān)閉； ②落實(shí)夜間加班人員的工作情況； ③巡查保安崗位的出勤情況； ④巡查報(bào)廢垃圾情況及稱紙皮；⑤每2小時(shí)查一次店內(nèi)外各區(qū)域，注意防火、防盜，防止保安人員擅自離崗。四、交接班辦法每天上班時(shí)，早班值班經(jīng)理在值班室或店長辦公室對當(dāng)日值班記錄、值班經(jīng)理胸牌及對講機(jī)當(dāng)面交接，并將值班時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題相互通報(bào)。南溪縣佰匯超市有限公司二0一一年六月六日第四篇：值班經(jīng)理工作流程總值班經(jīng)理工作流程17：30 —— 18：00向前臺報(bào)總值班姓名，便于前臺聯(lián)系。17：35 —— 22：00認(rèn)真查看值班日記，了解并處理上班移交事項(xiàng)。向前臺了解當(dāng)日客情，了解住房數(shù)和預(yù)訂情況。（1）了解有無重要團(tuán)體、會議、vIp，了解其他注意事項(xiàng)，并檢查準(zhǔn)備工作。（2）到中餐部了解當(dāng)日客人就餐情況，了解當(dāng)日預(yù)定，有無重要客情，并加以關(guān)注。（3）檢查迎賓，PA，餐廳，工程，保安等處的工作狀態(tài)是否正常，有無急需解決的問題。檢查他們的勞動(dòng)紀(jì)律，儀表儀容，禮節(jié)禮貌，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生情況，對好人好事提出表揚(yáng)，對存在的問題加以糾正。（4）控制大堂的秩序，如背景音樂，燈光，大
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