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客房經(jīng)理工作流程(編輯修改稿)

2024-10-18 15:00 本頁面
 

【文章內容簡介】 匯報本周工作計劃及需部門協(xié)助解決的事項。步驟/內容標 準,著裝整潔、挺括,發(fā)型標準,皮鞋光亮,襪子無抽絲,化好淡裝,不留長指甲。逐個檢查。, 講解當日任務項目、標準以及怎樣做,用何種 工具、清潔劑。、團隊和有特殊要求的客 人及房號。三,現(xiàn)場督導、巡查、衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)員工在工作中 出現(xiàn)的問題和不符合酒店要求的,及時指出,予以糾正。 對樓層公共區(qū)域衛(wèi)生狀況進行檢查,發(fā)現(xiàn)維修 項目及時報修。,發(fā)現(xiàn)漏洞,提出調整方案 并予以落實。 每日抽查領班檢查過的房間 間。 房間清潔衛(wèi)生符合酒店要求,物品配備齊全。 檢查待修房的衛(wèi)生和維修項目,維修好后馬上 安排恢復。 檢查預定VIP房間的準備工作,根據(jù)接待要 求,對VIP客房的衛(wèi)生、設備進行檢查,確保 按酒店要求布置。 檢查住店VIP的服務規(guī)范,確保符合酒店要求,客人滿意。、歸還記錄完整、清晰。 鑰匙使用符合要求。 檢查領班的工作日志,保證其記錄完整。 抽查服務員、清掃員工作日志,服務時間準確,交班內容無遺漏。6檢查消防器材 檢查所轄區(qū)域內擺放的消防器材,確保其擺放位置正確、無空瓶、無灰塵,在保質期內。,培訓員工 指出存在的問題和解決方法。 布置工作任務,提出要求及欲達目的。 根據(jù)制定的培訓計劃開展培訓。 員工受訓后,了解培訓內容,掌握操作規(guī)范,符合要求。四,處理突發(fā)事件 聽取匯報。 親自了解。 客觀分析。 維護酒店正常接待秩序。 。 維護酒店利益。五,處理客人投訴,保持目光接觸準確了解每一細節(jié),不要插話打斷客人。 禮貌地向客人道歉。 詢問客人的姓名和房號。 詳細了解情況,做出具體分析。 找出解決問題的方法并征詢客人的意見。
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