【文章內(nèi)容簡介】 維修完畢要請報修部門驗收1維修完畢要清理干凈現(xiàn)場衛(wèi)生保持工作區(qū)域干凈整潔1維修途中遇到酒店任何客人均讓行并致：“您好”餐飲維修維修時要了解包房或大廳預(yù)訂情況以免影響客人用餐維修期間要做好設(shè)施防護工作。，有污染工作要做好防護工作對于有客人寄存或客人布置好的包間、大廳要有報修部門人員在場監(jiān)修維修期間需要挪動設(shè)備設(shè)施的要做好防護工作，維修完畢要歸位對VIP接待包間、大廳維修要經(jīng)報修部門主管以上人員同意方可進入維修，維修完畢迅速恢復(fù)現(xiàn)場保持整潔吊頂維修時采取防污染措施防止對天花造成污染有噪音維修要通知報修部門同意后方可進行工作餐飲維修時間一般在9：00—11：00 13；；00—16；；30維修途中遇到客人應(yīng)禮貌讓行，并向客人致：“您好”客房維修客房維修每天對客房定期詢問查看當天報修情況，確認報修問題到客房中心詢問住客及報修情況并領(lǐng)取維修單到達維修地點后詢問服務(wù)員房態(tài)、了解設(shè)備故障狀況維修時要做好防護工作不能污染房間設(shè)施對有噪音工作要通知房務(wù)中心并經(jīng)同意方可工作，以便做好客人解釋工作對于停水、停電等影響客人工作要通知房務(wù)中心經(jīng)部門同意方可工作維修完畢要對現(xiàn)場進行整理清掃設(shè)備歸位整理完畢要請報修部門簽字進入客房區(qū)域維修須在員工電梯間戴上鞋套后方可進入維修途中遇到客人應(yīng)禮貌讓行，并向客人致：“您好”住客房維修住客房維修要有樓層服務(wù)員引領(lǐng)如沒有服務(wù)員要先敲門“三聲”報“維修員”進門后要對客人說“您好，打擾您了”“請問有什么可以幫您”維修時不準動用不相關(guān)的客用設(shè)施、不動客人物品、不與客人閑聊對有噪音或污染工作要采取保護措施并給客人解釋清楚請客人 原諒如客人不方便可以向客人解釋待客人離開后再行處理并向客人致謝維修完畢請客人查看是否滿意向客人致謝（先生，已經(jīng)修好請您試用一下）離開時要對客人說：打擾你了”并幫客人把門輕輕關(guān)上工程部維修規(guī)范維修服務(wù)規(guī)范 接聽報修電話或報修單時應(yīng)禮貌用語，并仔細聽取和記錄維修地點及內(nèi)容等情況維修人員應(yīng)在最短時間內(nèi)趕到現(xiàn)場；如客房已經(jīng)出租，應(yīng)由客房服務(wù)員陪同，在征得客人同意或不打擾客人的情況下迅速搶修，維修完成后維修人員和服務(wù)員共同檢查驗收簽字，并向客人致歉 如遇社設(shè)備損壞較嚴重，應(yīng)向客人解釋，并告知服務(wù)員，由服務(wù)員征得客人同意后為客人換一新房。如客人掛出“請勿打擾”的警告牌，而在當班時間內(nèi)無法維修時應(yīng)在交接班記錄本上注明,并叮囑服務(wù)員當客人同意維修后及時通知再次維修。未出租的客房如需停電停水維修或一時無法修復(fù)應(yīng)立即通知服務(wù)員暫停此房出租 餐飲部的包房或大廳需要維修時，原則上避開早中晚營業(yè)高峰，在無人用餐的情況下進行維修，特殊情況應(yīng)征得客人同意后迅速搶修，修復(fù)后立即通知服務(wù)人員做好清理善后工作，并向客人致歉。認真執(zhí)行酒店制定的其它相關(guān)規(guī)范。通知服務(wù)員暫停此房出租 餐飲部的包房或大廳需要維修時，原則上避開早中晚營業(yè)高峰，在無人用餐的情況下進行維修，特殊情況應(yīng)征得客人同意后迅速搶修，修復(fù)后立即通知服務(wù)人員做好清理善后工作，并向客人致歉。認真執(zhí)行酒店制定的其它相關(guān)規(guī)范。酒店工程部配電室操作管理制度值班電工要樹立高度的責任心，熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程，并不斷提高技術(shù)水平；嚴格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致，不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準，值班人員不得隨意更改設(shè)備運行情況，定時巡視電器設(shè)備，并準確抄錄各項數(shù)據(jù)，添好各類報表，確保電力系統(tǒng)正常運行；值班人員對來人、來電報修，要及時登記并即赴現(xiàn)場修理，工作結(jié)束后，做好工時和材料的統(tǒng)計工作，并要求使用方簽字。在天氣突變的環(huán)境下，要加強對設(shè)備的特別巡邏，發(fā)生事故時，要保持冷靜，按照操作規(guī)程及時排除故障，并按規(guī)則要求做好記錄。值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營業(yè)或損壞設(shè)備，要追究當事人責任。任何閑雜人員不得進入配電室，更不得在配電室逗留；參觀配電室或在配電室執(zhí)行檢修安裝工作，須經(jīng)得部門經(jīng)理同意后，并進行登記方可進入檢修。第三篇：酒店工程部工作流程酒店工程部工作流程部門概述；工程部是設(shè)備運行與維護的管理部門，擔負著酒店設(shè)備設(shè)施的日常維護保養(yǎng)、運行管理。能源控制及資產(chǎn)等重要任務(wù)，保證酒店設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，通過檢修和日常保養(yǎng)，延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命；降低設(shè)備事故的發(fā)生（故障）率，降低設(shè)備運行費用及控制維護成本。為了使設(shè)備運行更流暢，維護維修工作就得科學(xué)法、合理法的進行，因此；工程部做了對設(shè)備維修維護安排。一酒店工程部工作流程工程部工作流程部門概述；工程部是設(shè)備運行與維護的管理部門，擔負著酒店設(shè)備設(shè)施的日常維護保養(yǎng)、運行管理。能源控制及資產(chǎn)等重要任務(wù)，保證酒店設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)，通過檢修和日常保養(yǎng)，延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命；降低設(shè)備事故的發(fā)生（故障）率，降低設(shè)備運行費用及控制維護成本。為了使設(shè)備運行更流暢，維護維修工作就得科學(xué)法、合理法的進行，因此；工程部做了對設(shè)備維修維護安排。一、主管；工作范圍；大型裝修、門面維護、大型白鋼維護、制做、煤氣管道安全維護、改造天棚吊頂、墻壁大白、墻壁紙，后廚風機清洗、跟換等，空調(diào)維修對外技術(shù)咨詢與聯(lián)系。緊急事故處理，工程預(yù)算。二、電工；工作范圍；灶上防水開關(guān)，風機、電箱故障，照明，臨時用電，消防設(shè)備、負責分店安全用電、監(jiān)管、維護、緊急維修等工作。制冷制熱設(shè)備，冰柜、冰箱、空調(diào)、操做臺、水泵、魚缸、小家電、電磁爐、微波爐、電視、脫水機、電飯鍋、蒸鍋、打汁機，大型設(shè)備；壓面機、蒸飯車、消毒柜、開水器、辣椒機、絞肉機、熱水器、衛(wèi)生間沖水閥、感應(yīng)器、三、維護范圍；小型白鋼修補、灶具維修門鎖、抽屜拉手、門窗合葉，更換燈泡、燈管、燈杯、插泡，換水龍頭、小型上下管漏水、衛(wèi)生間、下水道、馬胡蘆疏通。工作范圍；大型裝修、門面維護、大型白鋼維護、制做、煤氣管道安全維護、改造天棚吊頂、墻壁大白、墻壁紙，后廚風機清洗、跟換等，空調(diào)維修對外技術(shù)咨詢與聯(lián)系。緊急事故處理，工程預(yù)算。二、電工；工作范圍；灶上防水開關(guān)，風機、電箱故障，照明，臨時用電，消防設(shè)備、負責分店安全用電、監(jiān)管、維護、緊急維修等工作。制冷制熱設(shè)備，冰柜、冰箱、空調(diào)、操做臺、水泵、魚缸、小家電、電磁爐、微波爐、電視、脫水機、電飯鍋、蒸鍋、打汁機，大型設(shè)備；壓面機、蒸飯車、消毒柜、開水器、辣椒機、絞肉機、熱水器、衛(wèi)生間沖水閥、感應(yīng)器、三、維護范圍；小型白鋼修補、灶具維修門鎖、抽屜拉手、門窗合葉，更換燈泡、燈管、燈杯、插泡，換水龍頭、小型上下管漏水、衛(wèi)生間、下水道、馬胡蘆疏通。第四篇：酒店工程部工作流程日常報修流程設(shè)備使用部門發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或異?，F(xiàn)象后，填寫報修單交工程部維修中心（暫設(shè)在三樓電腦工作室）。特別緊急的報修可直接電話通知（內(nèi)線電話6666轉(zhuǎn)或?qū)χv機07頻道），事后再補報修單； 維修單一式三聯(lián)，由報修部門填寫好報修項目后交工程部，維修完成后，由工程部維修人員填寫完整，交報修部門驗收簽字，“報修部門”聯(lián)由報修部門留存，“財務(wù)部”聯(lián)和