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正文內(nèi)容

技術(shù)、質(zhì)量、安全管理辦法(編輯修改稿)

2024-10-17 22:45 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 使用無插頭、破損電線,違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予200元處分。嚴禁施工班組野蠻施工,不平安、不文明施工;視情節(jié)及影響給予責任班組500元—5000元處分。嚴禁制造高空落物,違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予500元—1000元處分,并追究其責任班組責任。施工人員嚴禁相互辱罵、斗毆,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予1000元以上處分及辱罵、毆打工程部管理人員,視情節(jié)嚴重給予2000元—5000元處分,追究其責任班組,并將當事人交送至地主派出所。未經(jīng)允許不得隨意盜用其他班組材料及用具,視情節(jié)輕重給予100元以上處分嚴禁擅自盜取工地現(xiàn)場的材料、機械等物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予當事人500元以上處分,并清出我工地及交送至地方派出所。1工地現(xiàn)場嚴禁大小便、違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予100元以上處分。1嚴禁擅自使用明火或易造成消防火災(zāi)隱患等,違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視情節(jié)給予200元以上處分;且現(xiàn)場人員必須遵守工地消防防火相關(guān)規(guī)章制度。1施工人員嚴禁酒后作業(yè)及疲勞作業(yè),違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須立即退出現(xiàn)場,并給予50元以上處分。四、凡舉報或提供重要信息者,一經(jīng)查實,工程部將給予200元以上獎勵,并給予保密。五、施工進度獎罰制度:各班組必須按照工程經(jīng)理部報發(fā)的周詳細施工進度方案〔以天為單位〕及出工人數(shù),嚴格執(zhí)行。具體獎罰措施按合同執(zhí)行。六、其它:各具體工種未盡事宜參照合同具體條款合并執(zhí)行。2011年4月5日窗體頂端第三篇:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)泰興市農(nóng)技推廣中心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)辦公室中國是一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中占有重要的基礎(chǔ)地位。自1949年新中國成立以來,尤其是經(jīng)過改革開放20多年的迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品供給由長期短缺向總量基本平衡轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)有所優(yōu)化,優(yōu)質(zhì)專用農(nóng)產(chǎn)品不斷增加,信息、生物等高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)中得到了越來越廣泛的應(yīng)用。但是,隨著經(jīng)濟發(fā)展、科技水平和人民生活水平的不斷提高,食品安全存在著一些前進中的薄弱環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費、從土地到餐桌的整體鏈條中,不同程度地存在著質(zhì)量安全和衛(wèi)生隱患。一些地區(qū)的農(nóng)業(yè)環(huán)境受到工業(yè)“三廢”和城市的廢棄物污染,生產(chǎn)過程中化肥、農(nóng)藥、獸藥、添加劑等使用不當,加工技術(shù)和工藝不合理、陳舊落后,導(dǎo)致部分食品有害物質(zhì)殘留超標,影響了人民的身體健康。而有機食品、綠色食品、無公害食品以其無公害、無污染、富有營養(yǎng)而獨具魅力,成為當今世界食品消費的新潮流。發(fā)展以有機食品、綠色食品、無公害食品為代表的綠色事業(yè),能較好地協(xié)調(diào)資源、環(huán)境、食物、健康之間的關(guān)系,減少和防止農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料添加劑等農(nóng)用化學(xué)品對環(huán)境的污染,保障人民身體健康,滿足國內(nèi)和國際市場的需求,這是我國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)生產(chǎn)方式的一場革命。一、無公害農(nóng)產(chǎn)品(一)無公害農(nóng)產(chǎn)品的概念 無公害農(nóng)產(chǎn)品,是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標準和規(guī)范的要求,經(jīng)認證合格,獲得認證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。這個概念包含有三層含義?!獰o公害農(nóng)產(chǎn)品必須按照國家和行業(yè)標準生產(chǎn),并且有毒有害物質(zhì)殘留量控制在質(zhì)量安全允許范圍內(nèi);——必須經(jīng)過有關(guān)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)的認定; ——指未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。(二)無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)是良好的環(huán)境保護技術(shù)和先進的生產(chǎn)技術(shù)的科學(xué)組合。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)程序一般包括以下幾個方面:基地環(huán)境選擇技術(shù) 無公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境必須經(jīng)具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)檢測,灌溉水(畜禽飲用、加工用水)、土壤、大氣等符合國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量要求,產(chǎn)地周邊3公里內(nèi)無污染源(包括工礦和醫(yī)院等污染源)。蔬菜、茶葉、果品等產(chǎn)地應(yīng)遠離交通主干道100米以上,并集中連片。產(chǎn)品相對穩(wěn)定,具有一定規(guī)模。糧油作物達2000畝以上,露地蔬菜(含西甜瓜)500畝以上,設(shè)施栽培200畝以上,茶、果300畝以上,食用菌1萬平方米以上;蛋用家禽欄存2萬羽以上,生豬年出欄5000頭以上,奶牛欄存100頭以上,羊欄存500頭以上;水產(chǎn)品基地2000畝以上。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)具有明確的責任主體,能確保按標準化組織生產(chǎn),并有相對穩(wěn)定的產(chǎn)銷組織形式,要配備專門的技術(shù)和管理人員或依托專業(yè)技術(shù)服務(wù)機構(gòu),負責病蟲測報、疫病防治、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及環(huán)境檢測、產(chǎn)品質(zhì)量檢測等工作。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)核心是無公害健康生產(chǎn)技術(shù)。主要包括,一是選用適宜于當?shù)氐母弋a(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲的農(nóng)作物、畜禽、水產(chǎn)優(yōu)良品種;二是農(nóng)作物合理間套復(fù)種,培育壯苗,合理密植,提高農(nóng)作物素質(zhì)、科學(xué)養(yǎng)殖,提高畜禽魚抗病能力;三是科學(xué)制定農(nóng)作物肥水調(diào)理、農(nóng)藥使用和畜禽、水產(chǎn)飼料添加劑使用技術(shù),最大程度地降低農(nóng)業(yè)投入品的使用。無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施 按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標準或規(guī)程,制定符合當?shù)貙嶋H情況的操作規(guī)范并組織生產(chǎn)。建立嚴格的農(nóng)藥、肥料、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等農(nóng)業(yè)投入品使用登記制度,建立生產(chǎn)過程臺帳,規(guī)范使用和限用農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑,嚴禁使用國家禁用、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品。建立環(huán)境質(zhì)量動態(tài)監(jiān)測點、病蟲害預(yù)測預(yù)報點、動物疫病監(jiān)測點和農(nóng)產(chǎn)品快速監(jiān)測點,對產(chǎn)地環(huán)境和上市前的農(nóng)產(chǎn)品進行定期或不定期抽檢。無公害農(nóng)產(chǎn)品收獲、加工、包裝、貯藏運輸技術(shù) 無公害農(nóng)產(chǎn)品加工基地周圍50米內(nèi)應(yīng)無污染源,并執(zhí)行加工操作全程無污染。無公害農(nóng)產(chǎn)品的包裝、貯藏運輸要求符合規(guī)定標準,防止無公害農(nóng)產(chǎn)品成品污染,確保無公害農(nóng)產(chǎn)品最終質(zhì)量。(三)無公害農(nóng)產(chǎn)品的標志管理無公害農(nóng)產(chǎn)品標志是加施于獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品或者其包裝上的證明性標記。農(nóng)業(yè)部和國家認證認可監(jiān)督管理委員會對無公害農(nóng)產(chǎn)品標志實行統(tǒng)一監(jiān)督管理。凡獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證證書的單位和個人,均可以向認證機構(gòu)申請無公害農(nóng)產(chǎn)品標志,并在證書規(guī)定的產(chǎn)品或者其包裝上加施無公害農(nóng)產(chǎn)品標志,用以證明產(chǎn)品符合無公害農(nóng)產(chǎn)品標準。無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的印制工作由農(nóng)業(yè)部和國家認監(jiān)委考核合格的印制單位承擔,其他任何單位和個人不得擅自印制。偽造、變造、盜用、冒用、買賣和轉(zhuǎn)讓無公害農(nóng)產(chǎn)品標志的,按照國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,予以行政處罰,構(gòu)成犯罪的,依法追究其刑事責任。二、綠色食品(一)綠色食品概念綠色食品從中國的國情出發(fā),遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色食品分為A級綠色食品和AA級綠色食品。A級綠色食品是指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合NY/T 3912000《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)要求》,生產(chǎn)過程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標準,經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。AA級綠色食品是指生產(chǎn)產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合NY/T 3912000《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)要求》,生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì),按有機生產(chǎn)方式生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品標準,經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。(二)綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程是綠色食品生產(chǎn)資料使用準則在一個物種上的細化和落實。種植業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)程種植業(yè)的生產(chǎn)操作規(guī)程是指農(nóng)作物的整地播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等五個環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。其主要內(nèi)容是:——植保方面,農(nóng)藥的使用在種類、劑量、時間和殘留量方面都必須符合NY/T 3932000《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》;——作物栽培方面,肥料的使用必須符合NY/T 3942000《綠色食品 肥料使用準則》,有機肥的施用量必須達到保持或增加土壤有機質(zhì)含量的程度;——品種選育方面,選育盡可能適應(yīng)當?shù)赝寥篮蜌夂驐l件,并對病蟲草害有較強的抵抗力的高品質(zhì)優(yōu)良品種;——在耕作制度方面,盡可能采用生態(tài)學(xué)遠離,保持物種的多陽性,減少化學(xué)物質(zhì)的投入。食品加工業(yè)綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程 其主要內(nèi)容是:——加工區(qū)環(huán)境衛(wèi)生必須達到綠色食品生產(chǎn)要求; ——加工用水必須符合綠色食品加工用水標準; ——加工原料主要來源于綠色食品產(chǎn)地; ——加工所用設(shè)備及產(chǎn)品包裝材料的選用必須具備安全無污染;——在食品加工過程中,食品添加劑的使用必須符合NY/T 3922000《綠色食品 食品添加劑使用準則》。(三)綠色食品包裝食品包裝的概念及基本要求食品包裝是指為了在食品流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售,按一定技術(shù)而采用的容器、材料及輔助物的總稱。是為了在達到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定的技術(shù)方法的操作活動。食品包裝的基本要求是:——較長的保質(zhì)期(貨架壽命)——不帶來二次污染——少損失原有營養(yǎng)及風味 ——包裝成本要低——儲藏運輸方便、安全 ——增加美感,引起食欲綠色食品的包裝標準綠色食品包裝標準正在制定。我國的包裝工業(yè)起步較晚,在發(fā)展與環(huán)保問題上,現(xiàn)有傳統(tǒng)的某些包裝不利于環(huán)保。包裝產(chǎn)品從原料、產(chǎn)品制造、使用、回收和廢棄的整個過程都應(yīng)符合環(huán)境保護的要求,它包括節(jié)省資源、能量,減少、避免廢棄物產(chǎn)生,易回收利用,再循環(huán)利用,可降解等具體要求和內(nèi)容。也就是世界工業(yè)發(fā)達國家要求包裝做到“3R”、“1D”(Reduce減量化、Reuse重復(fù)使用、Recycle再循環(huán)和Degradable再降解)原則。(四)綠色食品的標志使用綠色食品防偽標簽對綠色食品具有保護和監(jiān)控作用。防偽標簽具有技術(shù)上的先進性、使用的專用性、價格的合理性,標簽類型多樣,可以滿足不同的產(chǎn)品的包裝。標準規(guī)定:許可使用綠色食品標志的產(chǎn)品必須加貼綠色食品標志防偽標簽;綠色食品標志防偽標簽只能使用在同一編號的綠色食品產(chǎn)品上。非綠色食品或與綠色食品防偽標簽編號不一致的綠色食品產(chǎn)品不得使用該標簽;綠色食品標志防偽標簽應(yīng)貼于食品標簽或其包裝正面的顯著位臵,不得掩蓋原有綠標、編號等綠色食品的整體形象;企業(yè)同一種產(chǎn)品貼用防偽標簽的位臵及外包裝箱封箱用的大型標簽的位臵應(yīng)固定,不得隨意變化。三、有機食品(一)有機食品的概念有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標準生產(chǎn)加工,并通過獨立的有機食品認證機構(gòu)認證,供人們食用的一切食品。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系是指一種完全不用人工合成的農(nóng)(獸)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽、水產(chǎn)飼料添加劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán),以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。(二)有機食品的生產(chǎn)有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)(獸)藥、生長調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑等物質(zhì),也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系。其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán),以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中,作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和經(jīng)無害化處理的有機廢棄物是土壤肥力的主要來源;作物輪作以及各種物理、生物和生態(tài)措施是控制雜草和病蟲害的主要手段。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的建立需要有一個有機轉(zhuǎn)換過程。有機產(chǎn)品生產(chǎn)的基本要求: ——生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì); ——種子或種苗來自于自然界,未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過;——生產(chǎn)基地應(yīng)建立
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