【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 熟化罐中）。在后發(fā)酵罐中剩余的酵母和不性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀 下來，使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異，一般在 7~21 天。這基上完成了啤酒的發(fā)酵?？傮w看來發(fā)酵可以分為兩個(gè)階段：發(fā)酵和后 發(fā)酵。前發(fā)酵就是主發(fā)酵，而后發(fā)酵是一個(gè)貯使啤酒成熟的低溫過程。發(fā)酵車間的整個(gè)工藝流程是這樣的:大麥→麥芽粉→液作用和糖化作用→鮮麥芽汁→ 加酒花煮沸→麥芽汁→種啤酒酵母→前發(fā)酵→后發(fā)酵→過濾→鮮啤酒 接下來 是啤酒的包裝了。在包裝之前發(fā)酵好的啤酒還要經(jīng)過過把剩余的酵母和一些不容性蛋白質(zhì)除 去，才能送到包裝間。在過濾的過程中，還能起到控制啤酒的度數(shù)的作用。在包裝車間的大致的工藝流程是： 洗瓶→罐酒→封口殺菌→貼標(biāo)→裝箱 經(jīng)過這 么一道工序就得到了我們常的啤酒了。在這個(gè)車間采用全自動(dòng)洗瓶機(jī)嚴(yán)格洗瓶，還光電傳感技術(shù)進(jìn)行激光掃描自動(dòng)洗瓶。經(jīng)過兩次抽真空，次二氧化碳或氮 氣背壓進(jìn)行灌酒，以提高啤酒的新鮮。熟啤酒采用巴氏殺菌法殺死酵母菌，自 動(dòng)貼標(biāo)、裝箱，純生啤酒就不經(jīng)過巴氏殺菌，只需要用 微米微孔膜過濾 就可以了。啤酒經(jīng)過三級(jí)過濾口味會(huì)更加的純、新鮮。整個(gè)過程中是少不了檢驗(yàn)的，所以質(zhì)檢在啤的生產(chǎn)中是必不可少的。檢測(cè)中 心承擔(dān)著達(dá) 1000 多的原材料、半成品以及成品的各項(xiàng)指示的檢驗(yàn)工作，并新 產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)及研究提供各項(xiàng)檢測(cè)任務(wù)。其引進(jìn)了國外先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，主要 有美國安杰倫公司生產(chǎn)的氣相譜儀，是用來檢測(cè)啤酒風(fēng)味物質(zhì)的；瑞士奧比菲 爾公司產(chǎn)的溶解氧測(cè)定儀，用來控制啤酒的新鮮度；還有上海器設(shè)備廠生產(chǎn) 的紫外分光光度計(jì)，用于檢測(cè)啤酒成熟度標(biāo)雙乙酰。質(zhì)檢中心對(duì)啤酒全過程的 500 多個(gè)質(zhì)量控制，進(jìn)行微生物指標(biāo)檢測(cè)。廢水的處理：道用法稱降省為公司純生化釀造打下了堅(jiān)實(shí)的基 礎(chǔ)。接下來最后一工序就是廢水的處理了。金星啤酒廠的污水處理主要采的 是 CASS 法。CASS 工藝要原理是把序批式活性污泥的反應(yīng)池沿長度方向分為 兩部分，前部為生物選擇區(qū)也預(yù)反應(yīng)區(qū)，后部為主反應(yīng)區(qū)，在反應(yīng)區(qū)后部安裝 了可升的撇水裝置，曝氣、沉淀等在同一池內(nèi)周期循環(huán)運(yùn)行，去了常規(guī)性活 性污泥法的二沉淀池和污泥回流裝置系統(tǒng)。其主要過程是這樣的：污水經(jīng)過粗格柵初步過濾，用泵輸送到裝有細(xì)細(xì)格柵 進(jìn)一步過濾，然后送到沉沙池，在 CASS 反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行污水的進(jìn)一步處理，處理 過的污水經(jīng)過消毒池消毒排放出去可以循環(huán)利用，而留下的污泥經(jīng)過處理運(yùn)到外 面。經(jīng)過這樣一個(gè)過程就污水就得到了很好的處理。金星啤酒取得成功原因分析：臺(tái)值產(chǎn)單要金星啤酒品牌優(yōu)勢(shì)，金星啤酒知名度最高，同時(shí)因釣魚國宴特供酒和中國名牌等品牌資源的傳播提升了品牌價(jià)和形象，品牌的美譽(yù)度較高。成本利潤優(yōu)勢(shì)，金星同類品終端供貨價(jià)低于青島等外埠品牌，一般來說終端商的瓶利潤高于外埠品牌；服務(wù)優(yōu)勢(shì)，金星啤酒的配送能力大于競(jìng)爭(zhēng)品牌，對(duì)終端產(chǎn)品的供應(yīng)更加有保障。金星啤酒發(fā)展感想和建議：參觀后我深刻了解到一個(gè)企業(yè)要想好好發(fā)展是多么的不容易，創(chuàng)新和現(xiàn)代化管理及具有高能力的人才對(duì)其發(fā)展是多么重要，因此我們?cè)诖髮W(xué)的時(shí)候要好好培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)，以便將來給自己的發(fā)展提供保障。對(duì)金星啤酒公司的幾點(diǎn)建議：參觀后我感覺一個(gè)企業(yè)要想讓自己發(fā)展強(qiáng)大是多么的不容易，雖然各個(gè)方面都很好，但是我感覺貴公司應(yīng)該在以下次幾方面改進(jìn)下，以便取得更大的成就。一、不斷創(chuàng)新。不斷創(chuàng)新，以便降低生產(chǎn)成本，原料等手段生產(chǎn)產(chǎn)品，然后降低價(jià)格。二、促銷：這是實(shí)現(xiàn)思路中“銷得動(dòng)”這一環(huán)節(jié)的重要手段。平時(shí)應(yīng)該多舉行些大型優(yōu)惠或中獎(jiǎng)等活動(dòng)，以便打動(dòng)消費(fèi)者購買的心理。三、產(chǎn)品整合。一方面要加強(qiáng)自身的產(chǎn)品整合。目前以上述四個(gè)品種為主的加上480毫升的金星國宴都沒有在鄭州高檔市場(chǎng)打開較好的局面，建議對(duì)高檔產(chǎn)品進(jìn)行整合，在不中斷其它品牌銷售的基礎(chǔ)上，建議主推豎標(biāo)的紅金標(biāo)和綠標(biāo)，橫標(biāo)的黃標(biāo)目前銷量較其它品種高，也應(yīng)作為一個(gè)主推品種大力推廣。四、通路建設(shè)：市內(nèi)一處作為高檔啤酒的管理單位，一方面要加強(qiáng)直銷業(yè)務(wù)的發(fā)展，從人員數(shù)量與素質(zhì)、車輛運(yùn)輸?shù)确矫娼o予大力支持和保障；因此應(yīng)該把生產(chǎn)基地見到交通良好的地方，如鄭州市外環(huán)等，便于運(yùn)輸。五、價(jià)格管理。高檔酒由于各個(gè)環(huán)節(jié)利潤較大，價(jià)格不統(tǒng)一是一個(gè)比較突出的問題。為此一方面要嚴(yán)格控制和規(guī)范終端嚴(yán)會(huì)們給端商格影的終供因控響指端貨價(jià)制產(chǎn)導(dǎo)的價(jià)格終品價(jià)供必不端的范貨須統(tǒng)的正圍價(jià)統(tǒng)一零常內(nèi)，一意售銷，不，見價(jià)售使論否較。，消是則大終必費(fèi)直供，端須者銷貨影商使更員者響過終好還為產(chǎn)高端的是求品或商接經(jīng)銷銷過的受銷量售低零產(chǎn)商競(jìng)；地售品同相另進(jìn)價(jià)。一降一行控品價(jià)方銷制種，面售在的終要都我第三部分：參觀學(xué)校信息中心3月14下午我們信管103班參觀了我們學(xué)院的信息中心，雖然由于有些原因只參觀了實(shí)驗(yàn)樓的信息中心，可是在和老師細(xì)心的講解下，我們對(duì)信息管理有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，正如何老師說的，我們能在更大的信息中心參觀需要我們的資本，因此我們因該好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，以便將來有更好的資本去參觀更好更大的設(shè)施。我們所參觀的“信息中心”并不大，只有一臺(tái)顯示器、一臺(tái)交換機(jī)和兩臺(tái)接收器。隨后指導(dǎo)老師對(duì)有關(guān)校園網(wǎng)核心機(jī)房每一項(xiàng)設(shè)備都進(jìn)行了詳盡的介紹，并且對(duì)整個(gè)校園網(wǎng)的管理以及數(shù)據(jù)傳送的相關(guān)問題進(jìn)行了深入的介紹。同學(xué)們?cè)趨⒂^的同時(shí)，對(duì)校園網(wǎng)無線網(wǎng)的覆蓋等問題提出了自己的疑問。針對(duì)這些疑問，工作人員從理論結(jié)合實(shí)際的角度，詳盡地回答了問題，同時(shí)還鼓勵(lì)同學(xué)們要多多思考，在實(shí)踐中靈活運(yùn)用自己學(xué)到的知識(shí)。我們了解了我們學(xué)校在信息中心的管理下的網(wǎng)絡(luò)工作的基本原理、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)安全的作用以及一個(gè)信息中心的工作環(huán)境條件。還知道了對(duì)一個(gè)企業(yè)來說信息中心就像心臟一樣重要。又明白了將來工作應(yīng)具備的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的運(yùn)行情況檢查。通訊和考勤系統(tǒng)的運(yùn)行情況檢查。計(jì)算機(jī)及外設(shè)使用維護(hù)及指導(dǎo)。計(jì)算機(jī)配件采購及耗材采購計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)運(yùn)行的改進(jìn)報(bào)告和計(jì)劃。計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全管理報(bào)告和改進(jìn)計(jì)劃等基本能力。作為信管專業(yè)的一名學(xué)生經(jīng)過查詢信息系統(tǒng)是一門新興的科學(xué)，其主要任務(wù)是最大限度的利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)加強(qiáng)企業(yè)的信息管理，通過對(duì)企業(yè)擁有的人力、物力、財(cái)力、設(shè)備、技術(shù)等資源的調(diào)查了解，建立正確的數(shù)據(jù)，加工處理并編制成各種信息資料及時(shí)提供給管理人員，以便進(jìn)行正確的決策，不斷提高企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。目前，企業(yè)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)已成為企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造及提高企業(yè)管理水平的重要手段。本專業(yè)主要是研究信息管理以及信息系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)、實(shí)施、管理和評(píng)價(jià)等方面的基本理論和方法。通俗地講，就是從信息中發(fā)掘財(cái)富?，F(xiàn)代社會(huì)正是信息化社會(huì)，大量紛息具化就的統(tǒng)的繁的信息如何管理，并且從中獲得有效的信息，正是信管理科學(xué)的研究重點(diǎn)。與計(jì)算機(jī)結(jié)合，使計(jì)算機(jī)作為工，信息管理更加有效和實(shí)用。隨著企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的現(xiàn)代，對(duì)信息管理的要求越來越強(qiáng)烈。例如鐵路訂票系統(tǒng)，是對(duì)車票這種信息的查詢和管理系統(tǒng)?？梢哉f軟件開發(fā)最主要面向的客戶就是幫助企業(yè)制作良好的信息管理系。信息管理涉及咨詢、服務(wù)、物流等很多行業(yè)，有很多就業(yè)機(jī)會(huì)。因此我們應(yīng)該在平時(shí)好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，受到系統(tǒng)和設(shè)計(jì)方法以及信息管理方法的基本訓(xùn)練，具備綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問題的基本能力。以便我們將來更好地發(fā)展。為我將來的學(xué)習(xí)提供了明確的方向。第六：實(shí)習(xí)總結(jié)周了提也么說讓的自發(fā)習(xí)大到的首先，感謝學(xué)校和老師給了我們實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，短短的三實(shí)習(xí)結(jié)束了，有點(diǎn)意猶未盡的感覺。這次的實(shí)習(xí)我收獲很多，實(shí)習(xí)難能可貴的是學(xué)到書本上學(xué)不到的知識(shí)，它高了我們的善觀察和研究 能力及寫作實(shí)習(xí)報(bào)告的能力。許實(shí)習(xí)不是很難，可要寫出一份像樣的報(bào)告來就 不是那容易了，需要有很好的總結(jié)和邏輯能力，才能把一件事的既簡(jiǎn)單又明了。雖然這次實(shí)習(xí)有點(diǎn)辛苦，但我從內(nèi)心感到高興，因?yàn)樗覀冊(cè)鲩L了見識(shí)也增長了才干，并明確了自己大學(xué)四年奮斗方向，認(rèn)識(shí)到了自己的發(fā)展方向，真正地找到屬于己的道路不斷開拓屬于自己的真正的人生道路。不斷地展自我完善自我。以便在大學(xué)里充分的利用好自己的學(xué)時(shí)間和課余時(shí)間，是自己度過一個(gè)充實(shí)而有意義的大學(xué)。我想在這一次的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)中，我們已經(jīng)達(dá)到了教學(xué)綱上的要求，我也學(xué)到了很多在課堂上書本中不能學(xué)習(xí)的東西。所以這一次的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)應(yīng)該說是較為圓滿在我們的實(shí)習(xí)報(bào)告中結(jié)束了。第三篇：信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告論文XXXXXX信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告姓名：學(xué)號(hào)：實(shí)習(xí)單位：專業(yè)：班級(jí)：完成時(shí)間：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX信息管理與信息系統(tǒng)08級(jí)（2）班2011年9月24日畢 業(yè) 實(shí)習(xí)報(bào) 告一、實(shí)習(xí)目的與意義實(shí)習(xí)是大學(xué)教育最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)；同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介XXXX：XXXXXXXXXXXX信息技術(shù)有限責(zé)任公司是XXXXXXXXXXXXXXXX軟件有限責(zé)任公司和XXXXXXXX區(qū)城市建設(shè)投資發(fā)展有限責(zé)任公司共同出資成立的，其母公司XXXXXXXXXXXXXXXX軟件有限責(zé)任公司主營業(yè)務(wù)有數(shù)字油田、中石油股份公司信息化、數(shù)字城市建設(shè)與研究，2006年12月被確定為中國石油天然氣集團(tuán)公司十大信息技術(shù)支持單位之一，新疆油田公司數(shù)字油田于2008年底宣布建成。2008年3月，XXXXXXXX軟件被確定為新疆XXXXXXXX市數(shù)字城市建設(shè)技術(shù)支撐單位。公司總部坐落在XXXXXXXX市。XXXXXXXXXXXX信息技術(shù)有限責(zé)任公司的設(shè)立可對(duì)XXXXXXXX及周邊地區(qū)提供及時(shí)、全面到位的售后服務(wù)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)web應(yīng)用方面在Internet飛速發(fā)展的今天，互聯(lián)網(wǎng)成為人們快速獲取、發(fā)布和傳遞信息的重要渠道，它在人們政治、經(jīng)濟(jì)、生活等各個(gè)方面發(fā)揮著重要的作用。因此網(wǎng)站建設(shè)在Internet應(yīng)用上的地位顯而易見，它已成為政府、企事業(yè)單位信息化建設(shè)中的重要組成部分，從而倍受人們的重視。通過這兩年的學(xué)習(xí)實(shí)踐中和老師的指導(dǎo)下以大量明晰的操作步驟和典型的應(yīng)用實(shí)例，教會(huì)我們。使更豐富全面的軟件技術(shù)和應(yīng)用技巧，使我們真正對(duì)所學(xué)的軟件融會(huì)貫通，熟練在手。所以本人結(jié)合所學(xué)的內(nèi)容制作了個(gè)人網(wǎng)站，作為實(shí)習(xí)的成果。其內(nèi)容是多樣化的。制作網(wǎng)頁用的軟件是Dreamweaver,Fireworks,Flash軟件。Dreamweaver大大加速了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代電子交易應(yīng)用中的項(xiàng)目交付。它提供了網(wǎng)頁和表單的動(dòng)態(tài)生成到企業(yè)級(jí)的解決方案，如電子商店，庫存管理系統(tǒng)和企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)的數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等功能。Fireworks是目前最流行的網(wǎng)頁圖像制作軟件。只要將Dreamweaver的默認(rèn)圖像編輯器設(shè)為Fireworks，那么在Fireworks中制作完成網(wǎng)頁圖像后將其輸出就會(huì)立即在Dreamweaver中更新。Fireworks還可以安裝使用所有的Photoshop濾鏡，并且可以直接導(dǎo)入PSD格式圖像。更方便的是它不僅結(jié)合了Photoshop位圖功能以及CoreDRAW矢量圖的功能，而且提供了大量的網(wǎng)頁圖像模板供用戶使用，例如，網(wǎng)頁上很流行的陰影和立體按紐等效果，只需單擊一下就可以制作完成。當(dāng)然，其最方便之處是，它可以將圖像切割，圖像映射，懸停按紐，圖像翻轉(zhuǎn)等效果直接生成HTML代碼，或者嵌入到現(xiàn)有的網(wǎng)頁中，或者作為單獨(dú)的網(wǎng)頁出現(xiàn)。Flash是目前最流行的矢量動(dòng)畫制作軟件，與其他Wed動(dòng)畫軟件相比，它具有很多優(yōu)點(diǎn)。制作的是矢量圖形。只要用少量矢量數(shù)據(jù)就可以描述一個(gè)復(fù)雜的對(duì)象，而占用的儲(chǔ)存空間只是位圖的幾千分之一，非常適合在網(wǎng)格上使用。同時(shí)，矢量圖像不會(huì)隨瀏覽器窗口大小的改變而改變畫面質(zhì)量。使用插件方式工作。用戶只需安裝一次插件，以后就可以快速啟動(dòng)并觀看動(dòng)畫，而不比像Java那樣每次都要啟動(dòng)虛擬機(jī)。Flash插件也不大，只有170KB左右，很容易下載并安裝。還提供其他一些增強(qiáng)功能。例如，支持位圖，聲音，漸變色和Alpha透明等。擁用了這些功能，用戶就完全可以建立一個(gè)全部由Flash制作的站點(diǎn)。Flash影片也是一種流式文件。這就是說，瀏覽者在觀看一個(gè)大動(dòng)畫時(shí)，可以不必等到影片全部下載到本地再觀看，而是可以隨時(shí)觀看，即使后面的內(nèi)容還沒有完全下載，也可以開始欣賞動(dòng)畫。主圖是一個(gè)網(wǎng)頁的門面，它能體現(xiàn)出這個(gè)網(wǎng)頁的整體風(fēng)格。首頁的標(biāo)頭是以書畫社的名字作為主題。內(nèi)容精彩豐富，簡(jiǎn)潔明快，語言風(fēng)趣，通俗易懂。頁面簡(jiǎn)潔明了，具有濃厚的藝術(shù)情凋。通過這次實(shí)習(xí)，在制作時(shí)想想使自己的網(wǎng)頁更加豐富多彩，在網(wǎng)頁中插入圖像，動(dòng)畫，動(dòng)態(tài)特效?？墒强傆龅竭@樣那樣的問題，例如Flash動(dòng)畫到入Dreamweaver里，開始不明白后來才知道是在Dreamweaver里先插入個(gè)層，這樣就可以瀏覽出效果了。還有是有時(shí)上傳到網(wǎng)頁上的圖片不顯示，原因是它們沒有在?/p個(gè)文件夾內(nèi)。但在同學(xué)的幫助和自己摸索的情況下完成了這個(gè)實(shí)習(xí)的成果?？吹搅艘恍┲木W(wǎng)站開發(fā)出的網(wǎng)頁，不僅欄目?jī)?nèi)容豐富，信息量大，而且頁面圖文并茂，五彩繽紛，使得網(wǎng)民贊嘆不已，流連忘返。以我們的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)前的軟件的功能日趨復(fù)雜，不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠，缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí)，不斷開拓視野，增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能，為以后能做出出色的網(wǎng)頁而努力。計(jì)算機(jī)安裝及維護(hù)方面（一