【文章內(nèi)容簡介】 熟化罐中）。在后發(fā)酵罐中剩余的酵母和不性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀 下來，使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成的時間隨啤酒品種的不同而異，一般在 7~21 天。這基上完成了啤酒的發(fā)酵?？傮w看來發(fā)酵可以分為兩個階段：發(fā)酵和后 發(fā)酵。前發(fā)酵就是主發(fā)酵，而后發(fā)酵是一個貯使啤酒成熟的低溫過程。發(fā)酵車間的整個工藝流程是這樣的:大麥→麥芽粉→液作用和糖化作用→鮮麥芽汁→ 加酒花煮沸→麥芽汁→種啤酒酵母→前發(fā)酵→后發(fā)酵→過濾→鮮啤酒 接下來 是啤酒的包裝了。在包裝之前發(fā)酵好的啤酒還要經(jīng)過過把剩余的酵母和一些不容性蛋白質(zhì)除 去，才能送到包裝間。在過濾的過程中，還能起到控制啤酒的度數(shù)的作用。在包裝車間的大致的工藝流程是： 洗瓶→罐酒→封口殺菌→貼標(biāo)→裝箱 經(jīng)過這 么一道工序就得到了我們常的啤酒了。在這個車間采用全自動洗瓶機(jī)嚴(yán)格洗瓶，還光電傳感技術(shù)進(jìn)行激光掃描自動洗瓶。經(jīng)過兩次抽真空，次二氧化碳或氮 氣背壓進(jìn)行灌酒，以提高啤酒的新鮮。熟啤酒采用巴氏殺菌法殺死酵母菌，自 動貼標(biāo)、裝箱，純生啤酒就不經(jīng)過巴氏殺菌，只需要用 微米微孔膜過濾 就可以了。啤酒經(jīng)過三級過濾口味會更加的純、新鮮。整個過程中是少不了檢驗(yàn)的，所以質(zhì)檢在啤的生產(chǎn)中是必不可少的。檢測中 心承擔(dān)著達(dá) 1000 多的原材料、半成品以及成品的各項(xiàng)指示的檢驗(yàn)工作，并新 產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)及研究提供各項(xiàng)檢測任務(wù)。其引進(jìn)了國外先進(jìn)的檢測設(shè)備，主要 有美國安杰倫公司生產(chǎn)的氣相譜儀，是用來檢測啤酒風(fēng)味物質(zhì)的；瑞士奧比菲 爾公司產(chǎn)的溶解氧測定儀，用來控制啤酒的新鮮度；還有上海器設(shè)備廠生產(chǎn) 的紫外分光光度計(jì)，用于檢測啤酒成熟度標(biāo)雙乙酰。質(zhì)檢中心對啤酒全過程的 500 多個質(zhì)量控制，進(jìn)行微生物指標(biāo)檢測。廢水的處理：道用法稱降省為公司純生化釀造打下了堅(jiān)實(shí)的基 礎(chǔ)。接下來最后一工序就是廢水的處理了。金星啤酒廠的污水處理主要采的 是 CASS 法。CASS 工藝要原理是把序批式活性污泥的反應(yīng)池沿長度方向分為 兩部分，前部為生物選擇區(qū)也預(yù)反應(yīng)區(qū)，后部為主反應(yīng)區(qū)，在反應(yīng)區(qū)后部安裝 了可升的撇水裝置，曝氣、沉淀等在同一池內(nèi)周期循環(huán)運(yùn)行，去了常規(guī)性活 性污泥法的二沉淀池和污泥回流裝置系統(tǒng)。其主要過程是這樣的：污水經(jīng)過粗格柵初步過濾，用泵輸送到裝有細(xì)細(xì)格柵 進(jìn)一步過濾，然后送到沉沙池，在 CASS 反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行污水的進(jìn)一步處理，處理 過的污水經(jīng)過消毒池消毒排放出去可以循環(huán)利用，而留下的污泥經(jīng)過處理運(yùn)到外 面。經(jīng)過這樣一個過程就污水就得到了很好的處理。金星啤酒取得成功原因分析：臺值產(chǎn)單要金星啤酒品牌優(yōu)勢，金星啤酒知名度最高，同時因釣魚國宴特供酒和中國名牌等品牌資源的傳播提升了品牌價和形象，品牌的美譽(yù)度較高。成本利潤優(yōu)勢，金星同類品終端供貨價低于青島等外埠品牌，一般來說終端商的瓶利潤高于外埠品牌；服務(wù)優(yōu)勢，金星啤酒的配送能力大于競爭品牌，對終端產(chǎn)品的供應(yīng)更加有保障。金星啤酒發(fā)展感想和建議：參觀后我深刻了解到一個企業(yè)要想好好發(fā)展是多么的不容易，創(chuàng)新和現(xiàn)代化管理及具有高能力的人才對其發(fā)展是多么重要，因此我們在大學(xué)的時候要好好培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)，以便將來給自己的發(fā)展提供保障。對金星啤酒公司的幾點(diǎn)建議：參觀后我感覺一個企業(yè)要想讓自己發(fā)展強(qiáng)大是多么的不容易，雖然各個方面都很好，但是我感覺貴公司應(yīng)該在以下次幾方面改進(jìn)下，以便取得更大的成就。一、不斷創(chuàng)新。不斷創(chuàng)新，以便降低生產(chǎn)成本，原料等手段生產(chǎn)產(chǎn)品，然后降低價格。二、促銷：這是實(shí)現(xiàn)思路中“銷得動”這一環(huán)節(jié)的重要手段。平時應(yīng)該多舉行些大型優(yōu)惠或中獎等活動，以便打動消費(fèi)者購買的心理。三、產(chǎn)品整合。一方面要加強(qiáng)自身的產(chǎn)品整合。目前以上述四個品種為主的加上480毫升的金星國宴都沒有在鄭州高檔市場打開較好的局面，建議對高檔產(chǎn)品進(jìn)行整合，在不中斷其它品牌銷售的基礎(chǔ)上，建議主推豎標(biāo)的紅金標(biāo)和綠標(biāo)，橫標(biāo)的黃標(biāo)目前銷量較其它品種高，也應(yīng)作為一個主推品種大力推廣。四、通路建設(shè)：市內(nèi)一處作為高檔啤酒的管理單位，一方面要加強(qiáng)直銷業(yè)務(wù)的發(fā)展，從人員數(shù)量與素質(zhì)、車輛運(yùn)輸?shù)确矫娼o予大力支持和保障；因此應(yīng)該把生產(chǎn)基地見到交通良好的地方，如鄭州市外環(huán)等，便于運(yùn)輸。五、價格管理。高檔酒由于各個環(huán)節(jié)利潤較大，價格不統(tǒng)一是一個比較突出的問題。為此一方面要嚴(yán)格控制和規(guī)范終端嚴(yán)會們給端商格影的終供因控響指端貨價制產(chǎn)導(dǎo)的價格終品價供必不端的范貨須統(tǒng)的正圍價統(tǒng)一零常內(nèi)，一意售銷，不，見價售使論否較。，消是則大終必費(fèi)直供，端須者銷貨影商使更員者響過終好還為產(chǎn)高端的是求品或商接經(jīng)銷銷過的受銷量售低零產(chǎn)商競；地售品同相另進(jìn)價。一降一行控品價方銷制種，面售在的終要都我第三部分：參觀學(xué)校信息中心3月14下午我們信管103班參觀了我們學(xué)院的信息中心，雖然由于有些原因只參觀了實(shí)驗(yàn)樓的信息中心，可是在和老師細(xì)心的講解下，我們對信息管理有了進(jìn)一步的認(rèn)識，正如何老師說的，我們能在更大的信息中心參觀需要我們的資本，因此我們因該好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識，以便將來有更好的資本去參觀更好更大的設(shè)施。我們所參觀的“信息中心”并不大，只有一臺顯示器、一臺交換機(jī)和兩臺接收器。隨后指導(dǎo)老師對有關(guān)校園網(wǎng)核心機(jī)房每一項(xiàng)設(shè)備都進(jìn)行了詳盡的介紹，并且對整個校園網(wǎng)的管理以及數(shù)據(jù)傳送的相關(guān)問題進(jìn)行了深入的介紹。同學(xué)們在參觀的同時，對校園網(wǎng)無線網(wǎng)的覆蓋等問題提出了自己的疑問。針對這些疑問，工作人員從理論結(jié)合實(shí)際的角度，詳盡地回答了問題，同時還鼓勵同學(xué)們要多多思考，在實(shí)踐中靈活運(yùn)用自己學(xué)到的知識。我們了解了我們學(xué)校在信息中心的管理下的網(wǎng)絡(luò)工作的基本原理、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)安全的作用以及一個信息中心的工作環(huán)境條件。還知道了對一個企業(yè)來說信息中心就像心臟一樣重要。又明白了將來工作應(yīng)具備的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的運(yùn)行情況檢查。通訊和考勤系統(tǒng)的運(yùn)行情況檢查。計(jì)算機(jī)及外設(shè)使用維護(hù)及指導(dǎo)。計(jì)算機(jī)配件采購及耗材采購計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)運(yùn)行的改進(jìn)報告和計(jì)劃。計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全管理報告和改進(jìn)計(jì)劃等基本能力。作為信管專業(yè)的一名學(xué)生經(jīng)過查詢信息系統(tǒng)是一門新興的科學(xué)，其主要任務(wù)是最大限度的利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)加強(qiáng)企業(yè)的信息管理，通過對企業(yè)擁有的人力、物力、財(cái)力、設(shè)備、技術(shù)等資源的調(diào)查了解，建立正確的數(shù)據(jù)，加工處理并編制成各種信息資料及時提供給管理人員，以便進(jìn)行正確的決策，不斷提高企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。目前，企業(yè)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)已成為企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造及提高企業(yè)管理水平的重要手段。本專業(yè)主要是研究信息管理以及信息系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)、實(shí)施、管理和評價等方面的基本理論和方法。通俗地講，就是從信息中發(fā)掘財(cái)富?，F(xiàn)代社會正是信息化社會，大量紛息具化就的統(tǒng)的繁的信息如何管理，并且從中獲得有效的信息，正是信管理科學(xué)的研究重點(diǎn)。與計(jì)算機(jī)結(jié)合，使計(jì)算機(jī)作為工，信息管理更加有效和實(shí)用。隨著企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的現(xiàn)代，對信息管理的要求越來越強(qiáng)烈。例如鐵路訂票系統(tǒng)，是對車票這種信息的查詢和管理系統(tǒng)。可以說軟件開發(fā)最主要面向的客戶就是幫助企業(yè)制作良好的信息管理系。信息管理涉及咨詢、服務(wù)、物流等很多行業(yè)，有很多就業(yè)機(jī)會。因此我們應(yīng)該在平時好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識，受到系統(tǒng)和設(shè)計(jì)方法以及信息管理方法的基本訓(xùn)練，具備綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決問題的基本能力。以便我們將來更好地發(fā)展。為我將來的學(xué)習(xí)提供了明確的方向。第六：實(shí)習(xí)總結(jié)周了提也么說讓的自發(fā)習(xí)大到的首先，感謝學(xué)校和老師給了我們實(shí)習(xí)的機(jī)會，短短的三實(shí)習(xí)結(jié)束了，有點(diǎn)意猶未盡的感覺。這次的實(shí)習(xí)我收獲很多，實(shí)習(xí)難能可貴的是學(xué)到書本上學(xué)不到的知識，它高了我們的善觀察和研究 能力及寫作實(shí)習(xí)報告的能力。許實(shí)習(xí)不是很難，可要寫出一份像樣的報告來就 不是那容易了，需要有很好的總結(jié)和邏輯能力，才能把一件事的既簡單又明了。雖然這次實(shí)習(xí)有點(diǎn)辛苦，但我從內(nèi)心感到高興，因?yàn)樗覀冊鲩L了見識也增長了才干，并明確了自己大學(xué)四年奮斗方向，認(rèn)識到了自己的發(fā)展方向，真正地找到屬于己的道路不斷開拓屬于自己的真正的人生道路。不斷地展自我完善自我。以便在大學(xué)里充分的利用好自己的學(xué)時間和課余時間，是自己度過一個充實(shí)而有意義的大學(xué)。我想在這一次的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)中，我們已經(jīng)達(dá)到了教學(xué)綱上的要求，我也學(xué)到了很多在課堂上書本中不能學(xué)習(xí)的東西。所以這一次的專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)應(yīng)該說是較為圓滿在我們的實(shí)習(xí)報告中結(jié)束了。第三篇：信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)實(shí)習(xí)報告論文XXXXXX信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)報告姓名：學(xué)號：實(shí)習(xí)單位：專業(yè)：班級：完成時間：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX信息管理與信息系統(tǒng)08級（2）班2011年9月24日畢 業(yè) 實(shí)習(xí)報 告一、實(shí)習(xí)目的與意義實(shí)習(xí)是大學(xué)教育最后一個極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使我們在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)；同時可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)單位簡介XXXX：XXXXXXXXXXXX信息技術(shù)有限責(zé)任公司是XXXXXXXXXXXXXXXX軟件有限責(zé)任公司和XXXXXXXX區(qū)城市建設(shè)投資發(fā)展有限責(zé)任公司共同出資成立的，其母公司XXXXXXXXXXXXXXXX軟件有限責(zé)任公司主營業(yè)務(wù)有數(shù)字油田、中石油股份公司信息化、數(shù)字城市建設(shè)與研究，2006年12月被確定為中國石油天然氣集團(tuán)公司十大信息技術(shù)支持單位之一，新疆油田公司數(shù)字油田于2008年底宣布建成。2008年3月，XXXXXXXX軟件被確定為新疆XXXXXXXX市數(shù)字城市建設(shè)技術(shù)支撐單位。公司總部坐落在XXXXXXXX市。XXXXXXXXXXXX信息技術(shù)有限責(zé)任公司的設(shè)立可對XXXXXXXX及周邊地區(qū)提供及時、全面到位的售后服務(wù)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)web應(yīng)用方面在Internet飛速發(fā)展的今天，互聯(lián)網(wǎng)成為人們快速獲取、發(fā)布和傳遞信息的重要渠道，它在人們政治、經(jīng)濟(jì)、生活等各個方面發(fā)揮著重要的作用。因此網(wǎng)站建設(shè)在Internet應(yīng)用上的地位顯而易見，它已成為政府、企事業(yè)單位信息化建設(shè)中的重要組成部分，從而倍受人們的重視。通過這兩年的學(xué)習(xí)實(shí)踐中和老師的指導(dǎo)下以大量明晰的操作步驟和典型的應(yīng)用實(shí)例，教會我們。使更豐富全面的軟件技術(shù)和應(yīng)用技巧，使我們真正對所學(xué)的軟件融會貫通，熟練在手。所以本人結(jié)合所學(xué)的內(nèi)容制作了個人網(wǎng)站，作為實(shí)習(xí)的成果。其內(nèi)容是多樣化的。制作網(wǎng)頁用的軟件是Dreamweaver,Fireworks,Flash軟件。Dreamweaver大大加速了網(wǎng)絡(luò)時代電子交易應(yīng)用中的項(xiàng)目交付。它提供了網(wǎng)頁和表單的動態(tài)生成到企業(yè)級的解決方案，如電子商店，庫存管理系統(tǒng)和企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)的數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等功能。Fireworks是目前最流行的網(wǎng)頁圖像制作軟件。只要將Dreamweaver的默認(rèn)圖像編輯器設(shè)為Fireworks，那么在Fireworks中制作完成網(wǎng)頁圖像后將其輸出就會立即在Dreamweaver中更新。Fireworks還可以安裝使用所有的Photoshop濾鏡，并且可以直接導(dǎo)入PSD格式圖像。更方便的是它不僅結(jié)合了Photoshop位圖功能以及CoreDRAW矢量圖的功能，而且提供了大量的網(wǎng)頁圖像模板供用戶使用，例如，網(wǎng)頁上很流行的陰影和立體按紐等效果，只需單擊一下就可以制作完成。當(dāng)然，其最方便之處是，它可以將圖像切割，圖像映射，懸停按紐，圖像翻轉(zhuǎn)等效果直接生成HTML代碼，或者嵌入到現(xiàn)有的網(wǎng)頁中，或者作為單獨(dú)的網(wǎng)頁出現(xiàn)。Flash是目前最流行的矢量動畫制作軟件，與其他Wed動畫軟件相比，它具有很多優(yōu)點(diǎn)。制作的是矢量圖形。只要用少量矢量數(shù)據(jù)就可以描述一個復(fù)雜的對象，而占用的儲存空間只是位圖的幾千分之一，非常適合在網(wǎng)格上使用。同時，矢量圖像不會隨瀏覽器窗口大小的改變而改變畫面質(zhì)量。使用插件方式工作。用戶只需安裝一次插件，以后就可以快速啟動并觀看動畫，而不比像Java那樣每次都要啟動虛擬機(jī)。Flash插件也不大，只有170KB左右，很容易下載并安裝。還提供其他一些增強(qiáng)功能。例如，支持位圖，聲音，漸變色和Alpha透明等。擁用了這些功能，用戶就完全可以建立一個全部由Flash制作的站點(diǎn)。Flash影片也是一種流式文件。這就是說，瀏覽者在觀看一個大動畫時，可以不必等到影片全部下載到本地再觀看，而是可以隨時觀看，即使后面的內(nèi)容還沒有完全下載，也可以開始欣賞動畫。主圖是一個網(wǎng)頁的門面，它能體現(xiàn)出這個網(wǎng)頁的整體風(fēng)格。首頁的標(biāo)頭是以書畫社的名字作為主題。內(nèi)容精彩豐富，簡潔明快，語言風(fēng)趣，通俗易懂。頁面簡潔明了，具有濃厚的藝術(shù)情凋。通過這次實(shí)習(xí)，在制作時想想使自己的網(wǎng)頁更加豐富多彩，在網(wǎng)頁中插入圖像，動畫，動態(tài)特效?？墒强傆龅竭@樣那樣的問題，例如Flash動畫到入Dreamweaver里，開始不明白后來才知道是在Dreamweaver里先插入個層，這樣就可以瀏覽出效果了。還有是有時上傳到網(wǎng)頁上的圖片不顯示，原因是它們沒有在?/p個文件夾內(nèi)。但在同學(xué)的幫助和自己摸索的情況下完成了這個實(shí)習(xí)的成果?？吹搅艘恍┲木W(wǎng)站開發(fā)出的網(wǎng)頁，不僅欄目內(nèi)容豐富，信息量大，而且頁面圖文并茂，五彩繽紛，使得網(wǎng)民贊嘆不已，流連忘返。以我們的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)前的軟件的功能日趨復(fù)雜，不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠，缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí)，不斷開拓視野，增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能，為以后能做出出色的網(wǎng)頁而努力。計(jì)算機(jī)安裝及維護(hù)方面（一