【總結(jié)】《前廳客房服務(wù)與管理》教案通過本課程的學習,學生應(yīng)具有一定的前廳客房服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識,并能利用該知識為前廳客房服務(wù)與管理事業(yè)服務(wù)或出謀獻策。前廳客房的服務(wù)與管理是現(xiàn)代飯店運行與管理的重要組成部分。教學應(yīng)堅持全面系統(tǒng)、先進實用的原則,既注重闡述有關(guān)管理理論和方法,又系統(tǒng)地介紹對客服務(wù)的內(nèi)容和要求,力求理論聯(lián)系實際,具有較強的可操作性。?第一章前廳部概述
2025-04-19 02:55
【總結(jié)】第一篇:《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習要點 飯店前廳與客房管理復(fù)習題 OFORDER(OOO壞房)指因需要裝修或進行大裝修而不能出售的房間 2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù)Concierge-名詞,...
2024-10-21 05:37
【總結(jié)】第一篇:前廳與客房服務(wù)管理前言 《前廳與客房服務(wù)管理》前言 據(jù)中國旅游網(wǎng)的統(tǒng)計:,%;中國的酒店市場在過去的十年出現(xiàn)了快速增長,官方數(shù)字顯示,在1999年到2004年間,中國星級酒店數(shù)量增長了18...
2024-10-28 17:56
【總結(jié)】閩北職業(yè)技術(shù)學院教案2021~2021學年第二學期課程名稱:《前廳客房服務(wù)與管理》授課教師:朱瑜
2025-05-14 03:08
【總結(jié)】第二章飯店前廳及客房的設(shè)施、設(shè)備與管理上周回顧?飯店設(shè)備的含義①是飯店各部門所使用的機器、機具、儀器、儀表等物質(zhì)技術(shù)裝備的總稱。②具有長期、多次使用的特性,不是一次性消耗品。③在會計核算中被列為固定資產(chǎn)。①按設(shè)備構(gòu)成類型:單體設(shè)備、成套設(shè)備②按設(shè)備的系統(tǒng)功能:強電設(shè)備系統(tǒng)、弱電設(shè)備系統(tǒng)
2024-08-14 18:17
2024-08-25 00:47
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)與管理(第三版)東北財經(jīng)大學出版社DongbeiUniversityofFinance&EconomicsPress高職高專旅游與飯店管理教材新系21世紀“產(chǎn)學結(jié)合型”新概念教材電子課件※第一章前廳部概述※第四章前廳系列服務(wù)※第二章客
2024-08-24 20:53
【總結(jié)】前廳客房服務(wù)及管理四川工程職業(yè)技術(shù)學院旅游管理系學習情境7:客房衛(wèi)生服務(wù)任務(wù)一:客房清潔衛(wèi)生任務(wù)二:客房清潔質(zhì)量控制任務(wù)一:客房清潔衛(wèi)生一、熟悉客房日常清潔內(nèi)容二、熟悉客房清潔的原則三、掌握客房清潔衛(wèi)生服務(wù)程序四、掌握客房計劃衛(wèi)生(一)物品整理按酒店規(guī)定和統(tǒng)一要求,
2025-01-12 15:48
2025-01-09 02:49
【總結(jié)】成員:晏玉竹朱霞羅翠霞佟蕾武漢雄楚國際大酒店?武漢雄楚國際大酒店是一家綠色環(huán)保型酒店,酒店地處高科技產(chǎn)業(yè)密集的東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū),毗鄰
2025-01-09 02:21
【總結(jié)】飯店前廳服務(wù)與管理飯店?為客人提供吃、住、行、游、購娛、會議、展覽、賭博等是經(jīng)政府批準、合法經(jīng)營取得合理利潤的經(jīng)濟實體.綜合性服務(wù)的建筑物?酒店的分類:?①商務(wù)型酒店。以商務(wù)活動的客人為主,是為商務(wù)活動服務(wù)的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。?客流量不受季節(jié)的影響。
2025-01-25 18:24
【總結(jié)】(第二版)前廳客房服務(wù)與管理第一章模塊一前廳認知?課堂教學目標:認識前廳部在現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理中的基本功能和重要地位;了解前廳部的組織機構(gòu)設(shè)置與管理崗位的主要職責?!景咐龑?dǎo)入】南京某飯店大堂,兩位外國客人向大堂副理值班臺走來。大堂倪副理立即
2025-01-09 01:40
【總結(jié)】第一篇:旅游飯店前廳與客房管理實訓(xùn)名單 旅游飯店前廳與客房管理實訓(xùn)名單 Group1 葉小敏,譚燕華,譚敏華,趙英鳳,葉惠萍,趙小苑 演講者:葉小敏(組長) 扮演者:譚燕華,譚敏華,趙英鳳,...
2024-11-14 20:47
【總結(jié)】第一篇:飯店前廳與客房管理內(nèi)容總結(jié) 第一章 1、飯店的類型 a.暫住性飯店:位于城市且靠近商業(yè)中心,接待商務(wù)旅行社比例最大 b.長住型飯店:公寓式飯店,豪華型發(fā)展、共管式公寓 c.度假型飯店...
2024-10-28 20:30
【總結(jié)】第五章前廳收銀服務(wù)123收銀概述收銀業(yè)務(wù)程序賓客的支付方式及夜審工作本章主要內(nèi)容4收銀業(yè)務(wù)特殊問題處理5收銀處的其他服務(wù)第一節(jié)收銀概述一、收銀處的任務(wù)前臺收銀處(FrontOfficeCashier)亦稱前臺收款處。其隸屬關(guān)系視飯店而定。通常,其業(yè)務(wù)方面直接歸口
2025-01-25 18:39