【文章內(nèi)容簡介】 時便于操作人員的操作工作；房臺信息主要是針對房臺的狀態(tài)和基本信息進行基本的管理。庫存查詢則是根據(jù)需求對庫存商品信息進行查詢。如圖211 和212，分別是后臺管理事件流分析以及各種類之間的對應(yīng)關(guān)系：圖211，后臺管理事件流分析圖圖212 后臺管理VOPC圖 財務(wù)管理：對應(yīng)付帳款，掛賬信息進行相應(yīng)得管理查詢。以操作人員的不同要求標(biāo)準(zhǔn)進行查詢及顯示信息，同時實現(xiàn)還賬功能。如圖213 和214，分別是財務(wù)管理事件流分析以及各種類之間的對應(yīng)關(guān)系：圖213，財務(wù)管理事件流分析圖圖214 財務(wù)管理VOPC圖 系統(tǒng)初始化：對酒店信息進行初始化操作。包括單位信息，房臺信息，供應(yīng)商信息，部門信息，倉庫信息等初始化操作。主要就是將企業(yè)的進本信息進行錄入，從而完成系統(tǒng)得初始化工作。如圖215 和216，分別是系統(tǒng)初始化管理事件流分析以及各種類之間的對應(yīng)關(guān)系：圖215，系統(tǒng)初始化管理事件流分析圖圖216 系統(tǒng)初始化管理VOPC圖 權(quán)限管理：對操作權(quán)限進行管理。針對不同人員的不同權(quán)限進行區(qū)分，系統(tǒng)管理員則可以對系統(tǒng)用戶進行管理操作。如圖217 和218，分別是權(quán)限管理事件流分析以及各種類之間的對應(yīng)關(guān)系：圖217，權(quán)限管理管理事件流分析圖圖218 權(quán)限管理管理VOPC圖3 系統(tǒng)設(shè)計 概述系統(tǒng)設(shè)計是根據(jù)系統(tǒng)分析中的邏輯模型，科學(xué)合理地進行物理模型的設(shè)計，解決“系統(tǒng)怎么做”的問題。從系統(tǒng)邏輯模型到系統(tǒng)物理模型的設(shè)計是一個由抽象到具體的過程，可能需要反復(fù)多次才能實現(xiàn)。系統(tǒng)設(shè)計這一部分是對類進行詳細設(shè)計（增加屬性及類與類之間的關(guān)系），進而對相關(guān)用例進行修改設(shè)計和子系統(tǒng)設(shè)計。最后完成數(shù)據(jù)庫設(shè)計、組件設(shè)計和系統(tǒng)的物理配置方案。 架構(gòu)設(shè)計軟件構(gòu)架文檔提供了本系統(tǒng)構(gòu)架方面的綜合概述。本文檔以一系列的視圖表示總體構(gòu)架，包括用例視圖、邏輯視圖、實施視圖和部署視圖。每一視圖由多個模型組成，需求獲取階段已建立用例視圖。分析設(shè)計階段主要是建立邏輯視圖，邏輯視圖中包含分析模型和設(shè)計模型。本章重點對邏輯視圖中的分析模型進行詳細說明，分析模型中包括用例分析和分析類圖的設(shè)計兩部分。在rational rose 中，系統(tǒng)構(gòu)架主要由use case view ,logic view, ponent view, deployment view 組成，在設(shè)計階段，主要完成logic view 中的內(nèi)容，即用應(yīng)用層和商務(wù)層組織類。如下圖：圖31 應(yīng)用層和業(yè)務(wù)層的實現(xiàn)關(guān)系1．應(yīng)用層內(nèi)容（各實現(xiàn)用例的邊界類和控制類）：圖32 個邊界類和控制類的實現(xiàn)關(guān)系2．系統(tǒng)登錄：圖33 系統(tǒng)登錄的實現(xiàn)3. 登陸的并發(fā): 圖34 登錄過程中的并發(fā)4． 商務(wù)層內(nèi)容：（整個系統(tǒng)的實現(xiàn)依賴關(guān)系）圖35 整個系統(tǒng)的實現(xiàn)依賴關(guān)系 系統(tǒng)功能設(shè)計功能設(shè)計描述了系統(tǒng)將會擁有哪些主要功能，反映了哪些業(yè)務(wù)被系統(tǒng)支持。通過系統(tǒng)的功能設(shè)計，將方便的進行系統(tǒng)實施。下面，先對系統(tǒng)的整個功能結(jié)構(gòu)進行一下描述，然后對每個功能進行具體說明。 功能結(jié)構(gòu)設(shè)計本系統(tǒng)主要功能設(shè)計有七大部分，分別是前臺管理，后臺管理，財政管理，應(yīng)收應(yīng)付管理，系統(tǒng)統(tǒng)初始化，系統(tǒng)管理，幫助。如圖31圖31 中小型酒店餐飲系統(tǒng)模塊結(jié)構(gòu)圖 系統(tǒng)功能模塊說明本系統(tǒng)主要包括了六個功能模塊，其中以前臺管理模塊和后臺管理模塊最為重要。下面分別介紹一下這幾個功能模塊。1．前臺管理：主要是對酒店前臺收銀的管理。包括開臺管理，買單管理，單日結(jié)帳數(shù)據(jù)分析，日結(jié)算管理。2． 后臺管理：主要是對酒店后臺進貨，出貨等的管理。包括進貨管理，出貨管理，進貨查詢，出貨查詢，庫存查詢，庫存統(tǒng)計分析，房間臺號管理，商品信息管理，員工信息管理。3．財政管理：主要是對酒店財務(wù)方面的管理。包括月結(jié)算管理，月營業(yè)分析，年營業(yè)分析。4．應(yīng)收應(yīng)付管理：主要是對酒店的往來帳款進行管理。包括應(yīng)付帳款管理，掛賬管理，歷史掛賬查詢。5．系統(tǒng)管理：主要是對軟件的維護和權(quán)限進行管理。包括系統(tǒng)維護向?qū)?，?quán)限管理。 6．系統(tǒng)初始化：主要是對酒店的基礎(chǔ)設(shè)置信息管理。包括本單位定義，供應(yīng)商管理，房間臺號類型管理，部門信息管理，倉庫信息設(shè)置，員工級別管理。 餐飲管理系統(tǒng)流程圖企業(yè)的運作是由企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的各項業(yè)務(wù)流程實現(xiàn)的，業(yè)務(wù)流程是企業(yè)動態(tài)系統(tǒng)的組成部分。對現(xiàn)行企業(yè)組織結(jié)構(gòu)業(yè)務(wù)流程的描述和分析是系統(tǒng)分析工作的重要內(nèi)容。通過業(yè)務(wù)流程圖從而描述系統(tǒng)處理的流程與數(shù)據(jù)分析。經(jīng)過上面的功能結(jié)構(gòu)設(shè)計后，對系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)有了一定的了解。但是，這僅僅是從功能的角度來描述系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，無法看出各功能之間的關(guān)聯(lián)。下面，利用信息系統(tǒng)流程圖來表達各功能之間的數(shù)據(jù)傳達關(guān)系。如圖：圖32 餐飲管理系統(tǒng)流程圖 類的詳細設(shè)計(主要是實體類) 包括對實體類屬性，操作和對應(yīng)聯(lián)系關(guān)系的設(shè)計。如圖33：圖33 實體類之間的關(guān)系圖 數(shù)據(jù)庫設(shè)計數(shù)據(jù)庫設(shè)計是系統(tǒng)設(shè)計的重要工作，它的設(shè)計質(zhì)量直接影響到系統(tǒng)的開發(fā)進度、應(yīng)用效果及生命力。因此，整個數(shù)據(jù)庫的設(shè)計工作必須按照科學(xué)的方法進行。下面分別從數(shù)據(jù)庫的概念設(shè)計、邏輯設(shè)計、物理結(jié)構(gòu)設(shè)計以及數(shù)據(jù)庫權(quán)限設(shè)計來對數(shù)據(jù)進行設(shè)計。 數(shù)據(jù)庫的概念設(shè)計在Rational Rose中，軟件提供了實體類可以直接生成數(shù)據(jù)庫模型的方法，具體步驟包括： 首先對實體類進行持久化處理，并定義實體類的關(guān)鍵字；然后在組件視圖中創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫組件，并選擇數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)（SQL Server）；第三，用Rose中的Data Modeler工具生成邏輯關(guān)系表最后對邏輯表用Rose中的Data Modeler工具，正向工程生成物理數(shù)據(jù)庫。然而在這之前，建立概念數(shù)據(jù)模型又是十分必要的。建立概念數(shù)據(jù)模型的目標(biāo)產(chǎn)生反映組織信息需求的數(shù)據(jù)庫概念模式，它是一種面向客觀世界，面向用戶的模式，它側(cè)重于對客觀世界復(fù)雜事物的結(jié)構(gòu)描述及它們之間內(nèi)在聯(lián)系的刻畫。建立數(shù)據(jù)庫概念模型比較常用的是ER圖。下面就是利用ER圖，從數(shù)據(jù)庫的局部概念模式整合為數(shù)據(jù)庫的全局概念模式并對其進行優(yōu)化。如圖34，即是整個數(shù)據(jù)庫的全局概念模型。我們從中可以看到各個不同實體之間所對應(yīng)的不同關(guān)系。圖34 全局概念模型圖 數(shù)據(jù)庫邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計通過上面的數(shù)據(jù)庫概念設(shè)計，從而導(dǎo)出相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫邏輯設(shè)計。其中帶下劃線的字段為主鍵，帶波浪下劃線的字段為外鍵。倉庫信息表（ 倉庫編號，倉庫名稱，庫管員，倉庫說明 ）付款單據(jù)歷史表（結(jié)賬票號，品種數(shù)，數(shù)量，金額，折扣，稅率，應(yīng)付，實付，付款金額，供應(yīng)商全稱，欠款日期，還款日期，付款方式，是否結(jié)清 ）供應(yīng)商信息表（供應(yīng)商編號，供應(yīng)商全稱，簡稱，地址，所屬地區(qū)，郵政編碼，電話，傳真，聯(lián)系人，聯(lián)系人電話，開戶銀行，銀行賬號，納稅人登記，郵箱地址 ）出貨歷史單據(jù)表（ 出貨票號，品種數(shù)，數(shù)量，金額，日期，經(jīng)手人，操作員 ）出貨表（ 商品編號，商品名稱，單位，單價，數(shù)量，金額，備注，倉庫，操作員，經(jīng)手人，日期，票號）員工信息表（員工編號，員工姓名，性別，出生日期，文化程度，身份證號，所屬部門，員工級別，負責(zé)工作，聯(lián)系電話，聯(lián)系地址，聘用日期，薪金 ）員工級別表（級別編號，級別名稱，備注 ）商品基礎(chǔ)信息表（ 商品級別，本級編號，商品編號，本級名稱，本級簡稱，商品全稱，單位，單價，商品說明，供應(yīng)商，聯(lián)系地址，聯(lián)系電話，聯(lián)系人 ）庫存信息表（商品編號，商品名稱，單位，進價，庫存數(shù)量，庫存金額，倉庫）房間臺號信息表（編號，房臺名稱，類型說明，部門，服務(wù)費，簡要說明，狀態(tài)，容納人數(shù) ）房間臺號類型表（類型編號，類型說明，容納人數(shù) ）掛帳歷史表（ 單據(jù)號，掛賬時間，還賬時間，掛賬人，經(jīng)手人，掛賬原因，掛賬金額，是否結(jié)帳）掛帳點單臨表（房臺編號，房臺類別，商品編號，商品名稱，單位，數(shù)量，單價，金額，點單日期，結(jié)賬日期，服務(wù)員編號，服務(wù)員姓名，狀態(tài)，單據(jù)號，是否結(jié)賬，備注 ）掛帳點單歷史表（房臺編號，房臺類別，商品編號，商品名稱，單位，數(shù)量，單價，金額，點單日期，結(jié)賬日期，服務(wù)員編號，服務(wù)員姓名，狀態(tài)，單據(jù)號，是否結(jié)賬，備注 ）掛賬單（單據(jù)號，掛賬時間 ，掛賬人，經(jīng)手人，掛賬原因，掛賬金額，是否結(jié)帳）日點單信息表（房臺編號，房臺類別，商品編號，商品名稱，單位，數(shù)量，單價，金額，點單日期，結(jié)賬日期，服務(wù)員編號，服務(wù)員姓名，狀態(tài)，單據(jù)號，是否結(jié)賬，備注 ）日結(jié)帳表（結(jié)賬單據(jù)號，房臺編號，日期，結(jié)款金額，結(jié)款人，結(jié)款方式，結(jié)款說明）月點單信息表（房臺編號，房臺類別，商品編號，商品名稱，單位，數(shù)量，單價，金額，點單日期，結(jié)賬日期，服務(wù)員編號，服務(wù)員姓名，狀態(tài)，單據(jù)號，是否結(jié)賬，備注 ）月結(jié)帳表（結(jié)賬單據(jù)號，房臺編號，日期，結(jié)款金額，結(jié)款人，結(jié)款方式，結(jié)款說明）本單位定義（公司簡稱，公司電話，公司全稱，公司地址，稅務(wù)登記號，開戶行及賬號，備注 ）權(quán)限信息表（ 編號，操作員姓名，員工級別，密碼，權(quán)限）點單歷史表（房臺編號，房臺類別，商品編號，商品名稱，單位，數(shù)量，單價，金額，點單日期，結(jié)賬日期，服務(wù)員編號，服務(wù)員姓名，狀態(tài)，單據(jù)號，是否結(jié)賬，備注 ）結(jié)帳歷史信息表（結(jié)賬單據(jù)號，房臺編號，日期，結(jié)款金額，結(jié)款人，結(jié)款方式，結(jié)款說明）進貨單據(jù)臨時表（進貨票號，品種數(shù)，數(shù)量，金額，折扣，稅率，應(yīng)付，實付，未付，經(jīng)手人，操作員，供應(yīng)商全稱，欠款日期，還款日期，付款方式，是否結(jié)清）進貨單據(jù)歷史表（進貨票號，品種數(shù)，數(shù)量，金額，折扣，稅率，應(yīng)付，實付，未付，經(jīng)手人，操作員，供應(yīng)商全稱，欠款日期，還款日期，付款方式，是否結(jié)清）部門信息表（部門編號，部門名稱，負責(zé)人，部門電話，部門職能 ） 73 數(shù)據(jù)庫物理結(jié)構(gòu)設(shè)計物理設(shè)計是在邏輯設(shè)計的基礎(chǔ)上進一步設(shè)計數(shù)據(jù)模式的一些物理細節(jié)。下面便是數(shù)據(jù)庫的物理結(jié)構(gòu)設(shè)計，包括字段列名、字段意義、數(shù)據(jù)類型、主鍵、外鍵以及是否允許空值。以下是數(shù)據(jù)庫表： [倉庫信息表] 字段列名字段意義數(shù)據(jù)類型主鍵外鍵是否可為空倉庫編號倉庫編號[char] (6) √倉庫名稱倉庫名稱[char] (10)√庫管員庫管人員姓名[char] (10)√倉庫說明解釋說明[char] (20)√倉庫地址倉庫地址[char] (10)√[付款單據(jù)歷史表]字段列名字段意義數(shù)據(jù)類型主鍵外鍵是否可為空結(jié)帳票號結(jié)帳票號[char] (20)√品種數(shù)品種數(shù)[numeric](10, 0)√數(shù)量數(shù)量[numeric](10, 0)√金額金額[money]√折扣打折扣[numeric](10, 0)√稅率應(yīng)繳稅率[numeric](10, 0)√應(yīng)付應(yīng)付帳款 [money]√實付實際支付金額[money]√付款金額實際支付金額[money]√供應(yīng)商全稱供應(yīng)商全稱[char] (30)√欠款日期欠款日期[datetime]√還款日期還款日期[datetime]√付款方式付款方式[char] (20)√是否結(jié)清是否結(jié)清[char] (4)√ [供應(yīng)商信息表]字段列名字段意義數(shù)據(jù)類型主鍵外鍵是否可為空供應(yīng)商編號供應(yīng)商編號[char] (10)√供應(yīng)商全稱供應(yīng)商全稱[char] (30)√簡稱簡稱[char] (15)√地址地址[char] (30)√所屬地區(qū)所屬地區(qū)[char] (20)√郵政編碼郵政編碼[char] (10)√電話電話[char] (15)√傳真?zhèn)髡鎇char] (20)√聯(lián)系人聯(lián)系人[char] (10)√聯(lián)系人電話聯(lián)系人電話[char] (15)√開戶銀行開戶銀行[char] (15)√銀行帳號銀行帳號[char] (20)√納稅人登記納稅人登記[char] (20)√網(wǎng)址郵箱網(wǎng)址郵箱[char] (20)√ [出貨表]字段列名字段意義數(shù)據(jù)類型主鍵外鍵是否可為空商品編號商品編號[char] (8)√商品名稱商品名稱[char] (20)√單位單位[char] (6)√單價單價[money]√數(shù)量數(shù)量[numeric](18, 0)√金額金額[money]√備注說明[char] (50)√倉庫倉庫號[char] (10)√操作員操作員名[char] (10)√經(jīng)手人經(jīng)手人[char] (10)√日期日期datetime√票號票號[char] (30)√[出貨歷史單據(jù)表]字段列名字段意義數(shù)據(jù)類型主鍵外鍵是否可為空出貨票號出貨單的票號[char] (25)√品種數(shù)品種的數(shù)量[numeric]√數(shù)量數(shù)量[numeric](18, 0)√金額金額[money]√