【總結(jié)】第一篇:食品留樣 食品留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣制度。 一、各餐廳出售的飯菜、食品,必須在出售前30分鐘搞好,等待留...
2024-10-16 20:31
【總結(jié)】第一篇:敬老院食品留樣制度 食品留樣制度 1、每餐必須進(jìn)行48小時(shí)留樣并有專人負(fù)責(zé)。 2、留樣食品要專人留樣,專人保管并填寫好制作人。 3、留樣食品要寫明時(shí)間、制作人、名稱、留樣人、保管人并作...
2024-10-16 09:33
【總結(jié)】 學(xué)校食品嘗試留樣管理制度 食品試嘗留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。 一、每餐堅(jiān)持飯菜留樣,并在留樣容器盒上標(biāo)...
2024-09-26 10:34
【總結(jié)】第一篇:職工食堂食品留樣制度 職工食堂食品留樣制度 一、職工食堂每日每餐供應(yīng)的每樣食品必須留樣; 二、每餐、每樣食品必須按要求留足100g,分別盛放在己消毒的餐具中; 三、留樣食品取樣時(shí),必須...
2024-10-16 14:55
【總結(jié)】第一篇:食堂食品食品留樣管理制度 食堂食品留樣管理制度 食品留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣制度。 一、每餐堅(jiān)持飯菜留樣...
2024-10-16 16:20
【總結(jié)】第一篇:食品留樣管理制度 食品試嘗和留樣管理制度 一、供學(xué)生享用的每餐、每種食品(蛋、奶、水果),須有專人提前進(jìn)行試嘗并做好記錄,未發(fā)現(xiàn)有任何異常時(shí),才能向?qū)W生供應(yīng)。 二、食品的每種食品及原料必...
2024-10-17 20:00
【總結(jié)】食品留樣管理制度 點(diǎn)擊查看更多:食品安全管理制度 食品留樣管理制度 一、留樣食品范圍為每日經(jīng)廚房加工后的所有主副食品,不得缺樣。 二、餐飲單位須購(gòu)置與留樣食品數(shù)量相適應(yīng)的冷藏設(shè)施及...
2024-12-05 01:08
【總結(jié)】正文:食堂食品留樣制度 食堂食品留樣制度 食堂食品留樣制度1 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》有效處理突發(fā)事件,特制定食品留樣制度。 一、留樣頻次:每日每餐。 二、留樣品種:所有供應(yīng)的主副食...
2024-10-16 20:32
【總結(jié)】 食品留樣管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)食品留樣工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、制定本管理制度。以下是小編搜集并整理的有關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助! 一、學(xué)校食堂、集...
2025-01-14 22:15
【總結(jié)】 營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃供餐食品留樣制度 我?!皩W(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”學(xué)生所食營(yíng)養(yǎng)食品的留樣是預(yù)防學(xué)生食品中毒,以及為突發(fā)事件提供有效依據(jù)和進(jìn)行診斷的有效措施,是檢驗(yàn)是否為食物中毒的重要依據(jù)。為確保我?!皩W(xué)生營(yíng)養(yǎng)改...
2024-09-28 10:23
【總結(jié)】 第1頁(yè)共2頁(yè) 食品留樣管理制度 為保障賓客飲食安全,為有效查處食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生 事件提供可靠依據(jù),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)要求,餐飲服務(wù) 單位必須食品留樣,制定食品留樣制度。 一、...
2024-09-11 09:30
【總結(jié)】第一篇: 東方學(xué)苑食品留樣管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)食品留樣工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。 ...
2024-10-09 12:37
【總結(jié)】第一篇:?jiǎn)T工餐廳食品留樣管理制度 員工餐廳食品留樣管理制度 為加強(qiáng)餐廳食品安全管理工作,確保全體用餐員工飲食安全,根據(jù)《食品安全法》及相關(guān)規(guī)定,特制定餐廳食品留樣管理制度。 一、員工餐廳所有出售...
2024-10-15 23:48
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂留樣試嘗制度 食堂食品留樣制度食品留樣,是預(yù)防食物中毒的有效措施;是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù),為確保就餐安全,特制定本制度。 1、學(xué)校食堂為師生提供的每樣食品,由專人負(fù)責(zé)留樣。...
2024-10-17 15:20
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食堂留樣制度 學(xué)校食堂食品留樣制度 為了保證學(xué)生師生的飲食安全,特制訂此學(xué)校食堂留樣制度,具 體要求如下: 1、學(xué)校食堂為學(xué)生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。 2、學(xué)校...
2024-10-17 15:38