【總結(jié)】學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理制度、食品留樣制度、從業(yè)人員健康管理制度 學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度 為了加強(qiáng)和促進(jìn)食堂管理工作，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，確保食堂衛(wèi)生和食品安全，保障供應(yīng)，更好地滿足廣大師生的就餐要...
2024-10-16 02:49
【總結(jié)】留樣觀察管理制度第1頁共2頁文件類型質(zhì)量管理制度文件編碼SMP-QA-1004-00執(zhí)行日期執(zhí)行部門質(zhì)量部起草人：起草日期：審核人：審核日期：批準(zhǔn)人：批準(zhǔn)日期：修訂號(hào)批準(zhǔn)日期執(zhí)行日期變更原因及目的：目的：建
2024-09-15 13:27
【總結(jié)】????化驗(yàn)室留樣?管理制度?為了保證分?析數(shù)據(jù)、樣?品的準(zhǔn)確性?和具有可追?溯性，便于?抽查、復(fù)查?，滿足監(jiān)督?管理要求、?分清質(zhì)量責(zé)?任，特制定?本管理制度?。?二?、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)?本管理制?度在安全采?樣方面依據(jù)?ｇｂ３７２?７－１９９?９《工業(yè)化?學(xué)產(chǎn)品采樣?安全通則
2024-11-06 12:26
【總結(jié)】 XX縣區(qū)柳溝店小學(xué)食品留樣管理制度 XX縣區(qū)柳溝店小學(xué)晨檢制度 為了全面貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《傳染病防治法》和上級(jí)有關(guān)文件精神，確保師生的健康，確保學(xué)校教育教學(xué)工作正常的開展，更好地...
2024-09-28 12:44
【總結(jié)】正文：食品廠的留樣管理制度 食品廠的留樣管理制度 食品廠的留樣管理制度1 一、學(xué)校食堂、集體食堂、集體用餐配送單位、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過100人的一次性聚餐，應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣，以便于必要時(shí)檢驗(yàn)...
2024-10-16 18:47
【總結(jié)】古藺縣椒園初級(jí)中學(xué)?；锸硤F(tuán)管理制度2012年8月28日 古藺縣椒園初級(jí)中學(xué)校伙食團(tuán)管理制度目錄一、椒園初級(jí)中學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度——————————31、伙食管理責(zé)任人及衛(wèi)生員工作職責(zé)————————42、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度——————53、食堂衛(wèi)生管理檢查制度—————————————64
2025-04-24 22:48
【總結(jié)】第一篇：食品留樣制度 食品留樣制度 一、學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)食堂）、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房，重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品應(yīng)留樣，食品...
2024-10-16 18:58
【總結(jié)】食品留樣制度，必須由專人負(fù)責(zé)留樣。，洗刷干凈經(jīng)消毒后方可使用。，定期保潔消毒，留樣食品擺放整齊，餐次分開。，按規(guī)定不得少于200克。，應(yīng)立即存放在經(jīng)清洗消毒后的專用留樣盒內(nèi)，以免被污染。，在其外部貼上標(biāo)簽，標(biāo)明留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。，進(jìn)餐后如無異常即可處理留樣的食品；如有異常，應(yīng)立即封存，送食品衛(wèi)生部門檢驗(yàn)。，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)物品或食品。
2025-04-08 07:39
【總結(jié)】食品留樣制度一、為保證食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，及時(shí)查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，實(shí)行食品留樣制度。二、凡屬下列情況時(shí)，應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣。（一）黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的視察活動(dòng)；（二）外國政府代表團(tuán)的訪問活動(dòng)；（三）市級(jí)以上政府部門組織的大型會(huì)議；（四）配送的集體用餐；（五）經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、糖酒會(huì)、博覽會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等大
2025-07-30 15:26
【總結(jié)】第一篇：食品留樣制度（模版） 辛寨鎮(zhèn)盤陽小學(xué)食堂食品留樣制度培訓(xùn)材料 1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。 2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求≥100g,分別盛放在己消毒的...
2024-10-17 19:38
【總結(jié)】第一篇：食品留樣相關(guān)制度 食品留樣相關(guān)制度 根據(jù)國家的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī)范》的相關(guān)法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，及時(shí)查明食物中毒事故原因，采取有效的救...
【總結(jié)】第一篇：食品留樣送檢制度 食品留樣制度 一、為保證食品衛(wèi)生安全，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，及時(shí)查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，實(shí)行食品留樣制度。 二、凡屬下列情況時(shí)，應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行留樣。 ...
2024-10-16 19:03
【總結(jié)】第一篇：餐廳食品留樣制度 餐廳食品留樣制度 1、餐廳為顧客提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。 2、餐廳每餐、每樣食品必須按要求超過100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁...
2024-10-16 19:00
【總結(jié)】第一篇：食堂食品留樣制度 食堂食品留樣制度 1、學(xué)校食堂為師生提供的每樣食品，由專人負(fù)責(zé)留樣。 2、每餐留樣的食品，按規(guī)定留足200克，分別盛放已消毒的餐具中。 3、留樣食品取樣后，立即存放在...
2024-10-17 20:08
【總結(jié)】第一篇：學(xué)生營養(yǎng)餐工程留樣管理制度 學(xué)生營養(yǎng)餐工程留樣管理制度 一、“營養(yǎng)餐”庫房管理員負(fù)責(zé)留樣工作。 二、“營養(yǎng)餐”食品分隔留樣。 三、“營養(yǎng)餐”食品進(jìn)庫后，管理員隨機(jī)抽取留樣食品進(jìn)行留樣。...
2024-10-17 15:38
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