關(guān)于對(duì)服務(wù)臺(tái)的一些認(rèn)識(shí)及看法(編輯修改稿)
2024-10-14 01:33 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 員工的工作地點(diǎn)相對(duì)較遠(yuǎn)且孤立，并且還有齊胸高的服務(wù)臺(tái)的遮擋，所以上班時(shí)間比較清閑的時(shí)候就可以做很多想做的事且基本不會(huì)有什么顧慮。以前還有一個(gè)課長(zhǎng)作為時(shí)刻在員工視線范圍內(nèi)的直屬領(lǐng)導(dǎo)對(duì)上述行為進(jìn)行一定程度上的約束，但當(dāng)沒(méi)有了課長(zhǎng)之后，所有員工在職位上都是平等的，所以以前那點(diǎn)被約束的現(xiàn)在也都釋放了出來(lái)。服務(wù)臺(tái)工作人員的不足及課長(zhǎng)人選遲遲不能決定。目前服務(wù)臺(tái)工作人員共計(jì)5名，一個(gè)班3名，其中還有王君屬于巡檢人員，工作時(shí)間基本不在服務(wù)臺(tái)，所以正常情況下服務(wù)臺(tái)也就2名工作人員，處理顧客和商品的事務(wù)在營(yíng)業(yè)高峰期就顯得力不從心，分身乏術(shù)。由此一來(lái)很容易招致顧客的不滿，顧客的不滿就很容易招致與員工發(fā)生語(yǔ)言沖突、放棄或減少購(gòu)買，甚至產(chǎn)生對(duì)千鑫或者美食林集團(tuán)的負(fù)面感受，我想這是企業(yè)管理層所不愿意看到的。另外就是課長(zhǎng)人選的問(wèn)題，就目前的幾個(gè)工作人員來(lái)說(shuō)王君確實(shí)算是唯一人選，但是我覺(jué)得不適合的原因除了上回說(shuō)的之外還有很重要的一點(diǎn)就是由于王君自身?yè)?dān)負(fù)著巡檢的工作，如果再授予課長(zhǎng)職務(wù)，那我想就只會(huì)有兩種結(jié)果，一種是整天超市內(nèi)部和服務(wù)臺(tái)兩頭跑兩頭操心結(jié)果勞心勞力最后還兩頭都沒(méi)有做好，另外一種就是由于工作習(xí)慣仍然忙于巡檢工作而忽視對(duì)服務(wù)臺(tái)人員的監(jiān)管最后就跟目前沒(méi)有課長(zhǎng)的狀況一樣了。后來(lái)認(rèn)真思考了一下發(fā)現(xiàn)以上問(wèn)題其實(shí)并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，所謂存在即合理，而且既然存在了這么久，肯定是有原因和道理的。就第一個(gè)問(wèn)題來(lái)說(shuō)，雖然非服務(wù)臺(tái)的人員看起來(lái)顯得很混亂。但是就我在那里呆這些天的感受來(lái)說(shuō)這些看起來(lái)的混亂是很實(shí)用的。首先那些顧客存放的物品從顧客來(lái)取到拿走，整個(gè)過(guò)程基本上30秒以內(nèi)就可以完成，沒(méi)掛存包牌的估計(jì)也就15秒左右。我想如此高的效率是那些按照掛牌號(hào)分門(mén)別類的存放方式所不能及的，當(dāng)然如果嫌看起來(lái)不好看可以在服務(wù)臺(tái)弄一個(gè)格子存包柜，存取物品的方式保持不變，這樣不僅美觀大方了，效率也能保持。第二個(gè)問(wèn)題其實(shí)從服務(wù)臺(tái)員工的角度來(lái)說(shuō)那也是可以理解的。因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)社會(huì)中的人，在沒(méi)有明顯的約束和監(jiān)管的情況下，思想和行為都會(huì)保持在一個(gè)比較自由的狀態(tài)，世人皆是如此，況且監(jiān)管的缺失并不是她們的錯(cuò)，是制度不完善的錯(cuò)，是制度沒(méi)有被有效執(zhí)行的錯(cuò)。至于如何制定出完善的制度并且保證有效地貫徹執(zhí)行，那就是楊姐以及以上職務(wù)的管理層所考慮的事情了。第三個(gè)問(wèn)題我目前也沒(méi)想明白為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況。上服務(wù)臺(tái)工作不僅沒(méi)有臟活、累活、重活，而且員工必須嚴(yán)格遵守的規(guī)定也可以適度違反而不用像員工那樣受到處罰，最后從收入角度來(lái)說(shuō)的話據(jù)我所知一年以上理貨員的基本工資是1200，同樣情況下服務(wù)文員的基本工資是1400，而且都有提成，只是一個(gè)以所在課為基準(zhǔn)，一個(gè)以門(mén)店為基準(zhǔn)，一般情況下最后到員工手上的錢(qián)我想應(yīng)該不會(huì)差多少。那么一個(gè)店那么多理貨員都能招到足夠的人，為什么服務(wù)文員就不能？唯一不能的原因我想可能就是對(duì)服務(wù)文員的各方面要求太高了吧，同時(shí)在這么高要求的情況下薪資水平并沒(méi)有達(dá)到適合這份工作的應(yīng)聘人員的期望，我感覺(jué)這才是問(wèn)題的癥結(jié)所在，解決也應(yīng)該從這里入手，當(dāng)然了真正要解決起來(lái)的話就不那么簡(jiǎn)單和容易了。最后說(shuō)到課長(zhǎng)的問(wèn)題，仔細(xì)一想確實(shí)不好解決。外部和內(nèi)部招聘人員短時(shí)間內(nèi)只能盡力去熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)；要是申請(qǐng)從集團(tuán)的其他門(mén)店的服務(wù)臺(tái)課長(zhǎng)中調(diào)任的話，除非那個(gè)門(mén)店的服務(wù)臺(tái)工作人員中有備用課長(zhǎng)人選；要是從其他服務(wù)行業(yè)如超市、酒店、洗浴中心之類挖人過(guò)來(lái)美食林所能提供的薪酬不見(jiàn)得能超過(guò)其目前的水平。不過(guò)剔除難度最大的第二個(gè)選擇，把第一個(gè)和第三個(gè)選擇結(jié)合起來(lái)應(yīng)該還是可以的，在亞太和祥云這兩種在邯鄲覆蓋面很廣的廣告類媒體刊登招聘相關(guān)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)人員應(yīng)該不是什么難事。但是招聘的權(quán)力歸集團(tuán)人力資源部，人力資源部是否愿意這樣做就難說(shuō)了，畢竟以美食林的名義大張旗鼓的招聘一名課長(zhǎng)會(huì)造成美食林沒(méi)有人才，吸引不了人才，留不住人才的負(fù)面印象，這可是集團(tuán)所不愿意看到的。然后，我想從一個(gè)旁觀者的角度說(shuō)一下對(duì)楊姐您的看法，我就直言不諱了，希望別見(jiàn)怪。有兩件事我印象很深。一是我還在其他部門(mén)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)作為一個(gè)處長(zhǎng)，每天早上居然都在和清潔工人一起清潔電梯，當(dāng)時(shí)就有疑問(wèn)：難道服務(wù)處長(zhǎng)
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