客房部一次性用品管理制度(編輯修改稿)
2025-10-13 23:25 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 )否()你是否知道一次性餐具的制造過程？是()否()你是否知道一次性餐具的危害？是()否()你是否習(xí)慣把垃圾丟棄在餐桌上？是()否()你吃飯前是否擦過餐桌和餐具？是()否()你用一次性筷子前是否問過它的氣味？是()否()1你使用一次性筷子前是否用清水洗過？是()否()？()A．用B．不用C．有時(shí)用()A．方便B．安全衛(wèi)生C．用餐場(chǎng)所只提供一次性筷子D．一次性筷子免費(fèi)提供，為一次性筷子要收費(fèi)E．食物外賣或外帶？（多選）()A．路邊攤B．小吃店C．便利店D．大型飯店E．學(xué)?；騿挝皇程?？()A．方便B．清潔？()A．衛(wèi)生B．不衛(wèi)生第四篇：酒店一次性用品論文09旅游管理（2）班飯 店 管 理 論 文09旅游管理（2）班飯店質(zhì)量管理期末論文淺談酒店一次性用品現(xiàn)狀及付費(fèi)方式及其發(fā)展趨勢(shì)展望班級(jí)： 組員：摘要：早在80年代末期，歐洲的一些國(guó)家就開始對(duì)飯店行業(yè)加強(qiáng)管理，控制飯店行業(yè)對(duì)環(huán)境造成的負(fù)面影響，并取得了一定的成效，于是，綠色飯店的理念也在慢慢地、逐步形成，不斷滲透到飯店行業(yè)的管理理念之中。到了90年代中期，綠色飯店的理念開始傳入我國(guó)，中國(guó)的一些飯店也開始嘗試并實(shí)施綠色飯店行動(dòng)，創(chuàng)建綠色飯店。但是，要?jiǎng)?chuàng)建綠色飯店就難免會(huì)牽涉到飯店的一個(gè)十分關(guān)鍵又十分敏感的問題，那就是一次性用品的使用問題。關(guān)鍵詞：一次性用品，綠色酒店現(xiàn)階段，人們的生活水平日益提高，越來越追求享受型和服務(wù)型的生活，而旅游業(yè)作為21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)集享受型和服務(wù)型與一體，在當(dāng)今社會(huì)得到了飛速地發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展也給我國(guó)的飯店行業(yè)帶來了機(jī)遇，帶動(dòng)了飯店行業(yè)的發(fā)展，但是，飯店行業(yè)的蓬勃發(fā)展在給人們帶來舒適、豪華、高質(zhì)量生活的同時(shí)，也對(duì)人們賴以生存的環(huán)境造成了很大的影響。早在80年代末期，歐洲的一些國(guó)家就開始對(duì)飯店行業(yè)加強(qiáng)管理，控制飯店行業(yè)對(duì)環(huán)境造成的負(fù)面影響，并取得了一定的成效，于是，綠色飯店的理念也在慢慢地、逐步形成，不斷滲透到飯店行業(yè)的管理理念之中。到了90年代中期，綠色飯店的理念開始傳入我國(guó)，中國(guó)的一些飯店也開始嘗試并實(shí)施綠色飯店行動(dòng)，創(chuàng)建綠色飯店。但是，要?jiǎng)?chuàng)建綠色飯店就難免會(huì)牽涉到飯店的一個(gè)十分關(guān)鍵又十分敏感的問題，那就是一次性用品的使用問題。現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)高節(jié)奏、高競(jìng)爭(zhēng)、高壓力、高效率的社會(huì)，在這種環(huán)境中，人們需要宣泄情感、釋放壓力、實(shí)現(xiàn)個(gè)人的“價(jià)值”。換言之，消費(fèi)成了物欲滿足和情感宣泄的重要渠道。一次性消費(fèi)就是在這樣一種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中，迎合了現(xiàn)代消費(fèi)者快節(jié)奏的生活方式而風(fēng)靡的。一用即丟、方便、快捷，又免去了很多后續(xù)工作使得一次性用品日益成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡牟糠?。因此，在快?jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)生活中，一次性消費(fèi)越來越受歡迎。從某種意義上講，如今這個(gè)時(shí)代可以說是一個(gè)“一次性”的時(shí)代，人們熱衷于使用一次性用品，如：一次性杯子、一次性飯盒、一次性筷子、一次性毛巾等等。而飯店，更是一次性用品的集中使用之地，拖鞋、梳子、牙刷、牙膏、洗發(fā)水、沐浴液、香皂、浴帽等等都是司空見慣。沒錯(cuò)，一次性用品確實(shí)能給我們帶來諸多便利，但同時(shí)也造成了嚴(yán)重的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，據(jù)有關(guān)資料顯示，中國(guó)市場(chǎng)每年消耗一次性筷子450億雙，耗費(fèi)木材166萬立方米，僅北京一地，每天就消耗一次性飯盒、筷子80萬套，一年365天就是29200萬套。，29200萬雙筷子總重1606噸，折合木材3212立方米。上海一年所有丟棄的飯店“六小件”（飯店提供的一次性用品）總重量達(dá)1814噸，每年為了處置這些“六小件”就要投入近百萬元。如此觸目驚心的數(shù)字，最好地說明了一次性用品對(duì)資源的浪費(fèi)，不僅對(duì)生態(tài)、資源有著很大的破壞，也浪費(fèi)了很多的物力、人力、財(cái)力。那么，我們應(yīng)該怎樣來正確地看待飯店一次性用品的問題呢？一次性用品在今后的歷史舞臺(tái)中是去還是留呢？為此，我們小組通過一系列的方法進(jìn)行了調(diào)查，如：利用圖書館的圖書資源、電子計(jì)算機(jī)的網(wǎng)絡(luò)資料、到當(dāng)?shù)氐娘埖赀M(jìn)行實(shí)地考察、發(fā)問卷調(diào)查等等，通過此次我們對(duì)飯店的一次性用品有了更全面的認(rèn)識(shí)和深刻的了解。一、飯店一次性用品的積極影響一次性用品之所以會(huì)成為人們高度關(guān)注的話題，為廣大人民群眾所追捧，其自身的優(yōu)點(diǎn)所帶來的一些積極影響功不可沒。一次性用品的安全性。一次性用品在當(dāng)今社會(huì)的確擔(dān)當(dāng)了一個(gè)頗為重要的角色，其現(xiàn)實(shí)中的例子隨處可見。像我們所調(diào)查的那些飯店中，如：悅?cè)A酒店、武夷山莊、海晟國(guó)際大酒店、世紀(jì)桃源酒店等，他們的餐飲部還好，一次性用品比較少，就一些一次性牙簽、紙巾等等，但客房部就比較多了，有通常所說的“六小件”——牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、小瓶洗浴用品以及剃須刀，還有其他的一些一次性用品。這些隨處可見的一次性用品最為人們所接受的莫過于它的安全性，飯店是一個(gè)公共性的場(chǎng)所，人們?cè)陲埖曜∷薮蠖嗯氯旧鲜裁磦魅拘缘募膊?，飯店一次性用品的提供消除了人們?cè)谶@方面的擔(dān)憂。飯店一次性用品的便利性。一次性用品之所以會(huì)如此受寵還有一個(gè)重要原因就是它的便利性，能讓游客感覺到快捷、方便。%的游客會(huì)使用飯店提供的一次性用品，他們不想自帶生活用品的最主要有兩個(gè)原因，%左右的游客認(rèn)為攜帶起來很麻煩，會(huì)占用旅行箱的空間，%的游客覺得不干凈，使用完后經(jīng)常濕漉漉的放入包里，細(xì)菌滋生。因此，提供妥帖周到的一次性用品也是很受游客歡迎的。二、飯店一次性用品的消極影響當(dāng)然了，凡事都有兩面性，有積極的一面自然也有消極的一面，一次性用品之所以在社會(huì)上飽受爭(zhēng)議，有以下幾點(diǎn)原因：環(huán)境污染。一次性用品對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。一次性用品使用后被隨意、隨地拋棄的現(xiàn)象嚴(yán)重，對(duì)環(huán)境的潛在危害不容忽視，一次性用品多為塑料制品，由于難以降解而給環(huán)境帶來沉重的負(fù)擔(dān)，還有就是飯店中的必備品之一的一次性紙巾，生產(chǎn)一噸紙一般要17棵十年生的大樹，全國(guó)每年僅用于生產(chǎn)一次性紙巾的木材就是一個(gè)天文數(shù)字，造紙企業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的污
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