【文章內容簡介】 0年代中期，綠色飯店的理念開始傳入我國，中國的一些飯店也開始嘗試并實施綠色飯店行動，創(chuàng)建綠色飯店。但是，要創(chuàng)建綠色飯店就難免會牽涉到飯店的一個十分關鍵又十分敏感的問題，那就是一次性用品的使用問題。關鍵詞：一次性用品，綠色酒店現(xiàn)階段，人們的生活水平日益提高，越來越追求享受型和服務型的生活，而旅游業(yè)作為21世紀的朝陽產業(yè)集享受型和服務型與一體，在當今社會得到了飛速地發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展也給我國的飯店行業(yè)帶來了機遇，帶動了飯店行業(yè)的發(fā)展，但是，飯店行業(yè)的蓬勃發(fā)展在給人們帶來舒適、豪華、高質量生活的同時，也對人們賴以生存的環(huán)境造成了很大的影響。早在80年代末期，歐洲的一些國家就開始對飯店行業(yè)加強管理，控制飯店行業(yè)對環(huán)境造成的負面影響，并取得了一定的成效，于是，綠色飯店的理念也在慢慢地、逐步形成，不斷滲透到飯店行業(yè)的管理理念之中。到了90年代中期，綠色飯店的理念開始傳入我國，中國的一些飯店也開始嘗試并實施綠色飯店行動，創(chuàng)建綠色飯店。但是，要創(chuàng)建綠色飯店就難免會牽涉到飯店的一個十分關鍵又十分敏感的問題，那就是一次性用品的使用問題?，F(xiàn)代社會是一個高節(jié)奏、高競爭、高壓力、高效率的社會，在這種環(huán)境中，人們需要宣泄情感、釋放壓力、實現(xiàn)個人的“價值”。換言之，消費成了物欲滿足和情感宣泄的重要渠道。一次性消費就是在這樣一種錯綜復雜的社會環(huán)境中，迎合了現(xiàn)代消費者快節(jié)奏的生活方式而風靡的。一用即丟、方便、快捷，又免去了很多后續(xù)工作使得一次性用品日益成為人們日常生活不可或缺的部分。因此，在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會生活中，一次性消費越來越受歡迎。從某種意義上講，如今這個時代可以說是一個“一次性”的時代，人們熱衷于使用一次性用品，如：一次性杯子、一次性飯盒、一次性筷子、一次性毛巾等等。而飯店，更是一次性用品的集中使用之地，拖鞋、梳子、牙刷、牙膏、洗發(fā)水、沐浴液、香皂、浴帽等等都是司空見慣。沒錯，一次性用品確實能給我們帶來諸多便利，但同時也造成了嚴重的資源浪費和環(huán)境污染，據(jù)有關資料顯示，中國市場每年消耗一次性筷子450億雙，耗費木材166萬立方米，僅北京一地，每天就消耗一次性飯盒、筷子80萬套，一年365天就是29200萬套。，29200萬雙筷子總重1606噸，折合木材3212立方米。上海一年所有丟棄的飯店“六小件”（飯店提供的一次性用品）總重量達1814噸，每年為了處置這些“六小件”就要投入近百萬元。如此觸目驚心的數(shù)字，最好地說明了一次性用品對資源的浪費，不僅對生態(tài)、資源有著很大的破壞，也浪費了很多的物力、人力、財力。那么，我們應該怎樣來正確地看待飯店一次性用品的問題呢？一次性用品在今后的歷史舞臺中是去還是留呢？為此，我們小組通過一系列的方法進行了調查，如：利用圖書館的圖書資源、電子計算機的網絡資料、到當?shù)氐娘埖赀M行實地考察、發(fā)問卷調查等等，通過此次我們對飯店的一次性用品有了更全面的認識和深刻的了解。一、飯店一次性用品的積極影響一次性用品之所以會成為人們高度關注的話題，為廣大人民群眾所追捧，其自身的優(yōu)點所帶來的一些積極影響功不可沒。一次性用品的安全性。一次性用品在當今社會的確擔當了一個頗為重要的角色，其現(xiàn)實中的例子隨處可見。像我們所調查的那些飯店中，如：悅華酒店、武夷山莊、海晟國際大酒店、世紀桃源酒店等，他們的餐飲部還好，一次性用品比較少，就一些一次性牙簽、紙巾等等，但客房部就比較多了，有通常所說的“六小件”——牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、小瓶洗浴用品以及剃須刀，還有其他的一些一次性用品。這些隨處可見的一次性用品最為人們所接受的莫過于它的安全性，飯店是一個公共性的場所，人們在飯店住宿大多怕染上什么傳染性的疾病，飯店一次性用品的提供消除了人們在這方面的擔憂。飯店一次性用品的便利性。一次性用品之所以會如此受寵還有一個重要原因就是它的便利性，能讓游客感覺到快捷、方便。%的游客會使用飯店提供的一次性用品，他們不想自帶生活用品的最主要有兩個原因，%左右的游客認為攜帶起來很麻煩，會占用旅行箱的空間，%的游客覺得不干凈，使用完后經常濕漉漉的放入包里，細菌滋生。因此，提供妥帖周到的一次性用品也是很受游客歡迎的。二、飯店一次性用品的消極影響當然了，凡事都有兩面性，有積極的一面自然也有消極的一面，一次性用品之所以在社會上飽受爭議，有以下幾點原因：環(huán)境污染。一次性用品對環(huán)境造成了嚴重的污染。一次性用品使用后被隨意、隨地拋棄的現(xiàn)象嚴重，對環(huán)境的潛在危害不容忽視，一次性用品多為塑料制品，由于難以降解而給環(huán)境帶來沉重的負擔，還有就是飯店中的必備品之一的一次性紙巾，生產一噸紙一般要17棵十年生的大樹，全國每年僅用于生產一次性紙巾的木材就是一個天文數(shù)字，造紙企業(yè)對生態(tài)環(huán)境的污染和治理環(huán)境污染的代價不可小覷。資源浪費。一次性用品導致了對自然資源的瘋狂掠奪，每年因生產一次性木筷，我國一年將失去500萬立方米木材，而我國每年生產一次性筷子1000萬箱，需要砍伐2500萬棵樹木。%選擇每次客房清理時就更換。由此可見，在一次性帶來的方便、快捷的背后是觸目驚心的資源消耗。衛(wèi)生安全問題。一次性用品作為一種快速消費品，其低廉的價格往往與劣質同行，混亂的市場現(xiàn)狀難以保證產品質量。由于進入門坎低、監(jiān)管不嚴、缺乏嚴格的衛(wèi)生標準和有效的市場監(jiān)管體系等原因，一次性用品制造企業(yè)良莠不齊，劣質廉價的一次性用品充斥市場。一些不法分子正是鉆了這樣的漏洞，用偷工減料、摻雜使假的低劣產品供貨給飯店，這將給游客的人生安全構成威脅。三、發(fā)展綠色飯店的障礙環(huán)境保護、節(jié)能減排是當今