水吧工作流程(編輯修改稿)
2025-10-13 20:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 鐘制度等；C、培訓： a.、由經(jīng)理主持對本部全體員工進行禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧等方面的培訓和工作守則、本部基本制度的學習，明確工作目的和職責；b、由專業(yè)按摩師傅對本部技師進行按摩手法培訓；c、在培訓中側(cè)重不同級別、不同內(nèi)容培訓，即分層次培訓，且分層次考核；二、開業(yè)后，正常運作的初步工作計劃；根據(jù)各級人員職職責和工作守則采取層次管理、制度管理、科學管理相結(jié)合的全面服務(wù)質(zhì)量管理，具體計劃如下：物質(zhì)資源的管理；A、由專人按已制定的有關(guān)管理制度，日常檢查和保養(yǎng)各種設(shè)施、設(shè)備；如：可由主任每日對房間的衛(wèi)生和各種設(shè)備做檢查、記錄，專業(yè)電工對設(shè)備維修保養(yǎng)等；B、每月由專人負責總結(jié)技師上鐘情況、員工服務(wù)情況、設(shè)施設(shè)備運作情況，衛(wèi)生檢查情況等，然后上報經(jīng)理；C、根據(jù)實際工作情況經(jīng)理對各種開支的進行成本控制，對管理制度或工作安排不妥之處及時更改，根據(jù)其它各種情形創(chuàng)新經(jīng)營策略和服務(wù)項目等；人力資源的管理；按照本部的管理制度和業(yè)績目標有效的、科學性的、有機的、認真的履行各項管理職能；A、根據(jù)實際工作情況，增加或刪改有關(guān)管理服務(wù)制度；如：根據(jù)月總報表，修改或增加管理制度；B、監(jiān)督、檢查各級人員對工作守則的執(zhí)行情況及服務(wù)水平的情況，且做出相應(yīng)的措施；C、員工的培訓；a、根據(jù)實際服務(wù)情況，經(jīng)理對各級員工進行服務(wù)技能培訓，不斷提高服務(wù)水平；b、技師的按摩手法培訓；對于新手可采用專業(yè)師傅集中強化培訓，對于上鐘數(shù)較少者，經(jīng)理要親自檢查其按摩手法和服務(wù)態(tài)度等，再針對不足之處進行強化培訓；（上述工作計劃可根據(jù)實際工作需要作適當調(diào)整）三、與其它部門和客人關(guān)系的協(xié)調(diào)
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