糧油配送中心成品糧倉(cāng)庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目建議書(shū)(編輯修改稿)
2024-10-13 19:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 統(tǒng)一配送。為較為準(zhǔn)確的判定組建全省學(xué)校食堂糧油配送中心的可行性，以最優(yōu)的質(zhì)量組建這樣一個(gè)配送中心，在省教育有關(guān)部門(mén)的幫助下我單位對(duì)方案的可行性作了如下分析。二：對(duì)項(xiàng)目的整體了解及目標(biāo)全省學(xué)校食堂糧油配送中心是滿足和適應(yīng)學(xué)生食堂需求的現(xiàn)代化、專業(yè)化、規(guī)范化的糧油配送服務(wù)體系；全省學(xué)校食堂糧油配送中心實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范的“六統(tǒng)”管理原則，可使教育行政部門(mén)和社會(huì)監(jiān)管變得更為簡(jiǎn)單化。省、市、縣各級(jí)物價(jià)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門(mén)對(duì)糧油配送中心進(jìn)行全程監(jiān)督，真正把糧油配送中心辦成學(xué)生、學(xué)校、家長(zhǎng)、政府放心的糧油供應(yīng)中心。因此學(xué)生食堂的質(zhì)量可以得到確實(shí)有效的保證，而糧油配送中心的規(guī)模效應(yīng)可以降低糧油的采購(gòu)成本，保證學(xué)生食堂飯菜價(jià)格的基本穩(wěn)定，減輕學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。三：項(xiàng)目介紹（一）、投資及經(jīng)營(yíng)規(guī)模：全省11個(gè)地市、136個(gè)縣（市），有大中學(xué)校5198所。，年配送糧油559,700噸。為確保配送學(xué)校食堂的糧油新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠，根據(jù)學(xué)校實(shí)際需求，按每周一次性配送和上述配送經(jīng)營(yíng)規(guī)模。項(xiàng)目投資總額1500萬(wàn)元人民幣，用于購(gòu)置配送箱式貨車(chē)、租賃倉(cāng)庫(kù)和開(kāi)辦費(fèi)等。（二）、配送品種及標(biāo)準(zhǔn)：配送品種：大米、面粉、食品豆、雜糧及食用油等糧油商品。配送標(biāo)準(zhǔn)一等大米，特制二等小麥粉，二級(jí)以上食油。供應(yīng)學(xué)生食堂的糧油執(zhí)行國(guó)家糧食和食用植物油標(biāo)準(zhǔn)。配送中心在糧油采購(gòu)、調(diào)運(yùn)、加工、供應(yīng)等環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把關(guān)，加強(qiáng)質(zhì)量檢驗(yàn)。凡經(jīng)檢驗(yàn)不符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧油豆，不得供應(yīng)學(xué)校食堂。如供應(yīng)達(dá)不到規(guī)定等級(jí)的糧油，學(xué)校食堂有權(quán)退貨或調(diào)換。配送中心陳列經(jīng)地市級(jí)以上糧食部門(mén)檢驗(yàn)合格的糧油實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品，供學(xué)校食堂采購(gòu)驗(yàn)貨時(shí)對(duì)照。為確保糧油質(zhì)量，配送中心設(shè)立的各地供應(yīng)點(diǎn)建立糧油質(zhì)量檢查報(bào)告制度，定期或不定期地對(duì)糧油進(jìn)行檢、抽查。學(xué)校食堂應(yīng)對(duì)所購(gòu)品種與相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行對(duì)比，低于標(biāo)準(zhǔn)的，供應(yīng)點(diǎn)應(yīng)予調(diào)換。學(xué)校食堂必須當(dāng)面過(guò)秤驗(yàn)斤，多退少補(bǔ)，產(chǎn)生的費(fèi)用由配送中心負(fù)擔(dān)。（三）、配送范圍：全省各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食堂所需的糧油商品，全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)統(tǒng)一配送。經(jīng)調(diào)查，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和布局調(diào)整后，絕大多數(shù)學(xué)校所在地交通方便，企業(yè)有條件也愿意按要求進(jìn)行物流配送。（四）、配送價(jià)格執(zhí)行方式：由糧油配送中心根據(jù)合同、市場(chǎng)自行決定，其價(jià)格略低于市場(chǎng)價(jià)格，原則上米、面、油食品價(jià)格應(yīng)低于市場(chǎng)基準(zhǔn)價(jià)一個(gè)百分點(diǎn)以上。每周五糧油配送中心向當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局、教育局報(bào)送糧油配送價(jià)格，經(jīng)審核后作為結(jié)算價(jià)格。（五）、配送方式：直配式。四、各學(xué)校食堂現(xiàn)行機(jī)制簡(jiǎn)析現(xiàn)在各學(xué)校的食堂多半有規(guī)模不大的食品公司連鎖承包，更多的中小學(xué)校食堂有私人承包，由學(xué)校主辦的學(xué)校食堂少之又少，而教育主管部門(mén)對(duì)其的監(jiān)管也比較困難。因此，從校方、學(xué)生和教育部門(mén)等各方面來(lái)說(shuō)，有一種有明確后勤保障、實(shí)惠方便、便于監(jiān)管的運(yùn)行學(xué)校食堂業(yè)的方式是有必要的，也是教育市場(chǎng)發(fā)展的必然趨勢(shì)。五、項(xiàng)目的可行性分析山西省教育廳就近采購(gòu)、當(dāng)?shù)丶庸ぁ^(qū)域銷(xiāo)售的工廠布局，自己壓榨、自己精煉、自己灌裝的生產(chǎn)模式充分保障了向顧客、消費(fèi)者提供健康、安全、新鮮的產(chǎn)品，
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