【文章內容簡介】 服務都是旅行社計調業(yè)務的基本內容。所謂對外采購服務是按照旅游計劃，代表旅行社與交通運輸部門、酒店、餐廳和其他旅行社及其他相關部門簽訂協(xié)議，預定各種服務，滿足旅游者在食、宿、行、游、購、娛等方面的需求，并隨著計劃的變更，取消或重訂。所謂對內提供信息，是把旅游供應商及相關部門的服務信息向銷售部門提供，以便組合旅游產品；做好統(tǒng)計工作，向決策部門提供有關旅游需求和旅游供應方面的信息。計調業(yè)務實際也就是旅行社的經營內容。（四）計調業(yè)務承擔著極為繁重的*作任務。它包括采購、計劃、團控、質量、核算等內容。通常，教科書上只是概括地講到采購和計劃作業(yè)，更多的從基本原則和實踐意義作出闡述，而忽視了計調作業(yè)的技巧、策略以及可*作性。這也許是學風問題，但可能耽誤許多人不明就里，摸索3年也不得其門而入，其后將作側重。旅行社計調業(yè)務培訓課(第二課）二、旅游采購服務旅游采購服務是計調最基本的業(yè)務，旅游服務采購的成效，直接關系到旅行社經營活動的成敗。㈠什么是旅游采購服務旅游產品是旅游經營者為滿足旅游者在旅游活動過程中的各種需要所提供的有償服務。旅行社作為旅游經營者，通過旅游中間商向旅游者（或直接向旅游者）出售的綜合包價旅游產品，大部分是由其他旅游服務企業(yè)或相關部門供應的，也就是說，旅行社通過向其他旅游服務企業(yè)或相關部門采購交通、食宿、游覽、娛樂等單項服務產品，經過組合加工在進行銷售。旅行社是一種旅游中介組織并不直接經營旅游活動中的交通、食宿、游覽、娛樂等服務項目，采購旅游服務也就成為旅行社經營活動的一個重要方面。旅游服務采購是旅行社通過合同或協(xié)議形式，以一定價格，向其他旅游服務企業(yè)及相關部門定購的行為，以保證旅行社向旅游者提供所需的旅游產品。㈡旅游采購服務的內容旅游活動涉及到食、宿、行、游、購、娛等方面，航空公司、鐵路、輪船公司、酒店、餐廳、景點以及娛樂場所等也就成為旅行社的采購對象，對于組團社而言，還要采購接待社的產品。⑴交通服務的采購旅游是一種異地活動，無論從常住地到旅游目的地，還是在目的地的暫時逗留與旅游活動期間各地之間的往返，交通都承擔著旅游者空間位移的任務。交通不僅要解決旅游者往來不同旅游點間的空間距離問題，更重要的是解決其中的時間距離問題。因此，安全、舒適、便捷、經濟是旅行社采購交通時需要考量的因素，交通的形式主要有飛機、火車、汽車和輪船，旅行社必須與包括航空公司、鐵路部門、輪船公司、汽車公司在內的交通部門建立密切的合作關系。事實上，為尋找穩(wěn)定的客源渠道，交通部門也非常傾向于同旅行社的業(yè)務合作。旅行社要爭取取得有關交通部門的代理資格，以便順利采購到所需的交通服務（何況取得交通代理已成為國內許多旅行社獲得利潤的來源之一）。①采購航空服務。作為大眾旅游時期遠程旅行方式之一，航空服務的主要優(yōu)點是安全、快速和舒適。一般而言，旅行社選擇航空公司主要考量以下因素：A、機票折扣——競爭力？B、機位數(shù)量——是否滿足？C、工作配合度？D、付款方式？E、航班密度？F、各地聯(lián)絡網(wǎng)絡方便與否？常識：航班－飛機航行的班期；航班號－航空公司代號：CZ南航。CA國航。MU東航。3Q云航。XO新航。WH西北航。SZ西南航；MF廈航。G4深航。H4海航。表達：如CZ3395意即CZ指南航，3指出發(fā)的鄭州，3指到達地廣州，95表示往返（去程為單）。機型－國內一般使用4種機型：波音（B）居多；歐產空客（A）、麥道（MD）次之；運7（Y7）用于支線。機位（座）－B737 200 120座；B737 300 145座；B737 500 150座；B747（雙層）340－400座，分頭等、公務、經濟；B757 198座；B767 246座；B777 380座；國內用空客A320 150座；MD82 MD90 168座；Y7 40座；飛機餐（配餐）－飛行超過兩小時有正餐，指米飯；配餐只有點心；特殊旅客（如穆斯林）有特餐。直達、經停、聯(lián)航－直達－指點到點，不需要技術支持的航班；經停－因技術原因，需要加降（如加油等），也有從經營考慮；艙位等級－訂座－A、票價：一般分為公布票價、折扣票價兩種；B、成人100％；小童50％；嬰兒（2歲以內）10％；C、團體－指有組織的、同一日期、同一等級、同一目的地，10人以上等；D、座位再證實－聯(lián)航3日內；OPIN票年內；OK票限期；需要提供技術編號在返程地再證實；E、中轉服務－F、行李－航空公司提供給旅客的免費行李額：規(guī)定：頭等（記者）40KG。公務30KG；，具體落實在飛機的訂位上。計調部根據(jù)旅游接待預報計劃，在規(guī)定的期限內向航空公司提出訂位，如有變更，應及時通知有關方面。航空服務主要分為定期航班服務和包機服務兩種。如遇客流量超過正常航班的運力，旅游團隊無法按計劃成行，則旅行社就要考慮包機運輸②采購鐵路服務?；疖嚲哂械膬r格便宜，沿途又可以飽覽風光的特點，特別在包價產品中具有競爭力。近年來，我國鐵路加大力度改善交通環(huán)境，使火車運輸仍具優(yōu)勢。目前，國內多數(shù)旅游者仍選擇火車作為首選出游交通工具。旅行社向鐵路部門采購，主要是做好票務工作。常識：車票－A基本票。指客票；B附加票。指加快票、空調票、臥鋪票等；火車票分為：YZ RZ YW RW四種，按運輸分類分為：普快、直快、特快等。列車－YZ車廂：222型118座，已淘汰；225型（新型、多用）128座；臥鋪車廂：66個鋪；雙層車廂：162座；采購鐵路服務就是按照旅游接待計劃訂購火車票，確保團隊順利成行。出票率、保障率是衡量鐵路服務采購的重要指標。③采購水路服務。鑒于我國的大陸形態(tài)，除去三峽、桂林等內河及少數(shù)海路，輪船不是外出旅游的主要交通工具。旅行社向輪船公司采購水路服務，關鍵是做好票務工作。如遇運力無法滿足，或不可抗力因素無法實現(xiàn)計劃，造成團隊航次、船期、艙位等級變更，應及時果斷的采取應急措施。④采購公路服務。盡管汽車已成為人們普遍的旅行方式，但一般認為，乘汽車旅游的距離不宜過長，最好控制在短距離：50公里（一小時）左右/景點間；長距離：300公里（不超過五小時）以內/天，否則客人會感覺疲勞。旅行社在采購汽車服務時應考慮：A、車型？B、車況？C、司機駕駛技術？D、服務規(guī)范？E、準運資格？通過考察，最終選擇管理嚴格、車型齊全、駕駛員素質好、服務優(yōu)良、已取得準運資格，且善于配合，同時車價優(yōu)惠的汽車公司，并與之簽訂協(xié)議書。⑵采購住宿服務。酒店（飯店）是旅游業(yè)三大支柱之一，是旅游產品的重要組成部分，在一定程度上已成為衡量一個國家或地區(qū)旅游接待能力的重要標尺。酒店的種類：根據(jù)使用目的（主要功用）劃分A、商務酒店；B、度假酒店；C、會議酒店；D、旅游酒店等等。根據(jù)酒店等級劃分：有1—5星五個等級。計調應按接待計劃提出的等級要求采購住宿服務，并在選擇酒店時充分考慮以下因素：A、酒店保安？B、同級備份？C、房況？D、酒店銷售配合？E、房價及結算？⑶采購餐飲服務。餐飲屬于旅游者基本的旅游活動之一，餐飲質量關聯(lián)到旅游產品的質量。因此，計調在選擇餐廳時，因著重考慮如下因素：A、餐廳衛(wèi)生符合GB—16153－1996；B、地理位置？C、車位、洗手間？D、餐標？E、風味（特餐）？F、結算？G、配合？⑷采購參觀及景點服務。參觀游覽是旅游活動最基本最重要的內容，計調代表旅行社向可供游覽參觀的單位采購游覽服務，此項采購的關鍵是就價格和支付方式達成協(xié)議。對于一些特殊的參觀點，如工廠、民宅等，應征的同意，并力爭取得支持與配合。⑸采購娛樂服務。娛樂是旅游活動六要素之一。旅行社采購娛樂服務時，就預訂票以及演出內容、日期、演出時間、票價、支付方式等達成協(xié)議。⑹采購購物商店服務。旅游購物為非基本旅游需求，但是引導旅游者購物，是接待社的主要任務之一。為使旅游者購物方便、安全，計調應當慎重選擇旅游購物商店，要與其建立相對穩(wěn)定的合作關系。⑺采購保險服務。根據(jù)《旅行社管理條例》及相關法律，旅行社應該為旅游者提供規(guī)定的保險服務。旅行社中由計調負責采購保險服務。⑻采購異地接待服務。旅行社向旅游者銷售的旅游線路，通常有一至多個旅游目的地。采購異地接待服務的目的，是使旅游計劃如期如愿實現(xiàn)。應該說，旅游產品的質量在很大程度上取決于各地接待質量，尤其是各旅行社的接待質量。因此，選擇高質量的接待旅行社，是采購到優(yōu)質接待服務的關鍵。計調在采購時應考慮到：A、接待社的資質、實力、信譽？B、接待社的體制、管理？C、接待社的報價？D、接待社的作業(yè)質量？E、接待社的接待質量？F、接待社的結算（墊付）周期？G、接待社的合作意愿？㈢旅游服務采購的合同旅行社為購買各種旅游服務項目而與旅游企業(yè)或相關部門訂立的各種購買契約通稱為旅游采購服務合同。它以一定價格向其他旅游企業(yè)及與旅游相關的其他行業(yè)和部門購買相關的服務行為，是一種預約行的批發(fā)交易，通過多次成交完成。這種采購特點決定了旅行社同采購單位簽訂經濟合同的重要性，以避免和正確處理可能發(fā)生的各種糾紛。采購合同的基本內容包括：合同標的合同標的是指法律行為所要達到的目的。旅游采購合同的標的就是旅行社向旅游企業(yè)或相關部門購買的服務項目，如客房、餐飲、航空、陸路交通等等。數(shù)量和質量數(shù)量指買賣雙方商定的計劃采購量（非確切購買量）；質量則由雙方商定最低的質量要求。價格和付款辦法采購價格是合同中所要規(guī)定的重要內容。確定采購量和定價的關系，以及合同期內價格變動情況，