食堂員工獎懲制度(編輯修改稿)
2024-10-13 17:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 以50元以上罰款；應(yīng)對菜品準備的量進行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象處以警告并罰款30元；1發(fā)現(xiàn)員工倒菜等浪費行為不制止的，員工和食堂人員各罰款10元。第三篇：食堂工作人員獎懲制度大田方中學食堂工作人員獎懲細則為了確保食堂工作的各項制度得到落實，為了保證全體師生員工的和諧飲食，特制定如下獎懲細則。自公布之日起實施。一、懲罰細則食品從業(yè)人員每年參加健康體檢一次，并持證上崗，否則扣50元不按時上下班，發(fā)現(xiàn)一次扣20元。在工作時間內(nèi)擅自離開工作崗位超過15分鐘，發(fā)現(xiàn)一次扣10元。飯菜供應(yīng)不及時或飯菜未熟，發(fā)現(xiàn)一次扣責任人40元。開水、熱水不按時提供或者量嚴重不足，發(fā)現(xiàn)一次扣責任人20元。食品從業(yè)人員留長指甲，工作時戴戒指、涂指甲油，炒菜、打菜時掏耳挖鼻，面對食品打噴嚏、咳嗽，上了廁所不洗手，下飯、切菜、炒菜、盛菜時發(fā)現(xiàn)汗水、鼻涕滴入食品、不穿工作服上崗等發(fā)現(xiàn)一次扣當事人10元。廚房、餐廳及規(guī)定的個人衛(wèi)生包干區(qū)不做好衛(wèi)生清潔工作，發(fā)現(xiàn)一次扣20元。在食堂操作區(qū)范圍內(nèi)存放個人物品（如臟衣服、鞋襪等），發(fā)現(xiàn)一次扣10元。未經(jīng)允許將食堂或?qū)W校財物占為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除賠償損失外，另扣20元一次。侮辱、打罵學生，發(fā)現(xiàn)一次扣10——50元，并追究相應(yīng)責任。二、獎勵細則按月統(tǒng)計，如一個月內(nèi)未出現(xiàn)任何違規(guī)，獎勵相關(guān)人員100元。大田方中學2012年3月1日第四篇：食堂工作人員獎懲制度食堂工作人員獎懲制度為了做好學校食堂衛(wèi)生管理工作,積極有效地預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,以確保一方平安,同時有效做好服務(wù)工作,使師生吃的好、吃得衛(wèi)生。特制定《獎懲制度》，以促進規(guī)范操作，落實有關(guān)的責任制。1凡發(fā)現(xiàn)工作人員為落實工作人員衛(wèi)生規(guī)則的任何一款的扣款20元。且及時糾正，如發(fā)現(xiàn)后，經(jīng)指正教育不改正者，扣款50元。對于工作人員違反操作規(guī)則中的任何一條款的扣款20元，且要求及時糾正，若發(fā)現(xiàn)后，經(jīng)指正教育不改正者，給予學習有關(guān)規(guī)則一天（作事假處理），并扣款50元。3 對于沒有清洗干凈飯菜原材料就進行烹飪造成飯菜中有異物者視情節(jié)輕重扣20100元。4食堂操作間內(nèi)的餐具、炊具、地面、操作臺、墻面、門窗等沒有打掃干凈的扣款20元，經(jīng)指正不改者并造成不良后果的扣款50100元。5蒸飯有一次不熟的、炒菜有一次味道很不好的師生反響很大者扣款20元。按時開飯，除特殊情況外，有一次不按時開飯扣款20元。飯菜應(yīng)按照學生平時食量進行供應(yīng)，不能出現(xiàn)大部分學生吃不飽現(xiàn)象也不能浪費太多，有一次這樣的現(xiàn)象扣款視情節(jié)輕重扣款20100元。食堂的糧食、調(diào)料、菜油、肉菜等原材料，不能帶回家，有一次這樣的現(xiàn)象視情節(jié)輕重扣款50200元（并請退），情結(jié)嚴重的報送公安司法機關(guān)進行處理。生活老師常規(guī)工作考核細則為加強學校德育處工作管理，做到全員育人，全面提高教育質(zhì)量。并結(jié)合我校實際情況，特制定本考核辦法一、上班遲到、早退10分鐘以內(nèi)，每次扣10元；10—20分鐘內(nèi)，每次扣15元；中途離崗超過20分鐘，每次扣50元；病假每天扣10元；事假每天扣20元；曠工半天，每次扣100元；曠工加重處罰。二、處務(wù)會：遲到、早退一次扣5元；病假一次扣10元；事假一
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