【文章內(nèi)容簡介】 到的最大地震影響裂度均在 V 度內(nèi)。根據(jù)四川省基本建設(shè)委員會抗震辦公室 1992 年 9月摘編的中國地震度區(qū)劃圖（ 1990 年）中“四川省各地震裂度強度情況統(tǒng)計表”及重慶市地震局對“重慶區(qū)區(qū)縣排水工程建設(shè)場地地震安全性評價報告”的批復(fù)，本工程按 50 年超越概率 3%的設(shè)計地震動參數(shù)值和相同概率水平下的地面加速反應(yīng)普及相應(yīng)的時程（相當(dāng)于抗震設(shè)防為 7度）進行抗震設(shè)防。 地質(zhì)災(zāi)害 重慶合川區(qū)各類地質(zhì)災(zāi)害 點共 20 個，包括滑坡點，坍塌點，危巖點，泥石流點，巖溶塌陷點?？傮w規(guī)劃據(jù)此劃分有七個禁建區(qū)，十三個慎建區(qū)，由災(zāi)害點組第 8 頁 （共 57 頁） 成的地質(zhì)災(zāi)害點都不宜工程建設(shè)。 城區(qū)總體規(guī)劃 力爭在 2020 年時把重慶 合川區(qū) 建設(shè)成為經(jīng)濟發(fā)達、社會文明、生活富裕、環(huán)境優(yōu)美、富有歷史傳統(tǒng)文化和山水城市特色的現(xiàn)代化城市。 保持經(jīng)濟持續(xù)快速、健康發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨于合理化，逐步形成以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)、工業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)突出、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)達、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度較高的現(xiàn)代經(jīng)濟體系。不斷提高城市現(xiàn)代化和城鄉(xiāng)一體化水平，為經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。 全面改善 環(huán)境質(zhì)量，充分利用江城的自然景觀，發(fā)掘歷史文化名城的內(nèi)涵，努力建設(shè)山水園林城市。 項目建設(shè)的必要性 啤酒生產(chǎn)工藝流程包括制麥和釀造兩部分。二者均有廢水排放，約占啤酒廠總排水量的 65%，水質(zhì)較好，可循環(huán)用于浸洗麥工序中。中、高濃度廢水主要來自制麥中的浸麥工序和釀造中的糖化、發(fā)酵等工序。如果這些高濃度廢水不經(jīng)過處理直接排放到水體中，將導(dǎo)致水體發(fā)黑、發(fā)臭、嚴(yán)重影響漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及飲用水源，破壞人類的生存環(huán)境。 ● 采用生化處理方法，在保證污水處理后達標(biāo)排放的前提下 ，把投資降到最低。 ● 盡量使污水處理設(shè)施布局合理，盡量減少占地，并使污水處理設(shè)施與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。 第 9 頁 （共 57 頁） ● 污水處理設(shè)施施工維修方便，工期短。 ● 節(jié)約能源，降低成本，考慮污水回用，充分發(fā)揮項目的社會效益、經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。 《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB8978— 1996） 《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB38382020 《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB1455493 《污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 CJ30821999 《給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 GBJ6984 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 GBJ1089 《 10KV 及以下變電所設(shè)計規(guī)范》 GB5005394 《構(gòu)筑物抗震設(shè)計規(guī)范》 GBJ5019193 《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 GB500112020 《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》 GBJ14090 《爆炸和火災(zāi)危險環(huán)境電力裝置設(shè)計規(guī)范》 GB5005892 啤酒廢水主要來源于制麥、發(fā)酵、糖化、過濾、包裝等部分，排放的廢水一般占啤酒廠總排水量的 70%。啤酒廢水具有水量大，懸浮物及有機含量高等特點，屬于中、高濃度的有機廢水。呈酸性， PH值為 5～ 7，主要的污染物是化學(xué)需氧量（ COD）、生化需氧量（ BOD5）和懸浮物（ SS），一般濃度較高，分別為 1000～ 2020，500～ 1000 和 400～ 800mg/L，啤酒廢水的可生化性（ BOD5/ COD）較大，大于 。 太和 啤酒廠屬于中型啤酒生產(chǎn)企業(yè)，排放廢水量為 2750m3/d，廢水經(jīng)處理后第 10 頁 （共 57 頁） 要求達到 GB8978— 1996 中的一級標(biāo)準(zhǔn)。其主要水質(zhì)指標(biāo)見表 1。 表 1 廢水水質(zhì)及排放標(biāo)準(zhǔn) 項目 CODcr(mg/L) BOD5(mg/L) SS(mg/L) PH 色度（倍） 原水 1680 875 500 6~9 73 排放標(biāo)準(zhǔn) ≤ 100 ≤ 20 ≤ 70 6~9 ≤ 50 對啤酒廢水的處理是以生化處理為主，但是厭氧和好氧工藝去除 COD 的機理不同，而且對廢水有機物濃度的適應(yīng)性也不同。厭氧生物處理主要是在無氧的環(huán)境下進行的，利用厭氧發(fā)酵處理有機廢水，幾乎不需要任何能源，而且發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣還可以作為新的能源。好氧生物處理是在曝氣的條件下，利用好氧微生物的新陳代謝作用去除有機物，但是要消耗能源。 同時，厭氧生物法適于處理高濃度廢水，但出水水質(zhì)達不到排放標(biāo) 準(zhǔn)。好氧生物法雖然對有機物的去除效果理想，但是只適合中、低濃度的有機廢水。鑒于以上的分析，并結(jié)合我國能源短缺的國情和企業(yè)的具體情況，應(yīng)該選擇一套耗能少，處理效果好的運行方案。因此厭氧和好氧相結(jié)合的處理工藝是目前在啤酒廢水處理方面的最好選擇。 啤酒廢水可生化性高，適合用生物化學(xué)方法處理。而生化法最核心的部分就是好氧和厭氧工藝，每種工藝又有許多不同的具體處理方法，現(xiàn)將兩種工藝的不同方法比較如下： 厭氧工藝比較 ①水解酸化池 實際上是以水解產(chǎn)酸菌為主的厭氧上流式 污泥床。進水從池底均勻向上流動，在穿過細菌形成的污泥床時，降解部分有機物并對細小懸浮物進行吸附、網(wǎng)捕、生物絮凝、生物降解作用，使廢水在 COD、 BOD 降解的同時也得到了澄清。其原理是：利用甲烷發(fā)酵的前二個階段即水解與酸化階段。在第一階段兼性厭氧菌中的第 11 頁 （共 57 頁） 水解和發(fā)酵細菌群作用下，將復(fù)雜的有機物，如纖維素、淀粉等水解為糖類，再將廢水原有的糖類和水解糖類酵解為丙酮酸；將蛋白質(zhì)水解為氨基酸，脫氨成為有機酸和氨，即將復(fù)雜的有機物轉(zhuǎn)化為簡單的有機物，將不溶性有機物轉(zhuǎn)化為可溶性有機物。第二階段是產(chǎn)氫和產(chǎn)乙酸細菌群將第一階段的產(chǎn) 物如三碳以上的有機酸、長鏈脂肪酸及高醇類進一步分解（其最終產(chǎn)物是乙酸和氫氣），即將大分子難于生物降解的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易于生物降解的小分子物質(zhì)。這兩個階段在實際應(yīng)用中難于分開，統(tǒng)稱液化階段，即我們平常所稱的水解酸化。大大提高了廢水的可生化性 ，有利于提高后續(xù)好氧生物處理的去除率，減輕處理負(fù)荷，降低能耗等 。 ②厭氧生物濾池 是一種填裝濾料的厭氧反應(yīng)器。厭氧微生物以生物膜的形態(tài)生長在濾料表面，廢水淹沒地通過濾料，在生物膜的吸附作用和微生物的代謝作用以及濾料的截留作用下，廢水中的有機物被去除。產(chǎn)生的沼氣則聚集于池 頂部罩內(nèi)，并從頂部引出。處理水則由旁側(cè)流出。 根據(jù)水流方向，厭氧生物濾池可分為升流式和降流式兩種形式。升流式厭氧生物濾池，廢水由底部進入，向上流動通過濾料層，處理水從濾池頂部旁側(cè)流出。沼氣則從頂部排出。生物量大部分以生物膜的形式附在濾料表面，少部分以厭氧活性污泥的形式存在于濾料的間隙中，它的生物總量比降流式厭氧生物濾池高，因此效率高，這是它的主要優(yōu)點。但是也存在底部易于堵塞，污泥濃度沿深度分布不均勻，上部濾料不能充分利用等缺點。 ③升流式厭氧污泥床 升流式厭氧污泥床在構(gòu)造上的特點是集生物反 應(yīng)與沉淀于一體，是一種結(jié)構(gòu)緊湊的厭氧反應(yīng)器。主要由配水系統(tǒng)，反應(yīng)區(qū)，三相分離器，氣室，處理水排出系統(tǒng)五部分組成。 進水通過配水系統(tǒng)均勻地分配到反應(yīng)器整個橫斷面，并均勻上升，同時還起到水力攪拌的作用。廢水從厭氧污泥床底部流入，與反應(yīng)區(qū)污泥顆粒層中的污泥進行混合接觸，污泥中的微生物分解有機物，同時產(chǎn)生的微小沼氣氣泡不斷地放第 12 頁 （共 57 頁） 出。微小氣泡在上升過程中，不斷合并，逐漸形成較大的氣泡。在污泥顆粒層上部，由于沼氣的攪動，形成一個污泥濃度較小的污泥懸浮層。最后用三相分離器對固體，液體，氣體進行分離。污泥在沉淀區(qū)中沉 淀，并經(jīng)回流縫回流到反應(yīng)區(qū)。升流式厭氧污泥床與其他類型的厭氧反應(yīng)器相比較，有一系列優(yōu)點：污泥床內(nèi)生物量多，容積附和率高，廢水在反應(yīng)器內(nèi)的水力停留時間較短，因此所需池容大大縮小。設(shè)備簡單，運行方便，無需設(shè)沉淀池和污泥回流裝置，不需填充填料，造價相對較低。 好氧工藝比較 ①氧化溝 又稱循環(huán)曝氣池，是于 50 年代荷蘭的 Pasveer 所開發(fā)的一種污水生物處理技術(shù)，屬活性污泥法的一種變種。 氧化溝一般呈環(huán)形溝渠狀，平面多為橢圓形或圓形，總長可達幾十米，甚至百米以上。溝深取決于曝氣裝置， 2m 到 6m 。單池進水裝置比較簡單，只要伸入一根進水管即可，雙池以上則應(yīng)設(shè)配水井，采用交替工作系統(tǒng)時，配水井內(nèi)還要設(shè)自動控制裝置，以變換水流方向。 污水進入氧化溝后，在溝內(nèi)以 .4m/s 的流速流動。流態(tài)上氧化溝介于完全混合與推流之間。在曝氣裝置的下游，溶解氧濃度從高向低變動，甚至可能出現(xiàn)缺氧段。這種獨特的水流狀態(tài)，有利于活性污泥的生物凝聚作用，而且可以將其區(qū)分為富氧區(qū)、缺氧區(qū)，用以進行硝化和反硝化，取得脫氮的效果。但是反應(yīng)中動力消耗大，占地面積較大。 ②間隙式活性污泥處理系統(tǒng) 本工藝英文簡稱 SBR 工藝，是一 種較成熟的處理方法，反應(yīng)機制及污染物的去除機制和現(xiàn)行的活性污泥法基本相同，只是傳統(tǒng)方法的曝氣池在流態(tài)上屬推流，在有機物降解方面也是沿著空間而逐漸降解的，而 SBR 工藝的曝氣池，在流態(tài)上屬于完全混合，在有機物降解上，卻是時間上的推流，有機物是隨著時間的推移第 13 頁 （共 57 頁） 而被降解的。其運行由進水、反應(yīng)、沉淀、排水、空載待機等 5 個工序組成。從廢水流入到待機時間結(jié)束算作一個周期。在一個周期內(nèi)，一切過程都在一個設(shè)有曝氣或攪拌裝置的 SBR 反應(yīng)池內(nèi)進行，不必另設(shè)沉淀池、污泥回流泵等裝置。 進水工序是 SBR 反應(yīng)池接納廢水的過程，在廢水流入 之前，反應(yīng)池處于前個周期的排水或待機狀態(tài)，反應(yīng)池內(nèi)剩有活性污泥混含液。 反應(yīng)工序是在反應(yīng)池最大水量狀態(tài)下進行鼓風(fēng)曝氣，通過活性污泥中微生物作用削減廢水中有機污染物。 沉淀工序相當(dāng)于傳統(tǒng)活性污泥法中的二次沉淀池，停止曝氣，活性污泥與水進行重力沉淀分離。 排水工序是排出活性污泥沉淀后的上清液，恢復(fù)到處理周期開始的最低水位。反應(yīng)池底部沉降的活性污泥大部分作為下個周期的回流污泥使用，對于過剩的污泥定時排放出去。 SBR 法處理啤酒廢水技術(shù)，其典型操作工序包括進水、反應(yīng)、沉淀、排水、空載待機等五道工序，整個工藝經(jīng)歷了 厭氧、好氧、缺氧三個過程，根據(jù)出水情況可隨時調(diào)整各工序的時間以達到最佳出水效果，同時污泥沉淀性能好， SVI 值較低，能有效防止絲狀菌膨脹。 ③生物轉(zhuǎn)盤 生物轉(zhuǎn)盤是由盤片、接觸反應(yīng)槽、轉(zhuǎn)軸及驅(qū)動裝置所組成。盤片串聯(lián)成組，中心貫以轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸兩端安設(shè)在半圓型接觸反應(yīng)槽兩端的支座上。轉(zhuǎn)盤面積的 40%左右浸沒在槽內(nèi)污水中，轉(zhuǎn)軸高出槽內(nèi)水面 1025cm。 由電動機、變速器和傳動鏈條等部件組成的傳動裝置驅(qū)動轉(zhuǎn)盤以較低的線速度在接觸反應(yīng)槽內(nèi)轉(zhuǎn)動。接觸反應(yīng)槽內(nèi)充滿污水，轉(zhuǎn)盤交替地和空氣與污水相接觸。在經(jīng)過一端 時間后，在轉(zhuǎn)盤上即將附著一層棲息著大量微生物的生物膜。微生物的種屬組成逐漸穩(wěn)定，其新陳代謝功能逐步地發(fā)揮出來，并達到穩(wěn)定的程度，污水中的有機物為生物膜所吸附降解。 轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動離開污水與空氣接觸，生物膜上的固著水層從空氣中吸收氧，固著水層中的氧是過飽和的，并將其傳遞到生物膜和污水中，使槽內(nèi)污水的溶解氧含第 14 頁 （共 57 頁） 量達到一定的濃度，甚至可能達到飽和。 生物膜逐漸增厚，在其內(nèi)部形成厭氧層，并開始老化。老化的生物膜在污水水流與盤面之間產(chǎn)生的剪切力的作用下而剝落，剝落的破碎生物膜在二沉池內(nèi)被截留，生物膜脫落形成的 污泥，密度較高、易于沉淀。 除有效地去除有機污染物外，如運行得當(dāng)，生物轉(zhuǎn)盤系統(tǒng)能夠具有硝化、脫氮與除磷的功能。 作為污水生物處理技術(shù)，生物轉(zhuǎn)盤所以能夠被認(rèn)為是一種效果好、效率高、便于維護、運行費用低的工藝，是因為它在工藝和維護方面具有很多特點，如：微生物濃度高，生物相分級，耐沖擊負(fù)荷等等。 ④生物接觸氧化池 生物接觸氧化處理技術(shù)實質(zhì)是在池內(nèi)填充填料，已經(jīng)充氧的污水浸沒全部填料，并以一定的流速流經(jīng)填料。在填料上布滿生物膜，污水與生物膜廣泛接觸，在生物膜上微生物的新陳代謝功能的作用下，污 水中的有機物得到去除，污水得到凈化，因此，生物接觸氧化處理技術(shù)，又稱為“淹沒式生物濾池”。 生物接觸氧化處理技術(shù)還采用和曝氣池相同的曝氣方法，向微生物提供其所需要的氧，并起到攪拌與混合作用，因此，有叫做“接觸曝氣池”。 生物接觸氧化池是一種介于活性污泥法與生物濾池兩者之間的生物處理技術(shù)。也可以說具有活性污泥法特點的生物膜法，兼具兩者的優(yōu)點。 本工藝使用多種形式的填料，由于曝氣，在池內(nèi)形成液、固、氣三相共存體系，有利于氧的轉(zhuǎn)移，溶解氧豐沛，適于微生物存活增殖。在生物膜上微生物是豐富的， 除細菌和多種種屬原生動物和后生動物外，還能夠生長氧化能力較強的球衣菌屬的絲狀菌，而無污泥膨脹之慮。 生物膜布滿了填料表面，形成了生物膜的主體結(jié)構(gòu)，由于絲狀菌的大量滋生，有可能形成一個呈立體結(jié)構(gòu)的密集的生物網(wǎng)，污水在其中通過起到類似“過濾”的作用，能夠有效地提高凈化效果。 由于曝氣，生物膜表面不斷地接受曝氣吹脫，這樣有利于保持生物膜的活性，抑制厭氧膜的增殖，也宜于提高氧的利用率，因此，能夠保持較高的活性生物量。 第 15 頁 （共 57 頁） 生物接觸氧化池對沖擊負(fù)荷有較強的適應(yīng)能力，能夠接受較高的有機負(fù)荷，處理效率 高，有利于減少池容，占地面積小，無需污泥回流，操作簡單，不產(chǎn)生污泥膨脹現(xiàn)象。 綜上所述