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xx飲料新品上市策劃案例(編輯修改稿)

2025-10-13 15:37 本頁面
 

【文章內容簡介】 有利,各廠商也以穩(wěn)定市場價盤為進行各項活動的前提,而坎級促銷,其活動前提就是將經銷商分成三六九等,按其銷售業(yè)績給予其每箱不同的利潤,這樣,銷貨能力強、資金雄厚的客戶為了獲取高額的讓利,必然利用進貨價格差,自行定出一個自己認為合適的出貨價格來進行銷售,這樣一來,市場價格必然就亂了,而價格的不統(tǒng)一就會使零售商接貨方產生一種懷疑的態(tài)度,對廠商的價格、銷售策略存有疑問,而這種疑惑和觀望的態(tài)度對廠商的市場推進活動卻極其不利。但推出坎級促銷從另一方面講,卻有無窮的潛能可以發(fā)揮,那就是利用經銷商對利潤追逐的企圖心,借助于經銷商龐大的銷售網(wǎng)絡,快速地將產品推廣至末端消費者。無論是對廠商還是對經銷商來講,推出新品即意味著新的贏利點的出現(xiàn),在產品生命周期中,是風險與利益并存的階段,所以從經商的基本之道——追逐利潤這點來講,經銷商在執(zhí)行坎級促銷時,為賺取最大利益,有可能就會嚴格按照廠商規(guī)定的經銷商出貨政策(價格)來推廣,而只要有這個可能,那么康師傅就有可能通過坎級促銷的這個切入點,充分利用統(tǒng)一布建好的市場和斷貨的契機,將康師傅瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)推向市場,5月底已差不多進入飲品銷售的旺季,在市場先機已喪失的情況下,康師傅必須通過坎級促銷,一舉占領市場??布壍谝浑A段:1999年5月20日至6月30日,其坎級分別為300箱、500箱、1000箱,依坎級不同獎勵為0.7元/箱、1元/箱及1.5元/箱,該階段考慮到坎級自身必有的劣勢,所以將坎級設定較低,但獎勵幅度較大,主要是考慮到新品知名度的提升會走由城區(qū)向外埠擴散的形式,在上市初期應廣泛照顧到小客戶的利益,而小客戶多分布在城區(qū)??布壍诙A段:1999年7月1日至7月31日,其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱,依坎級不同獎勵為1元/箱、1.5元/箱及2元/箱;此階段新品已在城區(qū)得到良好回應,并輻射到外埠,應提高坎級,照顧中戶利益,但對小客戶來說,卻需要投入大部分精力,或者放棄其他品牌的銷售專做康師傅才能順利達到所想要的返利。在推出第二階段時,因為市場需求的急劇擴大和PET裝的熱銷,康師傅和統(tǒng)一都處于斷貨的狀況,但因為康師傅華北區(qū)的生產線在天津,統(tǒng)一的生產線在昆山,相比較來講,康師傅的生產能力比統(tǒng)一強很多,且運輸線路也短,占據(jù)地利之長;但在廠商斷貨之時,某些經銷商卻有大量的囤貨,經銷商囤貨和廠商斷貨共存的情況下,奇貨可居又必然會影響到價盤的穩(wěn)定,所以在推出該階段促銷政策的同時,推出一份各級經銷商出貨價格單,明確告訴經銷商,如有違反價格政策,立即停止供貨,這項措施穩(wěn)定了市場的價盤,也消除了各級經銷商對價盤不穩(wěn)的擔心。第三階段——區(qū)域銷售競賽:1999年9月1日至9月31日,按各區(qū)域銷售狀況進行區(qū)域銷售競賽,設立入圍資格及獎勵金額,高額獎金的利誘極大調動了客戶的積極性,使客戶大量囤貨,最大可能地占用客戶的庫存及資金;9月份對飲品來說已是旺季的尾聲,淡季的到來,所以通過此活動,在淡季到來之際,利用客戶的囤貨來打淡季仗。銷售競賽的完滿進行,為本次上市計劃畫上精彩的句號。2.零售點主導思想:盡可能提高鋪貨率,增加產品的曝光度,具體如下:于1999年5月20日至6月30日針對零售店進行返箱皮折現(xiàn)金活動,每個PET500箱皮可折返現(xiàn)金2元,此項舉措為飲品常見之促銷政策,推出前一周內,市場反應一般,但由于受經銷商的宣傳及市場接受度的不斷提升,零售店對康師傅瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)的接受度直線上升,到6月中旬,康師傅瓶裝系列在零售店鋪貨率達到70%。于1999年7月至9月推出“財神專案”,即規(guī)定獎勵的條件,達到獎勵條件的每陳列2瓶/包指定產品即送PET500清涼飲品系列一瓶,此項促銷政策一經推出即受到零售店的一致認同,“財神專案”連續(xù)執(zhí)行3個月,康師傅鋪貨率得到極大提升。財神專案其目的在于增加零售店內產品的陳列面、增加產品的曝光度和鋪貨率,因為對飲品這類隨機購買類產品,消費者在口渴的情況下會去最近的零售點買水喝,至于買哪種產品全憑其在零售點所看到的有限的產品,即使他有打算購買的某種產品,如果零售點沒有他想要的產品,他會迅速地找出替代產品來完成購買行為,所以方便地使顧客購買到產品或者說提升零售點的鋪貨率對這種隨機購買型產品至關重要,財神專案也正是在這種概念的情況下出臺的,是廠商有意識的引導零售店增加產品陳列排面,吸引眼球。3.批市攤床主導思想:擴大聲勢,提升批市產品的鋪貨率及曝光度,具體如下:批市造勢活動,除北京外其他地區(qū)選擇當?shù)刂饕羞M行造勢活動,主要是使用鑼鼓隊(舞龍隊)配合橫幅、DM單及現(xiàn)場“幸運轉轉轉”活動來帶動聲勢;北京因其地理位置特殊性,在四大批市太陽宮、小井、凈土寺、潘家園利用TVC廣告播放來代替鑼鼓隊。批市有獎陳列:即每個批市攤床每陳列15箱PET500,陳列期為一個月,經檢查、抽查合格,即獎勵其PET500兩箱,此項舉措也是旨在提升產品在批市的鋪貨率,吸引有進貨需求的人關注。4.消費者促銷主導思想:通過消費者促銷活動,提升產品的口味接受度及知名度,擴大消費群。K/A(大型商場)割箱陳列:在各大型K/A進行割箱陳列活動,增加產品曝光度?!扒鍥鲆幌闹粣鬯鄙虉龃黉N活動,此促銷活動與其他促銷活動相比,具有兩個優(yōu)勢,其一為聲勢大,現(xiàn)場活動主題板為3m4m,豎起后高為4.5m,圖案以海浪、椰樹、檸檬為主要組成部分,清涼感十足,在眾多的促銷活動中非常醒目;加上廣宣品及RD廣播,提高促銷影響人潮;其二為以“康師傅飲品系列請你參加游戲”的方式來進行,現(xiàn)場用“探寶游戲”、“套圈游戲”來吸引消費者參與現(xiàn)場活動中,利用聚集的人氣來達到促銷效果。三、效果無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創(chuàng)飲品系列上市以來本品歷史最高紀錄?!镤N售額追蹤:PET清涼系列1999年6月份銷售金額為378萬元、七月份為762萬元、八月份為890萬元、九月份為697萬元,無論在銷售量、銷售金額及毛利額上都創(chuàng)飲品系列上市以來本品歷史最高紀錄?!锔黜椫笜俗粉櫍毫闶埸c鋪貨率在旺季時保持70%以上,淡季時也維持在50%左右;在市場份額上,康師傅與競品統(tǒng)一的市場占比為73?!锸袌鰻顩r追蹤:有效實現(xiàn)了由TP包裝向PET包裝的成功轉換,奠定了PET清涼系列市場的主導地位,塑造了品牌形象,為2000年銷售奠定了良好的基礎,也為茶系列即烏龍茶、綠茶的市場推廣打下良好的基礎。四 總結 “PET清涼系列上市策劃案”大部分沿襲了食品業(yè)傳統(tǒng)的通路促銷及消費者促銷方式,但在某些方面作了創(chuàng)新。★本案例的機會點主要有兩點:第一點即飲料市場由碳酸型飲品向非碳酸型飲品或綠色飲品轉換的趨勢,人們在飲用習慣上更注重飲品本身的自然與健康特性,PET清涼飲品系列中的酸梅湯有解暑去火之功效,是夏季首選之解暑飲品,檸檬茶在口味上則是世界普遍認可的一種口味,新品大包裝PET的出現(xiàn),延續(xù)了原品的功能特性又使消費者體會到物美價廉、便于攜帶的產品包裝特性;另一個機會點則是競品統(tǒng)一所給予康師傅的一個機會,即競品在1999年3月推出了PET瓶裝飲品,并經過一定階段的市場培養(yǎng),市場已有了接納該包裝形式的市場承受力,在一定意義上講,康師傅并不是該市場的先行者而是跟隨者,有一定的市場經驗來借鑒,但更重要的是統(tǒng)一的產能完全不足,它只有一條PET生產線來供應全國的市場,而且其生產線遠在昆山,而康師傅卻同時有天津、武漢、重慶、廣州四個生產基地來供貨,且每個生產廠均有四條生產線來生產,無論在市場供貨還是在調貨上均優(yōu)于統(tǒng)一?!锉景咐膭?chuàng)新在于勇敢地推出“坎級促銷”,如前所述PET清涼飲品系列上市相對較晚、行銷資源又有限,如果單純依照產商的力量推出新品無論在時機上還是在行銷資源上都明顯處于劣勢,因此利用坎級促銷,相對較高的返利,調動經銷商的積極性,借助經銷商的力量來實現(xiàn)促銷目的。但坎級促銷有一定的利弊,一方面它能快速地將產品推向市場,經銷商為拿到更多的返利,會積極啟動其自有的銷售網(wǎng)絡,將產品推向下線銷售渠道;另一方面坎級促銷會擾亂市場價格,影響到市場價格的穩(wěn)定性。所以在推出坎級促銷后,對其弊的一面進行彌補,用通報的形式告知各經銷商最低出貨價格,并簽訂協(xié)議,如違反立即取消其進貨資格,此舉措對于有品牌形象的產品來講對經銷商有一定的威懾力,但對小品牌卻未必有效。推出之后對康師傅價格的穩(wěn)定起了一定的作用,所以管控的有效性對促銷活動執(zhí)行的成敗具有一定的影響力。★本案的創(chuàng)新性還在于“清涼一夏只愛它”的差異性促銷方式,傳統(tǒng)商場促銷即一個促銷臺、一至兩名促銷小姐,以促銷海報及促銷小姐的促銷活動及現(xiàn)場有競爭力的價格或有吸引力的促銷贈品來進行宣導?!扒鍥鲆幌闹粣鬯贝黉N活動表面上來看與銷售并不相連,它只是請你來參加現(xiàn)場游戲,現(xiàn)場布置游戲感十足,骷髏頭、海盜船及探寶箱組成的探寶游戲,精美小贈品組成的套圈游戲吸引了大量的觀眾,尤其是小觀眾更是對此非常感興趣。與別的促銷活動不同的是參加游戲是需要買“門票”的,“門票”即購買PET清涼飲品系列任意兩瓶的小票,即可參加兩個游戲,有好玩的獎品送給你。但本促銷活動也有一個明顯劣勢,即對游戲場地要求較高,場地要足夠大,這在大部分商場是不具備的,為彌補這方面的不足,特選定幾家能舉辦活動的商場,在兩個月內每個周六、日持續(xù)進行活動,并用RD廣播來廣為告知。★本案例的成功關鍵點在于促銷活動展開的有序性、連貫性及面面俱到的營銷方式的組合。有序性、連貫性即從1999年4月份開始全區(qū)域投放電視廣告,以TP檸檬茶與消費者進行溝通活動,與此同時張貼大量的POP,為PET清涼上市作前期動作;上市之后,通過經銷商聯(lián)誼會進行上市產品說明會,宣講通路促銷政策及相關行銷支持,使人氣指數(shù)迅速提升;針對經銷商的坎級促銷與針對零售點的返箱皮促銷相結合,保證通路的暢通性;通路鋪貨達到一定水平后即展開大型的商場促銷活動,使推力與拉力相結合,鞏固前期促銷成效。面面俱到的營銷組合表現(xiàn)為在媒體上動用了電視廣告、公車廣告、電臺廣告、POP張貼及發(fā)布,在促銷方式上兼顧了經銷商、零售點及消費者各方面的需求;通過策劃此次上市活動,深切體會到一次成功的上市案,應面面俱到,一個環(huán)節(jié)有遺漏,有可能全盤皆輸?!锉景咐晒Φ牧硗庖稽c就是隨時根據(jù)市場狀況進行策略調整,如第一波段的坎級推出之后,市場認同由城區(qū)批發(fā)商(小批發(fā)商)向外延伸(大批發(fā)商開始介入),零售店也逐步認同,銷量開始放大,在這種情況下,適時調整坎級,使坎級標準介于小批發(fā)商尚有能力去承受而對大批發(fā)商仍有吸引力(此標準來源于對市場以往銷售數(shù)據(jù)的分析),但此時最重要的是保證市場價格的穩(wěn)定性,所以馬上出臺限價通告,規(guī)定批發(fā)商傳貨價不得低于某個價格,否則予以斷貨;而最后一波段的坎級則考慮季節(jié)性因素的影響,著重于大批發(fā)商,鼓勵其存貨以備淡季時仍可推動康師傅飲品的銷售,與此同時,明令公司的限價政策,預防價盤的混亂。綜上所述,一次成功的策劃案,不僅僅在于策劃案本身的創(chuàng)新,還應在于前期準備工作的充足性、各項活動安排的有序性、活動進行過程中有效的掌控以及活動進行中對策劃案的修正、活動結束時對策劃案客觀的評判以及經驗的總結。露出的“軟肋”正好扎張輝在中國市場,康師傅和統(tǒng)一似乎是一對冤家,總在不停地打著商戰(zhàn)。統(tǒng)一的主打產品是“干脆面”,過不了多久,康師傅也會出來個“干脆面”;同樣,康師傅初期主打市場的“紅燒牛肉面”,統(tǒng)一也不會放過,而且經過市場培育,統(tǒng)一的“紅燒牛肉面”居然也成了市場上的“敲門磚”。兩家強勢競爭對手你爭我奪,使競爭殘酷到接近“白熱化”的程度。比如1994年統(tǒng)一的“紅燒牛肉面”中的調料袋的邊緣沒有鋸齒形狀(這樣會使出差在外的消費者不好打開調料袋),市場份額的提高就一直受到制約。統(tǒng)一的“滿漢大餐”大包裝牛肉面由于搶在了康師傅的前面而長期變成統(tǒng)一的“王牌產品”。本案例中描述的PET之戰(zhàn)是康師傅和統(tǒng)一在飲料市場上的一場有趣的競爭,兩家企業(yè)對產品換代的看法是英雄所見略同,但統(tǒng)一先走了一步,康師傅采取的是跟隨策略,在營銷實戰(zhàn)中,該策劃案的產品經理看到了統(tǒng)一的“軟肋”所在——產品旺銷卻經常斷貨,于是抓住時機,及時出擊,利用大品牌企業(yè)不經常使用的“坎級促銷”戰(zhàn)略,最終達到了搶占市場的目的。案例中營銷手法的使用其實在傳統(tǒng)營銷理論中都有記載,市場挑戰(zhàn)者可采取如下方式進攻:價格折扣策略、廉價產品策略、聲望策略(開發(fā)出比市場領導者品質更優(yōu)的產品)、產品繁衍策略(提供不同的款式,讓消費者增加選擇)、產品革新策略、改進服務策略、分銷服務策略、降低生產成本策略、密集廣告促銷策略等。本案例特別值得借鑒的是:提出相關策略(如“坎級促銷”)后,及時作別的補充方案進行缺陷彌補。感謝中國MBA案例研討組徐朝協(xié)助。 作者:pikaqiu 時間:200458 19:08:39僅僅說面去年市場上就出了一種涼拌面哦,也是盒裝,它的面條是不需要用熱水泡的,本來就是軟的哦。 作者:拜山帖子 時間:200458 17:41:44不錯!北京電視臺《強檔視點網(wǎng)》全臺套播廣告!《BTV導視》冠名! 作者:xuedijilang 時間:200458 17:13:41哦,哪里摘的?說說有錢就掙,多不嫌多,少不嫌少 作者:求職者 時間:200458 16:50:25你真是閑的!從網(wǎng)上摘下來,到這臭顯! 作者:閑的 時間:200458 15:51:04康師傅新干拌面上市推廣方案一、前 言一年一度的炎炎夏日又一次悄然而近,這對快速消費品——方便面行業(yè)來說,無疑就是銷售淡季到來的標志。因季節(jié)因素的影響,整個方便面市場的吸收量將明顯下降,即使是中國大陸方便面的第一品牌——“康師傅”亦是如此。這預示頂益公司第二季度的方便面銷售額將呈現(xiàn)出低谷走向的曲線態(tài)勢,但一直以“占據(jù)并擴展高價面市場,分割平價面市場”為行動目標,頗具方便面推廣經驗的頂益公司是不會輕易順從大勢的。頂益公司通過大量資料顯示及多年的策劃經驗分析認為,只要能抓準消費者的心態(tài)需求,把握市場狀況并推陳出新,即使是淡季,也能掀起“康師傅”的熱潮。廣告活動策劃是策劃人員根據(jù)社會組織的現(xiàn)有狀態(tài)和目標要求,構思和設計實現(xiàn)廣告目標的行為和活動方案的過程。一般來說,戰(zhàn)略規(guī)劃都具有穩(wěn)定性,不可隨意變動或朝令夕改,廣告活動策劃也不例外。這便要求我們在進行廣告活動策劃時,必須進行深入細致的調查研究,把策劃建立在對現(xiàn)有信息的收集、分析的基礎上,并客觀準確的評估、科學的決策。康師傅集團
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