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xx飲料新品上市策劃案例(專業(yè)版)

2024-10-13 15:37上一頁面

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【正文】 3.電臺為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動,在所轄區(qū)域各音樂臺投放“清涼一夏只愛它”活動主題RD廣播稿?!镌谶x擇什么樣的包裝形式上,廠商也是頗費心思。 音響造勢178。178。 銷售區(qū):產(chǎn)品緊貼UFO等竟品,全口味陳列。方式:買1碗送紙巾1包,買3碗送扇子1把。 產(chǎn)品力分析:產(chǎn)品要拓展市場,樹立品牌,決不能在質(zhì)量方面讓消費者有任何的不滿意。且在產(chǎn)品口味測試調(diào)查時也發(fā)現(xiàn),拿一盒干拌面給未食用過拌面的被測者食用時,40%的被測者不只該如何食用,45%的被測者當(dāng)普通方便面沖著吃。同時調(diào)查表明夏季里干拌式的方便面還是很受消費者歡迎的方便食品。這便要求我們在進行廣告活動策劃時,必須進行深入細致的調(diào)查研究,把策劃建立在對現(xiàn)有信息的收集、分析的基礎(chǔ)上,并客觀準確的評估、科學(xué)的決策。露出的“軟肋”正好扎張輝在中國市場,康師傅和統(tǒng)一似乎是一對冤家,總在不停地打著商戰(zhàn)。★市場狀況追蹤:有效實現(xiàn)了由TP包裝向PET包裝的成功轉(zhuǎn)換,奠定了PET清涼系列市場的主導(dǎo)地位,塑造了品牌形象,為2000年銷售奠定了良好的基礎(chǔ),也為茶系列即烏龍茶、綠茶的市場推廣打下良好的基礎(chǔ)。坎級第一階段:1999年5月20日至6月30日,其坎級分別為300箱、500箱、1000箱,依坎級不同獎勵為0.7元/箱、1元/箱及1.5元/箱,該階段考慮到坎級自身必有的劣勢,所以將坎級設(shè)定較低,但獎勵幅度較大,主要是考慮到新品知名度的提升會走由城區(qū)向外埠擴散的形式,在上市初期應(yīng)廣泛照顧到小客戶的利益,而小客戶多分布在城區(qū)。但統(tǒng)一畢竟是統(tǒng)一,有著較強的市場企圖心和雄厚的資金做后盾,經(jīng)過其一系列的通路讓利政策、消費者促銷活動,到1999年5月初,PET市場開始啟動。因此,對于一個策劃新產(chǎn)品上市的產(chǎn)品經(jīng)理來說,策劃案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性是非常重要的。但本促銷活動也有一個明顯劣勢,即對游戲場地要求較高,場地要足夠大,這在大部分商場是不具備的,為彌補這方面的不足,特選定幾家能舉辦活動的商場,在兩個月內(nèi)每個周六、日持續(xù)進行活動,并用RD廣播來廣為告知。4.消費者促銷主導(dǎo)思想:通過消費者促銷活動,提升產(chǎn)品的口味接受度及知名度,擴大消費群。3.電臺為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動,在所轄區(qū)域各音樂臺投放“清涼一夏只愛它”活動主題RD廣播稿?!镌谶x擇什么樣的包裝形式上,廠商也是頗費心思。該案例的作者是1998~2000年頂新集團天津頂津食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)理人,為促使康師傅清涼系列飲品成功上市,采取了一系列巧妙實用的營銷戰(zhàn)術(shù),如“坎級促銷”等。二 實戰(zhàn)電視廣告配合終端鋪貨,其他宣傳方式配合跟進。第三階段——區(qū)域銷售競賽:1999年9月1日至9月31日,按各區(qū)域銷售狀況進行區(qū)域銷售競賽,設(shè)立入圍資格及獎勵金額,高額獎金的利誘極大調(diào)動了客戶的積極性,使客戶大量囤貨,最大可能地占用客戶的庫存及資金;9月份對飲品來說已是旺季的尾聲,淡季的到來,所以通過此活動,在淡季到來之際,利用客戶的囤貨來打淡季仗。★本案例的創(chuàng)新在于勇敢地推出“坎級促銷”,如前所述PET清涼飲品系列上市相對較晚、行銷資源又有限,如果單純依照產(chǎn)商的力量推出新品無論在時機上還是在行銷資源上都明顯處于劣勢,因此利用坎級促銷,相對較高的返利,調(diào)動經(jīng)銷商的積極性,借助經(jīng)銷商的力量來實現(xiàn)促銷目的。比如1994年統(tǒng)一的“紅燒牛肉面”中的調(diào)料袋的邊緣沒有鋸齒形狀(這樣會使出差在外的消費者不好打開調(diào)料袋),市場份額的提高就一直受到制約。在競爭加劇、市場份額縮小、利潤率下降的情況下,必然要考慮產(chǎn)品何去何從的問題:是繼續(xù)在這個成熟的市場中,停留在過去的成績上,只是適時地針對競品的各種策略制定相應(yīng)的對策,從而維持原有的市場份額和有限的利潤空間?還是跳出過去成功的光環(huán),通過新產(chǎn)品的研發(fā)去開拓新的市場領(lǐng)域﹖ 康師傅采用了“繼承發(fā)展”的方式,還是將TP250系列列為1999年戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品,仍然以檸檬茶、酸梅湯為主要銷售產(chǎn)品,但是更換了一種新的包裝形式來適應(yīng)和開拓市場。2.宣傳品從1999年4月康師傅推出檸檬茶/酸梅湯4K海報、吊旗、橫幅,用于張貼、懸掛于各零售點及批市攤床,并在張貼時采用標準化的張貼位置,有很強的視覺沖擊力,從而提升了公司的品牌形象;此外為配合“清涼一夏只愛它”商場促銷活動,另制作相關(guān)主題DM、海報、吊牌、書簽,增加促銷效果。批市有獎陳列:即每個批市攤床每陳列15箱PET500,陳列期為一個月,經(jīng)檢查、抽查合格,即獎勵其PET500兩箱,此項舉措也是旨在提升產(chǎn)品在批市的鋪貨率,吸引有進貨需求的人關(guān)注。與別的促銷活動不同的是參加游戲是需要買“門票”的,“門票”即購買PET清涼飲品系列任意兩瓶的小票,即可參加兩個游戲,有好玩的獎品送給你。 作者:pikaqiu 時間:200458 19:08:39僅僅說面去年市場上就出了一種涼拌面哦,也是盒裝,它的面條是不需要用熱水泡的,本來就是軟的哦。干拌面產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿湍芰κ欠浅UT人的,正有待我們加緊步伐! 拌面市場結(jié)構(gòu)分析在整個拌面市場中,目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒面王、新面族、干拌面等品項,且拌面市場競爭狀況已由幾年前的UFO主導(dǎo)市場的局面日漸改善。康師傅香辣牛肉面“吃辣,找康師傅,對辣”之宣傳,熱辣辣的,頓感火猛沖,讓人敬而遠之。成長期的產(chǎn)品,全新的食用方式和品牌定位,需要新品接受能力和意愿較強的消費對象首先來接受和支持它。同時活動的影響者——年輕人,是最易受廣告影響的一族,且廣告又是產(chǎn)品信息傳達的重要方式之一,在現(xiàn)場布置相應(yīng)“涼爽”主題的電視廣告和平面廣告既為活動氛圍造勢,又鮮明直觀地傳達了產(chǎn)品主題。 具備價格便宜之優(yōu)勢(3元/盒),經(jīng)濟實惠216。 用具及時清理,垃圾及廢水及時處理,保持環(huán)境衛(wèi)生。主題舞臺比賽:康師傅干拌面涼爽體驗大賽。該案例的作者是1998~2000年頂新集團天津頂津食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)理人,為促使康師傅清涼系列飲品成功上市,采取了一系列巧妙實用的營銷戰(zhàn)術(shù),如“坎級促銷”等。二 實戰(zhàn)電視廣告配合終端鋪貨,其他宣傳方式配合跟進??布壍诙A段:1999年7月1日至7月31日,其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱,依坎級不同獎勵為1元/箱、1.5元/箱及2元/箱;此階段新品已在城區(qū)得到良好回應(yīng),并輻射到外埠,應(yīng)提高坎級,照顧中戶利益,但對小客戶來說,卻需要投入大部分精力,或者放棄其他品牌的銷售專做康師傅才能順利達到所想要的返利。然而市場一經(jīng)啟動,統(tǒng)一立即處于一種尷尬的局面,其產(chǎn)能的不足,根本無法滿足市場之需要,于是市場嚴重斷貨,經(jīng)銷商怨聲載道;但統(tǒng)一的這種尷尬卻給了康師傅清涼飲品系列檸檬茶、酸梅湯 PET裝以良好的上市契機??祹煾灯垦b清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)的上市策劃案,借助于競品統(tǒng)一(編者注:統(tǒng)一品牌是臺灣統(tǒng)一企業(yè)的產(chǎn)品品牌,也是頂新集團的產(chǎn)品品牌康師傅的最大競爭對手)。溝通話術(shù):(人群經(jīng)過時)試吃員:您好!免費品嘗康師傅干拌面!消費者:什么面?試吃員:康師傅干拌面,是夏天吃起來不熱的涼爽新吃法,是真正的涼面!消費者:怎么吃法?試吃員:(現(xiàn)場示范)先撕開碗蓋到中線,打開菜包并倒在面上,醬包暫放一邊;然后加入沸騰開水至碗凹陷處,蓋上蓋,醬包預(yù)熱;4分鐘后撕開倒湯口,將水倒出;打開醬包,醬料與面充分攪拌就可以了。 臺下放置熱水器、小水桶1個(廢水)、空紙箱1個(裝垃圾)等輔助用品。 康師傅經(jīng)典美味:紅牛、辣醬、海鮮 178。所以活動形式的確定在考慮活動主題的同時,一定要抓準、抓緊目標對象的心理特征,刻意求新、不落俗套,找出有效的方式和手段,才能產(chǎn)生出奇制勝之效果。四、洞悉市場:找準基點,有的放矢要讓廣告策劃活動針對性更強,效果更明顯,在了解市場空間、竟品狀況的同時,還得深入了解本品的消費對象、本品的優(yōu)、劣勢等影響因素,才能知己知彼,百戰(zhàn)不殆。根據(jù)廣告心理學(xué)理論,廣告應(yīng)避免宣傳消費者避諱的觀念、形象、方式、行為等??梢姡砂杳娴耐茝V空間是很大的。本案例特別值得借鑒的是:提出相關(guān)策略(如“坎級促銷”)后,及時作別的補充方案進行缺陷彌補。★本案的創(chuàng)新性還在于“清涼一夏只愛它”的差異性促銷方式,傳統(tǒng)商場促銷即一個促銷臺、一至兩名促銷小姐,以促銷海報及促銷小姐的促銷活動及現(xiàn)場有競爭力的價格或有吸引力的促銷贈品來進行宣導(dǎo)。財神專案其目的在于增加零售店內(nèi)產(chǎn)品的陳列面、增加產(chǎn)品的曝光度和鋪貨率,因為對飲品這類隨機購買類產(chǎn)品,消費者在口渴的情況下會去最近的零售點買水喝,至于買哪種產(chǎn)品全憑其在零售點所看到的有限的產(chǎn)品,即使他有打算購買的某種產(chǎn)品,如果零售點沒有他想要的產(chǎn)品,他會迅速地找出替代產(chǎn)品來完成購買行為,所以方便地使顧客購買到產(chǎn)品或者說提升零售點的鋪貨率對這種隨機購買型產(chǎn)品至關(guān)重要,財神專案也正是在這種概念的情況下出臺的,是廠商有意識的引導(dǎo)零售店增加產(chǎn)品陳列排面,吸引眼球。★宣傳1.電視廣告電視廣告從1999年4月份推出“不愛檸檬只愛它”的主題廣告,以省臺+市臺的投播方式,爭取覆蓋最大面積;投播第一階段主要以新包裝TP檸檬茶為主要溝通對象,5月中旬以后片尾加上PET檸檬茶的特寫鏡頭及相應(yīng)之廣告語,并持續(xù)投放至8月中旬。一背景TP250和CAN340已成昨日黃花,PET是未來最流行和趨勢化的包裝形式,但是康師傅這種包裝的吹瓶技術(shù)不過關(guān),面臨競品統(tǒng)一旺銷導(dǎo)致斷貨的契機,康師傅決定強推新品,搶占市場。統(tǒng)一的主打產(chǎn)品是“干脆面”,過不了多久,康師傅也會出來個“干脆面”;同樣,康師傅初期主打市場的“紅燒牛肉面”,統(tǒng)一也不會放過,而且經(jīng)過市場培育,統(tǒng)一的“紅燒牛肉面”居然也成了市場上的“敲門磚”。四 總結(jié) “PET清涼系列上市策劃案”大部分沿襲了食品業(yè)傳統(tǒng)的通路促銷及消費者促銷方式,但在某些方面作了創(chuàng)新??布壍诙A段:1999年7月1日至7月31日,其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱,依坎級不同獎勵為1元/箱、1.5元/箱及2元/箱;此階段新品已在城區(qū)得到良好回應(yīng),并輻射到外埠,應(yīng)提高坎級,照顧中戶利益,但對小客戶來說,卻需要投入大部分精力,或者放棄其他品牌的銷售專做康師傅才能順利達到所想要的返利。然而市場一經(jīng)啟動,統(tǒng)一立即處于一種尷尬的局面,其產(chǎn)能的不足,根本無法滿足市場之需要,于是市場嚴重斷貨,經(jīng)銷商怨聲載道;但統(tǒng)一的這種尷尬卻給了康師傅清涼飲品系列檸檬茶、酸梅湯PET裝以良好的上市契機??祹煾灯垦b清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)的上市策劃案,借助于競品統(tǒng)一(編者注:統(tǒng)一品牌是臺灣統(tǒng)一企業(yè)的產(chǎn)品品牌,也是頂新集團的產(chǎn)品品牌康師傅的最大競爭對手)。★對新產(chǎn)品進行準確定位,并找準了利益點之后,康師傅便從1999年初,對現(xiàn)有生產(chǎn)線進行改裝,但經(jīng)幾次吹瓶、試車生產(chǎn)之后,發(fā)現(xiàn)裝瓶之后由于模具的一些技術(shù)指標不到位,致使裝瓶之后,PET瓶變形嚴重,無法投放市場?!锿?.經(jīng)銷商主導(dǎo)思想:由于康師傅瓶裝清涼飲品系列(檸檬茶、酸梅湯)上市時間相對較晚,在行銷資源有限的情況下,單純依照廠商的力量將產(chǎn)品推向市場,其時效性會不夠顯著,且風(fēng)險性較大,因此決定實行由廠商讓利,利用經(jīng)銷商的資金及庫存將產(chǎn)品推向市場的方式進行促銷活動,具體如下:活動前奏——經(jīng)銷商聯(lián)誼會此活動屬于心理攻堅活動,名義是總結(jié)第一季度各經(jīng)銷商銷售業(yè)績,按銷售業(yè)績進行頒獎,實際上是通過聯(lián)誼會來進行新產(chǎn)品發(fā)布活動,鼓舞士氣,于是,在康師傅精心布置下,在頒獎活動現(xiàn)場,有新產(chǎn)品的堆箱造型、TVC廣告在連續(xù)播放、產(chǎn)品特性說明在大屏幕上不停的滾動,在北京區(qū)銷售協(xié)理極具鼓動性的演說詞中,一幅幅藍圖在向經(jīng)銷商描述,各經(jīng)銷商的進貨積極性也慢慢地調(diào)動起來了,甚至有性急的經(jīng)銷商要在與會現(xiàn)場簽單?!扒鍥鲆幌闹粣鬯鄙虉龃黉N活動,此促銷活動與其他促銷活動相比,具有兩個優(yōu)勢,其一為聲勢大,現(xiàn)場活動主題板為3m4m,豎起后高為4.5m,圖案以海浪、椰樹、檸檬為主要組成部分,清涼感十足,在眾多的促銷活動中非常醒目;加上廣宣品及RD廣播,提高促銷影響人潮;其二為以“康師傅飲品系列請你參加游戲”的方式來進行,現(xiàn)場用“探寶游戲”、“套圈游戲”來吸引消費者參與現(xiàn)場活動中,利用聚集的人氣來達到促銷效果。有序性、連貫性即從1999年4月份開始全區(qū)域投放電視廣告,以TP檸檬茶與消費者進行溝通活動,與此同時張貼大量的POP,為PET清涼上市作前期動作;上市之后,通過經(jīng)銷商聯(lián)誼會進行上市產(chǎn)品說明會,宣講通路促銷政策及相關(guān)行銷支持,使人氣指數(shù)迅速提升;針對經(jīng)銷商的坎級促銷與針對零售點的返箱皮促銷相結(jié)合,保證通路的暢通性;通路鋪貨達到一定水平后即展開大型的商場促銷活動,使推力與拉力相結(jié)合,鞏固前期促銷成效。所布建好的通路,利用統(tǒng)一新品斷貨的契機,從各方面切入,一舉占領(lǐng)各個市場。★康師傅勢在必行的包裝替代、競品統(tǒng)一費盡心機布建好的市場以及統(tǒng)一因產(chǎn)能不足而斷貨的良好契機,促使康師傅在尚未解決瓶裝變形的情況下,提早上市,即于1999年5月20日推出PET清涼飲品系列(康師傅檸檬茶、酸梅湯),事后回想,當(dāng)時推出的新品PET清涼飲品系列因為瓶型變形問題未能完全解決,產(chǎn)品是真真正正的丑小鴨,但市場機會難得,也只好借此一搏了。在推出第二階段時,因為市場需求的急劇擴大和PET裝的熱銷,康師傅和統(tǒng)一都處于斷貨的狀況,但因為康師傅華北區(qū)的生產(chǎn)線在天津,統(tǒng)一的生產(chǎn)線在昆山,相比較來講,康師傅的生產(chǎn)能力比統(tǒng)一強很多,且運輸線路也短,占據(jù)地利之長;但在廠商斷貨之時,某些經(jīng)銷商卻有大量的囤貨,經(jīng)銷商囤貨和廠商斷貨共存的情況下,奇貨可居又必然會影響到價盤的穩(wěn)定,所以在推出該階段促銷政策的同時,推出一份各級經(jīng)銷商出貨價格單,明確告訴經(jīng)銷商,如有違反價格政策,立即停止供貨,這項措施穩(wěn)定了市場的價盤,也消除了各級經(jīng)銷商對價盤不穩(wěn)的擔(dān)心。★本案例的機會點主要有兩點:第一點即飲料市場由碳酸型飲品向非碳酸型飲品或綠色飲品轉(zhuǎn)換的趨勢,人們在飲用習(xí)慣上更注重飲品本身的自然與健康特性,PET清涼飲品系列中的酸梅湯有解暑去火之功效,是夏季首選之解暑飲品,檸檬茶在口味上則是世界普遍認可的一種口味,新品大包裝PET的出現(xiàn),延續(xù)了原品的功能特性又使消費者體會到物美價廉、便于攜帶的產(chǎn)品包裝特性;另一個機會點則是競品統(tǒng)一所給予康師傅的一個機會,即競品在1999年3月推出了PET瓶裝飲品,并經(jīng)過一定階段的市場培養(yǎng),市
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