火龍果種植加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目投資立項(xiàng)分析報(bào)告(編輯修改稿)
2025-01-06 17:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、質(zhì)量、年需要量、來(lái)源及運(yùn)輸方式 項(xiàng)目實(shí)施單位 3 年來(lái)累計(jì)投資近 4000 萬(wàn)元 ,引進(jìn)了臺(tái)灣優(yōu)良的火龍果品種 ,目前基地內(nèi)火龍果種植面積超過(guò) 4000 多畝 ,達(dá)產(chǎn)期后年產(chǎn)鮮果 4500 噸 ,年產(chǎn)鮮花 3300 噸 ,目前 ,可在一定的程度上滿足加工原料的需要。運(yùn)輸方式主要依靠汽車運(yùn)輸解決。 主要輔助品種、質(zhì) 量、年需要量、來(lái)源及運(yùn)輸方式 項(xiàng)目主要輔助材料為肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)物資 ,項(xiàng)目區(qū)所在地 ?華石鎮(zhèn)生產(chǎn)資料服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)較多 ,大宗的生產(chǎn)物資如生物有機(jī)肥可直接通過(guò)南寧等生物肥料廠幫助配送 ,完全可以滿足生產(chǎn)的供應(yīng)需求。 燃料品種、質(zhì)量、年需要量、來(lái)源及運(yùn)輸方式 莊園已實(shí)現(xiàn)“三通” ,即通水、通電和通路 ,防城港市水電、火電資源豐富 ,可確保加工廠用電需求 。生產(chǎn)物資的采購(gòu)和產(chǎn)品的運(yùn)輸銷售十分便利。 六、生態(tài)和環(huán)境影響分析 (一 )場(chǎng)址環(huán)境條件 場(chǎng)址遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū) ,是經(jīng)防城港市水果及環(huán)保部門專 家認(rèn)定的最為理想的生產(chǎn)區(qū)域 ,不存在空氣和水質(zhì)污染問(wèn)題。 (二 )項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境影響 項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響 火龍果種植所使用的肥料全部為生物有機(jī)肥 ,不會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成影響 ?；瘕埞麡O少有病蟲害 ,基本不需使用農(nóng)藥。相反 ,紅龍果夜間吸收二氧化碳 ,釋放氧氣 ,凈化空氣 ,有利于環(huán)境保護(hù)?；瘕埞N植不需翻耕 ,只要剪除野草即可 ,不會(huì)破壞耕作層和造成水土流失。因此 ,實(shí)施火龍果種植不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境構(gòu)成污染影響。 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響 火龍果保健飲料、干花的主要生產(chǎn)原料是火龍 果鮮果、鮮花 ,生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)任何添加劑等化學(xué)物質(zhì) ,不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境生產(chǎn)腐蝕、污染。對(duì)于在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣、廢水、廢氣、噪音等 ,將按環(huán)保要求分別采用防治措施 ,確保環(huán)境的保護(hù)。 ①?gòu)U渣 廢渣是指提取果汁后的殘?jiān)蜕倭炕瘕埞ㄋ槠?,在基地有場(chǎng)地集中堆漚 ,堆漚時(shí)加入生石灰 ,腐爛后即可作有機(jī)肥用于火龍果基肥。 ②廢水 廢水主要是產(chǎn)生在灌裝、清洗工序 ,所有廢水無(wú)化學(xué)生物污染 ,符合排污控制標(biāo)準(zhǔn) ,可直接排入廠址附近設(shè)置的污水塘。洗滌水經(jīng)處理后可多次回收利用 。果皮、果渣經(jīng)破碎后制造片劑或作飼料。 ③廢氣 本項(xiàng)目使用電熱鍋爐加熱 ,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。 七、產(chǎn)業(yè)和區(qū)域影響的分析 (一 )項(xiàng)目的市場(chǎng)環(huán)境、項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)力分析 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) (1)產(chǎn)品性能 目前國(guó)內(nèi)外對(duì)火龍果的研究主要集中在以下幾個(gè)方面 :①火龍果的種植技術(shù) 。②火龍果色素的提取及穩(wěn)定性 。③火龍果種仁營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)定和評(píng)價(jià) 。④火龍果果仁的脂肪酸組成的研究。對(duì)于火龍果中黃酮以及活性多糖的組成、分子特性以及活性成分的保健功能特性卻鮮有研究。 火龍果保健飲料富含黃酮類物質(zhì) ,具有良好的自由基清除能力 ,維持血管張力 ,對(duì)冠心病、心腦血管病和周圍血管病具有良好的治療作用 ?；钚远嗵鞘腔瘕埞牧硪唤M成成分 ,具有增強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)功能 ,抗腫瘤功能 ,抗突變功能 ,降血脂功能 ,以及抗凝血、抗?jié)儭⒖顾ダ虾涂寡趸δ堋? 火龍果的花高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、富含有維生素 C,具有明目、降水的功效 ,此外 ,它對(duì)咳嗽、氣喘有獨(dú)特療效 ,還有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑、解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。一些火龍果種植區(qū)有食用鮮花的習(xí)慣。為了便于保存 ,果農(nóng)利用陽(yáng)光將鮮花曬干。干花是上等的藥用材料和干菜 ,可作食療煲湯、燉湯用料 ,在江浙、安徽、福建、香港、澳門等地有較好市場(chǎng)。 (2)市場(chǎng)規(guī)模與預(yù)期市場(chǎng)份額 項(xiàng)目申報(bào)單位本身?yè)碛型暾?的銷售網(wǎng)絡(luò) ,本項(xiàng)目完成后 ,相關(guān)技術(shù)和產(chǎn)品將很快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化 ,生產(chǎn)的產(chǎn)品通過(guò)自身的銷售網(wǎng)絡(luò)推向市場(chǎng) ,產(chǎn)生良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。 從小試生產(chǎn)的火龍果干花、火龍果保健飲料在市場(chǎng)上試銷情況來(lái)看 ,兩種產(chǎn)品在上海、安徽、江西以及港澳地區(qū) ,產(chǎn)品供不應(yīng)求。證明了火龍果保健飲料、干花在國(guó)內(nèi)的潛在市場(chǎng)廣大 ,也顯示項(xiàng)目將會(huì)帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益。 目前 ,海南、廣東都有種植火龍果 ,廣西北海、南寧、欽州種植火龍果也有一定面積 ,但都是以鮮果銷售 ,沒(méi)有走深加工的路子 ,研究、生產(chǎn)火龍果保健飲料、干花國(guó)內(nèi)還未有第二家?？梢?jiàn)火龍果保健飲料 、干花的競(jìng)爭(zhēng)力非常強(qiáng)。 項(xiàng)目申請(qǐng)單位在全國(guó)設(shè)有 50 多家專賣店 ,有 2021 多人的營(yíng)銷隊(duì)伍。通過(guò)各種媒體的宣傳 ,火龍果的知名度將不斷提高 ,由其開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng) ,一定會(huì)受到人們的普遍青睞 ,火龍果保健飲料、干花在保健營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域方面將具有廣闊的市場(chǎng)前景。項(xiàng)目單位的火龍果干花、火龍果保健飲料生產(chǎn)技術(shù)是國(guó)內(nèi)首創(chuàng) ,因而可先行擁有廣闊的市場(chǎng) ,占據(jù)市場(chǎng)的先導(dǎo)地位。 (二 )項(xiàng)目對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局的影響 火龍果是一種新興的熱帶、亞熱帶果樹(shù) ,原產(chǎn)于墨西哥等中美洲熱帶雨林地區(qū) , 是被科技界稱為“景天酸代謝途 徑”的四碳代謝植物。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體 ,有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在安徽等省亦有搭建溫棚種植火龍果 ,冬季溫棚要采取人工增溫措施使棚內(nèi)溫度保證 5℃以上 ,才能防止火龍果被凍死 ,所以栽培成本較高 ,產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極弱 ,由于它是典型的南亞熱帶水果 ,因此 ,其栽培分別區(qū)域極其有限 ,我國(guó)火龍果自然種植主要分布于廣西、廣東、海南等地 ,主產(chǎn)地在廣西。 目前在市場(chǎng)上 ,火龍果的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本上都以鮮果銷售 ,一些地區(qū)有食用火龍果花的習(xí)慣 ,采取煙熏花或風(fēng)干花方法加工干花。從最新報(bào)告來(lái)看 ,國(guó)內(nèi)關(guān)于火龍 果的科研成果的報(bào)道主要有 :華南理工大學(xué)認(rèn)為火龍果除鮮食外 ,果實(shí)還可釀酒 ,制罐頭 ,榨果汁 ,制冰淇淋、果醬 ,提取紅色素等 。遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院以火龍果為主料試制過(guò)火龍果果汁、火龍果果醬、火龍果果酒 。華南熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所研究了
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1