火龍果種植加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目投資立項(xiàng)分析報(bào)告-wenkub.com
2024-11-27 17:05 本頁(yè)面
【正文】 綜上所述 ,本項(xiàng)目的建設(shè)在技術(shù)上是可行的 ,因此 ,建議防城港市發(fā)改委準(zhǔn)予立項(xiàng) ,并給予所申請(qǐng)資金的支持。 十一、結(jié)論 本項(xiàng)目通過(guò)火龍果種植與其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)相結(jié)合 ,原料基地與產(chǎn)品加工一條龍相結(jié)合 ,以此實(shí)現(xiàn)加工增值 ,大大提高了火龍果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ,是防城港市自然資源合理利用以及火龍果良種良法推廣的一個(gè)重要體現(xiàn)。因此 ,實(shí)施火龍果種植不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境構(gòu)成污染影響。本項(xiàng)目火龍果種植所使用的肥料全部為生物有機(jī)肥 ,不會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成影響 。 第三 ,通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線和加工工藝 ,大力發(fā)展火龍果深加工 ,走種植與加工相結(jié)合的路子 ,實(shí)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā) ,有利于實(shí)現(xiàn)火龍果產(chǎn)品的增值 ,可大幅度提高火龍果的生產(chǎn)效益和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。 其次 ,可大幅度增加農(nóng)民收入。這些足以說(shuō)明系列火龍果的深度開(kāi)發(fā)利用在技術(shù)上是 可行的。本項(xiàng)目申報(bào)單位擁有完整的銷 售網(wǎng)絡(luò) ,本項(xiàng)目完成后 ,相關(guān)技術(shù)和產(chǎn)品將很快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。本項(xiàng)目以我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品火龍果為原料 ,通過(guò)現(xiàn)代食品加工 技術(shù)生產(chǎn)系列高檔保健品、功能性多糖、功能性黃酮和小分子肝素鹽 ,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉 ,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。 項(xiàng)目產(chǎn)品銷售價(jià)格和項(xiàng)目投資分別上升或下降 10%時(shí) ,收益率及投資利潤(rùn)率如表七 ,由此可見(jiàn) ,項(xiàng)目在銷售價(jià)降低或投資上升 10%時(shí) ,項(xiàng)目仍可保持很高的內(nèi)部收益率及投資利潤(rùn)率 ,項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)性很小 ,投資回收快。 內(nèi)部收益率 (所得稅后 ):%%。 平均投資利稅率 (所得稅前 ):%。 ②產(chǎn)品成本火龍果保健飲料、干花成本估算 產(chǎn)品 產(chǎn)量 (噸 ) 成本 (萬(wàn)元 ) 噸成本 (萬(wàn)元 ) 原輔料 包裝費(fèi) 水 電費(fèi) 車間費(fèi) 銷售費(fèi) 合計(jì) 保健飲料 3060 干花 255 1020 (3)銷售收入 項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)能力 ,年銷售收入 21930萬(wàn)元。 管理人工費(fèi) :240 萬(wàn)元 /年 。項(xiàng)目建設(shè)期 1 年 ,即 2021 年 ,投產(chǎn)期 4 年 ,即 2021年 ?2021 年 ,達(dá)產(chǎn)期 為 5 年 ,即 72021 年 ?2018 年 ,以后產(chǎn)量依次遞減。 (二 )資金籌措設(shè)想及費(fèi)用 申請(qǐng)解決扶持資金 2021 萬(wàn)元。 ? (7)疏花、疏果。適時(shí)摘心 ,培育健壯結(jié)果母枝 。種植深度為 5~7 厘米 ,定植后覆蓋薄土 ,淋透定根水 ,保證苗木的成活率。 (2)合理密植。 (7)在熱收縮包裝機(jī)內(nèi)進(jìn)行包裝 ,封口要均勻密實(shí) ,不得脹袋和疵口。 (3)將花朵切成 4~6 瓣 ,注意要帶手套 ,防止手汗污染 ,同時(shí)切割要均勻 ,防止過(guò)厚或過(guò)薄 ,不利于均衡干燥。 (二 )建設(shè)規(guī)模 新開(kāi)發(fā) 3000 畝火龍果商品生產(chǎn)基地 ,達(dá)產(chǎn)期年產(chǎn)火龍果鮮果 4500 噸 ,火龍果鮮花 3300 噸。 引進(jìn)微波干燥火龍果花生產(chǎn)線 ,清潔化生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品 ,解決煙熏花中含有苯并芘 ,風(fēng)干花的品質(zhì)差問(wèn)題 ,產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。華南熱帶農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所研究了火龍果糖水圓片 (或碎粒 )罐頭、火龍果沙司罐頭、火龍果果凍罐頭等系列食品的加工技術(shù) 。在安徽等省亦有搭建溫棚種植火龍果 ,冬季溫棚要采取人工增溫措施使棚內(nèi)溫度保證 5℃以上 ,才能防止火龍果被凍死 ,所以栽培成本較高 ,產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力極弱 ,由于它是典型的南亞熱帶水果 ,因此 ,其栽培分別區(qū)域極其有限 ,我國(guó)火龍果自然種植主要分布于廣西、廣東、海南等地 ,主產(chǎn)地在廣西。通過(guò)各種媒體的宣傳 ,火龍果的知名度將不斷提高 ,由其開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng) ,一定會(huì)受到人們的普遍青睞 ,火龍果保健飲料、干花在保健營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域方面將具有廣闊的市場(chǎng)前景。證明了火龍果保健飲料、干花在國(guó)內(nèi)的潛在市場(chǎng)廣大 ,也顯示項(xiàng)目將會(huì)帶來(lái)較好的經(jīng)濟(jì)效益。為了便于保存 ,果農(nóng)利用陽(yáng)光將鮮花曬干。 火龍果保健飲料富含黃酮類物質(zhì) ,具有良好的自由基清除能力 ,維持血管張力 ,對(duì)冠心病、心腦血管病和周圍血管病具有良好的治療作用 。②火龍果色素的提取及穩(wěn)定性 。洗滌水經(jīng)處理后可多次回收利用 。 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響 火龍果保健飲料、干花的主要生產(chǎn)原料是火龍 果鮮果、鮮花 ,生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)任何添加劑等化學(xué)物質(zhì) ,不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境生產(chǎn)腐蝕、污染?；瘕埞麡O少有病蟲(chóng)害 ,基本不需使用農(nóng)藥。 燃料品種、質(zhì)量、年需要量、來(lái)源及運(yùn)輸方式 莊園已實(shí)現(xiàn)“三通” ,即通水、通電和通路 ,防城港市水電、火電資源豐富 ,可確保加工廠用電需求 。目前基地的火龍果多以紅皮紅肉和白肉品種為主 ,新開(kāi)墾的果園以發(fā)展紅皮紅肉型品種為主 ,以此促進(jìn)品質(zhì)的提高。 交通運(yùn)輸條件 目前 ,防城港市與外部連通的交通干線有欽防、南防高速公路、南防鐵路和防城港通往國(guó)內(nèi)外諸多港口的航線 ,市內(nèi)已實(shí)現(xiàn)村村通公路。水質(zhì)好 ,水位較低 ,無(wú)污染 ,排灌方便。 占地面積 :加工區(qū)占地面積 200 畝 ,種 植示范區(qū)面積 3000 畝。按目 前鮮果2 元 /公斤保價(jià)回收 ,達(dá)到盛產(chǎn)期的火龍果每畝產(chǎn)值至少可達(dá) 3000 元 ,畝增收約2021 元。本項(xiàng)目通過(guò)引入火龍果微波干燥加工生產(chǎn)線及加工工藝 ,大量收購(gòu)農(nóng)民的火龍果花進(jìn)行深加工 ,以此促進(jìn)農(nóng)民增收。實(shí)施火龍果產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā) ,為我國(guó)市場(chǎng)提供安全、衛(wèi)生、保健的火龍果深加工產(chǎn)品 ,是水果產(chǎn)品多元化的需要 ,使其它不能栽培火龍果的地區(qū)的群眾也能享用到火龍果 ,使火龍果的保健功能造福社會(huì)。所以 ,發(fā)展火龍果產(chǎn)品深加工是實(shí)現(xiàn)水果結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化的需要。項(xiàng)目申請(qǐng)單位所在地 ??防城區(qū)地處十萬(wàn)大山南麓 ,冬季溫暖 ,全年無(wú)霜 ,火龍果不會(huì)發(fā)生凍害現(xiàn)象 ,是種植火龍果最理想?yún)^(qū)域。 (5)新增利潤(rùn) : 萬(wàn)元。 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) (1)項(xiàng)目申請(qǐng)單位 3000畝火龍果新種面積投產(chǎn)后單位面積產(chǎn)量達(dá)到 1500公斤 /畝 ,鮮果年總產(chǎn)量 4500 噸 ,鮮花總產(chǎn)量 3300 噸。 (四 )建設(shè)目標(biāo) 充分整合地方優(yōu)勢(shì)資源 ,在通過(guò)對(duì)火龍果
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