【文章內容簡介】 人民群眾生命安全。二、食品生產經(jīng)營者和食品生產經(jīng)營企業(yè)安全制度和責任機制建立和完善執(zhí)行情況食品生產經(jīng)營者落實食品安全第一責任人情況；食品經(jīng)營企業(yè)建立食品安全管理制度和執(zhí)行、培訓情況。目前，全鎮(zhèn)重點加強對米酒釀造個體進行重點監(jiān)管，采取抽樣檢測的辦法，不斷提高個體食品安全管理。明確各職能部門，要求各職能部門按照職責要求，認真履行各自的職能。鎮(zhèn)獸醫(yī)站重點對肉類食品加工及銷售進行監(jiān)管，鎮(zhèn)衛(wèi)生院重點加強對食品類企業(yè)、農村自辦宴席、學校食品安全的日常監(jiān)管，水管站重點加強飲用水源的保護，鎮(zhèn)農業(yè)服務中心重點加強農作物生產環(huán)節(jié)農藥的監(jiān)管，切實保障了全鎮(zhèn)食品安全。食品安全信用體系建設和食品安全相關行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律情況。加強食品銷售信用體系建設，是搞好食品安全工作的治本之策。鎮(zhèn)黨政高度重視，工商部門積極配合，在鎮(zhèn)街道食品銷售戶中組建食品安全自查自律小組2個，每月開展1次食品安全自查活動，把引導個體商加強自律作為一項重要的監(jiān)管措施，為食品店建立誠信檔案。通過政府監(jiān)管，行業(yè)自律，相互監(jiān)督，市場運作和社會監(jiān)督等措施，加大了對失信企業(yè)和個體商戶的懲誡力度，初步建立了食品安全、生產加工、市場流通、標準認證、檢測預警、企業(yè)信用、法制保障和宣傳教育“八大”體系建設。學校食堂專項整治開展情況。鎮(zhèn)中心校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組，加強與鎮(zhèn)級各部門的密切配合，強化宣傳，嚴格日常監(jiān)管。實行對學校食堂從業(yè)人員、食品采購貯存、加工操作、食品留樣、餐廚具消毒、設施配備、學生安全教育和衛(wèi)生責任制落實全程管理。制定食物中毒應急預案。重點對學校食堂學生營養(yǎng)午餐的食品衛(wèi)生安全檢查，確保了全鎮(zhèn)教職工和學生的食品安全。食品生產加工小作坊和食品攤販監(jiān)管情況。全鎮(zhèn)目前沒有食品生產小作坊，肉食品攤販 8個，采取主管部門日常監(jiān)管和集中聯(lián)合執(zhí)法的形式，對轄區(qū)個體肉食品攤販進行不定期抽（檢）查，對查出不合格食品進行堅決打擊，對不合格食品統(tǒng)一集中銷毀。農村自辦宴席備案監(jiān)管情況。建立農村酒席聚餐報備登記制度，明確鎮(zhèn)聯(lián)系村干部為食品安全聯(lián)絡員，各村（社區(qū)）主任、各村（居）民小組長為食品安全信息員，加強就餐人數(shù)管理，對集體用餐實行分類指導，各類宴席全程監(jiān)管。實行農村自辦宴席備案制度，確保農村群體性聚餐食品安全。建立健全食物中毒報告制度，有效杜絕食物中毒事件發(fā)生。三、食品安全法律法規(guī)貫徹實施中存在的問題及相關建議食品安全法宣傳普及工作有待進一步加強，從業(yè)人員的食品生產意識有待進一步提高。全社會對食品安全法的宣傳氛圍有待提升。執(zhí)法主體部門工作開展向鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸，執(zhí)法力度進一步加強。者密鎮(zhèn)人民政府二○一二年七月十二日第三篇：關于貫徹實施《食品安全法》情況自查報告靈武市質監(jiān)局關于貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》情況自查報告《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起施行。食品安全直接關系廣大群眾的身體健康和生命安全，關系我市經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定,是各界關注的熱點問題?！妒称钒踩ā返墓际┬?，對規(guī)范食品生產經(jīng)營活動，防范食品安全事故發(fā)生，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性，提高我市食品安全整體水平，具有重要意義?，F(xiàn)將我局貫徹實施《食品安全法》工作情況匯報如下：一、高度重視，確?！妒称钒踩ā返捻樌麑嵤?自實施食品質量安全市場準入制度以來，我市共有獲得食品生產許可證企業(yè)58家，63個產品單元，涉及大米31家、面粉3家、飲用水3家，食用植物油3家，黃酒3家，食糖分裝3家，速凍食品3家，全脂奶粉2家，其他產品單元（糕點、方便食品、釀造食醋、水果制品、其他酒、蔬菜制品、調味料、軟體罐頭）各一家。《食品安全法》頒發(fā)后，我局牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的理念，堅持從源頭把關，將行政管理與執(zhí)法檢查有機結合起來，推動了《食品安全法》的貫徹實施。一是領導高度重視。我局黨組高度重視食品安全工作，始終將其擺在全局工作的重點。主要領導多次在局長辦公會、局務會議上部署《食品安全法》的貫徹實施和食品企業(yè)的監(jiān)督管理工作。分管副局長經(jīng)常與稽查隊工作人員深入現(xiàn)場一線檢查工作，及時協(xié)調解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。二是制訂工作方案。根據(jù)《食品安全法》及上級有關要求，我局及時制訂了本轄區(qū)內食品加工企業(yè)專項整治工作方案，開展共有18家食品生產加工企業(yè)期滿換證，截止目前18家企業(yè)均已換證，對2家未按規(guī)定時限申請換證的企業(yè)進行了處罰。做好獲證企業(yè)的信用等級評定工作，已評定獲證企業(yè)54家，在評定過程中依照《銀川食品生產企業(yè)質量信用等級評定管理辦法》對企業(yè)持續(xù)保持生產條件中所有相關記錄進行評定，與許可證年審、證后監(jiān)管、定期監(jiān)督檢驗工作有機結合，提高監(jiān)管有效性。并及時將年審和評定結果錄入動態(tài)監(jiān)管記錄中。二是保質保量完成全年抽檢計劃。嚴格執(zhí)行自治區(qū)、銀川市質監(jiān)局下達的食品抽檢計劃。2010共對95家食品生產加工企業(yè)進行監(jiān)督抽樣，共抽取樣品105份，合格98份，不合格5份，合格率93%。地產食品抽檢合格率100%。三是加大巡查、回訪頻次，認真落實《食品生產加工企業(yè)落實質量安全主體責任監(jiān)督檢查的規(guī)定》。對全市食品生產企業(yè)、小作坊分類、分品種、分規(guī)模進行檢查。通過巡查、回訪了解全市食品生產企業(yè)、小作坊的現(xiàn)狀，掌握了食品生產企業(yè)、小作坊的生產狀況和存在問題；采取抽查企業(yè)的方式，對獲證企業(yè)持續(xù)保證生產條件進行綜合評定。共檢查食品生產企業(yè)59家。根據(jù)檢查的實際情況制定了《關于進一步加強食品生產企業(yè)和食品生產小作坊監(jiān)管工作的通知》，開展專項檢查、整治，共檢查食品生產加工企業(yè)、小作坊33家，發(fā)出責令整改通知書16份，限期整改問題85件，現(xiàn)已整改落實82件，對存在問題較多的8家生產企業(yè)和5家食品生產加工小作坊責令停業(yè)整頓，停業(yè)整頓不限期，整改落實完成后，通知我局進行現(xiàn)場驗收，合格后方可復產。加大對食品生產企業(yè)、小作坊的檢查力度，并及時將檢查情況記錄到監(jiān)管檔案中，共對5家食品生產企業(yè)進行查處。確保企業(yè)持續(xù)保證發(fā)證條件。全年共對59家企業(yè)進行172次巡查和回訪。巡查頻次，進一步規(guī)范了食品加工企業(yè)的生產行為，確保了我市食品生產安全。總之，貫徹實施《食品安全法》，加強食品安全監(jiān)督管理是一項長期而艱巨的工作。今后，我們將在市人大及其常委會的監(jiān)督下，在市委、市政府、銀川市質監(jiān)局的正確領導下，進一步宣傳貫徹好《食品安全法》，加大行政執(zhí)法力度，切實解決好食品安全監(jiān)管中存在的各種問題，加強食品安全的長效管理，使人民群眾能吃上放心的食品。靈武市質量技術監(jiān)督局二〇一一年四月二日第四篇：認真貫徹實施食品安全法鄂州政辦發(fā)〔2009〕40號鄂州要求全面落實食品安全