【正文】 品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制度、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)制度、食品檢驗(yàn)制度、食品進(jìn)出口制度、食品安全事故處置制度、監(jiān)督管理制度、責(zé)任追究制度）任重道遠(yuǎn)。三、對(duì)下一步的工作的建議《食品安全法》強(qiáng)化了行政監(jiān)督與技術(shù)監(jiān)督、行政監(jiān)管與社會(huì)治理、政府責(zé)任與企業(yè)責(zé)任的統(tǒng)籌，更加突出了以人為本和科學(xué)監(jiān)管的理念。二是強(qiáng)化年度監(jiān)管檢測(cè)計(jì)劃，提高統(tǒng)籌監(jiān)管效能。采取多種形式進(jìn)一步加大學(xué)習(xí)和宣傳的力度，使各職能部門更加清晰法律職責(zé)；使企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化第一責(zé)任人意識(shí)和法律意識(shí)，提高自身風(fēng)險(xiǎn)防范和管理能力；使人民群眾強(qiáng)化食品安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，以最便捷的方式獲取食品安全信息及舉報(bào)、投訴和事故處理報(bào)送的渠道，成為自身權(quán)益的維護(hù)者和社會(huì)食品安全的監(jiān)督者。一是從政府層面保證食品檢測(cè)費(fèi)用。第二篇：食品安全法貫徹實(shí)施情況匯報(bào)者密鎮(zhèn)人民政府關(guān)于貫徹實(shí)施《食品安全法》情況匯報(bào)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：根據(jù)縣人大常委會(huì)關(guān)于開展食品安全執(zhí)法檢查的通知文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作開展的實(shí)際情況，現(xiàn)就我鎮(zhèn)具體貫徹實(shí)施《食品安全法》工作開展情況匯報(bào)如下：一、宣傳和貫徹實(shí)施食品安全法，推進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作的總體情況監(jiān)管機(jī)制和運(yùn)行情況。配套措施及工作規(guī)則制定情況。年初，召開鎮(zhèn)、村干部會(huì)議、食品安全自律小組會(huì)議，6月“安全生產(chǎn)月”宣傳活動(dòng)等，廣泛宣傳食品安全法，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。實(shí)行定期和不定期開展對(duì)轄區(qū)、學(xué)校食堂、食品商店、餐飲場(chǎng)所、人飲工程、商場(chǎng)、農(nóng)村自辦宴席、屠宰點(diǎn)等進(jìn)行綜合執(zhí)法檢查。二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全制度和責(zé)任機(jī)制建立和完善執(zhí)行情況食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全第一責(zé)任人情況；食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全管理制度和執(zhí)行、培訓(xùn)情況。食品安全信用體系建設(shè)和食品安全相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律情況。學(xué)校食堂專項(xiàng)整治開展情況。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的食品衛(wèi)生安全檢查，確保了全鎮(zhèn)教職工和學(xué)生的食品安全。建立農(nóng)村酒席聚餐報(bào)備登記制度，明確鎮(zhèn)聯(lián)系村干部為食品安全聯(lián)絡(luò)員，各村（社區(qū)）主任、各村（居）民小組長(zhǎng)為食品安全信息員，加強(qiáng)就餐人數(shù)管理，對(duì)集體用餐實(shí)行分類指導(dǎo)，各類宴席全程監(jiān)管。全社會(huì)對(duì)食品安全法的宣傳氛圍有待提升?！妒称钒踩ā返墓际┬校瑢?duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，防范食品安全事故發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我市食品安全整體水平，具有重要意義。我局黨組高度重視食品安全工作，始終將其擺在全局工作的重點(diǎn)。根據(jù)《食品安全法》及上級(jí)有關(guān)要求，我局及時(shí)制訂了本轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)專項(xiàng)整治工作方案，開展共有18家食品生產(chǎn)加工企業(yè)期滿換證，截止目前18家企業(yè)均已換證，對(duì)2家未按規(guī)定時(shí)限申請(qǐng)換證的企業(yè)進(jìn)行了處罰。嚴(yán)格執(zhí)行自治區(qū)、銀川市質(zhì)監(jiān)局下達(dá)的食品抽檢計(jì)劃。對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊分類、分品種、分規(guī)模進(jìn)行檢查。加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的檢查力度，并及時(shí)將檢查情況記錄到監(jiān)管檔案中，共對(duì)5家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行查處。總之，貫徹實(shí)施《食品安全法》，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作。各地、各相關(guān)部門要繼續(xù)深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)和進(jìn)出口、食品流通、餐飲消費(fèi)、禽畜屠宰和聲稱具有特定保健功能的食品等專項(xiàng)整治工作。各地、各有關(guān)部門要從深入實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀、全面推進(jìn)依法行政和建設(shè)責(zé)任政府的高度，從維護(hù)人民群眾根本利益出發(fā)，進(jìn)一步增強(qiáng)貫徹實(shí)施食品安全法的責(zé)任感和緊迫感，把學(xué)習(xí)好、宣傳好食品安全法列入重要議事日程，結(jié)合實(shí)際，抓緊制定食品安全法宣傳工作方案，提出具體任務(wù)和措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要加強(qiáng)食品安全法學(xué)習(xí)，熟練掌握食品安全法律知識(shí)，自覺守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)落實(shí)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、糧食、質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)、出入境檢驗(yàn)檢疫、食品藥品監(jiān)督等部門要依據(jù)各自職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全法律制度，采取有力措施，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)切實(shí)承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)肅查處違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。三、完善食品質(zhì)量安全制度體系各地、各相關(guān)部門要對(duì)現(xiàn)行涉及食品安全監(jiān)管的相關(guān)管理政策規(guī)定進(jìn)行一次認(rèn)真清理，對(duì)不符合食品安全法及配套行政法規(guī)的內(nèi)容，要及時(shí)進(jìn)行修訂或廢止。對(duì)通過(guò)實(shí)施食品安全監(jiān)管違法收取費(fèi)用的，要依法嚴(yán)肅處理，追究直接責(zé)任人和負(fù)責(zé)人的責(zé)任。要繼續(xù)深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)和進(jìn)出口、食品流通、餐飲消費(fèi)、禽畜屠宰和聲稱具有特定保健功能的食品等專項(xiàng)整治工作。二〇〇九年六月五日第五篇：貫徹實(shí)施食品安全法總結(jié)榆次區(qū)衛(wèi)生局貫徹實(shí)施《食品安全法》情況匯報(bào)榆次區(qū)衛(wèi)生局在區(qū)政府和區(qū)食品安全領(lǐng)導(dǎo)組的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，采取多種措施加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍的建設(shè)，強(qiáng)化衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍《食品安全法》法律法規(guī)及相關(guān)政策的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全面貫徹實(shí)施《食品安全法》，加大《食品安全法》宣傳?，F(xiàn)就我區(qū)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)貫徹實(shí)施《食品安全法》的有關(guān)情況匯報(bào)如下：一、餐飲業(yè)的基本情況我區(qū)城鄉(xiāng)共有各類具備固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的餐飲從業(yè)單位1053家，辦理食品衛(wèi)生許可證的為723家，領(lǐng)取了餐飲服務(wù)許可證的為330家。二、積極開展《食品安全法》的宣傳和培訓(xùn)工作首先，《食品安全法》剛剛經(jīng)全國(guó)人大常委會(huì)通過(guò)，榆次區(qū)衛(wèi)生衛(wèi)生局就響應(yīng)區(qū)政府食品安全領(lǐng)導(dǎo)組的號(hào)召，組織全體職工針對(duì)該法進(jìn)行自學(xué)，并多次請(qǐng)專家對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行專門培訓(xùn)。通過(guò)強(qiáng)有力的輿論宣傳活動(dòng)，即提高了食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)和自律觀念，又增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者的法律意識(shí)和自我保護(hù)能力，為《食品安全法》的正式頒布實(shí)施營(yíng)造了良好的氛圍。四、大力開展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作開展餐飲業(yè)食品添加劑專項(xiàng)整治，逐步形成長(zhǎng)效機(jī)制。人大政協(xié)“兩會(huì)”期間順利實(shí)施了重大活動(dòng)食品安全專項(xiàng)保障工作。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及存在的食品安全隱患下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書要求立即整改。將全區(qū)內(nèi)學(xué)校分片包點(diǎn)，責(zé)任落實(shí)到人進(jìn)行監(jiān)管，要求為考生供餐的每一個(gè)食堂嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度，把好進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)決杜絕制售冷葷涼菜，并認(rèn)真做好食品留樣工作。檢查過(guò)程中對(duì)建筑工地食堂在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的食品安全問(wèn)題下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書責(zé)令限期整改。從貫徹實(shí)施《食品安全法》以來(lái)，我所共對(duì)327家餐飲單位下達(dá)了限期整改的行政強(qiáng)制措施，另外還取締了無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲單位5戶。29名鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員試用期限一年，并簽定試用期協(xié)議?，F(xiàn)在10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有2～3監(jiān)督員，辦公場(chǎng)所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)府，且鄉(xiāng)鎮(zhèn)府負(fù)責(zé)日常管理。今年7月初開始的農(nóng)村工礦企業(yè)食堂、機(jī)關(guān)食堂和建筑工地食堂專項(xiàng)整治中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員在鄉(xiāng)政府的積極配合下取得了明顯的成果。七、貫徹實(shí)施《食品安全法》中存在的問(wèn)題及解決應(yīng)對(duì)措施