鎮(zhèn)中心小學(xué)商店食品安全管理制度(編輯修改稿)
2024-10-11 22:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。第六條 食品信息公示制度。本商店在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)、商店的食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。第七條 不合格食品退市制度。對自行檢查、檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門抽檢以及公布的不合格食品，應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費(fèi)者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況。食品經(jīng)營者(簽字)：年月日第三篇：鎮(zhèn)中心小學(xué)商店食品銷售衛(wèi)生管理制度中心小學(xué)商店食品銷售衛(wèi)生管理制度銷售食品應(yīng)按品種分柜出售，各種食品應(yīng)做到小包裝出售，無包裝或散裝食品要有防潮、防蠅、防塵、防蟲、防鼠等設(shè)備。不銷售各種過期、變質(zhì)及無廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期、標(biāo)志不全的食品。不用非食品包裝袋（紙）包裝出售食品。銷售流體食品應(yīng)有專用容器并加蓋，銷售使用的量具應(yīng)無毒、無害并定期清洗。銷售需低溫保存的食品應(yīng)有冷藏設(shè)施，散裝飲料有專人銷售，有專用杯及消毒設(shè)施。銷售食品應(yīng)有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員有當(dāng)年有效的健康證明及培訓(xùn)合格證方能上崗，工作人員應(yīng)著干凈的工作服。保持店堂內(nèi)外清潔。入庫食品應(yīng)分類堆放，有明顯標(biāo)志。食品倉庫內(nèi)應(yīng)有墊貨架，食品堆放離地面應(yīng)達(dá)20cm以上，碼垛距墻不小于30cm。第四篇：公司(商店、超市)食品安全管理制度________________公司（商店、超市）食品安全管理制度為落實(shí)本公司（商店、超市、商場）的食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)
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