【文章內(nèi)容簡介】 由數(shù)十家組成，多則由成千上萬家分店組成。這種聯(lián)合性的特點(diǎn)，表現(xiàn)出來的優(yōu)勢就是實現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營。超市采用連鎖形式，就可以集生產(chǎn)、采購、加工、倉儲、零售于一身，實現(xiàn)大量生產(chǎn)與大量銷售的結(jié)合，從而使規(guī)模經(jīng)營帶來規(guī)模效益。（2）統(tǒng)一性。超市連鎖店大都實行集中管理與標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置往往由總部和店鋪構(gòu)成，總部作為連鎖經(jīng)營管理中心往往對行使銷售職能的店鋪實行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一管理。統(tǒng)一性的特點(diǎn)具體表現(xiàn)為總部擁有自己的配送中心，承擔(dān)著為整個連鎖店系統(tǒng)統(tǒng)一組織采購、加工、保管、配送商品的職能。同時，統(tǒng)一性還表現(xiàn)在統(tǒng)一標(biāo)識，即在店微、內(nèi)部裝潢、外部裝修、標(biāo)牌色彩、廣告宣傳用語都是統(tǒng)一的；統(tǒng)一價格，即超市中的各類商品銷售價格統(tǒng)一確定；統(tǒng)一核算，即各店鋪以內(nèi)部報表方式向總部報帳，店鋪的經(jīng)營成果、成本費(fèi)用、資金的籌措、周轉(zhuǎn)與使用均由總部核算與控制。（3）齊全性。超市連鎖以上兩個特點(diǎn)使得其經(jīng)營范圍極大，而且與居民生活密切相關(guān)度高的商品成為連鎖店的主營方向。國外往往把超市的經(jīng)營指導(dǎo)思想概括為顧客可以一次購齊所需的生活用品，就是這種特點(diǎn)的體現(xiàn)。例如上海的華聯(lián)超市店就將超市的“超”字解釋為“全”，該店經(jīng)營品種齊全，大到冰箱、彩電，小到瓶塞、縫衣針等日用小商品，共計19個大類、5000多個品種。（二）從顧客方面看（1）直觀性。超市采取的是一種開架自選銷售方式，使商品與顧客貼近。這種商品陳列的直觀性極易刺激顧客的消費(fèi)欲望，可避免人際磨擦，從而達(dá)到減少營業(yè)人員，降低流通成本，節(jié)約購買時間和提高管理水平的目的。（2）靈活性。超市連鎖店的商品種類繁多，往往同一種商品也有多種品牌供顧客選用。同時，連鎖店還附帶有系列特色服務(wù)項目。如出售圖書、雜志、音像制品、代售日報、郵票，開設(shè)專業(yè)醫(yī)藥品專柜，代收公用事業(yè)費(fèi)，免費(fèi)供顧客使用雨衣、雨傘、打氣筒、微波爐等等，從而使網(wǎng)點(diǎn)密布的各連鎖店都能吸引到很多的顧客，使居住在周圍的消費(fèi)者出門購物極為方便。二、我國超市連鎖經(jīng)營管理中存在的問題正是因為超市連鎖經(jīng)營管理中有著以上突出的特點(diǎn)，才使得這種經(jīng)營形式在世界各地受到歡迎。就目前我國超市連鎖經(jīng)營管理狀況看，主要存在以下幾方面的問題：（一）連鎖經(jīng)營管理觀念落后，對超市連鎖經(jīng)營方式的本質(zhì)缺乏正確認(rèn)識。超市連鎖經(jīng)營方式的本質(zhì)體現(xiàn)在兩個方面：一個在于它所形成的完備的流通體系環(huán)節(jié)，通過足以與專業(yè)批發(fā)相比的采購組織和眾多分散的零售商，最終實現(xiàn)其它商業(yè)經(jīng)營形式無法比擬的規(guī)模效益；另一方面在于這種方式的出現(xiàn)，使包裝、稱重、記價等商業(yè)勞動可以在工廠或商店中預(yù)先完成，將這部份勞動物化于商品之中，實現(xiàn)了商業(yè)勞動與顧客購買活動的分離，從而大大提高了流通效率。這兩方面的本質(zhì)表現(xiàn)被世人稱為流通革命的兩大標(biāo)志。在我國目前的超市連鎖經(jīng)營中，能很好地體現(xiàn)這兩方面本質(zhì)的超市連鎖店卻并不多，大多數(shù)還未實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。一是分店少，大型的連鎖店不過具有分店十幾家、二十幾家；二是店鋪分布面過窄，大多數(shù)店鋪群是由上下級隸屬單位組成，多數(shù)都是分布在同行、同一區(qū)縣、或同一城市，很少有跨地區(qū)，跨省市和跨行業(yè)的，至于全國性的就更少了。所以，許多連鎖店因失去規(guī)模進(jìn)貨的優(yōu)勢，也就失去了低成本優(yōu)勢，最終失去了銷售價格優(yōu)勢。造成這種結(jié)果的原因主要還是受傳統(tǒng)觀念的影響，進(jìn)銷合一的經(jīng)營觀念根深蒂固，往往與市場經(jīng)濟(jì)的“大量生產(chǎn)、大量流通、從而實現(xiàn)大量消費(fèi)”的觀念不相適應(yīng)，許多人還無法接受超市連鎖高度集中管理，進(jìn)銷分離，實行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營的做法，甚至認(rèn)為收回各分店的采購權(quán)是侵犯企業(yè)的自主權(quán)。（二）連鎖經(jīng)營管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進(jìn)性。據(jù)有關(guān)專家分析，我國多數(shù)超市連鎖店規(guī)范化程度還不高，雖然店名、店貌、店徽等已經(jīng)統(tǒng)一，但各加盟店的進(jìn)銷業(yè)務(wù)仍然是獨(dú)立開展，并沒有形成集中統(tǒng)一的配送中心和渠道。即便有些超市連鎖店建起了配送中心，也存在著諸多的問題，例如：統(tǒng)一配送率較低，多數(shù)企業(yè)在60—70%之間；還未達(dá)到經(jīng)濟(jì)配送規(guī)模，平均每輛車只承擔(dān)2至3個店鋪的送貨，有的只能保證一輛車一個店；配送速度不夠高，多數(shù)企業(yè)的配送速度較慢，平均為24—48小時送貨；缺乏配送技巧；現(xiàn)代化程度極低，離配送自動化還有很長的距離。不僅如此，許多超市連鎖店的采購、倉儲、運(yùn)輸、銷售等管理職能的分工與協(xié)作方面還極為落后，有的連鎖店也根本沒有建立起銷售點(diǎn)管理系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)、電子訂貨、庫存自動化管理系統(tǒng)、自動記帳系統(tǒng)和自動化最佳運(yùn)送路線選擇系統(tǒng)等連鎖經(jīng)營手段。（三）連鎖經(jīng)營管理受體制約束，無法合理布點(diǎn)發(fā)展。我國目前實行的“分灶吃飯”的財政體制、地區(qū)、部門所有的管理體制造成企業(yè)無法發(fā)展和規(guī)模經(jīng)營。如北京希福連鎖店二十個分店全部“駐扎”在一個區(qū)內(nèi)。各部門、各地區(qū)均按照本部門、本地區(qū)的利益自行規(guī)劃，興辦連鎖店，使得“條塊”分割，形成連鎖網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展“跨行業(yè)難”、“跨地區(qū)難”，最終導(dǎo)致在原有的同一行政隸屬關(guān)系內(nèi)封閉經(jīng)營和發(fā)展。三、解決以上問題的對策和建議（一）加快職工隊伍建設(shè)，努力提高連鎖經(jīng)營管理水平必須讓中國超市連鎖經(jīng)營管理人員了解到，超市連鎖經(jīng)營形式是伴隨著生產(chǎn)力的高度發(fā)展和商品經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)達(dá)而出現(xiàn)的一種先進(jìn)的經(jīng)營形式，如果沒有高素質(zhì)的職工隊伍，是無法實現(xiàn)企業(yè)效益的。為了更新觀念，發(fā)揮出超市連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢，必須努力加強(qiáng)人員素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。一方面要加強(qiáng)在職職工包括管理人員的崗位技能考核與培訓(xùn)，另一方面要制定科學(xué)的人事管理制度，用先進(jìn)合理的制度促進(jìn)經(jīng)營水平的提高。（二）發(fā)展行業(yè)會員組織，充分發(fā)揮中介作用。隨著超市連鎖這種經(jīng)營形式在我國的不斷發(fā)展，成立這方面的全國性的行業(yè)會員組織勢在必行。象上海，已有自己的自選商場協(xié)會。行業(yè)會員組織具有服務(wù)、溝通、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、規(guī)劃、研究和公證功能，可在增強(qiáng)會員遵守國家法律法規(guī)意識、維護(hù)會員的合法權(quán)益、反映會員的意見和建議、開展行業(yè)基本情況的調(diào)查與研究、向有關(guān)部門提出制訂我國超市連鎖企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、技術(shù)政策、經(jīng)濟(jì)立法等方面建議、向會員提供國內(nèi)外市場信息與發(fā)展動態(tài)、舉辦各種超市連鎖管理與技術(shù)交流和研討會、舉辦各種職業(yè)培訓(xùn)等方面做出自己的貢獻(xiàn)。（三）建立健全連鎖經(jīng)營管理的政策法規(guī)。上海最有影響的聯(lián)華超市連鎖公司經(jīng)理曾表示，要在今后幾年之內(nèi)，使該企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)分布全國并發(fā)展到國外?？梢哉f，如果我們不從法律和政策上規(guī)范和調(diào)整其連鎖經(jīng)營管理環(huán)境，那么，象聯(lián)華企業(yè)家這樣的理想是無法實現(xiàn)的。我們應(yīng)盡快建立保護(hù)商業(yè)連鎖經(jīng)營利益的法律法規(guī)，要用法律阻止地方保護(hù)主義對商業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展的制約，使這種經(jīng)營不受地域、行業(yè)、部門的限制。要盡快建立起支持商業(yè)連鎖經(jīng)營的政策系列，諸如發(fā)展現(xiàn)代化的網(wǎng)點(diǎn)政策、資金政策和稅收政策。四、結(jié)束語綜上所述，超市連鎖經(jīng)營管理具有聯(lián)合性，統(tǒng)一性，齊全性等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)使連鎖超市能夠在激烈的市場中脫穎而出。不過，我國的連鎖超市在經(jīng)營中存在經(jīng)營管理觀念落后，對超市連鎖經(jīng)營方式的本質(zhì)缺乏正確認(rèn)識；經(jīng)營管理的手段和方法缺乏科學(xué)性和先進(jìn)性；經(jīng)營管理受