20xx年食品安全督查督辦工作總結(jié)與20xx年食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結(jié)匯編(編輯修改稿)
2024-10-10 16:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力政治學(xué)校周邊小食品店環(huán)節(jié)，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。2018年食品流通環(huán)節(jié)安全工作總結(jié)一、領(lǐng)導(dǎo)重視，加強認識結(jié)合食品安全工作的安排部署和轄區(qū)實際，作為監(jiān)管人員首先要增強責任心，加強學(xué)習(xí)，不斷提高監(jiān)管水平和執(zhí)法能力，因此工商所在所領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，不斷地加強對相關(guān)法律法規(guī)和政策進行學(xué)習(xí)，同時還經(jīng)常提醒自己要清醒的認識到食品安全工作的重要性和艱巨性。二、食品安全市場監(jiān)管工作情況XX年，場鎮(zhèn)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶有39戶，塞江辦事處流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶有16戶，金光辦事處流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶有9戶，共有流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶64戶。針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶，今年工商所進一步加強落實“三細化、兩落實”制度，在食品安全監(jiān)管手冊中將每個食品經(jīng)營者的檢查結(jié)果單獨登記，并且按照上級要求對從事凡是涉及到食品銷售的經(jīng)營戶每月進行不少于1次的檢查，并記錄在案。這樣既有助于我們的日常管理又能夠及時了解每個經(jīng)營者的經(jīng)營情況，對于一些存在問題的經(jīng)營戶我們都及時的對其提出整改意見，并在事后進行回訪，對于問題依然存在的經(jīng)營戶我們都進行了相應(yīng)的處罰。在檢查中我們采取“六查六看”的辦法進行了認真細致的檢查，要求經(jīng)營者必須對規(guī)定的28類食品進行臺帳記錄和建立索證索票制度，并與每戶經(jīng)營者簽訂食品安全責任書，明確其責任和義務(wù)。今年夏季工商所
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