【文章內(nèi)容簡介】 。截至目前，縣疾病預(yù)防控制中心共進(jìn)行食品從業(yè) 人員健康體檢 XXXX 人，體檢均合格，合格率達(dá) 100％，發(fā)放健康證明 XXXX 人份。 抓實(shí)食品安全風(fēng)險監(jiān)測和食源性疾病監(jiān)測工作，有效防范各類食品安全事件發(fā)生。一是按照市、縣食安辦食品安全風(fēng)險檢測要求及時制訂了我縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案，明確 2020 年監(jiān)測目標(biāo)任務(wù)。二是 X 月 X 日－ X 日，按照計劃完成食品風(fēng)險監(jiān)測采樣工作，共采集樣品 X 類 XX 件，主要樣品來源為城區(qū)各商鋪、菜市場等場所及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別為水發(fā)食品 X 件，食用植物油 X 件 ， XX 肉制品 X 件，糕點(diǎn)面包類 X 件，冷凍飲品 X 件。三是 X 月 XX 日，完成 X 類 XX 件食品實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測。共合格 XX 件，合格率 %。其中，水發(fā)食品合格 X 件，合格率 XXX%；食用植物油合格 X 件，合格率 100%；XX 肉制品合格 X8 件，合格率 100%。糕點(diǎn)面包類合格 6 件，合格率 75%（其中 1 件為菌落總數(shù)超標(biāo)， 1 件為霉菌計數(shù)超標(biāo)）；冷凍飲品合格 6 件，合格率 100%。并將監(jiān)測結(jié)果書面呈報政府，通報食藥監(jiān)局。四是針對食品安全風(fēng)險監(jiān)測或委托監(jiān)測發(fā)現(xiàn)食品可能 存在安全隱患的情況，縣衛(wèi)生局及時組織實(shí)施食品安全風(fēng)險評估并及時向縣政府書面呈報評估結(jié)果， 2020 年共上報食品安全風(fēng)險評估專報 X 期。五是我縣食源性疾病病例信息監(jiān)測工作主要由 XX 縣人民醫(yī)院開展，每日對住院及門診病人進(jìn)行篩查，發(fā)現(xiàn)食源性病例通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行直報，縣疾控中心進(jìn)行業(yè)務(wù)督導(dǎo)。經(jīng)縣人民醫(yī)院統(tǒng)計， 2020 年 X 月 XX 月 X 日，縣人民醫(yī)院共監(jiān)測食源性病人 XX 例，其中疑似三七中毒 X 人、食用野生蘑菇中毒 X 人、四季豆中毒 X 例、疑似 XX 中毒 X 例、 XX 中毒 X 例、棉花糖中毒 X 例、誤服色漿 X 例、食物中毒 X 例、疑似食入 XX 中毒 X 例，均已進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報。 加大餐具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)管，確保食品安全工作實(shí)效。一是縣疾控中心每月 X 次對我縣 X 家餐（飲）具集中消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行消毒質(zhì)量監(jiān)測，監(jiān)測覆蓋率達(dá) 100%。截止 2020 年 11 月，縣疾控中心共監(jiān)測餐具 XX0 件，合格 XXX 件，合格率 %。二是縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督大隊依法對全縣 X家餐（飲）具集中消毒服務(wù)單位開展監(jiān)督檢查，全年共出動衛(wèi)生執(zhí)法人員 XX 人次、車輛 XX 臺次，監(jiān)督檢查餐（飲）具集中 消毒服務(wù)單位 XX 戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書 X 份，對不符合餐（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 X 家餐（飲）具集中消毒服務(wù)單位依法實(shí)施行政處罰，罰款合計人民幣 XX00 元。 抓實(shí)新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣貫活動，推進(jìn)食品安全工作依法依規(guī)有序開展。 XX 縣衛(wèi)計系統(tǒng)高度重視新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣貫活動，一是成立了以黨委書記、局長 XXX 為組長，分管副局長 XXX 為副組長，各醫(yī)療衛(wèi)生單位、局機(jī)關(guān)各股室負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是于 X 月 XX 日印發(fā)《關(guān)于開展新〈食品安全法〉學(xué)習(xí)宣貫活動的通知》，明確活動目的和工 作職責(zé)，周密安排部署。三是各醫(yī)療衛(wèi)生 單位有機(jī)結(jié)合新《食品安全法》法律條款內(nèi)容和本單位工作實(shí)際，制定方案，細(xì)化措施，抓實(shí)學(xué)習(xí)宣貫工作，通過“衛(wèi)生宣傳日”、“三下鄉(xiāng)”、舉辦講座、集體學(xué)習(xí)等形式及利用醫(yī)院電子顯示屏、宣傳展板、橫幅等媒介，共發(fā)放各類食品安全宣傳資料 X 種 XXXX 份，舉辦專題講座 XX 次，集體學(xué)習(xí) XX 次，懸掛橫幅 XX 條，制作展板 X 期，滾動播放新《食品安全法》相關(guān)法規(guī)條款 XXX 條，解答咨詢?nèi)罕? XXX 人次， X000 人次受益，切實(shí)增強(qiáng)了衛(wèi)計系統(tǒng)工作人員的食品安全責(zé)任意識和依法監(jiān)管能力，進(jìn)一步提高了公眾的食品安全知識和疾病防控意識。 （三）農(nóng)業(yè)局 結(jié)合我縣實(shí)際，制訂了《 XX 縣 2020 年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治實(shí)施方案》、《 XX 縣 2020 年鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜抽樣任務(wù)分解表》、 《 XX 縣全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建實(shí)施方案》、農(nóng)業(yè)投入品使用的購銷臺帳等，將具體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作和考核制度落實(shí)到相關(guān)責(zé)任人員和具體鄉(xiāng)鎮(zhèn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作有序地進(jìn)行。 扎實(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品例行抽檢工作。我站股開展蔬菜有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)殘檢測，食用菌熒光增白劑例行抽檢，全年共計開展自律性抽檢蔬菜樣品 XX0 個，合格率達(dá) 100%，食用菌 XX2 個，合格率達(dá) 100%；配合市級開展了 2020 年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治抽樣工作，其中蔬菜抽樣 X0 個， 菌類抽樣 X 個， XXX 抽樣 XX 個， XX 抽樣 X0 個；配合省農(nóng)科院開展的 2020 年全國馬鈴薯質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測抽樣 XX 個。開展綠色食品、有機(jī)食品的監(jiān)督抽查。我縣現(xiàn)有綠色食品生產(chǎn)基地 X 個，涉及產(chǎn)品 X 個； 有機(jī)再認(rèn)證企業(yè) X 家，涉及產(chǎn)品 XX 個。我站股組織檢查員依法開展綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地、銷售市場、生產(chǎn)加工企業(yè)、倉庫中的“三品”進(jìn)行抽樣檢測，對農(nóng)業(yè)投入品、原料、添加劑等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，從源頭保證“三品”的質(zhì)量安全。配合省綠辦對我縣綠色企業(yè)、有機(jī)基地再認(rèn)證檢查 X 家，產(chǎn)品抽樣 XX 個。對于獲得認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)，嚴(yán)格規(guī)范包裝標(biāo)識使用，嚴(yán)厲打擊偽造、冒用、超期、超范圍使用標(biāo)志等違法違規(guī)行為。經(jīng)查，未發(fā)現(xiàn)有違規(guī)違法行為。 積極推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證及管理工作。今年我縣申報創(chuàng)建并獲得有機(jī)再認(rèn)證企業(yè) X 家，由 XX 縣金土地農(nóng)業(yè)有限開發(fā)公司在我站股專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下認(rèn)證創(chuàng)建，創(chuàng)建認(rèn)證面積 XXX0 畝，創(chuàng)建認(rèn)證品種為 XX 和 XX。申報創(chuàng)建并獲得綠色食品企業(yè) X 家，分別為 XX 縣惠民水果專業(yè)合作社，創(chuàng)建面積 XX300 畝（其中 XXX000 畝， XXX00 畝），認(rèn)證產(chǎn)品為 XX 和 XX； XX 縣挖角 XX 專業(yè)合作社，創(chuàng)建面積 1000 畝，認(rèn)證產(chǎn)品為 XX； XXXX 農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，創(chuàng)建面積 XX0 畝，認(rèn)證產(chǎn)品為核桃。在以上企業(yè)申報創(chuàng)建的過程中，我站股人員全程參與并一一指導(dǎo)，力爭以上企 業(yè)在各自產(chǎn)業(yè)中做到領(lǐng) 頭羊的作用，確保產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)做到高效、優(yōu)質(zhì)、安全。結(jié)合我縣四大產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展情況，今年我站股將主要精力放在全國綠色食品原料（ XX、 XX、核桃）標(biāo)準(zhǔn)化基地示范區(qū)申報創(chuàng)建上，在分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭、站股負(fù)責(zé)人主導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員的參與下，制訂了綠色食品原料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、綠色食品原料生產(chǎn)使用手冊、綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理六項(xiàng)制度和綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地田間管理記錄表等綠色食品技術(shù)生產(chǎn)資料和相關(guān)創(chuàng)建資料。截至目前，已申報創(chuàng)建全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化示范基地 萬畝（其中 XXX 萬畝、 萬畝、核桃 X 萬畝），涉及全縣 XX 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并指導(dǎo)相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)資料建檔。到 XXXX 年底，我縣已有無公害產(chǎn)品 X 個，產(chǎn)量認(rèn)證 XXXX 噸；已有綠色食品企業(yè) X 個產(chǎn)品 X 個，涉及面積 XXXX 畝，正在申報創(chuàng)建企業(yè) X 個，涉及面積 XXX 畝；有機(jī)獲得再認(rèn)證產(chǎn)品 XX 個，面積 畝；地理標(biāo)志產(chǎn)品 X 個。對上述產(chǎn)品涉及基地，我站股開展了對綠色食品原料基地、有機(jī)基地的監(jiān)督檢查和地理標(biāo)志管理使用的自查，共計出動車次 XX 余次，累計出動人員 XXX 余人次 ，指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)和合作社規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用、田間管理檔案等，為我縣“三品一標(biāo)”企業(yè)的高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益起到帶頭表率的作用。 開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。為了保證節(jié)日期間上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，在春節(jié)、五一、中秋和國慶等重大節(jié) 日，組織人員對基地、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查，并下發(fā)文件督