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食安辦20xx年食品安全工作總結(jié)-閱讀頁(yè)

2024-11-08 11:46本頁(yè)面
  

【正文】 開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。節(jié)日期間組織開展農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè) X 次,全部合格;組織相關(guān)人員檢查基地農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)資市場(chǎng)(包括高毒高殘留禁用農(nóng)藥 )共計(jì) XX 余次,出動(dòng)人員 XX 余人次,未發(fā)現(xiàn)禁用農(nóng)藥。在日常監(jiān)管檢測(cè)中面對(duì)越來(lái)越復(fù)雜的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患,對(duì)我站股自身人員的專業(yè)素質(zhì)要求越來(lái)越高,本年度按要求組織參加 XX 市檢測(cè)中心組織的 2020 年全省第 X 期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)、全省綠色食品檢查員標(biāo)志監(jiān)督管理員培訓(xùn)、 2020 年無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢查和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志核查員培訓(xùn)、 XX 市專業(yè)技術(shù)人員再教育技能培訓(xùn)、 XX 縣農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能培訓(xùn)、 XX 縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系培訓(xùn)、 XX 縣“三品一標(biāo)”企業(yè)認(rèn)證培訓(xùn)等 X0 余 次,約 X00 余人次。組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管人員、農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員、專業(yè)技術(shù)人員在全縣開展宣傳周活動(dòng)。并利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕場(chǎng)日,深入到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)解答相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)問題、農(nóng)資識(shí) 假辨假、如何拔打投訴舉報(bào)電話及如何科學(xué)選購(gòu)農(nóng)資產(chǎn)品等知識(shí)。 (四)發(fā)改局 為切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序,保障消費(fèi)者和企業(yè)的合法權(quán)益,作為商貿(mào)流通領(lǐng)域主要職能部門,把強(qiáng)化商務(wù)領(lǐng)域食品安全管理工作作為我局商務(wù)監(jiān)管一大要?jiǎng)?wù),精心部署,周密組織,常抓不懈。并在工作中加強(qiáng)了與其他各職能部門的銜接溝 通,致力解決我縣食品流通領(lǐng)域存在的薄弱環(huán)節(jié)和關(guān)鍵問題,定期會(huì)商,查找問題,疏渠堵漏,形成合力。 加強(qiáng)對(duì)食品安全有關(guān)法律法規(guī)、政策措施、工作成效等的宣傳,強(qiáng)化監(jiān)管人員、從業(yè)人員等重點(diǎn)人群的宣傳教 育,提高生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),引導(dǎo)健康消費(fèi)。組織人員發(fā)放食品安全宣 傳資料。 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息管理制度,科學(xué)發(fā)布有關(guān)信息。 (五)畜牧局 開展重大動(dòng)物疫病防控,確保無(wú)重大動(dòng)物疫情發(fā)生。 開展投入品監(jiān)管,確保畜禽產(chǎn)品安全。對(duì) X0 戶養(yǎng)殖大戶進(jìn)行投入品監(jiān)管巡查,監(jiān)督檢查飼料獸藥以及添加物使用情況,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶嚴(yán)格執(zhí)行獸藥休藥期規(guī)定,確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。三季度全縣在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無(wú)害化處理生豬 XX 頭,有效防止病害肉上市。XX 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立報(bào)檢點(diǎn),所有進(jìn)入畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬必須經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫人員檢疫,憑《動(dòng)物檢疫合格證明》和有效耳標(biāo)進(jìn)入。2020 年第三季度定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰檢疫上市生豬 XXXX 頭,檢出不合格生豬 XX 頭,全部進(jìn)行了無(wú)害化處理。第三季度嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定比例開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢測(cè) ,共計(jì)抽檢生豬 XXX 頭,全部檢測(cè)為陰性。我局動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法人員對(duì)肉品市場(chǎng)開展定期和不定期巡查,三季度共對(duì)城區(qū)市場(chǎng)開展肉品專項(xiàng)檢查 X 次 XX 人次,協(xié)助縣食品藥監(jiān)督管理清查、處理未經(jīng)檢疫牛肉產(chǎn)品上市銷售案三起。農(nóng)村自辦群體性宴席是食品安全的最大隱患 ,是食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。 建議政府將積極探索探索建立群體性食品安全事故社會(huì)保險(xiǎn)先行賠付機(jī)制。 。在日常監(jiān)管中,大多數(shù)沿用“眼看、手摸、鼻問,甚至嘴巴嘗”的方式,監(jiān)管工作重事后處罰,事前防范不足,關(guān)口難以前移。在網(wǎng)絡(luò)輿論高度發(fā)達(dá)的背景下,如發(fā)生食品安全事件,容易造成嚴(yán)重的社會(huì)影響 ,引起群眾恐慌。建立完善網(wǎng)絡(luò)媒體輿情監(jiān)測(cè)機(jī)制,安排專人負(fù)責(zé)輿情監(jiān)測(cè)工作,對(duì)所監(jiān) 測(cè)的食品安全問題進(jìn)行安排部署,加強(qiáng)與縣機(jī)要局網(wǎng)絡(luò)輿情中心的溝通銜接,及時(shí)消除和應(yīng)對(duì)食品安全負(fù)面新聞。 (二)亟需協(xié)調(diào)解決的問題 ?;鶎颖O(jiān)管培訓(xùn)、食品抽檢以及 農(nóng)村自辦群體性宴席監(jiān)管經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足;鄉(xiāng)鎮(zhèn)在食品安全管理方面更是財(cái)力匱乏,無(wú)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)安排;農(nóng)村協(xié)管員薪酬待遇低,不利于調(diào)動(dòng)相關(guān)責(zé)任人的積極性和責(zé)任心。盡管將食品安全工作納入年度目標(biāo)考核,但分值權(quán)重不夠,獎(jiǎng)懲力度不大,導(dǎo)致部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管責(zé)任仍未落實(shí)到專人,存在監(jiān)管工作被動(dòng)應(yīng)對(duì)現(xiàn)象。 (二)主要奮斗目標(biāo) 不斷完善食品監(jiān)管體系建設(shè),加強(qiáng)基層執(zhí)法隊(duì)伍監(jiān)管水平。進(jìn)一步探索建立群體性食品安全事故社會(huì)保險(xiǎn)先行賠付機(jī)制,建立食品安全委員會(huì)成員單位考核機(jī)制,加大對(duì)成員單位的考核力度。積極推進(jìn)“明廚亮灶”工程的實(shí)施。一方面是繼續(xù)深入踐行“三嚴(yán)三實(shí)”精神,不斷提升整體素質(zhì),提高決策水平,完善食品安全監(jiān)管工作機(jī)制。 ,狠抓食品安全監(jiān)督檢查。二是加大重大節(jié)假日市場(chǎng)監(jiān)管。三是開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。四是進(jìn)一步整合監(jiān)管力量,積極聯(lián)合農(nóng)業(yè)、工商等部門開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法,年初與各成員單位簽訂目標(biāo)責(zé)任書,嚴(yán)格考評(píng)考核制度。 3.增強(qiáng)應(yīng)急處置能力。切實(shí)增強(qiáng)食品安全事故的應(yīng)急指揮、應(yīng)急處置水平和組織協(xié)調(diào)能力。以開展“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等活動(dòng)的形式,繼續(xù)開展食品安全科普宣傳“四進(jìn)”活動(dòng),充分發(fā)揮“飲食安全科普宣傳站”的作用,深入偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展科普宣傳工作。 。二是安排專人,充分利用政務(wù)微博的平臺(tái),不斷更新發(fā)布食品監(jiān)管動(dòng)態(tài),及時(shí)曝光典型違法案例。 在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn) 2020 年食品安全工作開展情況總結(jié)如下: 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí) 一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。二是成立組織,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。同時(shí),鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,各村 (社區(qū) )明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。 三、加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍 一是加大食品安全法宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語(yǔ)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種 植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。 6 月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品 安全宣傳周活動(dòng)。 10 月份,配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊(duì)、縣消防大隊(duì)、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查,檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢問、檢查,并對(duì)存在的問題提出整改意見,問題嚴(yán)重的單位下 發(fā)停辦通知。 11 月份,配合縣職能部門對(duì)全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場(chǎng)、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查,對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的,購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位,當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書。 五、調(diào)查摸底,健全檔案 對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè) 、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范 。市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低等。 二、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程 食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,積極配合上級(jí)各職能部門,制定切實(shí)可行的整治方案。 三、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督 組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤 體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線 。不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社
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