(春)八年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第11單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽學(xué)案新人教版(編輯修改稿)
2024-10-10 14:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 小白一起動(dòng)手，做一個(gè)會(huì)“噴火”的火山。小新先在一個(gè)臉盆里放進(jìn)一個(gè)小瓶子，然后，把潮濕的土堆積在瓶子周?chē)?，作成山的形狀。做這些事時(shí)，小新很小心，不讓土堵住瓶口?！ ⌒“装岩淮笊滋K打粉（碳酸氫鈉）放進(jìn)瓶?jī)?nèi)，然后，將一杯滴有紅墨水的醋倒入瓶?jī)?nèi)。一切工作做完了，你猜，小新和小白看到了什么？想知道嗎，這節(jié)課自己動(dòng)手做一做！學(xué)習(xí)研討【自主學(xué)習(xí)】認(rèn)真閱讀課本P73，了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的用途（3分鐘），小組長(zhǎng)檢查，看誰(shuí)說(shuō)的用途多。（2分鐘）【實(shí)驗(yàn)探究1】首先認(rèn)真閱讀課本P74頁(yè)【實(shí)驗(yàn)111】，然后小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究碳酸鈉、碳酸氫鈉能否與鹽酸反應(yīng)，并將生成的氣體通入石灰水中。Na2CO3與稀鹽酸現(xiàn)象： 分析：生成的氣體是 。有關(guān)的化學(xué)方程式： 。NaHCO3與稀鹽酸現(xiàn)象： 分析：生成的氣體是 。有關(guān)的化學(xué)方程式： ?！狙a(bǔ)充學(xué)生實(shí)驗(yàn)1】 檢驗(yàn)水垢中是否含碳酸根離子：將少量水垢放入試管中，并加入5 mL稀鹽酸，將生成的氣體通入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象。討論：你所知道的酸除鹽酸外，生活中還有哪些酸？上面一組實(shí)驗(yàn)（四個(gè)實(shí)驗(yàn)）中為相同的酸與不同的鹽反應(yīng)，那么不同的酸能與相同的鹽反應(yīng)嗎？請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。【補(bǔ)充學(xué)生實(shí)驗(yàn)2】將醋加入放有碳酸鈉粉末的試管中，并將生成的氣體通入澄清的石灰水。將稀硫酸加入放有碳酸鈉粉末的試管中，并將生成的氣體通入澄清的石灰水。學(xué)生在教師下指導(dǎo)板演： 第二個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式。把一大勺蘇打粉（碳酸氫鈉）放進(jìn)瓶?jī)?nèi)，然后，將一杯盛有紅墨水的醋倒入瓶?jī)?nèi)。觀察現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)交流反思】觀察上述反應(yīng)再結(jié)合實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)，分析反應(yīng)物及生成物各有什么共同點(diǎn)？你能試著總結(jié)出什么規(guī)律？小組內(nèi)交流，歸納：含有碳酸根離子（或碳酸氫根離子）的鹽的鑒定方法。【實(shí)驗(yàn)探究2】首先認(rèn)真閱讀課本P74頁(yè)，【實(shí)驗(yàn)112】，然后小組完成該實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)象： 有關(guān)的化學(xué)方程式： 。【實(shí)驗(yàn)交流反思】，觀察反應(yīng)物和生成物的組成特點(diǎn)（注意觀察，其構(gòu)成微粒位置的變化）。再觀察下邊的幾個(gè)化學(xué)方程式，它們是否有共同特點(diǎn)。（1）Na2CO3+Ba(OH)2===BaCO3↓+2NaOH（2）2NaOH+CuSO4====Na2SO4+Cu(OH)2↓（3）AgNO3+NaCl===AgCl↓+NaNO3 化學(xué)上把與上邊的幾個(gè)反應(yīng)類似的反應(yīng)稱為復(fù)分解反應(yīng)。（1）復(fù)分解反應(yīng)（定義） 。學(xué)情測(cè)試蒸饅頭時(shí)，在發(fā)酵的面團(tuán)里加入些純堿，其作用是（ ）A、使饅頭變白 B、 既除去生成的酸，又使饅頭輕而體積大C、加快面團(tuán)的發(fā)酵速度 D、產(chǎn)生的二氧化碳使饅頭質(zhì)量變大2．碳酸氫鈉是生活中常見(jiàn)的鹽，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 （ ）A．發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔B．干粉滅火器中含有碳酸氫鈉，可用來(lái)?yè)錅缬?、氣燃燒引起的火?zāi)C．碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水D．碳酸氫鈉不能用作治療胃酸過(guò)多的藥劑3. 食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中的常用物質(zhì)，利用這些物質(zhì)，你能做成功的家庭小實(shí)驗(yàn)是 （ ）① 檢驗(yàn)自來(lái)水中的氯離子 ②鑒別食鹽和純堿 ③探究雞蛋殼是否含有碳酸鹽 ④除去熱水瓶中的水垢 A、①②③④ B、①③
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