(春)八年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第11單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽學(xué)案新人教版(已修改)
2024-10-10 14:29 本頁(yè)面
【正文】 課題1 生活中常見(jiàn)的鹽學(xué)習(xí)目標(biāo)“鹽”的概念。、組成、性質(zhì)、用途以及在人體中的生理功能。3. 復(fù)習(xí)過(guò)濾操作的要點(diǎn)，學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作的技能。掌握分離、提純固體混合物的方法。重點(diǎn)難點(diǎn)過(guò)濾、蒸發(fā)操作的技能培養(yǎng)。課前準(zhǔn)備學(xué)生多渠道收集四方面的資料：①日常生活中，你所見(jiàn)到的氯化鈉實(shí)物。②食鹽與人體健康的關(guān)系。③氯化鈉在日常生活及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途。④氯化鈉在自然界的存在情況，人們是怎樣從自然界中獲取氯化鈉的？（1）常見(jiàn)的金屬離子： （2）常見(jiàn)的酸根離子： （3）請(qǐng)說(shuō)出過(guò)濾操作中的“一貼、兩低、三靠”指的是 引入新課 下面是2008年2月24日網(wǎng)易的一篇新聞報(bào)道的一部分，閱讀有關(guān)資料回答相關(guān)問(wèn)題： 中新社深圳二月二十四日電：深圳比亞迪公司二月二十三日所發(fā)生的六十三名員工疑似食物中毒，目前已造成兩人死亡。截至二十四日，三名中毒人員仍在龍崗中心醫(yī)院重癥病房監(jiān)護(hù)救治。 中毒事件發(fā)生于二十三日上午，深圳比亞迪公司的部分員工到工廠門(mén)口的一間無(wú)牌證小食店吃早餐，出現(xiàn)疑似食品中毒癥狀。共涉及六十三名員工，其中兩人經(jīng)搶救無(wú)效死亡，住院治療十九人，醫(yī)學(xué)觀察四十二人。在深圳比亞迪公司廠區(qū)外，警方在一些小食店的外圍拉上了紅色的封鎖線(xiàn)，禁止人員入內(nèi)。據(jù)了解，比亞迪公司后門(mén)有二十多家無(wú)牌證小食店，春節(jié)前有關(guān)部門(mén)曾將小食店關(guān)停，但到春節(jié)后，小食店又陸續(xù)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。事情發(fā)生后，深圳有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)已趕赴現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，開(kāi)展防控與救治工作，根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果情況綜合分析，并根據(jù)此次事件的相關(guān)特點(diǎn)，深圳警方確定此次事件是由于部分食品或水受到亞硝酸鹽污染而引起的中毒事件。問(wèn)題： 1. 開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，這里的“鹽”指的是什么物質(zhì)？ ，你對(duì)鹽有了哪些新的認(rèn)識(shí)？自主學(xué)習(xí)一、氯化鈉的用途、分布通過(guò)閱讀課本72頁(yè)掌握下列內(nèi)容：化學(xué)中的鹽是指一類(lèi)組成里含有 離子和 離子的化合物。氯化鈉是鹽的一種，它的俗名是 ，是一種 色顆粒狀的固體，有 味，易溶于水。氯化鈉的用途：生活方面： ；醫(yī)療方面： ；工業(yè)方面： ；農(nóng)業(yè)方面： 。氯化鈉的分布： 。實(shí)驗(yàn)探究二、粗鹽提純（一）對(duì)比觀察：一瓶粗鹽和一瓶食鹽，一瓶食鹽的水溶液，一瓶粗鹽的水溶液，討論以下問(wèn)題：1．將固體從液體中分離出來(lái)有哪些方法；如何從溶液中得到溶質(zhì)？2．怎樣將粗鹽中的不溶性雜質(zhì)（泥沙）除去，如何從溶液中得到精鹽（提示：要從溶解度的角度考慮）？3．實(shí)驗(yàn)中需要的儀器有： 4．實(shí)驗(yàn)中要注意那些問(wèn)題？（二）結(jié)合剛才的討論設(shè)計(jì)并分組完成粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)。說(shuō)明：書(shū)上的質(zhì)量太多，如果取少了又達(dá)不到實(shí)驗(yàn)效果，（為了節(jié)約課堂時(shí)間）。1．探究名稱(chēng)：2．探究目的：為了得到較為純凈的氯化鈉（精鹽）3．探究步驟：(1)160
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