廚藝大賽策劃(編輯修改稿)
2025-10-08 22:21 本頁面
【文章內容簡介】 整個活動的策劃、運行及總結工作；請宣傳部做好宣傳海報、選手號碼牌、評委牌及道具等；聯系新聞部做好比賽報道工作；其余各部門負責全場秩序及現場各種狀況的處理；安排青年志愿者以保證比賽的順利完成；八、賽后工作根據評委打分評選出一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名；100元25元20元10元對獲獎的選手及其作品進行宣傳展覽，并與4月6日前推選至校學生會作為我外國語學院的參賽代表并提供一定的精神獎勵；對此次廚藝大賽及時進行總結，找出整個比賽中的不足,積累活動經驗，作為以后的借鑒。外國語團學會生活部2012年4月7日第三篇：廚藝大賽策劃“班級廚藝大賽”策劃書為培養(yǎng)同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校團委特此舉辦這次以 弘揚中國傳統美食,活躍校園文化氣氛為目標的個人廚藝大賽。一、活動時間： 2011年4月二、活動地點：沁園食堂 待定三、活動內容：在規(guī)定時間內做 “規(guī)定菜”和“特色菜”（一）規(guī)定菜：尖椒土豆絲原料：土豆絲、青辣椒調料：醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒（二）特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜要掌握好時間（控制在15分鐘之內）。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據自己的水平自備原料。（三）評分標準：由食堂廚師進行評審，色、香、味、形各占25%的比例。由班級學生品嘗、評分。四、活動流程：參賽選手在賽前抽簽分組。比賽場地的布置。入場秩序。（包括嘉賓、參賽選手、工作人員）主持人介紹嘉賓并邀請嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎項設置等問題。場內互動，嘉賓對參賽選手參賽作品的原料的營養(yǎng)系數進行講解與評議。并講解此菜的做菜手法有何講究，如何達到最好效果的做法等等?，F場觀眾就自己的喜好向營養(yǎng)美食專家提出問題，同時也可向選手提問。嘉賓品嘗、評分并點評，現場觀眾作為大眾評審品嘗并現場點評。統計分數，并宣布比賽結果。頒獎。（獎品、榮譽證書）觀眾退場。1清理場地。五、獎項設置：設一等獎一名，二等獎兩名、三等獎三名最佳“特色風味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名第四篇：廚藝大賽策劃方案“我愛艷陽”之廚王爭霸賽活動文案一道精美的菜肴，往往能夠給人帶來美好的享受。不一定是鮑參翅肚或是燕窩鹿茸，也許只是一道匠心獨具的家常菜，已讓人醉心和滿足。艷陽為弘揚中華的飲食文化傳統，營造良好的公司氛圍。引導“綠色、健康、營養(yǎng)”的消費理念，展示艷陽員工烹飪風采，增強員工團隊凝聚力和創(chuàng)作精神。特舉辦第一屆艷陽杯“我愛艷陽之廚王爭霸賽”。活動具體內容如下：一、活動主題：我愛艷陽我愛廚房二、活動主辦：艷陽集團總部人力資源中心活動策劃：艷陽集團總部企劃中心三、活動對象：集團總部員工，包
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