【文章內(nèi)容簡介】 勞的參觀過程中，我們進(jìn)一步了解到麥當(dāng)勞內(nèi)的操作體系和程序，員工內(nèi)的獎(jiǎng)懲制度以及顧客至上的原則。本人參考許多文獻(xiàn)及網(wǎng)上資料，將在本報(bào)告中對(duì)麥當(dāng)勞進(jìn)行以下幾方面的分析：公司文化，客戶價(jià)值，產(chǎn)品，員工及競爭對(duì)手等方面對(duì)麥當(dāng)勞終端市場做出描述并給出SWOT分析和評(píng)價(jià)，并對(duì)公司的未來發(fā)展給出個(gè)人的意見和建議。最后，將結(jié)合公司文化和自身特點(diǎn)談?wù)劚敬螌?shí)習(xí)的意義和感悟。麥當(dāng)勞終端市場分析企業(yè)文化是一個(gè)公司的靈魂，是一個(gè)公司揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的指南針。企業(yè)文化是為一個(gè)企業(yè)所信奉的主要價(jià)值觀，是一種含義深遠(yuǎn)的價(jià)值觀、神話、英雄人物標(biāo)志的凝聚。我將從以下幾個(gè)方面描述麥當(dāng)勞的企業(yè)文化特許經(jīng)營模式 麥當(dāng)勞采用特許經(jīng)營的方式，在全球范圍有越來越多的加盟店進(jìn)入，達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、促銷標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)一步擴(kuò)大了它的品牌。麥當(dāng)勞提供日常營運(yùn)操作、培訓(xùn)、營銷、廣告、人力資源、采購和店鋪選址等廣泛的支持和保障，讓被特許人不僅在創(chuàng)業(yè)初始無后顧之憂，更能在未來餐廳發(fā)展上，贏在細(xì)節(jié)和執(zhí)行。，通過與供應(yīng)商緊密合作，以全球化采購的方式，確保以最有競爭力的價(jià)格提供最優(yōu)質(zhì)的原料。以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營策略麥當(dāng)勞開展特許經(jīng)營主要是以購買或租賃地產(chǎn)的形式進(jìn)行，麥當(dāng)勞公司總部長期承租或購進(jìn)土地和房屋，然后將店面出租給各加盟店，這種經(jīng)營策略，實(shí)質(zhì)上是把第一債權(quán)人的權(quán)利轉(zhuǎn)讓給了麥當(dāng)勞總部，使它具備了從銀行取得貸款的資格，從而解決了各加盟者開店的資金困難，為麥當(dāng)勞特許經(jīng)營的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。聯(lián)合廣告基金制度設(shè)立廣告基金是麥當(dāng)勞開展特許經(jīng)營的重要營銷策略，由加盟者聯(lián)合起來，共同籌集資金承擔(dān)廣告費(fèi)用，可以在更大范圍內(nèi)擴(kuò)大麥當(dāng)勞的統(tǒng)一品牌形象，彌補(bǔ)加盟者單獨(dú)進(jìn)行品牌宣傳廣告經(jīng)費(fèi)不足的問題。SQCVQ代表優(yōu)質(zhì)，是指麥當(dāng)勞為保障食品品質(zhì)制訂了極為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)勞對(duì)品質(zhì)管理十分嚴(yán)格，視頻制作超過一定期限就舍棄不用，如漢堡包的時(shí)限是10分鐘，炸薯?xiàng)l的時(shí)間是7分鐘，原產(chǎn)品面包一般是15天，肉餅最多也不能超過3個(gè)月。麥當(dāng)勞的每一家分店食品質(zhì)量和配料都一樣，也同樣保證麥當(dāng)勞食品送到顧客手中之前，經(jīng)過了一系列周密的品質(zhì)保證系統(tǒng)。嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)使顧客在任何的時(shí)間，任何地點(diǎn)所品嘗到的麥當(dāng)勞食品都是同一品質(zhì)的，一切以質(zhì)量取勝。S代表服務(wù)，是指按照細(xì)心、關(guān)心和愛心的原則，提供熱情、周到、快捷的服務(wù)。麥當(dāng)勞餐廳的侍應(yīng)生謙虛有禮，餐廳設(shè)備先進(jìn)快捷。顧客等候的時(shí)間很短，還備有各類消毒的食品包裝，干凈方便。餐廳布置典雅，播放輕松的樂曲，顧客在用餐之余還能得到優(yōu)美的聽覺享受。C代表清潔，是指麥當(dāng)勞制訂了必須嚴(yán)格遵守的清潔工作標(biāo)準(zhǔn)。如與昂你上崗前必須用特制的殺菌洗手液搓洗20秒，然后沖凈，烘干，甚至連廁所都規(guī)定了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。V代表價(jià)值，即物有所值，是為了進(jìn)一步傳達(dá)麥當(dāng)勞的 “向顧客提供更有價(jià)值的高品質(zhì)“的理念。麥當(dāng)勞的食品講求味道、顏色、營養(yǎng)。價(jià)格與所提供的服務(wù)一致，讓顧客吃了之后感到真正的物有所值。；高效、快速；“苛刻”更多歡笑，更多選擇，盡在麥當(dāng)勞為了使各加盟店都能夠達(dá)到令消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，麥當(dāng)勞建立了嚴(yán)格的檢查監(jiān)督制度。麥當(dāng)勞體系有三種檢查制度：；；。公司總部統(tǒng)一檢查的表格主要有食品制作檢查表、柜臺(tái)工作檢查表、全面營運(yùn)評(píng)價(jià)表和每月例行考核表等；為了吸引顧客，提高服務(wù)質(zhì)量，麥當(dāng)勞始終堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，雷?？肆_克提出一句口號(hào)：“把自己擺在顧客的位置上，“要求員工”將心比心“，事事時(shí)時(shí)為顧客著想。另外，麥當(dāng)勞要求員工都是要微笑待客的，而每家麥當(dāng)勞里都有一位接待員為顧客提供服務(wù)。此外，快捷的速度，創(chuàng)造歡樂舒適的氛圍，順應(yīng)顧客要求，不斷提高服務(wù)質(zhì)量一直是他們的服務(wù)宗旨?？蛻魞r(jià)值每一個(gè)企業(yè)都深知客戶就是上帝，客戶的忠實(shí)度對(duì)一個(gè)企業(yè)來說是非常重要的。因此在質(zhì)量、服務(wù)方面麥當(dāng)勞一直重視著客戶價(jià)值。這些都已經(jīng)體現(xiàn)在服務(wù)理念及產(chǎn)品方面中。產(chǎn)品麥當(dāng)勞的所有產(chǎn)品原材料均來自一個(gè)廠商，不會(huì)因?yàn)橐獪p少運(yùn)輸費(fèi)而在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行購買達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一化。并且它在選擇合作者的條件上十分嚴(yán)格，如麥當(dāng)勞的面包是不會(huì)掉渣的?？煽诳蓸返淖羁煽跍囟仁?度，所以它的可樂都是保持在4度的。麥當(dāng)勞的產(chǎn)品在同等質(zhì)量上與其他競爭對(duì)手相比，是價(jià)格低的。而同等價(jià)格上它的質(zhì)量絕對(duì)是好的，并且美味的。員工方面麥當(dāng)勞采用人性化管理，將其廣大員工和人才視為最大的兩大財(cái)富之一。麥當(dāng)勞公司的合作者們首先是“隊(duì)員”，其次才像其它公司的人一樣是雇員。團(tuán)體觀念在一個(gè)工作條件艱苦的行業(yè)中是十分重要的，在麥當(dāng)勞，艱苦的工作條件和激烈的競爭，要求每個(gè)人的必要的諒解和容忍的精神。為了提高服務(wù)質(zhì)量，對(duì)工作人員的挑選非常認(rèn)真，注意職工素質(zhì)的訓(xùn)練，對(duì)新招來的職工必須進(jìn)行為期10天的訓(xùn)練，才能正式提任店員。麥當(dāng)勞特別重視管理人員和服務(wù)人員的培訓(xùn)，并且為了激發(fā)公司員工上下團(tuán)結(jié)一致，麥當(dāng)勞采取以下的措施，1善待員工，讓他們懂得你是為他們著想的，2多參與員工們的活動(dòng)，了解他們的苦衷，及時(shí)與員工們溝通3 給下屬們創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，讓他們知道管理者處處體貼他們4認(rèn)同員工的表現(xiàn)，向員工表示贊賞，不僅要口頭肯定，還要適當(dāng)加薪，讓他們知道管理者隨時(shí)在肯定他們的貢獻(xiàn)5容忍每位員工的個(gè)性與風(fēng)格，使他作為一個(gè)活生生的人存在嗎不要把他們管理成僅會(huì)說話的機(jī)器。競爭對(duì)手除了清潔程度，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量的大大不同外，很多人都在詫異，為什么肯德基在中國比麥當(dāng)勞受歡迎，但麥當(dāng)勞確是世界上的巨無霸呢。很大程度上，是因?yàn)辂湲?dāng)勞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，世界每一個(gè)角落的麥當(dāng)勞都是一個(gè)味道的，曾經(jīng)有老外人，在中國吃麥當(dāng)勞有家的味道。我想這是很多快餐店無法比較的。SWOT 的分析S: strength, 即優(yōu)勢(shì)快捷，美味，服務(wù)好，質(zhì)量好產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格實(shí)惠服務(wù)周到，真誠對(duì)待每一個(gè)顧客，環(huán)境優(yōu)雅整潔點(diǎn)餐時(shí)間短，方便快捷。員工忠誠度高，團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。注重了年輕顧客，尤其是一些小朋友W: weakness, 即劣勢(shì)。店鋪分布不夠廣泛，品種不是太齊全，有的產(chǎn)品不適合部分客戶的口味，如辣。廣告不夠響亮，及普遍。O：opportunities,即機(jī)遇隨著工作的緊張及時(shí)間的不足，越來越多的人開始選擇吃西式快餐。知名度的提高，越來越多人 開始喜歡上麥當(dāng)勞。為很多顧客提供了方便，市場的進(jìn)一步擴(kuò)大化T：threats,即挑戰(zhàn)越來越多的人懷疑西式快餐的營養(yǎng)程度，成本越來越高，來自KFC的競爭越來越大。以及食品 原材料的保存，許多關(guān)于肉類的傳染病的出現(xiàn)。質(zhì)量和品牌的持續(xù)保證。市場分析麥當(dāng)勞市場分析 默認(rèn)分類 20071231 13:32:29 閱讀1130 評(píng)論0字號(hào)：大中小 訂閱麥當(dāng)勞的市場優(yōu)勢(shì)在于清潔（clean）、快速(fast)、品質(zhì)（quality）、服務(wù)（service）、價(jià)值感（value）。麥當(dāng)勞以年輕人為主要目標(biāo)市場（年齡由４—３０歲男、女性），市場定位：A．麥當(dāng)勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。麥當(dāng)勞：依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值，加以訂價(jià)。環(huán)境戰(zhàn)略：麥當(dāng)勞：○以地區(qū)人口分布決定開店地點(diǎn)與規(guī)模；○著重地區(qū)分布與物流配銷問題；肯得基：○人口結(jié)構(gòu)與密度；○商圈特征（以商業(yè)區(qū)分布與學(xué)校附近及人潮集中地區(qū)為主）５、通路策略：麥當(dāng)勞：逐步向中南部發(fā)展，并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店（包括人潮集中區(qū)、車站附近、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、金融圈）?？系没喝嫘园l(fā)展。ZHG：以快速開店來占據(jù)市場空間拉近與麥當(dāng)勞的距離，并定位于市場追隨者的角色。６、推廣策略：在零售服務(wù)業(yè)的行銷策略中，企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當(dāng)重要。除了通過經(jīng)營者所提供的商品帶給消費(fèi)者的感覺外，廣告與促銷活動(dòng)更是經(jīng)營者在爭取消費(fèi)者認(rèn)知與印象的重要策略。因此，廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用，并發(fā)出適當(dāng)?shù)膹V告與促銷訊息與消費(fèi)者心連心，建立密切關(guān)系，乃是推廣策略的主要課題?？觳蜆I(yè)的推廣策略分述如下，快餐連鎖店的推廣策略：電視廣告。麥當(dāng)勞：○帶動(dòng)狂熱；○大量投入TV廣告；○密集強(qiáng)打。促銷活動(dòng)：麥當(dāng)勞：○合作促銷生日餐會(huì)；○贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。公共報(bào)道：麥當(dāng)勞：○利用機(jī)會(huì)制造新聞事件；○各種活動(dòng)吸引各媒體注意；７、口碑宣傳及耳語運(yùn)動(dòng)（Whisper Campaign）是極重要的溝通方式。此外，加強(qiáng)服務(wù)、維持良好品質(zhì)都是必須落實(shí)執(zhí)行的事項(xiàng)。（5）促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng)，舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效。（6）與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。例如麥當(dāng)勞與俏麗洗發(fā)精的聯(lián)合廣告即很成功。（7）社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng)漸漸被快餐經(jīng)營者所采用。（8）連鎖店整體企業(yè)形象的塑造與提升，必須藉公益性活動(dòng)、體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)達(dá)成。（9）動(dòng)用新聞性、話題性的訊息來做“議論紛紛”的宣傳，可吸引大眾傳播媒體的注意與免費(fèi)的宣傳報(bào)道。（10）由各家分店的小商圈行銷策略中，可做定點(diǎn)行銷與廣告表示的模范。同時(shí)，針對(duì)各商店附近的商圈特性、人潮特性加強(qiáng)促銷與推廣的整體活動(dòng)。麥當(dāng)勞還主動(dòng)創(chuàng)造記者采訪機(jī)會(huì)，參加公益活動(dòng)，獲得公眾注意。在麥當(dāng)勞的公關(guān)手冊(cè)中，還提到在各個(gè)不同市場應(yīng)采取的不同手段，如在以家庭為主的市場可將漢堡包所得捐給當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校做樂隊(duì)制服，手冊(cè)還指導(dǎo)加盟者如何爭取報(bào)紙報(bào)道各店的活動(dòng)，如何爭取照片上報(bào)等。麥當(dāng)勞每年捐出4%的營業(yè)所得，約5000萬美元用于各項(xiàng)贊助活動(dòng)，麥當(dāng)勞總裁透納曾說：“使我們的名字出現(xiàn)在公眾面前，而創(chuàng)造一個(gè)足以抵消賣漢堡包的企業(yè)形象。我們的動(dòng)機(jī)99%是商業(yè)性的。個(gè)人建議進(jìn)一步的擴(kuò)大市場，加大廣告力度，在商業(yè)繁華地多參加一些店鋪的數(shù)量。適應(yīng)一些地方的獨(dú)特口味設(shè)計(jì)一部分符合當(dāng)?shù)厝说氖称?，增加營業(yè)額。順應(yīng)市場的發(fā)展，多生產(chǎn)可愛特別的玩具吸引小朋友個(gè)人感悟 人生總是充滿機(jī)遇的，只是我們很多時(shí)候沒有發(fā)現(xiàn)。像克羅克發(fā)現(xiàn)了麥當(dāng)勞特許經(jīng)營的商機(jī)，而麥?zhǔn)闲值軈s沒有，將這么好的機(jī)會(huì)讓給了別人。一個(gè)企業(yè)最重要的是企業(yè)文化，樹立好的口碑，敢于在行業(yè)領(lǐng)域中創(chuàng)新，處處為顧客著想。快餐行業(yè)中不僅僅產(chǎn)品的質(zhì)量很重要的，同樣餐廳氛圍也是很關(guān)鍵的。另外，商業(yè)中要懂得抓住重點(diǎn)，像麥當(dāng)勞將它的市場主要定位于年輕人，重點(diǎn)還要吸引孩子們，像在餐廳內(nèi)設(shè)置游樂場所。服務(wù)的重要性，管理的完善性，管理者的智慧，良好的市場調(diào)查，質(zhì)量的保證，顧客滿意的重要性在麥當(dāng)勞中都得到很好的體現(xiàn)。對(duì)自己的認(rèn)識(shí)無論是在大學(xué)學(xué)習(xí)中還是在以后的工作中，我們時(shí)刻都要保持創(chuàng)新精神，善于尋找機(jī)遇，創(chuàng)造機(jī)遇。另外，從麥當(dāng)勞中我主要學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)精神，無論是領(lǐng)導(dǎo)還是員工首先他們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)中一直活躍著奮進(jìn)和家的氣氛企業(yè)內(nèi)部的支持和信賴是非常重要的，他們以親人的形式互相支持，共同奮進(jìn)，在快樂的氛圍下，所有人都充滿了干勁才能更好的工作為企業(yè)做貢獻(xiàn)。我們無時(shí)無刻都要嚴(yán)格的要求自己，像麥當(dāng)勞公司用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求雇員的衣著、修飾及儀態(tài)。我們更要時(shí)刻的要求自己，只有嚴(yán)律才會(huì)使自己奮斗上進(jìn).。第四篇：商務(wù)英語商務(wù)英語之商務(wù)交際英語口語集錦久仰!I ve heard so much about !Long time no !You ve had a long had a long !Distinguished/Honorable/Respected friends閣下(多用于稱呼大使)Your Excellency我代表北京市政府歡迎各位朋友訪問北京。On behalf of the Beijing Municipal government, I wish to extend our warm wele to the friends who have e to visit ，我謹(jǐn)代表北京市政府表示衷心的感謝。On behalf of the Beijing Municipal government, i wish to express our heartfelt thanks to you for your gracious ?How are you making out in Beijing?我一定向他轉(zhuǎn)達(dá)您的問候和邀請(qǐng)。Ill surely remember you and yourinvitation to 。American businessmen are wele to make investment in 。Your valuable advice is most !Its a rewarding trip!您的日程很緊,我們的會(huì)見是否就到此為止。As you have a tight schedule, Iwill not take up more of your 。Please remember me to !Thank you so much for !Hope youll e !Hope youll visit Beijing more ，不用送了!I will see myself out, !Take care!祝您一路平安!Have a nice trip!愿為您效勞!At your service!為…舉行宴會(huì)/宴請(qǐng)Host a dinner/banquet/luncheonTea party in honor of …歡迎宴會(huì)Wele dinner便宴Informal dinner午宴(附有情況介紹或?qū)ｎ}演講等內(nèi)容)Luncheon便餐Light meal工作午餐Working 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