【文章內(nèi)容簡介】 就像是一幅濃淡相宜的水墨長卷，同學(xué)們，接下來就讓我們隨著柔美的小調(diào)一起去江南走一走。（播放課件）師：感覺怎樣？想說些什么？生：江南好，風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。二、導(dǎo)入歌曲師：江南不僅歌美、景美，舞也美，咱們一起來感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么？生：包粽子。師：伴隨著初夏的涼風(fēng)、飄香的粽葉，我們迎來了一年一度的端午節(jié)，每到這一天，家家戶戶都包粽子，遠在他鄉(xiāng)的人們也會回來和家人團聚，一起分享端午節(jié)的快樂，接下來就讓我們一起來感受包粽子的快樂情景。三、新歌教學(xué)初聽歌曲《包粽子》 （播放課件）課件出示問題1：這首歌帶給你什么感受？生：感覺很歡快。課件出示問題2：哪句話最能體現(xiàn)民族風(fēng)味？生：最能體現(xiàn)民族風(fēng)味的39。是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”師：你們的小耳朵真靈！跟我的節(jié)奏來讀一讀。師簡介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒有實在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風(fēng)格。表現(xiàn)了人們敲鑼打鼓，歡慶節(jié)日的喜慶場面。復(fù)聽歌曲，教師范唱聽歌曲范唱，感受歌曲情緒，進一步提出要求。師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵？師解釋，（課件出示）歌中不唱的部分叫間奏。師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動作？學(xué)生創(chuàng)編，如加上包粽子的動作，拍手的動作，繞舌的動作……師：歌詞有哪些還不理解？生：汨羅江在哪？師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風(fēng)淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛國詩人——屈原（課件展示簡介屈原和端午節(jié)的來歷。）跟琴學(xué)唱歌曲教師用稍慢的速度彈伴奏，學(xué)生輕輕學(xué)唱。解決吐字清晰的難點。分聲部學(xué)唱跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學(xué)生唱第一聲部，教師唱第二聲部。（課件出示）師：兩個聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現(xiàn)力，誰愿意跟我來唱第二聲部？讓自愿的學(xué)生學(xué)習(xí)第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。師：你覺得還有什么地方有困難？生：最后的音為什么要唱那么長？（課件出示）延長音：時值一般增長原音符時值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對遠在他鄉(xiāng)的親人的思念之情。學(xué)生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。表現(xiàn)歌曲師：同學(xué)們的歌聲真是太好聽了！從大家的歌聲中我已經(jīng)感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達我們對江南的喜愛，那么我們還可以用什么形式來表現(xiàn)歌曲呢？（分組討論，請同學(xué)們說一說）生：我們想邊唱邊表演。生：我們想用打擊樂器給歌曲配伴奏。教師引導(dǎo)學(xué)生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏？用什么樂器？怎樣做？小組內(nèi)的同學(xué)自由結(jié)合，練習(xí)歌曲，教師巡回指導(dǎo)。請小組上臺表演，師生簡單點評。7．用自己喜歡的方式表現(xiàn)歌曲。（播放課件）四、課堂小結(jié)師：同學(xué)們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉(xiāng)不僅景美，樂美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創(chuàng)編、演唱中充分流露出你們對江南的喜愛之情，讓我們?yōu)樯诮?，長在江南而感到自豪吧。教學(xué)反思：在這個有意義的活動中，孩子們在濃濃的節(jié)日氣氛里學(xué)習(xí)了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動手能力，又增進幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。包粽子教案14一、活動目標引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動手過程中加強對傳統(tǒng)文化的興趣。手工制作粽子的過程中，引導(dǎo)幼兒注意保持桌面的干凈，培養(yǎng)良好的活動習(xí)慣。二、活動準備彩紙、繩子、軟陶塑料盒、紙盤手工制作工具、輔助材料粽子實物三、活動過程教師出示實物粽子，引導(dǎo)幼兒觀察外形，引出端午節(jié)。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。(1)請小朋友看老師手上的是什么呢?你們吃過嗎?(2)每年的端午節(jié)，我們都會吃粽子，哪位小朋友能說說你吃粽子的感受嗎?(3)原來啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。(1)端午節(jié)粽子，其實都是經(jīng)過每個食品工人的包裝而成的39。而我們家里的粽子都是大人包出來的。(2)老師引導(dǎo)幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。教師手工制作包粽子，請幼兒仔細觀看!教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時注意動作放慢，難點之處要多講幾次。(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。(2)按照詳細步驟再次跟隨教師一步一步制作。幼兒制作完成之后，教師引導(dǎo)幼兒對自己的作品做簡單介紹。將實物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節(jié)日的快樂。四、活動總結(jié)展示結(jié)束，老師對端午節(jié)進行概括總結(jié)，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長一起分享端午節(jié)的快樂，一起吃粽子。包粽子教案15教學(xué)目標：認識13個生字和2個偏旁；會寫7個生字。通過圖文結(jié)合、聯(lián)系實際，了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子；通過想象畫面、體會心情朗讀好課文。能用自己的話說說粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來歷。教學(xué)重點：正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子。能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。教學(xué)準備：課件教學(xué)時間：2課時教學(xué)過程：第一課時一、導(dǎo)入同學(xué)們吃過粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來味道如何？板書課題，學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個字的偏旁。二、認讀字詞1．自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。教師指導(dǎo)學(xué)生認讀生詞。學(xué)生認讀生字。三、初讀課文1．自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。指名分節(jié)讀課文。四、學(xué)習(xí)第一自然段“總會”說明了什么？“盼著”又說明了什么？五、學(xué)寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”觀察字形結(jié)構(gòu)。師范寫生書空。描紅練寫。第二課時一、復(fù)習(xí)齊讀、開火車讀詞語。二、誦讀課文，品味內(nèi)容抓住重點語句，指導(dǎo)朗讀。（1）品讀課文第二自然段。（2）外婆包的粽子是什么樣的。（3）學(xué)生帶著問題自由朗讀課文。（4）指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點。預(yù)設(shè)：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。（5）詞語填空讀課文。①課件出示：根據(jù)課文內(nèi)容填空。粽子是用________箬竹葉包的，里面裹著________糯米，中間有一顆________棗。預(yù)設(shè)：青青的、白白的、紅紅的。②教師追問：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？③課件出示兩個句子，朗讀比較有什么不同。粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。④指導(dǎo)朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的`特點，各種顏色相間，色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。⑤學(xué)生匯報朗讀第二自然段。2．品讀課文第四自然段。課件出示：依據(jù)課文內(nèi)容，說一說，端午節(jié)為什么會有吃粽子的習(xí)俗？預(yù)設(shè)：①為了紀念偉大的愛國詩人屈原。②指名學(xué)生匯報詩人屈原的歷史事跡。③教師總結(jié)屈原的人物事跡，增強學(xué)生愛國主義情感。三、指導(dǎo)觀察，正確書寫1．創(chuàng)設(shè)情境，出示生字。（1）老師今天帶來了幾個美味香甜的粽子，同學(xué)們想不想吃？（2）課件出示：寫有生字的粽子圖片。（3）導(dǎo)學(xué)：你們認識它們嗎？我們來學(xué)寫這幾個生字，寫得好的同學(xué)會得到香甜美味的粽子。2．教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)寫生字四、總結(jié)全文，情感升華每年端午節(jié)我們都會吃粽子，今天通過學(xué)習(xí)《端午粽》，我們不僅“品嘗”了美味香甜的端午粽，還知道了端午節(jié)的由來。每當(dāng)我們吃美味香甜的粽子時，不要忘記緬懷偉大的愛國詩人——屈原。擴展資料：包粽子教案包粽子教案1一、教學(xué)目標：了解中華民族的四大傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣。掌握包粽子的材料及過程、初步學(xué)會包粽子的方法。通過端午節(jié)的介紹使同學(xué)們了解端午節(jié)的習(xí)俗—吃粽子、劃龍舟、配香囊等。通過包粽子，合作制作培養(yǎng)創(chuàng)新意識和團隊精神。二、教學(xué)重點與難點重點：端午節(jié)的習(xí)俗。難點：粽子的制作。三、教具與學(xué)具學(xué)具：箬葉、葦葉、菖蒲、艾草、香囊、各種粽子等。教具：音樂、錄像、實物投影等。環(huán)境布置：門口懸掛菖蒲、艾草、香囊等桌上有各種形狀的粽子。四、教學(xué)過程：一、導(dǎo)入（師生互動）《我是中國人》，在接近尾聲時教師講“我是中國人，我是尚尚正正的中國人，我為我是一個中國人而感到自豪、感到光榮?！蓖瑢W(xué)們，我們中華民族有上下五千年的歷史，我們祖國幅員遼闊你們知道我國的疆土面積嗎？我們祖國的人口眾多你們知道有多少人嗎？（13億人口）我們祖國也是一個多民族國家有多少民族呢？（56個民族）在這樣一個歷史悠久，幅員遼闊的國家，生活著13億人口且民族眾多，有著深厚的文化底蘊和民族節(jié)日。各節(jié)的簡介、習(xí)俗(略)你知道中國有多少節(jié)日呢？播放音樂討論：（激起民族自豪感）（師生互動、用談話方式跟據(jù)學(xué)生回答教師整里歸納）通過對祖國介紹，開闊學(xué)生視野，拓寬學(xué)生思路，為下面民俗節(jié)日打下基礎(chǔ)。二、講解新課出示課題（牢記民族節(jié)日、傳承中華民化、端午節(jié)教你包粽子）？(法定假日)（）端午節(jié)簡介（時間五月初五）今天我們主要來了解端午節(jié)（圖片）：農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說；紀念曹娥說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯(lián)系在一起。時至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。端午節(jié)的習(xí)俗：1）賽龍舟介紹普陀區(qū)龍舟賽賽龍舟：賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。之后每年五月日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。其實，“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上，張燈結(jié)彩，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。2）吃粽子端午食粽：端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。南北朝時期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，3）佩香囊佩香囊：端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。教你包粽子（每到佳節(jié)倍思親、進行民族精神教育）1）材料：箬葉葦葉（國外芭蕉葉、香蕉葉、玉米葉、布袋等）糯米（血糯米、西米、粗顆粒的玉米面、米粉等）餡（甜、咸、香蕉等）2）形狀三角、四角錐形、忱頭形、小寶塔形、圓棒形等火炬形—濟南超市迷你粽上海50克米包4個城隍廟綠波廊、湖心亭巨無霸粽子—北京高超二米300斤米50斤棗幾百片葦葉臺灣特大粽350公斤水晶迷你粽3）口味堿粽、肉粽、豆粽、白米粽等4）吃法油炸火鍋粽5）制作方法6）學(xué)生動手實踐（錄像，學(xué)生分組操作）（自由組合）三、欣賞作品產(chǎn)生新的靈感——教師講評——拓展與創(chuàng)新：回家自已嘗試設(shè)計制作一個粽子獻給自己的長輩作品展示，談自己操作中的探索的方法。采用“嘗試教學(xué)”的方法，引導(dǎo)學(xué)生從嘗試、發(fā)現(xiàn)、演示、糾錯到再實踐，學(xué)習(xí)粽子的制作技法，通過合作交流，引導(dǎo)學(xué)生制作。通過評價交流，讓學(xué)生體驗成功的喜悅，領(lǐng)悟到勞動的價值，并提高鑒賞水平、質(zhì)量意識。包粽子教案2一、活動目標引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動手過程中加強對傳統(tǒng)文化的興趣。手工制作粽子的過程中，引導(dǎo)幼兒注意保持桌面的干