20xx年如何包粽子幾種常見(jiàn)粽子做法(編輯修改稿)
2025-01-25 22:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一直角匙狀，取約2匙米鋪在葉匙內(nèi)，肉條直放其中，再鋪2匙米蓋滿肉條，托葉匙的手要保持開(kāi)頭，配合另一手的動(dòng)作。將粽葉剩余部分由米末處折蓋上去在折處把兩邊的角折好。粽身由托葉的手全部握住，中一手將蓋葉部分捏合折下。用草繩將折葉處繞緊扎好，再繞扎整個(gè)粽身。粽子全部包好后放在大鍋中，放入冷水用大火煮滾后改用中小火續(xù)煮4小時(shí)，熄火燜1小時(shí)。
如何包咸香雞肉粽 用料：
糯米600克、雞肉800克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、粽葉適量、粽繩
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