公共營養(yǎng)師(三級(jí)b卷)技能試卷(編輯修改稿)
2024-10-03 14:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 靜脈高營養(yǎng)的發(fā)展 C臨床營養(yǎng)師加入治療小組 D盡量采取自然途攝取食物補(bǔ)充營養(yǎng) 考 生 答 題 不 準(zhǔn) 超 過 此 線 地 區(qū) 姓 名單 位 名 稱準(zhǔn) 考 證 號(hào)( ) A占全天總熱能的10% rδ =β=r=δ D以上皆非 ：（ ）A抗癲皮病因子 B抗不孕癥 C抗軟骨癥 D以上皆非。 E的良好來源為：（ ）A植物油 B肉類 C蔬菜類 D水果。 ( ) A鈣 B鐵 C硒 D碘 ，應(yīng)考慮( ) A蛋白質(zhì)含量 B消化率和利用率 C必需氨基酸模式 D以上都包括 ( ) A人體需要量很少的 B自然界含量很少的 C人體吸收率很低的 D人體利用率很低的 ( ) A單糖類物質(zhì) B雙糖類物質(zhì) C可被消化吸收的多糖 D不能被消化吸收的多糖 ，脂肪含量最高的是( ) A大米 B高梁 C小麥 D蕎麥 ，哪一種是VC的良好來源( ) A豆腐 B豆豉 C豆芽 D豆?jié){ ( ) A檸檬 B山楂 C桔子 D獼猴桃 ，主要損失的營養(yǎng)是( ) B碳水化合物 C蛋白質(zhì) D維生素C ( )的膳食 A小腸對(duì)脂肪的吸收能力 B人體對(duì)
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