大鯢行業(yè)分析報(bào)告(編輯修改稿)
2024-09-30 19:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 萬尾。而商品鯢的市場供應(yīng)量仍處于過不應(yīng)求的狀態(tài)，需等待08年與09年的苗種成長，最少也得到2013年才會(huì)集中上市（08年苗數(shù)量不多，又集中馴養(yǎng)在北方，生長速度更慢，商品鯢的上市期拉長）。 此外，苗種與親本流通特別活躍，加之行業(yè)內(nèi)無相關(guān)技術(shù)規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)等，很容易出現(xiàn)傳染性疾病產(chǎn)生大量的親本與苗種的死亡，估分析近3年內(nèi)行業(yè)較為穩(wěn)定不會(huì)有太大變化，3年后新親本開始繁殖，商品鯢也上市，加之此期間又新增的養(yǎng)殖戶與生態(tài)繁殖技術(shù)的擴(kuò)大全面苗種與商品保有量將急劇提升，如果國內(nèi)深加工產(chǎn)品未進(jìn)行推廣或未開放國外市場，那么國內(nèi)市場將出現(xiàn)飽和狀態(tài)，供過于求，價(jià)格走低。 三、 截自2010年底，大鯢行業(yè)仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。近兩年來，由于新進(jìn)入大鯢養(yǎng)殖行業(yè)的人陡然增加，商品鯢規(guī)格的成品鯢有一部分被用作了后備親本選育，其它商品鯢則進(jìn)入酒店銷售，苗種均進(jìn)入養(yǎng)殖市場，可以說大鯢行業(yè)近年在供需關(guān)系的影響下，暫時(shí)形成了賣方控制市場。但是，成品鯢的成長周期一般是3年，受供需關(guān)系的影響，3年就出現(xiàn)一次大鯢的井噴上市，價(jià)格走低，實(shí)力較小的養(yǎng)殖戶容易遭到淘汰。 現(xiàn)今中國大鯢行業(yè)有能力參與競爭的主要有三大類：一類是有實(shí)力且擁有成熟技術(shù)、具備大規(guī)模人工馴養(yǎng)繁殖能力的企業(yè)，分別有浙江永強(qiáng)、浙江金城、廣州華寶、廣州粵寶，珠海金鯢、廣西大瑤山、貴定錦江、張家界金鯢、江西娃魚研究所等。第二類為區(qū)域性集群養(yǎng)殖戶，以陜西最為成熟，其次為湖北與貴州，整體苗種繁殖量大，商品飼養(yǎng)量大。第三類為中型養(yǎng)殖戶，多為飼養(yǎng)商品鯢為主，少數(shù)擁有自己的繁殖能力，但技術(shù)體系不完善，產(chǎn)苗量少且不穩(wěn)定，商品鯢較多。競爭力強(qiáng)的主要是前兩類，具體情況見下表：競爭者永強(qiáng)金城華寶粵寶金鯢大瑤山錦江金鯢億年酉魚娃娃魚研究所陜西漢中地區(qū)湖北神龍架與XX縣區(qū)地區(qū)貴州同仁、貴陽地區(qū)其它中型散戶所在地浙江義烏浙江余杭廣州花都廣州漣州珠海斗門廣西金秀貴州貴定湖南張家界湖南長沙江西靖安親本量6000不詳2000600不詳500600400600不詳不詳不詳不詳不詳后備親本4000不詳20001300不詳8001500不詳300不詳不詳不詳不詳不詳年產(chǎn)苗（萬尾）（kg）： 苗種的市場認(rèn)可度高，但是由于大鯢體外受精，繁殖能力差，繁殖技術(shù)難度高，市場上的苗種規(guī)模不得不受到限制。 行業(yè)現(xiàn)在是商品鯢的整體庫存不足，又加上市場情況復(fù)雜，業(yè)內(nèi)人士出于各種目的或多報(bào)數(shù)據(jù)，或隱瞞實(shí)際庫存量，對(duì)銷售的情況更是晦默甚深。因此，難以準(zhǔn)確分析商品鯢的情況，估計(jì)當(dāng)前國內(nèi)正常渠道的月銷售量在1萬斤左右，而y公司的銷售份額占到10%左右。 以規(guī)模論，y公司的商品鯢梯隊(duì)很不完善。07年以上商品鯢不足1000條，08年商品鯢2000多尾，09年苗11000多尾，后備親本由商品鯢中挑選的不到300尾，此規(guī)模遠(yuǎn)不及大型馴養(yǎng)企業(yè)，不具備優(yōu)勢(shì)，同時(shí)相比南方地區(qū)商品鯢生長速度略低，相比北方地區(qū)則生長程度明顯快。 y公司具備較完善的銷售力量與配套體系，簽約客戶達(dá)70多家，遍布國內(nèi)大中型城市，但因貨源不足，導(dǎo)致許多潛在的大型客戶均未開發(fā)，甚至出現(xiàn)暫停供貨的情況，而其它大型企業(yè)僅少數(shù)有完整的銷售團(tuán)隊(duì)，集群養(yǎng)殖區(qū)基本無銷售體系，因現(xiàn)為供不應(yīng)求故多為客戶找上門提貨。 y公司為業(yè)內(nèi)少數(shù)幾家具備獨(dú)立技術(shù)團(tuán)隊(duì)與先進(jìn)繁殖技術(shù)的企業(yè)，其它多為外聘技術(shù)人員或技術(shù)服務(wù)方式，而生態(tài)繁殖方面均不需相關(guān)技術(shù)。 當(dāng)前有浙江永強(qiáng)、張家界金鯢和y公司均籌劃上市，其它均在做實(shí)體養(yǎng)殖發(fā)展。大鯢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展終究走向品牌化尤為出口方面，其它小養(yǎng)殖企業(yè)與散戶將按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開展飼養(yǎng)，由幾家大企業(yè)進(jìn)行市場與技術(shù)競爭。 從全國范圍來看，大鯢繁養(yǎng)行業(yè)的集中度不高。集中馴養(yǎng)的有南部沿海地區(qū)，如浙江永強(qiáng)，此外就是湖南地區(qū)，以張家界金鯢、y公司為代表，實(shí)現(xiàn)了公司化管理。陜西、貴州、湖北等地主要體現(xiàn)為分散馴養(yǎng)。地方政策扶持力度最大的是陜西和貴州。 現(xiàn)今從事大鯢養(yǎng)殖行業(yè)的大戶，要么在繁殖技術(shù)上沒有突破；要么親本規(guī)模有限，影響繁殖能力，從而制約企業(yè)的發(fā)展；要么商品鯢的儲(chǔ)備不足。行業(yè)普遍存在產(chǎn)業(yè)鏈不完整的情況，導(dǎo)致沒有哪家企業(yè)或個(gè)人能做到一家獨(dú)大，或者擁有行業(yè)的號(hào)召力。加之該行業(yè)的載體對(duì)象是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，任何與之有關(guān)的企業(yè)的動(dòng)向都會(huì)引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，各企業(yè)和養(yǎng)殖大戶對(duì)于自身所擁有的資源均持有保留的態(tài)度，對(duì)于行業(yè)內(nèi)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造大型的養(yǎng)殖龍頭的難度比較大。但是，現(xiàn)在的許多業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為在市場自由競爭的情況下，賣方市場的分散性容易導(dǎo)致大鯢的價(jià)格波動(dòng)很大，價(jià)高的時(shí)候，養(yǎng)殖規(guī)模膨脹，3年左右以后，由于行業(yè)集中程度差，成品集中上市，導(dǎo)致價(jià)格暴跌，養(yǎng)殖戶減少，周而復(fù)始，很不利于行業(yè)長期健康穩(wěn)定的發(fā)展。因此，
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