【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 步增強(qiáng)，發(fā)展中國(guó)家水產(chǎn)品市場(chǎng)仍具有較大的市場(chǎng)空間發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)的水產(chǎn)品中很大一部分為進(jìn)口，而由于發(fā)達(dá)國(guó)家國(guó)內(nèi)對(duì)水產(chǎn)品的需求持續(xù)增加但產(chǎn)量卻持續(xù)下降（20002010年間下降了10%），發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)進(jìn)口的依賴(lài)性預(yù)計(jì)會(huì)在未來(lái)幾年進(jìn)一步加大，特別是對(duì)發(fā)展中國(guó)家水產(chǎn)品的依賴(lài)性。根據(jù)FAO的統(tǒng)計(jì)，非洲的人均消費(fèi)量最低，，大洋洲、北美洲、歐洲、。雖然發(fā)展中國(guó)家和低收入缺糧國(guó)的水產(chǎn)品人均年消費(fèi)量已出現(xiàn)穩(wěn)定上升（），但仍大大低于較發(fā)達(dá)地區(qū)，發(fā)展中國(guó)家水產(chǎn)品市場(chǎng)仍具有較大的市場(chǎng)空間。（2） 我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)前景廣闊根據(jù)《全國(guó)漁業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，到“十二五”末，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)健康發(fā)展，水產(chǎn)品供給充足，水產(chǎn)品質(zhì)量安全、漁業(yè)安全生產(chǎn)在較高的水平上穩(wěn)步提高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，現(xiàn)代漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系和支撐保障體系初步建成，部分漁業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)率先實(shí)現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化。具體目標(biāo)為：“水產(chǎn)品總產(chǎn)量超過(guò)6000萬(wàn)噸，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元，水產(chǎn)品加工率達(dá)到40%，水產(chǎn)品出口額達(dá)到180億美元，出口產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提升，中國(guó)品牌的國(guó)際認(rèn)可度和影響力顯著提高，企業(yè)境外經(jīng)營(yíng)能力不斷增強(qiáng)，遠(yuǎn)洋漁業(yè)穩(wěn)步拓展，產(chǎn)量達(dá)到130萬(wàn)噸”?！笆濉睍r(shí)期漁業(yè)發(fā)展的主要指標(biāo)：指標(biāo)2010年2015年年均增長(zhǎng)（％）漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值（萬(wàn)億元）漁業(yè)產(chǎn)值（萬(wàn)億元）1水產(chǎn)品加工率（%）35405(五年合計(jì))水產(chǎn)品產(chǎn)量（萬(wàn)噸）5,373≥6,000≥水產(chǎn)品出口額（億美元）180遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量(萬(wàn)噸)110130遠(yuǎn)洋漁船數(shù)量（艘）1,9912,300（3） 我國(guó)海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將持續(xù)優(yōu)化《全國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃綱要》確立的海洋漁業(yè)發(fā)展方向?yàn)椋悍e極推進(jìn)漁業(yè)和漁區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，推動(dòng)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)數(shù)量型漁業(yè)向質(zhì)量型漁業(yè)轉(zhuǎn)變。加快發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)護(hù)和合理利用近海漁業(yè)資源，積極發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)，發(fā)展水產(chǎn)品深加工及配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)，努力增加漁民收入，實(shí)現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！度珖?guó)漁業(yè)十二五規(guī)劃》指出，要堅(jiān)持結(jié)構(gòu)優(yōu)化與夯實(shí)基礎(chǔ)相統(tǒng)籌。產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)是現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容，扎實(shí)的基礎(chǔ)是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的前提。要進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化水平，拓展?jié)O業(yè)多功能性，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。同時(shí)，針對(duì)漁業(yè)發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié)，著力加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和裝備建設(shè)，增強(qiáng)科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐能力，建立健全漁業(yè)公共服務(wù)體系，努力促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)的提升。到“十二五”末，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。、增加值9900億元，漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬(wàn)億元；漁業(yè)二、三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值比重達(dá)到53%；水產(chǎn)品加工率達(dá)到40%；增殖漁業(yè)、休閑漁業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展。（4） 中國(guó)將成為世界水產(chǎn)品主要加工基地歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家是世界水產(chǎn)品的主要消費(fèi)地區(qū)，而這些地區(qū)受制于資源價(jià)格以及昂貴的人力資本不利于發(fā)展水產(chǎn)品加工行業(yè)，因此其主要通過(guò)從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口水產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求。中國(guó)憑借充足的勞動(dòng)力資源以及交通運(yùn)輸、基礎(chǔ)設(shè)施等綜合配套能力的優(yōu)勢(shì)正在成為世界水產(chǎn)品的主要加工基地，已經(jīng)連續(xù)多年居世界水產(chǎn)品出口貿(mào)易首位。隨著全球產(chǎn)業(yè)鏈分工趨勢(shì)的日益明確，我國(guó)將更多地分享世界水產(chǎn)品需求增長(zhǎng)所帶來(lái)的加工量的增長(zhǎng)。（5） 遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展空間巨大農(nóng)業(yè)部2012年11月發(fā)布的《農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》提出，“十二五”及未來(lái)一段時(shí)期遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展的總體思路是，以加快轉(zhuǎn)變遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展方式為主線(xiàn)，以提升遠(yuǎn)洋漁業(yè)綜合實(shí)力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，以?xún)?yōu)化生產(chǎn)布局、加強(qiáng)能力建設(shè)、完善產(chǎn)業(yè)體系、提高管理水平為重點(diǎn)，堅(jiān)持發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制與政策扶持相結(jié)合，著力增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力和產(chǎn)業(yè)綜合效益，堅(jiān)持國(guó)內(nèi)管理和國(guó)際規(guī)則相銜接，促進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)規(guī)范有序發(fā)展，努力將我國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)建設(shè)成為布局合理、裝備優(yōu)良、配套完善、管理規(guī)范、支撐有力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)我國(guó)從遠(yuǎn)洋漁業(yè)大國(guó)向遠(yuǎn)洋漁業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變。未來(lái)將從優(yōu)化遠(yuǎn)洋漁業(yè)生產(chǎn)布局，加強(qiáng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)能力建設(shè)，完善遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，加強(qiáng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)政策支持，提升遠(yuǎn)洋漁業(yè)管理水平等幾個(gè)方面著手，推動(dòng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)的發(fā)展。（6） 產(chǎn)品深加工趨勢(shì)日益明顯水產(chǎn)品精深加工和綜合利用是漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的延續(xù)，具有高附加值、高技術(shù)含量、高市場(chǎng)占有率等特點(diǎn)，發(fā)展前景十分可觀(guān)?！度珖?guó)漁業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》中明確指出“積極發(fā)展精深加工，加大低值水產(chǎn)品和加工副產(chǎn)物的高值化開(kāi)發(fā)利用，提高產(chǎn)品附加值。鼓勵(lì)加工業(yè)向海洋藥物、功能食品和海洋化工等領(lǐng)域延伸?！焙Ｑ笊锏拈_(kāi)發(fā)和利用已成為國(guó)內(nèi)外多學(xué)科研究和開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)之一。各國(guó)科學(xué)家期待從海洋生物及其代謝產(chǎn)物中開(kāi)發(fā)出不同于陸生生物的具有特異、新穎、多樣化化學(xué)結(jié)構(gòu)的新物質(zhì)，用于防治人們的常見(jiàn)病、多發(fā)病和疑難病癥。目前已從海洋生物中發(fā)現(xiàn)3000多種新的化學(xué)結(jié)構(gòu)，其2000多種具有生物活性，已確認(rèn)的海洋藥物有90余種，但完成的新藥僅十幾種。如從帶魚(yú)鱗中提取的治療白血病的硫代鳥(niǎo)嘌呤；從鯊魚(yú)體表的粘液和血液中提取抗癌物；從鱈魚(yú)和金槍魚(yú)的胰腺中提取胰島素；從珊瑚中分離出前列腺素；從蝦、蟹殼中提取的甲殼素等。上述海洋生物制品具有極高的科學(xué)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，研究開(kāi)發(fā)海洋生物中天然