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正文內(nèi)容

“心茗堂”茶美雅道會館項目創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)

2024-08-09 18:46 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 務(wù)機(jī)構(gòu)或是公關(guān)公司提供,服務(wù)水準(zhǔn)停留在簡單的茶水服務(wù),缺乏專業(yè)性和文化。很多 茶館經(jīng)營的 也 僅僅是喝茶消費(fèi), 即使想 經(jīng)營品茶氛圍 和茶文化藝術(shù) 也不通門道,缺少專業(yè)的茶藝空間設(shè)計人員和高級茶藝服務(wù)人員。此外,一些高端客戶,如高級商務(wù)客人、外國友人、全職太太的專業(yè)茶文化服務(wù)需求也得不到滿足。 而我們針對這種想象有以下趨向成熟性的策略: ( 1)廣告促銷 心茗堂的廣告應(yīng)該選擇在館址所在地的主流媒體,比如當(dāng)?shù)氐碾娨暸_、報紙雜志、廣播等。在一些高檔的商務(wù)會所、美容中心等發(fā)放宣傳資料,還可以把自己的平面廣告制作成信函,寄往專門的茶文化協(xié)會等相關(guān)機(jī)構(gòu)和目標(biāo)企事業(yè)公關(guān)部門。廣告內(nèi)容不僅要包含服務(wù)內(nèi)容,還要及時把近期的文化活動宣傳出去。 ( 2)公共關(guān) 系促銷 定期舉行公益茶會等茶文化活動,邀請專家學(xué)者講解中國茶文化,進(jìn)入高校舉辦茶文化講座,向大學(xué)生傳播茶文化,培養(yǎng)潛在的消費(fèi)群體。與政府合作,開展茶文化周。 ( 3)網(wǎng)絡(luò)及微信營銷 利用互聯(lián)網(wǎng),建立專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)公共平臺,進(jìn)行產(chǎn)品介紹、活動宣傳和服務(wù)預(yù)定等。 ( 4)綠色營銷 綠色營銷指企業(yè)在營銷活動中,謀求消費(fèi)者利益、企業(yè)利益與環(huán)境利益的協(xié) 調(diào),既要充分滿足消費(fèi)者的需求,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤目標(biāo),也要充分注意自然生態(tài)平衡,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與市場可持續(xù)發(fā)展。 茶本身就是一種綠色食品有預(yù)防蛀牙、消除危害美容與健康的活性氧 的功效,飲用茶還能瘦身,抗腫瘤、預(yù)防老化等作用。因此,心茗堂在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,要形成綠色營銷觀念。比如,可以把沖泡過的茶葉曬干,制作成精美的“茶荷包”或小巧的“茶枕頭”,再把這些當(dāng)成小禮品贈送給顧客,會收到意想不到的效果。 項目產(chǎn)品可靠性分析 ( 200 字之內(nèi) ) : 介紹提高項目產(chǎn)品可靠性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)所采用的技術(shù)原理和措施以及經(jīng)實(shí)驗(yàn)或生產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到的指標(biāo),分析其可靠性。 心茗堂會館的核心是茶葉,保障茶葉供應(yīng),協(xié)調(diào)各個茶企,避免出現(xiàn)斷供情況。嚴(yán)格控制茶葉質(zhì)量,委托專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測,保障茶葉品質(zhì)。盡管全國茶 葉市場飽和,但是缺乏茶藝,普通茶館的形式主要在于談話、休閑等普通服務(wù),無法滿足消費(fèi)者需求,而心茗堂的存在更能符合消費(fèi)品位。 項目產(chǎn)品技術(shù)檢測情況: 已檢測:填寫檢測單位、檢測意見、檢測時間 ,并附檢測意見掃描件。 □ 已檢測 ■ 尚未檢測 第二章 項目產(chǎn)品(服務(wù))化 一、 項目產(chǎn)品(服務(wù))特性 產(chǎn)品形態(tài) □ 最終消費(fèi)產(chǎn)品 □ 工業(yè)產(chǎn)品 □ 工業(yè)中間產(chǎn)品 ■ 技術(shù)服務(wù) □ 其它 產(chǎn)品(服務(wù))用途 ( 200 字之內(nèi) ) : 介紹產(chǎn)品(服務(wù))的主要功能、應(yīng)用領(lǐng)域。 會館主要功能與業(yè)務(wù) ( 1)茶美空間 立體體驗(yàn)與配套設(shè)計 —— 包括茶的品飲和銷售,茶器、字畫、陶藝等傳統(tǒng)藝術(shù)品的展銷,茶席設(shè)計與私人定制,茶美空間軟裝設(shè)計與實(shí)施。 ( 2)茶道美學(xué)課堂 —— 開展茶道、香道、花道、茶器陶藝制作等課堂,開展考證與社會培訓(xùn)。 ( 3) 茶修實(shí)踐與茶學(xué)養(yǎng)生旅游定制 —— 為個人及單位策劃與實(shí)施各類茶會等茶文化活動,舉辦短期茶修及私人定制茶學(xué)養(yǎng)生旅游。 應(yīng)用領(lǐng)域 —— 茶道美學(xué)生活顧問,涉及飲食、穿著、養(yǎng)生、旅游等各個生活領(lǐng)域。 產(chǎn)品(服務(wù))性能比較優(yōu)勢 ( 600 字之內(nèi) ) : 介紹產(chǎn)品(服務(wù))與同類產(chǎn)品(服務(wù))比較所具有的產(chǎn)品(服務(wù)) 性能、指標(biāo)、功能、價格等方面比較優(yōu)勢。 可以用列表說明。 無錫茶葉 銷售實(shí)體店趨近 飽和,無錫覺茶道,陸子茶塾等已開始開展茶藝培訓(xùn)以及小規(guī)模茶館、工作室林立。但是缺乏 茶文化真正的踐行者和傳播者。普通茶館的主要形式在于 聚會 、休閑等普通服務(wù),無法滿足 高層次 消費(fèi)者 的文化與精神 需求。為此創(chuàng)新提出 茶美 空間 立體體驗(yàn)和私享定制 概念:根據(jù)客戶的需求量身定制,打造獨(dú)一無二的 茶美空間 。心茗堂會館可為客戶打造個性化的下午茶,全程服務(wù),精心設(shè)計,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。真正將茶修引入生活:定期與周邊風(fēng)景優(yōu)美、清雅的寺廟、道館合作開展周末 2— 3 日 茶修。首次在會館中提出茶旅游的概念:與旅行社合作,提供私人定制式旅游線路,走進(jìn)全國各知名茶區(qū),開展茶學(xué)旅游,客戶真正了解源遠(yuǎn)的茶文化。 二、 產(chǎn)品(服務(wù))化實(shí)施計劃 產(chǎn)品(服務(wù))具備進(jìn)入市場年度 20xx 產(chǎn)品能夠批量生產(chǎn)年度 2017 產(chǎn)品(服務(wù))化實(shí)施計劃的具體進(jìn)度安排、階段目標(biāo)及主要工作內(nèi)容 ( 600 字之內(nèi) ) : 第 12 年: 建設(shè)營銷體系:在成立初期,我公司的銷售工作將采取與相關(guān)企業(yè)單位合作銷售和推廣的模式,隨著產(chǎn)品銷路逐步打開,品牌建立起來,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整銷售模式,增加自銷比例。 完善產(chǎn)品 和服務(wù),完成茶品、茶器、茶席、茶空間、茶學(xué)、茶修、茶旅七大系列產(chǎn)品與服務(wù)系統(tǒng)的建立。與相關(guān)企業(yè)形成穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。 第 35 年: 努力形成七大系列產(chǎn)品的自由品牌建設(shè)。 建立國內(nèi)業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò):根據(jù)該業(yè)務(wù)市場主要集中在發(fā)達(dá)地區(qū)的特點(diǎn),以無錫為起點(diǎn),考慮逐步在周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大中城市,如上海、蘇州、常州等城市設(shè)立分部。 我公司的總體目標(biāo):培育踏實(shí)、高效、穩(wěn)定的團(tuán)隊,建立完整的銷售體系,建立完善的規(guī)章制度,完善法人治理結(jié)構(gòu),并將根據(jù)我公司的發(fā)展和效益 ,引入其他的風(fēng)險投資或其他戰(zhàn)略投資者。 爭取在 35 年內(nèi)成立茶館管理公司,輸出技術(shù)和管理經(jīng)營模式為新的贏利點(diǎn),為企業(yè)的長期發(fā)展打好結(jié)構(gòu)性基礎(chǔ)。 產(chǎn)品(服務(wù))化擬執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類型: 填寫具體執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)文件名稱。 □ 國際標(biāo)準(zhǔn) ■ 國家標(biāo)準(zhǔn) □ 地方標(biāo)準(zhǔn) □ 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) □ 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) □ 其他 項目產(chǎn)品(服務(wù))應(yīng)取得的相關(guān)許可認(rèn)證證書: 填寫具體應(yīng)取得的許可認(rèn)證證書名稱。 無 第四部分 項目產(chǎn)品(服務(wù))市場與競爭 第一章 市場概述 行業(yè)及市場概述 ( 1000 字之內(nèi) ) : 簡要介紹國內(nèi)外行業(yè)狀況、市場容量,要有數(shù)據(jù)分析、對比。 ,相關(guān)行業(yè)也一直處于上升趨勢。但是根據(jù)各自數(shù)據(jù)顯示,目前我國茶葉市場整體需求趨于飽和,消費(fèi)增長速度低于茶葉生產(chǎn)能力的擴(kuò)張速度,呈現(xiàn)供大于求的買方市場特征。 但在無錫,更具我們的了解,市場并不是如此緊張,茶館也并不是特別多,這也是我們選擇落戶無錫的重要依據(jù)之一。 “擦邊球”店面、企業(yè)眾多,主要形式在于談話、休閑等,而茶本身只是提供了作為飲料的特性。再加上歷史積淀的影響,導(dǎo)致我國的茶葉產(chǎn)業(yè)眾多而雜。 國內(nèi)在茶葉加工方面,茶葉精制加工企業(yè)要全部通過 QS 質(zhì)量認(rèn)證 ,茶葉初制加工企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)清潔化生產(chǎn)。在茶葉流通方面,改進(jìn)現(xiàn)有茶葉批發(fā)市場交易方式,提高茶葉交易效率和交易水平。并且通過加大對茶葉龍頭企業(yè)的扶持力度,努力提高茶葉企業(yè)在國內(nèi)外市場的競爭力,并且通過發(fā)展品牌連鎖經(jīng)營和茶葉的電子商務(wù)等,來促進(jìn)茶葉流通的現(xiàn)代化。 ,未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大,為何如此呢,因?yàn)閲鴥?nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和 追求。從國際需求來看,我國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢,因?yàn)樵缭趲浊昵安枞~傳入外國后就一直深受喜愛。 我國茶葉出口企業(yè)須進(jìn)一步提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu),注重品牌和形象的宣傳。其中以歐洲為例,歐盟市場 20xx 年我國對歐盟茶葉出口 萬噸,金額 4514 萬美元,同比分別增長 %和 %。雖然歐盟對茶葉進(jìn)口農(nóng)殘檢驗(yàn)越來越苛刻,但我國企業(yè)經(jīng)過多年努力,積極采取有效的應(yīng)對措施,已逐步適應(yīng)歐盟標(biāo)準(zhǔn)要求,使輸出到歐洲的茶葉開始止跌回升。我國對歐盟茶葉出口有著較大的發(fā)展空間和潛力,只要我國茶企措施應(yīng)對得當(dāng),我國對歐茶葉出口將 呈快速增長態(tài)勢。 在 20xx 年北京奧運(yùn)會是茶葉行業(yè)千載難逢的歷史機(jī)遇,是品牌、實(shí)力的展現(xiàn)平臺。作為領(lǐng)跑中國茶葉出口銷售的江浙茶商,應(yīng)及時把握 20xx 年的機(jī)會,宣傳中國茶葉文化,打響中國茶葉品牌,把 20xx 年奧運(yùn)會作為一個打造品牌茶葉龍井茶的轉(zhuǎn)折點(diǎn),對龍井茶進(jìn)行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一經(jīng)營,像世界著名茶品牌立頓一樣,讓茶葉能連接奧運(yùn),走向世界。如今茶葉在國外的影響力已經(jīng)有非??捎^的規(guī)模。 項目產(chǎn)品(服務(wù))的市場需求程度 ( 1200 字之內(nèi) ) : 分析該產(chǎn)品(服務(wù))市場可接受的容量,國內(nèi)、外市場在那,主要市場在那。 茶 葉本身作為一種物質(zhì),卻又以文化載體的身份傳承了數(shù)千年,長久的底蘊(yùn)使得茶依舊家喻戶曉,而且同時又有健康、文化、精神享受等眾多正面標(biāo)簽。 、客戶答謝會、慶典年會等 、商務(wù)人士、白領(lǐng)、全職太太等有良好的教育背景、雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、充裕時間的知
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