下午茶咖啡店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(編輯修改稿)
2025-01-21 12:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在 30元以下最適合的消費(fèi)者比率為 %；其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。 不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確 方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格?？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。 四、市場營銷 市場評(píng)估 ： 目標(biāo)顧客描述 :在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率 : 1% 競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。 競爭對(duì)手 的主要劣勢(shì)：產(chǎn)品模式固定，不靈活。 本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。 本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢(shì)：資金少，不被客人認(rèn)可。 我們確定 冒泡的下午茶 咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過 500元的大學(xué)生。 分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”?！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界，面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心 能夠得到歇息的渴望
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