魯教版九年級化學(xué)81食物中的有機物(編輯修改稿)
2025-01-03 01:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 酶 + ? ? ? 油脂 脂肪酸 分子 甘油 分子 : 人體缺少糖類物質(zhì)時 ,脂肪就分解放出熱量。 氧化放熱約 38kj/g 三、蛋白質(zhì) : 食物中的 蛋白質(zhì) 蛋白酶 水 氨基酸 其它各種蛋白質(zhì) 重新 組合 氧化 CO H2O、CO（ NH2） 2等 : 是構(gòu)成人體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，是幫助人體生長和修補身體破損組織所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。氧化放熱約四、維生素 : 、種類及獨特功能： 調(diào)節(jié)體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng) ,以保持身體健康 閱讀 P52 本節(jié)小結(jié) : 人體中的有機化合物 糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素 練習(xí)： : A淀粉 B白糖 C蔗糖 D葡萄糖 、米飯、土豆片、蘋果片上滴幾滴碘水，都成藍色，這是因為它們均含有一種相同的物質(zhì)，該物質(zhì)是： A蛋白質(zhì) B油脂 C淀粉 D維生素 的在機物，其主要作用是調(diào)節(jié)體內(nèi)進行的各種化學(xué)反應(yīng)，以
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