6縣鄉(xiāng)市場(chǎng)調(diào)味品操作方案(編輯修改稿)
2024-09-25 15:07 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 用，一些小干部家屬開(kāi)個(gè)雜貨店、做個(gè)小生意，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)司空見(jiàn)慣的事，與之合作，團(tuán)夠、引領(lǐng)效應(yīng)有時(shí)會(huì)比較大。 企業(yè)的包裝成本投入要考慮在消費(fèi)群有高度實(shí)用價(jià)值，百姓的錢包就好打開(kāi)。如日常調(diào)味品味精用臉盆裝就好，交有二批整價(jià)售賣，捆綁銷量頗佳，零售店樂(lè)得一勺勺的售出后，再賺一個(gè)臉盆錢，市場(chǎng)滲透力大。 其實(shí)，做快銷的人，不做圣人就得做瘋子，很多人受不了腦力、體力和財(cái)力的快節(jié)奏而退出，長(zhǎng)年堅(jiān)持，就會(huì)像一個(gè)技熟的賣油翁，透熟本地情況，關(guān)系客戶日漸增多。實(shí)際操作為“八期一日”，為測(cè)試期、聚焦期、鋪貨期、成長(zhǎng)日、培育期、井噴期、涅磐期、增值期、持續(xù)期，現(xiàn)將實(shí)施全程和典型案例整理如下。測(cè)試期想跳得高，就先蹲下 6 想跳得高，就先蹲下。通過(guò)商超、零售、地?cái)偟蠕N售通路，了解清楚顧客的買的全程。通過(guò)家屬區(qū)、單位、賓館等使用目標(biāo)群，了解清楚顧客的用的反應(yīng)。才不至于盲人瞎馬，夜半臨深池。首先、從雙盲測(cè)試開(kāi)始，決策者根據(jù)地理區(qū)域、消費(fèi)層次分布，相對(duì)均勻選擇一些消費(fèi)者，將當(dāng)前市場(chǎng)上最暢銷的和自己要運(yùn)作雞精類產(chǎn)品和其他產(chǎn)品的名稱、標(biāo)識(shí)、包裝暫時(shí)去掉，編號(hào)后以免費(fèi)方式請(qǐng)大家試用，其間，負(fù)責(zé)計(jì)劃實(shí)施的測(cè)試執(zhí)行人員同樣對(duì)品牌不知情，以此調(diào)查出消費(fèi)者對(duì)我們即將推廣的產(chǎn)品品質(zhì)、香型、口感、用量等認(rèn)可比重。 “存在就是合理的”。筆者在中國(guó)北方縣鄉(xiāng)做農(nóng)村市場(chǎng)測(cè)試，當(dāng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示很多家用量比縣城客戶用量大一兩倍時(shí)，很多人主觀判斷是測(cè)試者想占些便宜而以，親臨現(xiàn)場(chǎng)訪談?dòng)脩舨琶靼祝诤芏啻遄?，雞精可以用來(lái)炸油條能增強(qiáng)口感效果、一碗面條加上雞精味道立馬鮮美，一位村主任太太的家常閑聊，的確讓我們的產(chǎn)品銷量遞增了不少。關(guān)注顧客買的細(xì)節(jié)，更要關(guān)注顧客用的全程，我們后面各種產(chǎn)品的使用調(diào)查時(shí)，有意無(wú)意發(fā)現(xiàn)： ，在北方縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)是一種團(tuán)隊(duì)購(gòu)買行為、是一種樂(lè)趣，有組織、有默契、有相對(duì)固定時(shí)間（趕集之類）的消費(fèi)習(xí)慣，調(diào)味品大家互借互用很正常，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦紅、白喜事等，該實(shí)際適時(shí)進(jìn)行品牌推廣同樣可行； ，雞精的使用，特別是名牌雞精產(chǎn)品的使用，對(duì)消費(fèi)能力相對(duì)較弱的農(nóng)村消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是一次既能立刻收 7 益（提高飲食質(zhì)量），又能享受名牌產(chǎn)品服務(wù)、體現(xiàn)身份價(jià)值的適當(dāng)最好方式，因此，鄉(xiāng)鎮(zhèn)雞精產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。 第二、進(jìn)行原子層級(jí)測(cè)試，和雙盲測(cè)試目標(biāo)群體相同，如能委托第三方操作更好，請(qǐng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的概念、包裝、廣告、價(jià)格、使用效果、一項(xiàng)項(xiàng)從極不滿意、不滿意、滿意、很滿意、非常滿意逐項(xiàng)打打分，針對(duì)性策劃調(diào)整，有利市場(chǎng)操作避短揚(yáng)長(zhǎng)。 “鄉(xiāng)下老漢不識(shí)貨，只撿大的摸”，筆者親歷在城市消費(fèi)群認(rèn)可的雞精、雞粉，我們?cè)卩l(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)通過(guò)很多營(yíng)銷手段，將其鋪貨到位，目標(biāo)消費(fèi)群的錢包一直打不開(kāi)，導(dǎo)致大量倒流場(chǎng)景。在不清晰該層面消費(fèi)大趨勢(shì)的前提下的決策，有些推廣項(xiàng)目市場(chǎng)培育先天不良，以終端怨聲載道、分銷商叫苦連天，例如在農(nóng)村市場(chǎng)強(qiáng)力推動(dòng)900g大包裝雞精，由于事前決策失誤，市場(chǎng)推動(dòng)受挫，者決策人折戟沉沙而告終，后任調(diào)整主推產(chǎn)品為90g為小包裝雞精鋪市，市場(chǎng)在大量人財(cái)物力支出半年后才逐步穩(wěn)定。 第三、定點(diǎn)試銷選擇具有代表性的超市、零售點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組終端進(jìn)行銷售，找出每個(gè)消費(fèi)層面我們?cè)囼?yàn)產(chǎn)品和同行最暢銷的價(jià)位、型號(hào)、包裝，歸納好這些鉆石級(jí)信息資源，網(wǎng)絡(luò)的神奇在于速度，針對(duì)訂貨或向廠家提出定制，大幅鋪市時(shí)，能幫助我們的產(chǎn)品流通快速，讓銷量能締造出相應(yīng)的品牌。 小結(jié)本周期：本階段通過(guò)一些調(diào)研工具積累了大量市場(chǎng)導(dǎo)入數(shù)據(jù)和使用場(chǎng)景，方便我
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