營銷管理特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計、建立及特許經(jīng)營手冊(編輯修改稿)
2025-06-20 12:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng)營管理體系 ， 并在實踐中完善原先的設(shè)計 ， 同時進一步提煉出企業(yè)的工業(yè)產(chǎn)權(quán)和 /或知識產(chǎn)權(quán) ， 亦即準備特許出去的經(jīng)營模式 。 在此階段實際建立的過程中 ， 要達成兩個最基本的目標： 建立并實際運營特許體系的 樣板店 、 總部及特許網(wǎng)絡(luò) 。 完成 兩套手冊 的提煉和完善工作 ， 亦即單店手冊和總部手冊 。 15/33 實踐考核指標 文本考核指標 兩套考核指標 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 在正式講述總部的樣板店建設(shè)并試運營之前 ， 我們首先要對樣板店的有關(guān)知識有一個基本的了解 。 在類型上 ， 一個特許經(jīng)營體系的樣板店有許多種 ， 其基本的三種是： 1. 總部建立與管理的 2. 區(qū)域受許人建立與管理的 3. 區(qū)域受許人或單店加盟商建立而由總部指定為樣板店 16/33 樣板店的投資方式 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 17/33 樣板店的數(shù)量、輻射區(qū)域 在數(shù)量上， 為了便于該樣板店輻射區(qū)域內(nèi)的單店、潛在受許人等相關(guān)人員學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和參觀等，樣板店應(yīng) 在每個可輻射的區(qū)域內(nèi)都應(yīng)建立一個 。 而可輻射的區(qū)域大小， 則由特許人根據(jù)實際區(qū)域的交通情況、可能來店的人員數(shù)量和頻率、樣板店本身的投資成本等因素來人為地劃定。 樣板店因為 “ 樣板 ” 而受到的影響是多方面的 ， 我們應(yīng)全面地看待這些影響 。 因為樣板店具有和要承擔別的單店所沒有的一些工作 ， 比如 接待來訪者 、 參觀者 、 作為 培訓(xùn)實習(xí)基地 、 試驗新的技術(shù)和產(chǎn)品 等 ， 所以它的經(jīng)營會受到一定影響 。 這些影響里既有 正面的因素 ， 比如因 “ 樣板 ” 效應(yīng)而吸引更多的顧客 、 具有更高的知名度 、 獲得總部或區(qū)域受許人的額外關(guān)注 、 人氣也更旺等 。 但也有一些 消極的因素 ， 比如因為承擔額外任務(wù)而需要更多的花費 、 試驗失敗造成的影響 、 非顧客人員的擁擠而影響店內(nèi)生意 、 實習(xí)生的上崗影響了產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量等 。 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 18/33 樣板店受到的正、反影響 此處的特許經(jīng)營體系擴張工作本階段所指的樣板店是總部所建立并管理的整個特許經(jīng)營體系的最原始的樣板店 ， 它是： ? 所有特許經(jīng)營體系的復(fù)制 “ 原件 ” ? 特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的原始節(jié)點 ? 特許人工業(yè)產(chǎn)權(quán)和 /或知識產(chǎn)權(quán)濃縮后的外化組合體 ? 特許人繼續(xù)研究開發(fā)更先進的工業(yè)產(chǎn)權(quán)和 /或知識產(chǎn)權(quán)基地 ? 檢驗前期特許經(jīng)營設(shè)計實效性的最佳地點 ? 受許人及其余相關(guān)人員接受培訓(xùn) 、 實習(xí) 、 參觀的樣板 ? 潛在受許人認識特許經(jīng)營體系的一面鏡子 ? 促使?jié)撛谑茉S人下決心加盟的關(guān)鍵場所 ? 特許經(jīng)營體系核心競爭力的源泉和表現(xiàn)形式 ? 企業(yè)驗證單店魅力 ? 增強特許經(jīng)營項目工作組特許經(jīng)營戰(zhàn)略的信心的機會 因此 ， 這個或這些樣板店的建設(shè)對于特許人及整個特許經(jīng)營體系而言是至關(guān)重要的 ， 如果特許人企業(yè)想通過特許經(jīng)營的方式走向成功 ， 那就從建設(shè)一個成功的樣板店開始吧 。 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 19/33 樣板店的意義 在樣板店的建設(shè)上 ， 企業(yè)應(yīng)遵照前面設(shè)計的單店模式進行樣板店的建設(shè) ， 并在建設(shè)的實際過程中 ， 隨時發(fā)現(xiàn)問題 ， 隨時更改和記錄關(guān)于單店的設(shè)計內(nèi)容 。 如果可能 ， 最好的辦法是 ， 總部成立一個 單店工作小組 ， 它專門 、全程 、 全面地跟蹤樣板店的建設(shè)全過程和單店營運的方方面面 。 如果特許人的所有樣板店并不是從零開始建設(shè) ， 而是從已有的店改裝而來 ，那么 負責(zé)單店手冊完善的樣板店的小組在建設(shè)以后的加盟店時進行全程的跟蹤和全面的接觸 。 這樣 ， 這個小組就可以非常方便 、 高效地參與單店的建設(shè) ， 并保持單店手冊的隨時更新和完善 。 他們將來必定是在理論與實踐上的建設(shè)單店 、 管理單店 、 運營單店的專家 ， 企業(yè)也可以借此機會為自己培養(yǎng)出一批將來營建單店的骨干人員 。 特許經(jīng)營管理體系的建立 樣板店建立、試運營以及完善單店手冊 20/33 單店跟蹤小組 在樣板店的建設(shè)數(shù)量上， 企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的體系拓展戰(zhàn)略來定。 ? 如果體系決定在 幾個不同的區(qū)域同時 推廣與建設(shè)特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，那么它就應(yīng)在這幾個區(qū)域分
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1